Hakata Ikkousha

Bingung milih-milih akhirnya makan disini. Pas datang cuma ada satu meja yg keisi. Tempatnya ada dikasi sekay n ada beberapa mejanya yg disilang ga boleh dipake.

Kebersihannya oke masing2 pelayannya menakai sarung tangan masker serta faceshield

Makanan yg saya order :
- Ramen Babi Spesial Light (68k++) => porsinya banyak beserta kuahnya yg penuh ampir mau luver dimangkok. Saya suka sama model ramennya lembut ada sedikit kenyal. Kuah ramrnnya enak berasa wangi tulang dari sari babinya tapi ga bau n ga bikin enek. Gurihnya juga pas ga sampe keasinan. Daging babinya empuk diiris radat tipis pas dimakan terus diseruput kuah ramennya nikmat banget. Telunrya pun dikasi 1 bulat dipotong dua makin bikin kenyang dah.

- Gyoza Babi (37k++) => model gyozanya rada beda dari yg lain bulet gitu n ukurannya besar. Enak ini cuma kalau disaya kulitnya agak tebal aja dibandingnya isinya kurang banyak jadi sedikit ga balance isian sama kulitnya.

- Karaage Ayam (34k++) => ini disajiin sama dua model mayonaise yg satu mayonaisnya ad telus n onion yg uda dicampur saty lagi mayonaise polos. Buat karaagenya sendiri uda enak vanget garing pula. Ga dipake cocolan mayonaise uda bikin nagih. Dipakein cocolannya makin enak deh. Yg karaagenya favorite buat dicemilin. Isianny 6 potong gede2 pula. Garing pokonya ga boleh ketinggalan sama menu ini.

- Ocha (12k+) => ini bisa reffill sampe puas deh.

Oiya disiapin juga semangkok bawang goreng n semangkok bawang putih beberapa siung sama alat penghalusnya buat dicampur di rame sesuai selera.

Pas restonya masih diruko luar suka makan ke sini, jadi pas buka di mall sudah pasti harus cobain kan makan disini lagi.
Pesan Ramen babi tam tam pas makan siang disini dan rasanya ternyata beda banget sama rasa yang dulu, menurut saya enakan rasa yang dulu.
Klo makan ba dan mengolahnya kurang pintar rasanya jadi terlalu pekat dan bikin enek gitu

Order yg pork ramen & mayan yummy daripada ramen2 yg pernah sy coba termasuk di ikudo yg kuahnya bagi sy tu neg banget sedangkan di hakata ini gak neg walaupun sepertinya sy lebih suka kake udon marugame cuz kuahnya seger & gak neg sama sekali namun disana tiada menu pork sehingga kemungkinan neg di kuah ramennya bersumber dari pork tersebut.

follow my IG: hannybhunny 

Hakata ini sempet hits dan rame banget beberapa tahun lalu, namun menurun karena banyak ramen-ramen merek lainnya yang tidak kalah enaknya. Setelah sekian lama tutup di kelapa gading, akhirnya dia buka lagi di mal kelapa gading 1. Lokasinya persis depannya farmers market dan sebelahan dengan auntie anne. Walaupun tempatnya tidak sebesar tempat semula tapi ok juga. 

Menunya lumayan banyak variasi, disini ramennya ada pilihan daging pork. Aku coba yang ramen babi special (65k) dan mini chasiu don ayam (22k). Ramennya masih enak seperti dulu, kuahnya kaldunya terasa rich dan gurih, kekenyalan mienya pas banget, daging babinya empuk dan juicy. Untuk nasinya porsinya kecil tapi enak juga daging ayamnya gurih. 

Overall ramennya masi tetep enak seperti dulu, next time pasti kesini lagi pengen coba menu lainnya

Againn.. kita tergoda dengan wangi dari ramen yang satu ini, Hakata Ikkousha, dan gpl kita langsung masuk, tapi kali ini kita ga pesen ramen, kita mau cobain yang sedikit berbeda, namanya Mie Celup Babi. Pada dasarnya sih ini seperti ramen hakata ikkousha biasanya, cuma cara penyajiannya yang berbeda, jadi penyajiannya terpisah, antara kuah dan ramen, kuahnya disajikan panas, sedangkan ramen dan isinya disajikan dingin.

Untuk rasa sama aja, selalu kita tambahkan bumbu pelengkap lagi, apalagi bawang putih, hehe, trus kita ambil ramen nya, baru dicelupkan ke dalam kuah, wahhh ternyata ada sensasi tersendiri ketika makan mie celup ini, mantabss, kalian harus coba guys 

Follow our sosmed
IG : @Julianwithdanisa
Youtube : Julian with danisa

Malam ini nyobain ramen di Hakata Ikkousha yang restoran nya baru buka di MKG, yah ga baru baru banget sih, udah agak lama , trus pesen menu signature nya yaitu Ramen Babi Tam tam, ada juga yang versi ayam

Ramen babi Tam tam ini, isinya ada irisan daging babi, ayam cincang (Tam tam), mie kecil (tersedia 3 pilihan mie, kecil, keriting, besar), telor dan macam macam. Mie nya teksturnya lembut, saya pilih mie kecil karena mie standar ramen, sebenernya pake mie keriting jg enak kok , kuah kaldunya berasa banget, wangi, apalagi ada biji wijen nya, dagingnya pun lembut dan juicy, ga pake lama, seruput habis ramen nya, hehehe, LOVE IT


Follow our sosmed
IG : @Julianwithdanisa
Youtube : Julian with danisa