Hokkaido Izakaya

Some people eat oyster, some just don't. I get it, not everyone can handle the acquired taste. How about me? Not really a fan, but I can eat that. I gotta say, this place revives my love for oyster.

Super fresh oyster, it's huge and so plump. Seafood at its finest. They served it on top of ice to keep it cold and fresh. Then the seasoning was super simple. Lemon, truffle oil and ponzu sauce. I did try them all, but oyster and lemon alone? That's the best. *the truffle oil was good though. I drizzled my steak with that oil and it's damn tasty* The moment I bit the oyster, it felt like umami bomb burst into my mouth. Then the sour refreshing lemon taste cut the oceany flavor. Great depth of flavor. Dang good. To summarize it, it's the flavor you want to linger in your mouth as long as possible. My comfort level just hit the top level. That was awesome.

As we all know, fresh oyster is not cheap. If you have special occasion to celebrate or someone to impress, then this is a good choice. Not a cheap meal but totally worth it. When you pay for a meal like this, you know you got such good quality and its part of the experience.

Oh, one more thing. They say, white wine is the best pairing to oyster and if I ain't mistaken they do have special promo for the wine (disc 20%). Don't forget to ask them for more detail. Since I don't drink alcohol at all, I can't say a thing.

I went there on Thursday night.and the waitress asked whether already reserved or not. But luckily i got the table.
The location is next to citywalk sudirman and in pavilion arcade
The salmon sashimi is fresh eventhough the cutting not that equal.
The rainbow sushi also delicious.
Black sesame ice cream is delicious

It was a great experience. Suasananya khas Izakaya Jepang yang ramai tapi cukup terang dan tidak over berisik. Makanan yang kami pesan juga sungguh enak-enak dan penyajiannya menarik.

Zaru Soba tampil mengkilap dengan kualitas dan rasa soba yang oke dan porsi yang sesuai. Rasa saus kuahnya juga pas lezatnya dan bisa diminum dengan nyaman. 

Salmon Yaki Onigiri Ochazuke adalah onigiri bakar dengan nasi Jepang pulen dan potongan salmon di atasnya, lalu disiram kuah dashi yang lezat dan hangat. Cocok buat yang ingin sesuatu yang mudah masuk perut tapi tetap bergizi dan mengenyangkan. 

3 kinds of Sashimi nya Hokkaido Izakaya mungkin sashimi tercantik yang pernah disajikan ke depan saya. Penataannya sungguh indah, dagingnya segar-segar dengan potongan yang tebal dan memuaskan. 

Menu sapi juga termasuk yang istimewa di Hokkaido Izakaya dan kami memesan Sumiyaki Harami Steak. Bukan wagyu memang, tapi tingkat kematangan sangat oke dengan tekstur daging yang sungguh empuk dan menyenangkan waktu digigit. Rasanya juga lezat dan berpadu sangat baik dengat sausnya.

Milk Dashimaki Tamagoyaki porsinya cukup besar dengan aroma dan rasa telur yang creamy dari susu dan butter. Very nice appetizer menu apalagi kalau dimakan ramai-ramai. Tapi karena kami makan hanya berdua saya ngga berani jumlah kalorinya. (_ _;) 

Dessert mungkin jadi poin lemah di tempat ini. Ishiyaki Mille-Feuille Parfait keluarnya lama banget. Es krim maupun potongan kuenya enak sih dan penampilannya cukup cantik. Tapi overall biasa saja untuk harga yang harus dibayarkan. 

Overall service nya juga sangat baik. Tidak sempurna memang karena ada menu yang telat dan situasinya juga sangat sibuk, tapi lepas dari itu pelayanannya ramah, terlatih, dan cukup atentif. Selain itu kadang di restoran-restoran yang sering melayani foreigner suka ada subtle pembedaan perlakuan di pelayanan. Tapi hal seperti itu tidak saya rasakan di Hokkaido Izakaya dan itu sangat saya hargai. 

