Eight Treasures

IG:
Hello meat lovers! Finally cobain juga makan di Eight Tresures yg populer dengan daging yang disajikan di 'jemuran' kecil ini. Lokasinya terletak persis di sebelah Taste Paradise di Plaza Indonesia lantai 4. Kalo dari lobby Starbucks, kamu naik escalator di depan Dior sampai lantai paling atas. Then, you will see the restaurant at the right side.
Interiornya ala high class Chinese restaurant. Dekorasinya cantik dan elegant. Pas masuk, ramai banget dan ternyata memang dibatasin jam makannya. Tiap sesi hanya diberi waktu 2 jam: pk 13.00-15.00; pk 15.00-17.00; dst. ini BUKAN ALL YOU CAN EAT ya. Di sisi sebelah kiri terdapat sederetan ruangan VIP dengan minimum payment IDR 3 jt++. Benefitnya, private bgt, ga ada batas waktu makan, dan dilayani sangat baik dengan para waitressnya. Minusnya, ruangannya remang dan ga bagus untuk foto makanan. Appetizer (42k - 68k++)
Kita pesan fried wonton, chicken lollipop, glazed chicken ala Korea gitu, dan corn tempura. Fried wonton sih so-so ya, bukan yg wow gimana gitu. Glazed chickennya manis, empuk, dan enak karena ayamnya dimarinated dgn bumbunya sampe meresap dgn baik. untuk corn tempuranya, mereka pakai jagung muda manis yg digoreng tepung. Yummy! Soup (68k++) Ini soupnya saja udah enak. Ada 4 pilihan soup : Szechuan Mala, Herbal chicken soup, Cartilage / Collagen Soup, dan Chicken African Coconut Soup. kami pilih yg best seller, yaitu Collagen Soup (pork) dan Herbal Chicken soup. Buat yg suka gurih dan creamy, kamu pilih aja yg Collagen. Awalnya soupnya amis, tp pas kamu rebus dengan garlic, cabe rawit, daging, sayuran, soupnya jadi enak banget! Walaupun pas dining, lemaknya berubah jadi krsital semua Guilty pleasure bgt ya. Untuk herbal soup, ada pahit ginsengnya gitu dan ga semua orang suka. Pas kamu masak dengan daging & sayuran, soupnya berubah jadi kaldu dan manis. Enak! Gw lebih suka yg herbal karena ga bikin eneg.
US Angus Prime Short Ribs (112k -168k++/ jemuran) Harga ga bohong sih akrena dagingnya enak banget, empuk, soft, dan high quality. Ga ada alot sedikit pun. Enak abnget!
Pork (start 98k++) Pork is the best! Presentasinya yg Iberico Pork Barriguera beenr2 bagus karena dibentuk menjadi mawar. Satu porsi hanya ada 2 mawar. Dagingnya beneran empuk, fatty, dan juicy. Ga amis lemak. Nagih! Pork Belly nya juga enak karena rich dan fatty, tapi ga bikin eneg.
Assorted Dumpling Platter (38k - 72k++) Isinya ada yg Prawn & Pork, Vegetable & Pork, Prawn, Fish, dll sesuai yg kamu mau. Dumplingnya full daging, ga dicampur banyak tepung, tp jadinya agak keras dagingnya karena padat banget.

Vegetables and Fried Beancurd Skin (start 26k++) Kamu bisa pilih jamur dan sayuran mau mau kamu tambahkan di soupnya. Kulit tahunya wajib pesan karena enak! Teksturnya mirip perut ikan, tp ga sekenyal itu.
Paket Treasure A,B,C,D (588k - 1.28 mio ++) Tiap paket berbeda, terutama di pilihan daging dan seafoodnya. Paket D yg termahal, bisa ambil Hoisom premium! Gw pesan yg paket C untuk 10 orang. Kalo paket ! seperti di gambar gw ini. Sederhana banget tapi mahal.
Sauce Ada suas kacang halus, garlic mentah, cabe rawit, kecap asin yang bisa kamu racik sendiri atau minta bantuan waitress untuk emraciknya sesuai keinginan level pedasnya. Sausnya sih enak banget dan cocok buat masukin ke kuahnya.

