Delapan Gram

Sebuah coffeeshop unik yang berlokasi di jalan Pluit Karang Barat ini bernama Delapan Gram. Dari luar, kafe yang memanfaatkan sebuah ruko ini, tampak begitu maskulin dengan penerapan gaya rustic yang kental. Logo Delapan Gram nya pun hadir begitu artistik sebagai cover pada dinding sekaligus pagar pembatas kafe dengan area parkir.

Sebuah lorong kecil untuk menuju kedalam kafe, tampil begitu menarik dengan pemandangan sebuah area outdoor yang mungil nan hijau berpayungkan beberapa pohon ketapang kencana disebelahnya. Nuansa bata merah dan unfinishing wall menjadi pemeran utama disini dalam membangun tampilan yang memiliki nilai seni.

Masuk kedalam, kesan rustic terasa semakin kental dengan penggunaan cahaya lampu yang agak redup kekuningan sebagai penambah nuansa tenang. Seating area yang bergabung langsung dengan barista, merupakan siasat yang jitu dalam memanfaatkan area yang tidak begitu luas. Didalam sini terasa cukup nyaman dan teduh.

Cappuccino (Rp.38.000,-) secangkir espresso berbalut susu yang dituang sedemikian rupa sehingga membentuk gambar yang cantik dan fotogenik. Komponen susunya sangat mendominasi saat sampai ke lidah sehingga memberi efek lebih milky baru diikuti sentuhan rasa kopi.

Matcha (Rp.38.000,-) seduhan bubuk teh hijau yang juga diberi tuangan susu hingga membentuk latte art diatasnya. Matchanya datang dengan gaya pekat dan tebal sambil mengajak sensasi gurihnya susu. Rasanya cukup ngeblend dengan baik dan pas dilidah.

Iced Black (Rp.35.000,-) segelas es kopi yang saat diseruput menyuguhkan sensasi acidity yang tebel dan menimbulkan sentuhan rasa manis dibelakangnya. Sebagai penyuka kopi item bernuansa asem, iced black di Delapan Gram ini masih sangat bisa diterima oleh semua kalangan, karena engga terlalu strong.

Popcorn Chicken (Rp.48.000,-) tak seperti menu sejenis di tempat lain, disini sajian starter atau cemilan ini bener-bener merupakan paduan antara popcorn dengan ayam goreng bulat-bulat kecil. Popcorn yang manis berkaramel ketemu sama ayam goreng gurih dan mayones sebagai dipping, membuat menu ini terasa unik...

Setelah menikmti setelenan cake yang berbentuk binatang lucu, ga ada salahnya nih ngopi. Mumpung lagi di daerah yang jauh dari rumah dan masih disituasi yang cocok buat nyeruput kopi. Dan mampir lah ke Delapan Gram, kedai kopi yang mungil dan nyempil ditengah-tengah ruko, di kawasan Pluit Karang Barat ini.

Tapi gue sendiri ga mesen kopi dipagi ini, gue mesennya Hot Matcha. Minuman yang berwarna hijau pekat nan kental ini, buat gue rasa matcha-nya oke banget. apalagi dengan tambahan steam milk nya ini nyatu banget sama matchanya.

Meskipun gue ga mesen kopi, ada 2 rekan sejawat gue yang mesen kopi. Hot Cappuccino pun wajib ada. udah pasti banget espresso yang disiram pake steam milk dan membentuk art dicangkirnya. Dan cappuccino nya ini oke banget rasanya. Kopi nya berasa acid tapi lembut, dan ga lepas dari rasa susunya. Manteb.

Kalo yang tadi kan kopi dan susu, yang ini kopi hitam. Segelas kopi hitam yang dingin diberi nama Iced Black, yang rasa kopinya sedikit strong nan manja. Rasa asamnya oke banget, ga bikin kenceng pas baru negak ini. Gue suka nih kopi item macem kaya gini.

Dan yang terakhir dicemilan serunya ada Popcorn Chicken. Meskipun pop corn, ini ga lagi nonton film tapi buat isi perut aja. Pop corn yang didalam mangkok yang dicampur dengan potongan daging ayam yang digoreng tepung dan disiram dengan mayonnaise. Popcorn nya manis, ayam gorengnya gurih, pokoknya seru dah.. kaya lagi nonton film.




©prido. (@frido.zh on instagram)

Kafe di pluit yang cukup famous, penasaran banget sih soalnya lihat di sosial media fotonya bagus-bagus banget. Begitu sampai, wah dari luarnya saja eksteriornya sudah unik banget, seperti bangunan yang unfinished, dengan ciri khas batu bata dan semen, interiornya juga hampir semua dindingnya didominasi dengan batu bata, ditambah dengan furniture kayu. Keren banget deh, suka banget lihatnya, walaupun tempatnya tidak terlalu besar tapi jadi nyaman banget karena interiornya keren.

Untuk menunya mostly western, tidak terlalu banyak variasinya, aku coba 2 menu saja yaitu : 
- ice chocolate (40k) : chocolatenya rich dan bold, manisnya juga pas, aku suka.

- kaya toast (38k) : walaupun di-toast tapi teksturnya tidak terlalu crunchy, justru enak sih menurut aku, empuk rotinya masih terasa dan rasa kaya-nya juga enak. Recommend 👍

Overall aku suka banget sih disini, tempatnya super kece, makanan minuman so far yang aku coba enak semua. Next time pasti balik lagi ❤

Hidden spot yang kayaknya aku miss the spot banget karena ini uda buka 7 bulan dan baru tau sekarang. Tempatnya super lucu sih dan ad outdoor dan indoor. Untuk luas memang tidak terlalu luas tapi tempatnya super pewe

Untuk minuman ak pesen badak float dan rasanya unik banget dan aku suka banget. Terus aku pesen chifon yang pake ceres dan rasanya lembut banget dan rasa pandannya terasa banget. Overall okay banget tempay ini cuma sayang sinyalnya aj gak ada