Holy Smokes

Smoky wagyu brisket fatty nya enaaakk! Tapi yg lean nya sih menurutku ga enak yah. Lumayan lah ini bisa jadi rekomendasi kalo bosen sama steak yg biasa, soalnya rasanya rada beda. Ga semua org cocok sih (contohnya my parents, mereka lebih suka steak yg biasa drpd ini), tp kalo menurutku masih ok sih...:)

Pertama kali nyobain Holy Smokes, lokasinya untung deket kantor, parkirnya luas, interior simpel dengan tulisan gede jadi ga akan bingung nyari tempatnya. Dari luar kaca2 gitu bisa liat kedalem. Hawanya sejuk, pengaturan suhu ruangannya pas buat yang suka kegerahan, jadi orang bisa ngobrol lama disini karena nyaman.

Waktu itu pesennya paketan, harga sekitar 800-900 ribu kalo ga salah. Isinya ada salad yang sayurnya seger seger banget, terus ada jagung rebus ini juga banyak banget, macroni saus keju duuh ini juga banyak banget sampe kenyang banget, dan menu utamanya ada beef, chicken juga ada karbo lagi yaitu kentang goreng.

Rasanyaaaaaa duuh enaaak bangetz, beda sama yang lain lain deh. Ada harga ada rasa emang. Kentang gorengnya aja enak, digoreng kering banget, crunchy tapi gak pait gosong. Jadi warna kentangnya kecoklatan gitu. Beefnya ya ampyun enak bangeeet, juara satu deh. Keliatan dari liar gosong, item tapi rasanya endeus, lembut banget, ga ada ceritanya nyangkut digigi. Duh sampe kenyang karena porsinya banyak dan enak. Kalo chickennya ya biasa sih, mungkin karena keseringan makan ayam ya. Recomended banget deh buat makan kesini lagi lagi lagi lagi

Oiya disini jual wine juga jadi ga 100% halal.
Dan disini juga minumnya lucu2 bisa cek dibuku menu, antara buku menu dan realitanya sama kok, porsi minumnya mayan gedelah ya.

1. Half chicken dinner with corn & green salad (100k): ukaa banget sama ayamnya! Worth it bgt dpt 1/2 ayam dan lumuran bumbunya banyak. Rasanya blackpepper gitu mantaapp! Green saladnya jg porsinya lmyn besar. Corn nya dpt 3 potong. Mayan laah
2. Lean wagyu brisket dinner with baked beans & green salad (165k) : kalo ini rasanya smoky bgt. Tp beneran dry kaya ga berlemak sama sekali hhaha. Tapi dptnya banyak juga loh sekitar 6 iris gitu.
Tempatnya cozy dan di masing2 meja ud disediain 2 botol besar saus bbq sama hot bbq. Saosnya enak juga hahahha boleh dicobaa cocoknya buat makan rame2 sih karena penyajiannya aja udh ala2 liwetan gitu! Hahaha

Beberapa minggu lalu gw dan keluarga dinner disini, sudah beberapa kali lewatin tapi baru kali ini nih mampir. 
Tempatnya sih cukup besar, interiornya bagus, dominan kayu, tidak terlalu ramai sehingga membuat suasana jadi nyaman. Servicenya juga ramah, cepat dan helpful. 

Menu makanan yang special disini ribs, menunya sebenernya tidak terlalu banyak variasi, gw pesen yang family package biar bisa icip2 beberapa macem dalam 1 plate, cukup banyak juga ini isinya, kemarin gw sharing ber4 aja lebih dari cukup, isinya ada 

- smoky wagyu brisket :ini yang paling enak banget super empuk, wagyunya dismoke, tapi sepertinya sudah dimarinated karena tasty banget. Ini recommend banget nih paling enak diantara semua.

- southern style beef ribs : ini juga enak, walaupun agak berlemak tapi tetep enak, sepertinya juga sudah dimarinated, karena tasty juga. 

- bbq chicken : bbq chickennya lumayan aja sih, kirang bgitu empuk dan dagingnya agak sepa. 

- fries/corn : friesnya enak, homemade dan crunchy. 

- green salad : fresh banget, ada sauce beningnya gitu rasanya asam manis segar enak 

- mac and cheese : mac n cheesenya lumayan enak, tidak terlalu cheesy. 

Selain menu family package gw juga order fried mushroom, nah ini enaknya banget, crunchy banget dan chicken karagenya juga enak banget empuk dan crunchy kulitnya. 

Overall walaupun disini agak pricey tapi menurut gw sesuai dengan kualitas dan rasa yang kita dapat, apalagi tempatnya cukup cozy dan servicenta bagus.