Gaise Brunch & Bistro

Jujur pas denger namanya kurang meyakinkan, tapi ternyata pas di coba, semua makanannya ENAK BANGET! Selain brunch, disini kalo mau nongkrong dan makan yg ngemil2 juga pewe banget sih.

Main course nya menurut gw wajib cobain: roast chicken mery-land, sama pork ribs nya! Chickennya crispy luarnya, tapi dalemnya super juicy, mushroom sauce & kentangnya juga perfect! Kalau ribsnya, pake saos bbq gitu enak, tender banget.

Kalau cuma mau nongki, wajib pesen pork quesadilla, sama french toastnya, minumnya sama ice kopi koreanya, pake sirup semangka gitu unik!

Meetup bareng teman-teman di jam makan siang daerah PIK ga perlu bingung lagi, karena tummy bakal rekomendasiin @gaise.jkt 👐🏻
.
Mulai dari tempatnya yang cantik untuk foto-foto, sampai makanannya yang enak-enak.
.
Pas ke gaise, tummy dan teman-teman order :
🍝 Triple Mushroom Aglio
Spaghetti, Champignon, King oyster, Enoki, Grana padano cheese and Kabayaki sauce
.
🦪 Vongole
Spaghetti, White wine, Mussels, Grana padano
.
🍚 Nasi Goreng Hitam with Pork Belly
Crispy pork belly, Rice with Gaise’s speciality bumbu hitam, and Sambal matah kecombrang
.
🍛 Chicken Karaage Curry Rice
Chicken karaage, Thick and rice japanese curry, Coleslaw, and Rice
.
.
Untuk harga disini lumayan mahal, tapi terbayar dengan rasanya. Untuk yang mau nongkrong cantik, bisa kesini ya. Bisa indoor dan outdoor juga soalnya. 🫰🏻

Nama coffee shop nya Gaise Brunch and Bistro. Lokasi coffee shop ini ada di PIK. Buat suasana nyaman banget baik indoor maupun outdoor. Pelayanan bagus dan tempat bersih.
..
Pesan beberapa menu disini:
..
1. Roasted Mushroom Soup (Rp 65.000)
Buat mushroom soup disini enak mentemen. Cuman aromatic nya kurang keluar. Cream, truffle oil, dan mushroom balance ketika dimakan. Ada tekstur gigitan mushroom juga. Roti disini di toast sangat baik.
..
2. Salmon Lemon Butter (Rp 145.000)
Presentation untuk hidangan ini not bad. Flavour nya enak. Acar bawang merah disini pengolahan sangat baik. Bayam disini cukup enak tapi mesti di padukan dengan lemon butter. Sayang nya saus disini komposisi nya kurang. Salmon good seasoning. Harus nya pakai mashed potato. Tapi bisa diganti dengan french fries.
..
3. Aburi Shoyu Salmon Pasta (Rp 95.000)
Smokey nya masih cukup berasa dari salmon. Flavour dari shoyu disini berasa banget. Kematangan pasta disini bagus dan aldente.
..
Overall harga sama rasa masih oke.

Instagram = @digitamagabumon/ @digitamafoodies

Cafe yang lagi hits di Golf Island PIK nih, guys... Lokasinya lumayan strategis, gak jauh dari RM Pag* Sor*... Awalnya ke Kesan pertama kita pas datang ke sini, "wow, ini Bali Vibes banget ya"... Dijamin buat yang suka OOTD-an, bisa banget buat menyalurkan hobiny di sini, coz banyak banget spot foto menariknya... ^^

Karena cafe ini menempati ruko, otomatis di sini terdapat dua lantai, so ga usah khawatir ga bakal dapet tempat ya... Tersedia pula Smoking Room yang nyaman buat yang ingin merokok di area depan dan atas... ^^

Di sini, kita mencoba beberapa menu seperti
* Chicken Kaarage Curry yang menurut kita rasa karinya enak banget dan rasa gurihnya pun pas di lidah kita...
* Ice Apple Tea yang menyegarkan tenggorokan, disajikan dengan tampilan yang cukup menarik, jadi makin menggugah selera...
* Butter Croissant yang disajikan dalam keadaan sudah dipanaskan, so wangi menteganya itu menyebar kmana2... ^^

