Haidilao Hot Pot

Makan di haidilao itu harus banget kudu pesan shrimp paste mereka! Bakso udang nya itu seger banget dan enak buanget.
Nanti untuk proses masaknya bs dibantu sama servernya kok jd kita ga repot

Terus gue ketemu 1 menu lagi yg gue sukaa banget. Mie asam pedas mereka. Mereka pakainya bukan mie biasa tapi mie yg kayak soun cuma tebal. Gue ga tau nama bahasa indonya tp biasanya disebut mie fen.

Pelayanan disini sih ga usah ditanya lagi ya. Oke bingits. Terus kebersihannya juga dijaga banget.

Top lah hai di lao pokoknya.

Ada kualitas ada harga. Makan disini jatohnya per pax antara 150-250k tergantung item yang kalian pesan yaa

📍hai di lao
Taman anggrek
Jakbar

‼️HAIDILAO HOTPOT‼️Finally, cobain salah satu #hotpot yang super hype dan menarik banget nih dari segala sisi. Servicenya wajib diacungin jempol banget, super gercep dan siap sedia banget. Pokoknya top markotop buat servicenya 👍🏻 untuk tempatnya juga cozy dan luas, tempat ini cocok banget buat makan bareng keluarga maupun teman.

Mari kita review, pas kesini aku cobain 4 kuah; sup 3 kombinasi, szechuan mala terus 2 kuahnya yang clear soalnya nol rupiah. Buat sup 3 kombinasinya super enak dan gurih banget dan untuk yang szechuannya oily dan pedas, buat yang kuat pedes boleh sih dicoba. Favorit aku sih sup 3 kombinasi ✨

Untuk dagingnya aku pesen yang sapi shortplate premium trus aku juga pesen bakso ikan dengan telur ikan, pasta udang khas haidilao, stick kepiting, bell roll (ini kulit tahu), sawi putih, jamur enoki & lao mian khas haidilao. Lao mian khas haidilao ini yang ada atraksinya gitu guys. Menarik tapi porsinya gak terlalu banyak, cuma untuk dua orang.

Oia mereka juga sediain banyak snack ringan dan ice cream guys, pengambilan snack ga dibatasin haha jadi kalian bisa makan snack sampe gumoh juga bisa.

Worth to try and visit.

Find me on instagram
@belfoodiary
@bellarabellaa

Haidilao Hot Pot
Merayakan ultah teman di restoran Haidilao Hot Pot di Mal Taman Anggrek. Tempatnya luas dan bersih, protokol kesehatan juga diterapkan seperti peralatan makan diseduh dalam air panas, pelayan memakai masker, pesannya pakai ipad. Kuah yang dipilih sup tiga kombinasi dan sup tom yum kung. Sayurannya segar dan besar, dagingnya juga segar dan juicy. Air minumnya free flow bisa pilih lemon tea atau teh tawar. Kuah tom yum nya asam pedas segar, sedangkan sup tiga kombinasinya gurih soft. Pelayanannya super ceria dan gesit. Kurangnya harganya relatif mahal.

𝑭𝑨𝑽𝑶𝑹𝑰𝑻𝑬 𝑴𝑨𝑳𝑨 𝑯𝑶𝑻 𝑷𝑶𝑻 🍜

Don't need no introduction but Imma give you one! @haidilao_indonesia is one of my favorite Mala Hot Pot yang ada di Jakarta right now. Sekarang mereka ada cabang di Mall Taman Anggrek, Grand Indonesia, PIK Avenue, MOI dan Gandaria City

Let's begin with the broth. My personal broths adalah Tom Yum and Mala. Kuah nya has a smooth texture walaupun mereka cukup kentel, so it's a good thing. Pastinya ini refill terus ya!

