Gandy Steak House & Bakery

Pertama kalinya datang ke Gandy ini dan cukup amaze dengan bangunan dan interiornya. Pas masuk akan ketemu dengan area bakery-nya dan tangga menuju restonya di lantai 2, interiornya cantik dengan dominasi warna merah, kuning, dan sofa berwarna ungu. Dari interiornya terlihat bahwa pada zamannya resto ini adalah salah satu tempat restoran fine dine. Pelayanannya ramah dan cukup cepat, gak sampai 15 menit sejak pesan, makanannya udah tersedia di meja. Selama menunggu pun kita dikasih roti butter mereka, rasan dan teksturnya aku suka sih, lembut banget pas dimakan apalagi ditambah dengan olesan butternya jadi lebih wangi.
1. Gandy Package
Aku pesan menu paket mereka biar dapat porsi lengkap dengan kentang, mixed vegetable, soup dan lemon tea (bisa diganti soda). Untuk steaknya aku pesan yang gandy steak combination dengan mushroom sauce, ini udah dapat 2 macam steak specialis mereka, yang grilled beef steak dan breaded chicken steak. Beefnya juicy tapi agak alot sedikit karena aku pesan yang well done, bumbunya meresap dengan baik jadi tanpa sauce pun dagingnya udah enak. Kalau yang chicken steak di fried jadi ada tekstur crispy-nya, dagingnya juga empuk dan gak berlemak karena pakai bagian dada. Kalau sauce mushroom ini ada potongan mushroom yang besar' dengan citarasa yang gurih. Mushroom soupnya juga aku suka sih, comfort banget rasanya di mulut, apalagi aku makannya pas masih hangat dan lagi hujan. Wangi dan rasa mushroomnya cukup strong teksturnya agak kental.

Ateak house legendaris yang masih eksis sampai hari ini. Outlet yang di hayam wuruk ini tempatnya cukup besar, lantai bawah ada bakerynya, lantai 2 dan 3 seating areanya. Interiornya sudah cukup modern tapi masih ada sentuhan jadulnya yang tetap dipertahankan. Tempatnya nyaman dan suasananya homey sekali, ditambah servicenya yang baik dan ramah. Pelayannya pun disini kebanyakan yang sudah bekerja puluhan tahun loh. 

Untuk menunya sendiri cukup bervariasi dan masih sama dengan dulu, hanya ada sedikit penambahan saja. AKu dan keluarga coba beberapa menu diantaranya yaitu :
- caesar salad : fresh romaine lettuce dengan crispy salami dengan dressing homemade ala gandy. Fresh sayurannya dan dressingnya menyegarkan, cocok untuk makanan pembuka. 

- steak ala gandy : ini authentic recipe gandy dari jam dulu, grilled beef steak dengan butter sauce yang famous dan legendaris. Disajikan dengan french fries dan mix vegetables. Saucenya enak sekali jika dimakan dengan steak dan acar bawang merah. Nagih banget!

- Chicken steak : grilled chicken breast topped with gandy special pepper sauce. Chicken breast digoreng dengan tepung, enak ini, ayamnya tender, juicy, cukup tebal dan sangat cocok dipadukan dengan sauce ala gandy. Steak ini dilengkapi dengan pilihan kentang dan mix vegetables

-grilled australian sirloin : grain feed australian sirloin cut with rich flavour and juicy tenderness. Potongan beefnya ga main-main ini cukup besar loh, Beefnya juicy, tender apabila dicocol dengan butter sauce dan acar bawang merah khas gandy, mantap! disajikan dengan mix vegetables dan french fries.

- gandy fried rice : nasi goreng ala gandy, bumbunya medok sekali, gurih dan enak, citarasa nasi goreng jadul, disajikan dengan telur, fried chicken dan kerupuk. 

Selagi menunggu orderan kita datang, as always yang paling ditunggu-tunggu yaitu free bread and butter. Ini rotinya juara sih, dari tahun ke tahun belum ada yang bisa ngalahin enak dan empuknya roti gandy ini. Pas pulang aku sampe beli di bakerynya beberapa bungkus untuk di rumah. 