Bener-bener bikin penasaran deh! Banyak banget loh berseliweran di sosial media aku, tempat nongkrong baru yg hits di pik 2. Nahh lokasi nya stratergis, gampang dicari, dan yg pasti bagus banget! Mereka ada area outdoor dan indoor nya juga. Ah ya, makanan mereka ini terinspirasi dari western dan mediterranean food, jadi jangan heran nih nama menu nya agak-agak unik, tp yg aku suka, taste nya udah disesuaikan sama lidah orang indonesia. Ah ya gais kalian harus coba nashville chicken nya. Ayam goreng crispy yg digoreng crunchy disiram sama saus mereka bener-bener sedep, dan kalian makan nya harus pake sayuran pendamping baru enak. Ada juga truffle mushroom parpadelle nya yg aroma truffle campur ke spageti, wahh menggiurkan abis. Kalian harus coba kesini, banyak spot ootd yg bagus dan adem banget deh di mata 😍

📌 Gaise, PIK 2, Jakarta Utara
🍛 Nashville Fried Chicken, Truffle Mushroom Parpadelle, French Toast with Berry, T-Bone Steak
💲 Start from 70k
✔️ area outdoor
✔️ wifi & pet friendly

Jangan lupa follow terus dan support @diaryanakmakan ya 😀

‼️ PLEASE TAG KALAU MAU REPOST ! ‼️

#jakartafood #jakartafoodies #kulinerjakarta #kulinerhits #jktfoodbang #makananpedas #rekomendasikuliner #spicyfood #kulinernusantara #foodiesjakarta #foodbloggerjakarta #kulinerindonesia #rekokendasitempatmakan #rekomendasimakanan

Find me on:
Instagram: @diaryanakmakan
Pergi Kuliner: Diary Anak Makan
Google Review: Diary Anak Makan
Tiktok: diaryanakmakan
Youtube: Diary Anak Makan
Business Inquiries: DM / email: diaryanakmakan@gmail.com

Awalnya liat dari ig kayaknya menarik, okelah langsung kita coba. Menurutku makanan nya enak, tempatnya juga cozy buat nongki. Ada outdoor seating tapi kecil & dan indoor 2 lantai. Tiap spot aesthetic!! Bisa buat foto cantik hehe. Aku pesen 2 menu ini:

Nasi goreng hitam with pork belly
Surprisingly good! Especially pork belly nya lembut dan kulit atasnya garing.

Chicken cordon bleu
Served with mashed potato. Chicken cordon bleu ini pake pork bacon, dagingnya juicy, wangi dan saus tomatnya enak.

Overall recommended! Bakal balik lagi buat coba menu lainnya.

MORE 𝙁𝙤𝙤𝙙 & 𝘾𝙖𝙛𝙚 review,
IG : @munchandsnap.jkt | Tiktok : @windaverfida
.
Dari bagian depannya aja udah gemes banget ga sih, terutama di area jendelanya🪟
Area Indoornya ada 2 lantai terus full ac juga, dijamin ga akan kepanasan ☃️
.
🌟 𝗡𝗮𝘀𝗶 𝗚𝗼𝗿𝗲𝗻𝗴 𝗛𝗶𝘁𝗮𝗺 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗕𝗲𝗹𝗹𝘆 (𝗜𝗗𝗥 𝟳𝟱𝗸)
Please kalo ke sini wajib cobain: NASI GORENG HITAM w/ Pork Belly 🐖
Hitamnya ini pakai bumbu Madura gitu, bumbu + rempahnya berasa, trus Pork Bellynya sih ga ada obat: kulitnya itu garing krenyes pas, bagian fatnya kayak meleleh gitu pas dimakan, dan sambel matah kecombrangnya BEHHH 🫶🏻😭 #APPROVEDmunchjkt
.
🔥 𝗦𝗮𝗺𝘆𝗮𝗻𝗴 𝗣𝗼𝗽𝗰𝗼𝗿𝗻 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 (𝗜𝗗𝗥 𝟱𝟱𝗸)
🐓 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗠𝗲𝗿𝘆-𝗟𝗮𝗻𝗱 (𝗜𝗗𝗥 𝟵𝟱𝗸)
🍓 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗕𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗼𝘁𝗲 (𝗜𝗗𝗥 𝟲𝟱𝗸)
🐟 𝗛𝗲𝗿𝗯-𝗖𝗿𝘂𝘀𝘁𝗲𝗱 𝗕𝗮𝗿𝗿𝗮𝗺𝘂𝗻𝗱𝗶 𝗼𝗻 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗣𝗶𝗹𝗮𝗳 𝗥𝗶𝗰𝗲 (𝗜𝗗𝗥 𝟴𝟱𝗸)
Menu lainnya menurut aku juga ga ada yang gagal: dari segi rasa, porsian, sampe presentasinya juga cakep 💯🙌🏻 pas difoto auto aesthetic gitu
Intinya buruan cobain sebelum keburu rameee 🤪