The meat. BEST QUALITY. Jadi jangan kaget-kaget banget kalo dateng kesini bisa spend more than 500K untuk 2 orang. Karena dari daging nya aja tuh high quality banget. So fresh dan lembut. Yang enak banget adalah, Pasta Udang Khas Haidilao. WAJIB dipesen kalo mau kesini ya! 🥩🥩🥩

The service. TOP NOTCH. Bukan Haidilao kalau service nya gak bagus. You pay a lil bit extra ya buat service mereka yang OUTSTANDING. You don't even need to raise your hands to ask for something. Mereka bakal stay di aisle kalian, so you can see them right by your side. You ask, they provide and please treat them well, cause they treat you with all their hearts. 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

The price. For me, worth it. Mahal atau nggak itu relatif for me, yang penting sepadan ama yang gua dapet ato nggak. Jadi harga yang mereka tawarkan dengan service, kualitas makanan, ambience, dan lain-lain itu sepadan banget. 💵💵💵

📍Haidilao Mall Taman Anggrek
💁‍♂️4.5/5

#OnalMakan #ONandALL #HaidilaoJakarta

cobain hot pot yg di cabang mall taman anggrek, tepatnya di lantai 1 guys, tempat cukup luas, ada waiting area juga, serta snack dan minuman buat yg waiting list.
Service disini sangat bagus, super ramah dan helpfull.
Tempat juga bersih, serta tetap patuh prokes.
pas kita datang, disambut dgn ramah, serta di beri penjelasan untuk menu, dsb.
aku pesen 3 macam kuah, yaitu
mala, 3 kombinasi, serta tomyum.
Kuahnya seger, wangi, sedap, yg favorit aku yg tomyum, enak asem seger banget.
Untuk main dish, aku pesen
daging sapi berbumbu
lao mie khas haidilao
sapi short plate
bebek bumbu manis
dll.
overall semua seger dagingnya, sayuran juga banyak pilihan.
untuk sauce/dessert/buah kena charge 40k/orang bisa ambil sepuasnya.
harga belum service n tax ya guys.

Haidilao merupakan salah satu restoran chinese food yang menjual masakan hotpot. Jakarta sendiri sudah ada 5 cabang yang terdiri dari Mall Taman Anggrek, Gandaria City, PIK Avenue, MOI, dan Grand Indonesia. 

Seperti biasa, ketika menunggu panggilan untuk masuk, kita dimanjakan aneka snack dan mineral water. Pelayanan disini dari awal sampai akhir sangat ramah dan cekatan bahkan prokes disini super ketat. Karena waitree dan waitress disini sudah di training dan sesuai SOP resto. Keren nya lagi adalah skill mereka sudah terlatih mulai dari atraksi Lao Mian sampai mengiringi lagu happy birthday ke customer menggunakan gitar dan properti lainnya. Aku kesini pas valentine dan ketika ada moment hari besar atau hari special, mereka langsung mengajak customer untuk ikut memeriahkan hari besar tsb dengan sederhana. 

Pertama yang harus wajib dipesan ketika makan disini adalah menu hotpot. Pilihan kuah kaldu banyak sekali bisa lihat di buku menu. Aku pesan hotpot 2 rasa yang terdiri dari Sup Tiga Kombinasi (Rp 72k) dan Sup Tom Yum (Rp 72k). Pertama aku coba Sup Tiga Kombinasi yang rasanya enak dan collagen nya berasa. Tom Yum disini juga enak. Ada perpaduan rasa asem, pedas, sedikit gurih, dan sudah dapat udang. 

Pelengkap makan hotpot harus ada makanan pendamping. Aku pesan lumayan banyak yang terdiri dari: 
1. Lao Mian Khas Haidilao (Rp 35.000): bisa kalian request ukuran mie kecil atau besar. Bisa lihat secara langsung perfomance dancing Lao Mian. 
2. Ikan Bass Fillet tanpa Duri (Rp 48.000) 
3. Pasta Udang Khas Haidilao (Rp 83.000) 
4. Urat Sapi (Rp 58.000) 
5. Fishro (Rp 50.000) 
6. Bakso Ikan (Rp 40.000) 
7. Daging Sapi US Angus Rib Eye (Rp 120.000) 
8. Bakso Ikan dengan Telur Ikan (Rp 50.000) 
9. Platter Jamur (Rp 35.000) 
10. Kundur (Rp 35.000) 
11. Cakwe Udang (Rp 30.000) 
Semua bahan disini sangat fresh dan sangat cocok dipadukan dengan sup apa saja sesuai selera masing-masing. Urat sapi disini oke dari bahan yang mereka dapatkan. Cakwe udang disini yang awalnya memiliki tekstur keras bisa menjadi lembut. Tetapi pada saat dimakan masih renyah. 