Overall, semua makanan di sini rata-rata terbuat dari high quality ingredient dan enak.Sayangnya, porsinya kecil dan kamu harus nambah di luar paket (kalo kamu pesan paket). Dagingnya harus nambah terus dan bukan all u can eat (ayce) sepuasnya. Jadi, kalo kamu mau agak irit ya jangan pesan daging kebanyakan. Dagingnya per jemuran cuma 8 sliced tipisss. Kalo kamu emang pilih quality, kamu wajib cobain Eight Treasures. Namun, kalo kamu lebih concern ke porsi dan harga, better you choose AYCE restaurant karena Eight Treasures adalah restoran untuk upper class market. Selamat mencoba!

Menjemur pakaian sebanyak 8 buah saat terik pagi ternyata menyenangkan juga. Bakterinya mati semua.



Kok menyenangkan?



Karena saya belum pernah melakukannya. Tapi, cerita aslinya, tadinya saya ingin menjajal Enmaru. Namun, saya mendadak terkena flu berat beberapa hari ini, tenggorokan saya sampai berasa kering. Akhirnya, saya berubah haluan menjemur baju saya di Eight Treasures, Plaza Indonesia.



Tampaknya di sana daging jemurnya terlihat paling populer. Nah, saya akan mengeluarkan pernyataan saya mengenainya dan hotpotnya, tentu, apalagi berhubung flu.



Di Eight Treasures aslinya memang berupa restoran hotpot - hotpot begitu, konsep hidangannya sedikit mirip Little Sheep. Kebetulan, dia sediain juga set menu hotpotnya yang ada 4 macam, tentu termasuk daging jemurnya itu. Saya langsung saja memilih set hotpotnya yang paket 688 ribu untuk 2 orang, dengan tax & servis 21 persen (billnya tidak ada pembulatan dan ATM sudah wireless di Eight Treasures).



Tak tanggung - tanggung, setnya selain daging jemurnya itu juga terdapat appetizer kulit tahu, terus ada seafood udang sama ikan kerapu (seingat saya), pork shoulder, dan terakhir ada banyak sayuran, 4 buah bakso, dan nasi/tteokpokki. Kuahnya saya memilih spicy mala szechuan.



Kuah hotpot spicy malanya itu ternyata menyegarkan mood saya. Rempahnya banyak, ada wolfberrynya juga, lalu kuahnya sendiri tidak terlalu pedas. Bumbu malanya juga enaknya bisa minta lebih.



Pork shouldernya juga juicy dan ciamik. Nah, untuk daging jemurnya sendiri ok, juga memang terlihat cantik karena digantung, tapi kalah memuaskan dari Shabu - Shabu House menurut saya karena hanya 4 slice. Sayuran pelengkapnya sendiri banyak, baksonya juga legit.



Setelah saya menikmati hotpotnya, saya disodorkan sorbet, rasanya seperti bluberi. Sorbetnya luar biasa. Sayang, sorbetnya juga menjadi kelemahannya, seharusnya lebih baik disediakan dessert yang warm jangan dingin, saya flu sekali lagi.

Oh ya, set tersebut belum termasuk minum. Untuk tehnya harganya 48 ribu (untuk 2 orang), orange juicenya sendiri 45 ribu, dan mineral waternya 60 ribu. Saya tidak tahu kalau seandainya membawa minuman alkohol akan dikenakan fee tambahan berapa.



Tempatnya sendiri cukup mewah dengan shape yang agak memanjang. Nyaman juga, dengan ac yang tidak terlalu dingin. Di sana ramah disabilitas, pula.



Namun yang paling penting, saya senang menjemur pakaian saya di Eight Treasures walau jemuran dagingnya sekali lagi kalah dari Shabu - Shabu House. Kumannya mati semua, tenggorokan dan mulut saya juga lebih enakan selepas dari Eight Treasures ini, yang bersebelahan dengan Taste Paradise.