Definitely will be back to try their other menu! ^^

Kalau kalian lagi kepengen makanan Jepang dan tentunya dengan suasana restoran yang Jepang banget, Hokkaido Izakaya bisa menjadi pilihan yang tepat buat kalian. Ketika masuk ke dalam, langsung disambut oleh staff dengan ucapan selamat datang dalam bahasa Jepang. Dekorasinya mayoritas berwarna cokelat dan berbahan kayu, arrangement tempat duduk layaknya sebuah izakaya. Nyaman deh!

Buat makanannya, banyak banget variasinya. Gue aja sampe bingung mau milih yang mana. Alhasil gue nyobain beberapa menu signature dari chef. Di antaranya ada Spicy Hot Pot Meat Mountain, Roasted Beef Don, Salmon Chan Chan Cheese, Kuro Goma Maze Soba (Cold), sama berbagai macam menu yang roasted (salmon, mackerel, pork belly, lotus roots, corns). Overall, makanannya enak-enak. Rasanya Jepang banget deh! Gue paling suka sama yang spicy hot pot meat mountain, dagingnya fresh dan juicy, rasanya pun perpaduan antara manis asin gurih. Mantaps!

Sama sekali gak nyesel nyobain restoran satu ini ! Lokasinya ada di dekat citywalk sudirman dan untuk luasnya sendiri sebenernya tidak terlalu luas dan reservasi recommended banget. Pas kamu masuk kalau dari ambience terasa banget ya nuansa jepangnya, maklum restoran ini memang franchise atau memang juga ada di jepang. Didominasi kayu dan dikelilingi pengunjung orang jepang disini berasa lagi beneran di jepang

Kita mulai bahas dari menu legend mereka namanya Meat Mountain Spicy Hot Pot, sesuai namanya ada segunung daging beef dengan kualitas super bagus yang kalian tau dari rasa dan teksturnya dengan kuah dan disediakan telur mentah gitu pas makan. Gak ada kata-kata sih ini enak banget. Dilanjutkan dengan T Bone A5 Wagyu mereka yang dagingnya super tender dan rasanya no joke banget.

Crab crocket mereka juga memberikan pilihan jenis makanan yang berbeda dengan rasa crabnya yang terasa dan crocketnya yang cukup crispy. Salmon Milk Miso Hotpotnya another legend menu yang wajib dipesan kalau kesini, kuahnya super gurih dan creamnya pas! Overall bakal balik lagi kesini for sure

[ HOKKAIDO IZAKAYA ]

Salah satu resto Jepang yg masih authentic banget. Ambience, chef, bahkan guest nya rata2 Japanese.
Wajib RSVP ya, aku kemarin weekday aja udah fully booked.

Ga terlalu spacious but okay.

1. Meat Mountain, kenapa mountain? Karna penyajian dagingnya bener2 disusun numpuk kayak mountain. Juicy lembut dagingnya. Untuk rasa bisa lebih bold.

2. Salmon Milk Miso Hotpot, bener2 enak! Milk miso nya itu bener2 light ga eneg, tapi gurih dan creamy nya dapet banget. Nagih.

3. Crab Cream Croquette, nah ini buat yg suka makanan Jepang yg pakai cream, bisa cobain ini. Rasanya enak, creamy, balance sama daging kepitingnya.

4. T- Bone Steak, total juara! Baik dari penampilan sampai rasa nya. Rasa smokey nya dapet, steaknya lembut dan juicy, sauce nya bener2 enak.

5. Kurobota Shabu, untuk kuahnya mungkin masih terlalu light untuk lidah Indonesia. Tapi, dagingnya once again ya bener2 melted pas masuk mulut, dg sauce sesame nya bener2 pas banget!

Well to be honest,

I’d like the ambience of the restaurant,
The service was great, Serving very fast,

Was ordering:
Garlic corn yakimesh 78k
Ain’t recomended you guy to order this one because not so special for me, but different tounge different opinion, the 1 set gets miso soup and salad. Quite complete.

Saba shioyaki set 98k
For this set they’d rice, soup and fish.
The fish was nice and quite big. This one were ordered by my brother. He liked it.

ocha green tea 18k/glass (Refill)

service 8% and tax 10%