Daitokyo Sakaba

daitokyosakaba ini sekali coba makan disini langsung jadi tempat favorit saya.

Tempatnya itu loh bener2 nyaman banget sampe betah banget bisa berjem2 disini.

Makanannya juga enak2 semua dan banyak banget variannya mulai dari Gyutandon nya (ini must try banget karena bener2 enak banget) sampe Hiyashi Ramen nya (ini unik banget karena cold noodle gitu jadi disajikan dengan kuah dingin tapi surprisingly very good)
•
•
📍Daitokyo Sakaba
Jalan Melawai IX No. 26, Jakarta

Tempatnya super duper rame sampe harus rsvp dl. Kalo ga rsvp sih alamat nunggu ngemper di trotoar. N for me terlalu overrated kalo hrs smpe nunggu2 ampe gt. Makanannya enak sih cocok untuk lidah Indo. Didalemmnya itu berasa banget Jepang nya. Untuk servis nya ya biasa aja krn terlalu rame jd mereka pusing tp they do their best. Kita pesen
Kawa // IDR 13k

Atau bahasa Indonesia nya itu kulit ayam. Ini salah satu menu bestseller nya karena crunchy banget dan tebel karena dalemnya itu ada fat nya yang gila banget. Bagi yg suka lemak pasti suka tp yg ga suka (like me) well i prefer yg kurus alias ga ada lemak di bawah kulitnya
Oden

Oden paling enak dipesen hujan2. Ini didalamnya ada aneka bakso2 ala Jepang dan yang buat enak itu kuah nya yang biasanya pake dashi yang gurih
Momo / IDR 22k

Momo atau paha ayam ini gendut banget dan well seasoned banget. Rasanya itu lebih ke gurih dan bumbu nya meresap sampe ke dalam. Tp bagi yg ga suka fat pasti rada enek krn bener2 rich lemak nya
Gyu Tan Don

Untuk porsi nya cukup sih untuk satu orang. Gyu tan itu lidah sapi ya kawans. Kalo org yg gbs masak pasti bau n alot, tapiiiii ini enak banget alias lembut banget n empuk. Tapi masalahnya potongannya itu masi kayak lidah jd rada enek ya bayanginnya. Krn trlalu banyak n bentuknya kek gt buat jd rada enek tp sbnrnya oke
Tonkatsu Ramen / IDR 68k

This is just so good. Tp ini ga halal ya gaes karena broth nya itu dari pork. Trs ramen nya kenyal banget enak seperti nya homemade.
Follow my ig @yummyippie

Resto yang wajib dikunjungin kalau kalian lagi di daerah sini dan bingung mau makan apa. Guytan don, awalnya gue geli gara-gara liat potongan lidahnya tebal banget tapi pas dimakan ternyata enak bangeet, berbumbu dan lembut gitu, oh iya ada sedikit rumput laut juga di atasnya. Setiap pembelian gyutan don sudah termasuk miso soup. Tonkotsu ramen, enak bangeeet kuahnya super gurih, mienya matang dengan pas dan porknya juga nikmat, bisa minta irisan cabe rawit buat yang mau pedas. Kawa, setiap liat di menu ada sate kulit langsung kepengen nyobain dan untungnya yang disini enak bangeeet, garing dan asin-asin gitu, ukurannya sedikit lebih besar dari umumnya, harganya agak mahal, 13k per tusuk. Kayaknya disini hampir setiap malam crowded deh, berapa kali gue kesini berapa kali gue WL.

Dateng kesini pas malem and weekday, adanya di depan sevel blok m, agak susah dicari karna gelap dan sign nya kurang,  tempat yang ada cuma di bar nya aja karna udah fullbooked. kalo kesini apalagi rame2 mendingan reserve dulu deh soalnya bakalan duduk di bar atau yang lebih parah waiting list. disini tempatnya  jepang banget, ada yg meja biasa dan ada juga yg di bar, kalau yg meja biasa disekat-sekat jadi lebih private.

and i order:
1. butter rice 20k
the best!!
lembut, suka banget, rasanya gurih, makan sama ini aja enak bgt.

2. tsukune cheese 26k
kejunya kurang kerasa 

3. nekku 15k
kulit gigoreng kering, ini fav banget! crunchy dan gurih. kalo kesini wajib pesen ini

4. gyutan don 66k
so tender! ini fav banget sih juara lidahnya. cuma bumbunya kurang kerasa.

5. jyo kalbi 110k
beefnya tender tapi bumbunya kurang kerasa

Izakaya itu tempat minum-minum bir kalau di Jepang. Dai Tokyo Sakaba ini mengambil konsep tersebut dan menurut saya berhasil sih, cuma rada berasap dan berminyak aja kalau kesini. Mungkin karena banyak yang pesan yakitori gitu deh pas gua dateng kesini
Anyway, gua pesen Gyutandon, Yakitori, dan Nankotsu Karage. Untuk gyutandon-nya lumayan enak, tapi dagingnya dikit Kalau yakitori-nya standar sih yah menurut gua. Nah, yang menurut gua menarik itu adalah nankotsu karage, yaitu tulang muda yang digoreng Jarang banget gua bisa nemuin ini di tempat-tempat lain jadi gua hepi Rasanya juga lumayan enak, boleh dicoba kalau dateng kesini

Dai Tokyo Sakaba ini ada di Jalan Melawai, tepatnya di kawasan Little Tokyo Jakarta. Mengapa disebut little Tokyo? Jadi, ada 1 kawasan didaerah selatan yang isinya restoran-restoran Jepang dan authentic! Yang makan disana rata-rata orang Jepang asli. Kebayang dong enaknya kaya gmn? Dai Tokyo ini bukanya malam hari, sekitar jam 6. Mereka specialis donburi dan yakitori. Saya coba Yakitori don-nya, itu enak banget. Porsinya banyak juga. Oia, fyi restaurant ini tidak halal lohyaa (mengandung babi)