Exquise Patisserie

Mampir ke patisserie cantik yang punya cabang di Kelapa Gading, tempatnya terbilanh cozy, betah lama - lama di sini. Dekorasinya juga cantik.

Aku ke sini sore jadi hanya makan cake dan ngopi saja. Order yang es kopi pandan, enak dan creamnya pas, pandannya juga berasa.

Cakenya pilih yang "Anais" (berry lychee), kombinasi dari berries cremeaux, lychee, yoghurt dan gluten free vanilla sponge. Rasanya enak, manisnya pas buatku, ada asam dikit dari yoghurtnya, cakenya juga moist.

IG @jessica_sisy
.
Kalo kmrn ini cobain cake, skrg cobain croissant nih. Sizneya besar2 dan dijamin puas.
1. Smoked beef cheese:isinya smoked beef dan keju. Enak deh apalagi pake chili sauce.
2. Black forest:isinya kyk cheese cream gt. So yummy! Tp ga berasa kyk black forest. Ga ad aroma rhum apalagi coklat.
3. Ovomaltine:meleleh dong coklatnya. So yummy!
4. Butter croissant: assic, buttery, polos ga ad isi.
Menurut gw pastry dan cake di sini enak2 semua dan tempatnya juga cantik.

Exquise Patisserie adalah salah satu toko kue favorit gue dengan macam-macam kuenya yang enak dan ga terlalu manis. Selain kue, mereka juga menyajikan pastries, kue kering, menu Western breakfast, salad, sup, menu hidangan utama Indonesia dan Western, serta kopi, teh, dan minuman lainnya.

Interior dan dekorasi di sini sangat cantik dengan dekorasi bunga dan lantai wallpaper warna warni. Tempatnya juga nyaman untuk bersantai atau hangout dalam waktu yang lama.

Yuk intip apa yang gue coba!

Smoked Beef & Broccoli Chicken Salad (Rp 75.000,-)
Sepiring salad yang terdiri dari selada, brokoli, cherry tomato, bawang merah, daging ayam, sapi dengan saus creamy garlic lemon yang tidak asam.

Pierre individual cake (Rp 55.000,-)
Senang bisa mencoba best seller cake dari Exquise ini. Kue coklat berbentuk bulat, simple, dan mewah ini terdiri dari 60% Belgian dark chocolate mousse sponge cake dengan sedikit markisa dan hazelnut praline crisp, serta mini macaroon coklat di atasnya. Kue dengan tekstur lembut yang enak dan ga terlalu manis.

Lagi kepengen makan dessert trus mampirlah ke exquise patisserie cabang kelapa gading. Kita pesen :
1. Edmond mocha exquise
2. Lychee mint butterfly
3. Cafe butterscotch

Edmond mocha exquisenya berasa banget mochanya, ga terlalu manis jadi ga eneg, trus ada toping berupa coklat putih dan macaroon. Bagian dalamnya lembut banget.

Lychee mint butterflynya lebih ke campuran rasa lychee, sprite trus ada mint nya gitu. Enak banget dan seger. Kalo cafe butterscotch nya lebih ke perpaduan rasa caramel dan brown sugar gitu.

Untuk cabang kelapa gading ini masih mengusung tema resto-resto prancis yang pinkies gitu. Kalo mau foto-foto juga banyak spot fotonya juga.

Begitu masuk cafe nya, langsung ngeliat tampilan serba bunga dan musik ala2 di paris gitu
Trus langsung liat etalase cake dan croissant yg ada di depan yg bikin ngiler

Tadi pesen nya ada Cafe Butterscotch, Lychee Mint Butterfly, sama cake nya Mocha Nougat
Cafe Butterscotch base nya kopi susu trus dikasih sirup butterscotch sepertinya, rasa dari kopinya masih lumayan kuat trus manis dan seger deh
Lychee Mint nya kayaknya ada bunga telangnya makanya warnanya ungu, trus ada rasa lychee sama mint nya
Mocha Nougat cake nya teksturnya lebih ke yg lembut diluar sampe dalemnya

Exquise Patisserie -- Setelah beberapa waktu lalu gue ngelihat foto tempat-tempat aesthetic di Eropa. Akhirnya, sekarang gue bisa datang ke salah satu bakery di Kelapa Gading yang vibesnya mirip sama kafe-kafe aesthetic ei Eropa yang sering gue lihat. Namanya Exquise Patisserie. Lokasinya di gading, samping Graha Anugrah.

Di sini, gue cobain: Oliver Pandan Klepon Exquise porsi individu (36,364), Cream Bruleee Croissant (25k), dan Ice Lemon Tea (28k). Harganya lumayan worth it, sih menurut gue.

Rasanya gimana?

1). Klepon Cake: Rasanya mirip klepon tapi, tekstur dia lebih padat dan lebih sticky. Hiasannya juga mewah, ada emas sama macaron. Pandannya juga tasty.

2). Cream Brulee Croissant: Rasanya rich banget di mulut. Creamynya ada, milkynya ada, dan gurih yang agak cheesy juga kerasa di mulut.

