Fish Village

Laper banget dan lagi ngidam banget yang namanya makan seafood! Sampai akhirnya aku memutuskan untuk makan ke fish village.

Punya konsep casual dining, kamu wajib cobain aneka menu yang ada disini. Kayak yang ada di foto aku! Mulai dari mi dengan kaya akan topping juga macam-macam kuah, kepiting raksasa, gorengan yang nagih, kepala ikan, udang yang hitam manis hingga dimsum.

Semua menu makanan disini punya cita rasa makanannya masing-masing, yang pastinya bakalan memanjakan lidah. Tempatnya luas dan cocok banget jadi tempat makan bersama teman atau keluarga tercinta.

Tempat enak..cozy..dan banyak pilihan menu yang sangat lengkap..

Restoran yang sudah beroperasi srjak tahun 2018 ini terletak di lokasi yang cukup strategis, yakni di seberang kawasan ruko Mall Pluit Village. Untuk area parkirnya sendiri dapat menampung sekitar 4-6 mobil.

Buat kalian yang concern, resto ini juga cukup menerapkan protokol kesehatan. Sebelum masuk tersedia wastafel untuk mencuci tangan dan ada cek suhu. Di dalam juga ada hand sanitizer oromatis sehingga tidak perlu bersentuhan langsung dengan tamgan.

Seating areanya juga menerapkan social distancing. Bahkan peralatan makanannya juga direndam air panas sehingga lebih steril.

Buat menu di sini, kebanyakan berupa seafood dan spesialisasinya merupakan mi. Namun ada juga menu non seafood maupun non mi, misalnya hot phot dan aneka masakan chinese food.

Saya mencoba :

1. Fish Village Special (IDR 88k)

Untuk mienya menggunakan ifumie yang renyah dan sama sekali tidak oily dengan kuah yang cenderung asam segar di bawahnya dan klop dengan rasa mienya.

Toppingnya menggunakan bakso ikan yang segar, tidak kebanyakan tepung sehingga renyah dan tidak berbau amis. Udangnya juga cukup fresh, begitupun dengan sayur yang tingkat kematangannya pas. Toppingnya ada daging ikan yang cukup tebal, namun gurih dan renyah, namun tidak oily dan juga tidak amis.

Porsinya juga super besar. Isiannya benar-benar penuh dan mangkuknya juga besar. Seporsi bahkan sepertinya bisa dinikmati 2-4 orang.

2. Mie Daging Kerapu Goreng (IDR 58k)

Mienya bertekstur lembut dan kenyal serta disajikan dengan kuah susu yang rasanya cenderung light, cocok buat comfort food. Topping daging kerapunya juga cukup banyak dan rasanya beneran enak.

Daging kerapunya menambah rasa dari mienya secara keseluruhan karena rasanya yang gurih dan cukup strong.

Di dalamnya juga ada sayur maupun tomat segar. Seandainya mau rasa lebih strong, saya recommend buat menambahkan saus kecap pedas biar lebih flavourful.

Selain itu di setiap pesanan mie juga disajakan kulit ikan renyah. Dimakan begitu saja sudah enak, namun kalau mau pakai sup mie lebih enak lagi.

3. Mie Kari Fish Village (IDR 58k)

Buat kalian yang suka kari, saya beneran merekomendasikan menu yang satu ini. Rasa karinya strong dan kental.

Tingkat kematangan mienya pas dengan topping yang cukup banyak. Ada sejenis fish cake (?) yang gurih dan lezat, udang segar serta cumi dan bakso ikan. Porsinya besar dan sangat worth it dibanding harga.

Di menu ini juga disajikan crispy fish skin yang enak banget kalau dimakan dengan kuah karinya. Rasanya gurih dan renyah di saat bersamaan.

4. Strawberry Ice Tea (IDR 30k)

Sesuai namanya, ice tea yang satu ini menggunakan potongan strawberry sungguhan. Potongan strawberrynya juga cukup banyak dan tehnya pun wangi.

Rasanya unik karena merupakan perpaduan rasa manis sekaligus asam yang menyegarkan. Cocok dinikmati terutama saat cuaca panas.