Overall, walaupun sudah banyak steakhouse yang baru tapi menurutku gandy ini mempunyai citarasa dan kelas tersendiri, apalgi nuansa jadulnya ini membuat kita bernostalgia disini. Harga steaknya disini juga masih tergolong affordable ya, malahan steakhouse yang baru-baru banyak yang jauh di atas ini harganya. Oh ya setiap hari tertentu disini ada live music, recomend banget untuk bawa keluarga kesini. 

Tempatnya jadi lebih baruan n tambah nyaman makan disini.

Tetep ada penyanyinya kayak di cafe laennya tp lagunya bukan lagu jaman sekarang. Jadi inget tahun 90-an.

Untuk makanannya mwnu wajib chicken steak mesti diorder wkwk.

Kali ini saya order :
- Specialty Menu paket 5(127k++). Saya pilih yg chicken steak. Saladnya masih lom ad jadi cuma ad pilihan soup. Saya order yg mushroom aoup. Minumnya yg ice lemon tea. Chickwn steakny dikasi 2 potong besar ukurannya digorengnya matang sempurna warna coklatnya. Aukanya diaini dikaai bawang n rawit buat dimakan sama dagingnya jadi ga cepet enek juga.

- Chickek Teriyaki (80k++) => ini dikasinya kayak menu bento gitu ada dikasi juga buah semangka. Mwnu ini juga enak. Saus teriyakinya dipisah jadi ayamnya masihlumayan garing. Saus teriyakinya ga terlalu asin, ada berasa wangi jahe. Suka juga sama menu yg ini. Oiya mwnu ini juga dikasi salad sebagai pelengkap sayuran.

- Pan Seared Salmon (125k++) => pas datang makanannya keluarnya salmon grill. Ternyata waitermya catetnya grilled salmon padahal dr awal order pan seared. Tapi langsung ditukar dengan pesanan awal. Ternyata untuk pan seared salmon digidangkan dipiring hiasa mungkin karena ada pastanya takut hangus. Mwnu ini juga enak. Garli pastanya gurih asin tapi enak. Salmonnya juga pas matangnya. Ga banyak bumbu tapi enak asin2 gitu. Bearti yg grill itu harusnya juga oke tastenya.

Menurut informasi temen, steak house ini legend banget dan recommended banget buat kami pecinta steak. Saat masuk, akan disambut oleh Bakery nya yang mana pas liat roti-roti nya aja sudah bikin laper. Untuk resto steak nya ada di lantai 2 dan memang bikin takjub, interior nya bagus dengan vibes yang nostalgic, layaknya resto jaman dahulu. 

Di meja sudah disediakan roti dan butter, anggap aja sebagai appetizer sambil nunggu makanan yang kita order disajikan. Order US-Choice T-Bone steak sesuai rekomen pramusaji dan pas dateng langsung confirmed, memang enak. Daging nya empuk dan juicy banget, ditambah penyajiannya yang menggunakan hotplate membuat panas steak nya terjaga lebih lama.

Gandy Steak House
Makan siang gaya barat di restoran steak lawas yang berlokasi di Hayam Wuruk. Ini kali kedua makan disini setelah lebih dari 20 tahun sejak pertama kali makan. Rasanya seperti bernostalgia kembali. Interior dan furniture masih dipertahankan seperti dulu. Di lantai satu ada toko roti yang khusus menjual roti buatan sendiri. Menunya bervariasi dengan rasa enak plus. Pesan grilled salmon dan steak ala gandy yang dipaket dapat minum dan sup. Saus siraman steaknya pilih black pepper sauce dan mushroom sauce. Rasa sausnya top banget. Ikan salmonnya juga besar dan tebal, sedangkan steak ala gandy itu steak daging sapi cincang yang dibentuk seperti daging burger besar. Diberi side dish french fries atau mashed potatoes, wortel, jagung dan buncis. Supnya bisa pilih mushroom cream soup atau gandy special soup. Rasa supnya maknyus banget. Minumnya bisa pilih hot tea, lemon tea atau soft drinks. Porsinya pas dan kenyang. Oiya sebelumnya diberi appetizer sebuah roti dengan butter. Enak dan nagih makan steak disini. Harga juga kompetitif.