3). Ice Lemon Tea: Rasanya asam segar dominan di mulut.

Ambiencenya juga cozy banget. Cocok buat nongkrong, tempatnya pun juga cantik dan Instagram-able serta aesthetic. Di sini, mereka juga jual kue yang bisa dibooking untuk acara-acara sama jual kue-kue kering+hampers juga.

Pelayanannya ramah dan friendly.

Nachos nya enak, porsinya banyak bisa untuk sharing 3 orang, ada daging2 cincangnya, ada tomatnya, ada melted cheese. Enaak untuk snack sore cocok banget di combine sama kopinya. Croissant nya udah banyak habis ga restock lagi kalo sore.

Favourite boutique cake cafè @exquisepatisserie 😍🌸 Kalau kesini pasti pesan mini cakenya yang Pascalè (dark chocolate cake) & Jasuke Cake🍰 Cake mereka gaperlu diragukan lagi udah pasti enak enak banget❤️✨ Nah disini aku cobain beberapa main course mereka, dan wajib dicatet, semuanya ENAK👌🏻🥰 Here’s what i try;
- Croissant Burger 👌🏻👌🏻👌🏻
- Spaghetti Al Tonno
- Salisbury Chicken Steak
- Nasi Goreng Rendang 👌🏻👌🏻👌🏻
- Nasi Goreng with Thai Beef
- Fish n’ Chips👌🏻👌🏻
——
And as you can see, the ambience is so pretty yet calming. Tempat yang cocok untuk bersantai sambil ngeteh, ngopi, makan kue, ataupun makan makanan besar🍴 Dan mereka juga lagi ada KUPON POTONGAN 50rb yang bisa kalian klaim di aplikasi PergiKuliner✨ Untuk full reviewnya, cek di aplikasi PergiKuliner juga yaah #foodbuddies 🥰

Cafe cantik di Kelapa Gading @exquisepatisserie dari luar dah langsung happy liat decornya, begitu masuk cantik banget dalamnya disambut dengan staf yg ramah. Kita pesen yg kouign amman enak banget empuk, trus ada choco croissant enak juga isiannya banyak dan enak crunchy juga. Minuman ada red velvet rasanya coklat banget dan enak gak kemanisan, ice klepon wah ni juga seru bener2 kayak lagi makan klepon. Enak nih untuk nyantai saturday night bareng ehem juga recommended

Eye catching sekali cafenya seperti cafe2 di paris kecil penuh bunga2.. pas kita masuk langsung disambut “Bonjour” dan wangi butter dari pastry plus backsoundnya pun instrumen arkeodeon.

Pastry disini menggunakan butter elle & vire, ga heran wanginya semerbak banget, membuat ingin di pesan. Disini tersedia menu makanan untuk dine in dan juga tersedia cake. Aku disini makan dine in and take away tentunya. Hahaha karena mupeng pengen semua. Untuk dine in aku coba;
- exuise champion breakfast: terdiri dari 2 telur rebus 3/4matang, bacon sapi yang garing, 2 sosis sapi rasa sosisnya enak tipe brarwurst original, pom pom fries crunchy, red bean bakednya aku suka banget rasanya tidak terlalu asam red beannya pun lembut, cherry tomatoes, mushroom dan baguette toast yang bisa kita colek ke kuning telur dari telur rebus dan red beans. Porsinya besar dan semua rasanya aku suka ❤️

- omellete de la mere poulard mount st michel: telur omelete yang dibuat berbeda dgn omelete di restoran lain, disini omeletnya dibuat melebar besar dan berbusa busa ditambahkan jamur champignons yang ditumis dengan butter. Rasa omeletnya agak plain bila dimakan terpisah harus dimakan bersamaan dengan bacon atau dengan jamur jadi rasanya pas. Porsi yang disajikan tentunya besar juga dan aku suka untuk rasanya worth it!

Untuk dibawa take away karena 2 menu dine in porsinya besar, aku pesen bawa pulang berbagai pastry dari yang sweet dan savory.
- creme bruele ; ini rasanya lebih mirip seperti portugesse egg tart, namun lebih lembut dibagian fillingnya jadi pas dimakan melted dimulut.
- nutella croisant: croissantnya bener2 crunchy pas digigit langsung remahan bukan tipe yang nempel dimulut, butternya berasa banget gurih ditengahnya full nutella bikin rasnya gurih, asin, manis
- kouig amann : tipe pastrynya sama seperti croissant namun ini hanya manis dari gula saja tanpa filling
- tuna al tonno croisant: untuk tunanya rasanya gurih dan sedikit spicy tapi enak dipadukan dengan gurih croissantnya.
Overall pastrynya aku dan keluarga suka plus harganya pun affordable. Ga nyangka sekelas cafe untuk harganya pas dikantong dan rasanya pun enakk menurutku. Namun untuk makan dine in agak lama readynya, mungkin butuh persiapan di kitchen lebih cepat lagi.

Untuk cakenya ak belum coba sudah terlalu full kali ini hahahaa. next kita coba lagi cakenya.👌