Aku juga mencoba side dish disini: 

1. Babi Goreng Crispy khas Haidilao (Rp 58.000) 
Ini menu favorit aku dari awal aku mengunjungi haidilao cabang Gancy sampai sekarang. Rasa nya enak banget dan konsisten. Tidak terlalu berminyak, pengolahan B2 sangat baik, dan crunchy pas dimakan. 

2. Nasi Goreng Telur (Rp 20.000) 
Nasi goreng disini ketika aku makan rasanya hambar. Butuh yang namanya seasoning atau bumbu khas dari negara itu sendiri untuk menambahkan cita rasa dari makanan itu sendiri. Bagus nya disini tidak berminyak. 

Sama aku juga dapat buah dan dessert dari resto ini. Es buah yang warna pink ketika aku makan rasanya pahit. Tetapi secara keseluruhan masih sama seperti aku pertama kali makan di Gancy (2019). Ada sedikit kekurangan seperti yang aku jelaskan bisa diperbaiki lagi. Harga sama rasa sangat worth it dilihat dari kualitas makanan di resto tsb. 

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you. 

📍Haidilao Hot Pot - Mall Taman Anggrek, Lantai 1. Jl. Letjen S. Parman, Slipi, Jakarta Barat.

Salah satu tempat makan favoriteku! Selain tempatnya yang oke banget buat makan sama keluarga, rasa makanan dan servicenya juga oke banget! Kali ini aku pesen soupnya yang rendang sama curry. Currynya enak! Berasa gurihnya. Kalo buat rendangnya kurang sih, rasanya plain banget. Kalo untuk makanan lainnya enak ! Aku suka! Overall, Puas sih!

Dateng2 udah di kasih dining experience yang bener bener 10/10 servicenya! Mba”nya super duper thoughtful mulai dari naikin belanjaan keatas, waiting d kasi snacks, dll.

Kuah & sausnya smua enak. Ad mala sm yg kaldu. Jangan lupa pesen malingnya ya krn beda dari yg d indo.. 👍👍 overall emg agak pricey ya.

Sausnya 1 porsi 40rb tp bs refill sepuasnya.

Overall mkn bdua 300-500k

Setelah sekian lama akhirnya bisa cobain juga Hotpot di Haidilao Taman Anggrek, sebelum kesini aku reservasi terlebih dahulu jadi gak pake nunggu pas datengnya.
AKu order 2 soup (Mala dan Tiga Kombinasi), aku suka dengan kuah tiga kombinasi nya enak banget seger ada asin2 nya ini based yang enak banget bagi kalian untuk makan hotpot. Ini baru pertama kali aku cobain kuah mala haidilao nya langsung dan biasanya aku makan yang di instant.

Untuk yang kuah mala, kalau langsung makan di resto nya menurut aku mala nya lebih kebas dan agak susah untuk diminum karena lebih berminyak, tapi yang di instant haidilao itu lebih bisa diminum kuah mala nya dan gak gitu kebas. Jadi disini aku cuman celup2 ajah karena gak gitu kuat makan mala yang terlalu kebas gitu loh.

Buat makan berdua cukup mahal yah 1 juta++ dong, hahaha. Tapi memang service nya luar biasa disini sigap dan gercep sih, aku suka.

Pencinta hotpot boleh banget ya cobain haidilao, rasanya juga beda dengan hotpot2 yang lainnya gitu. Sebelum kesini juga reservasi dulu ya daripada nunggu waiting list.