5. Jus Sayur Hijau (IDR 42k)

Jus yang dibuat dari aneka sayur hijau yang segar dan tidak terlalu banyak air sehingga rasa buahnya sangat terasa. Selain itu manisnya juga alami dan tidak menggunakan gula pasir.

Sebagai pemanis, jus ini menggunakan buah nanas sebagai salah satu komposisi. Saya sendiri tidak suka jus sayur yang manisnya berlebihan dan saya merasa cocok dengan jus ini. Rasanya cenderung asam segar sekaligus manis dan manisnya pas.

Overall, menurut saya ini salah satu resto yang layak dikunjungi. Harganya masih worth it dibanding rasa dan porsinya. Pelayanan juga cukup ramah dan waktu penyajian makanan masih oke.

Binggung kalau Cari Noodles yang menu nya ikan gitu ke sini aja , tempat nya ini bersih dan masih ikutin protokol kesehatan jadi gak usah takut yaaa Guys , karena Paling seru makan nya itu di sini gak pake tipu tipu emang seriusan guys .. enak bangget deh .. terus noodles disini aduhh pokoknya bener nikmat 😋

Ini yang Gua pesen ada :
1. Fish Village Special : ini she pake kuah nya susu gitu di tambah bihun besar nya dan banyak topping nya yang buat penasaran . 😱

2. Mie Kari Fish Village : ini kuah kari nya mantap di tambah ada ikan goreng sama ada topping lain juga pokok nya mantap deh yaa .. 😱

3. Mala ( Kepala Kerapu) : ini she kuah mala nya pedes nya oke dan wangi rempah di kuah nya nikmaaaattt dah di tambah ikan kerapu yang lembut dan full daging ahh enakkkk 😱

4. Kulit Ikan Telur asin : Menu pendamping pas saat makan ke tiga noodles nya ahh enakk bangget renyah dan berasa telur asin nya juga gak pelit .. 😱

Aku sama dewi suka sama : yang 1 dan ke 3 jadi buat kalian yang mau coba dan penasaran bisa langsung aja dateng ke outlet terdekat kalian yaa nanti bisa kepohin deh yang deket sama kalian di mana.

Kalau aku she ini makan di daerah Pluit Jakarta-utara 😬

🏠 @fish_village.id

Colab with @priscilla.dewi__
#nataliasuwardi

Full Video di Youtube @natjkt_foodie
Thanks For Watching 🙏🏻 Jangan lupa Like, Subscribe dan Comment yaa 🙏🏻

#blogger#foodblogger#foodie#foodstagram#food#foodporn#foodlover#foodaddict#foodoftheday#igfood#enak#jktfooddestination#instafood#likeforlikes#likeforfollow#delish#culinary#indonesia#kulinerbarengcinat #socialitasupport

Halo foodies, balik lagi bersama #AlvinCulinary. Masih edisi #dirumahsaja, kali ini aku akan review fish village yang lokasi nya ada di Pluit. Disini aku coba beberapa menu :

1. Fish Village Special
Isi nya ada kerang, udang, salmon ball, dan fried dory. Di bawah nya ada mie dan sayuran nya juga. Rasanya enak, seafood dan sayuran masih fresh. Apalagi kalau dipadukan dengan soup nya rasa nya enak sekali.

2. Ikan Filet Segar.
Isinya ada daging cincang dan fried fish dori. Rasanya enak. Mie nya juga tekstur nya lembut sama seperti nomor 1 juga.

3. Sup Bening dan Sup Fish Village
Kalau sup bening nya enak sekali rasanya. Sup fish village juga enak. Tidak banyak msg dan seasoning nya pas.

4. Salted egg fish skin.
Aku juga merekomendasikan pesan menu ini. Fish skin yang digunakan aku krg tau apa, tapi pas dimakan enak, crispy nya dapet, tekstur nya seperti keripik. Salted egg nya juga enak dan lumayan meresap di fish skin nya.

Itu saja review hari ini. Untuk info kuliner lain nya, bisa follow instagram aku : alvinjohanes18. Thank you.

📍 Fish Village | Jl. Pluit Permai No. 37, Pluit, Penjaringan, Jakarta Barat.