— Cukup efektif menjemurnya. —

IG Credits :
@michael_wen96
@es_shanghai_aconk

Gimana long weekend kemaren guys? Untuk lunch kemarin, aku berkunjung ke 8 Treasures dan nyobain Hotpot dengan berbagai macam sajian daging dan sayuran. Highlight dari lunch kemarin adalah hanging beef, daging US Angus Prime Short Ribs - super tender dan empuk pas digigit, harganya emang agak pricey tapi worth it! Untuk pangsit wonton mereka juga enak, daging gilingnya gurih dan mengenyangkan. Another highlight adalah Iberico Porknya, dari bentuknya sih photogenic karena dibuat menjadi seperti bunga, rasanya enak dan teksturnya juga empuk. Kalo kamu penikmat pedas seperti aku, aku recommend untuk memilih base spicy hot mala - rasanya pedes, gurih dan rempah-rempahnya juga berasa dan wangi! Menurut aku, makan disini itu lebih worth it dibandingkan makan di AYCE karena kualitas dan rasanya juga beyond expectation

Uda lama banget penasaran sama daging berjemur/ daging digantung ini, karenaa unikk banget..
akhirnyaa, pergi jugaa cobain! Yes.. Hahahah.. Tempatnya sii baaagguuuss bangett, interior china china gitulah yaa, karena menurutku mereka lebih ke chinese food..
Terus kita pilih kuahnya, dan kuahnya bayar ya per orang, kalo mau 1 kuah dipake sharing per orangnya kena 30k. Range kuahnya 60k-anlah yaa bisa refill dan dikasihnya bukan aer yaa tapi kaldu kok.. ada 4macam dan rata2 kuahnya sehat banget.. ad herbalnya.. aku pilih yang nourishing cartilage soup (68k) dan chicken herbal soup (58k), dari dua itu aku lebih suka cartilage soup lebih berasa kaldu karna mengandung babi, cuma awal2 sedikit bau amis menurut saya.. Kita pesen appetizer, fried beancurd skin (26k), enak yaa renyah, 
untuk dagingnya tentunya saya pesan daging berjemur, US Angus Prime Short Ribs 150g (168k), dagingnya si enak banget jadi ya wajar ya mahal..
terus pesen flower pork, iberico pork 100g (98k), cuma dapet 2 bunga ya, tapi cukup kok kalo buat berdua-bertiga ditambah daging dan baso2an lainnya.. 
Pesen vegetable combination (158k), isinyaa banyaakk banget sayurnya, dari macam2 jamur sampe aneka sayur, gak lupa pesen assorted balls medium (88k), dapet 8 macem baso ya dari baso ayam, 
udang, ikan sama sapi, basonyaa enakkk banget!!! Soalnya handmade gitu ya jadi bukan baso frozen baso nya dibuat kalo ada yang pesen! Untuk minumnya pesen aja yang buat sharing, aku pesen crysanthenum apple tea yang big jar (88k), seger dan gede cukup buat sharing berdua/bertiga ya..
selesai makan kita dapet dessert loh, es serut gitu rasa anggur, enakk lohh! Mereka kasi sesuai jumlah orang makan ya..
Pelayanan juga memuaskan mereka sigap dalam berbagai hal, tempatnya nice dan bersih!

jadi menurut saya sii walupun emang mahal yaa tapii worth it kok! Jadi saya bakal balik lagi..

XoXo, 

Stellachubby
Follow Me:
Instagram: stellachubby stellachubby.blogspot.co.id

Kesini karena diajak sama temen kampus untuk lunch bareng. Tempat ini baru gak lama buka di PI dan letaknya ada di beauty floor lantai 4 yang ada dekat salon-salon. Sekitarnya memang ada beberapa restoran yang sekelas dengan resto ini. Sampe sini sekitar jam 2 an dan masih penuh tablenya dan akhirnya kita nunggu sekitar setengah jam baru akhirnya bisa dapet table.

Karena disini hampir semua menunya disajikan seperti shabu-shabu, jadi kita pilih dulu soup basenya dan nanti pilih menu apa aja yang kita mau untuk dimasukkan ke dalam soupnya. Nah untuk soupnya bisa disajikan individual (58k dan 68k) atau sharing (308k). Untuk soupnya kita pilih signature mereka yaitu nourishig cartilage soup. Jadi ini dibuat dari tulang rawan ikan hiu dan katanya mengandung banyak kolagen. Untuk rasanya seger dan enak banget, walaupun rasanya plain tapi ada rasa khas yang bikin pengen minum soupnya terus-terusan. Menurut aku inilah soup base sebenarnya enak bukan karena rasa micin. Untuk tau beda rasa soupnya kalian bisa dateng dan cobain sendiri kesini, worth to try. Harganya sebanding sama kualitas makanan yang disajikan.