Holycow! STEAKHOUSE by Chef Afit

Dulu pernah cobain Holycow! by steak hotel dan rasanya agak mengecewakan, jadi agak ragu pas mau cobain holycow lagi.

Nah akhirnya karena penasaran katanya yang di senopati enak yaudah deh cobain yang di sini, emang sih dari segi tempat sama suasana biasa banget, cuma cukup rame dan cukup okelah. Dari segi pelayanan juga oke.

Cobain Hokubee Tenderloinnya sama Prime Sirloinnya, 2-2nya minta medium.
Ternyata rasa hokubeenya enak parah, pas banget jadinya medium tengahnya masih pink merah terus ga rare, kacau sih! dagingnya juga tender banget, ini enak parah!
Terus kalo prime sirloin rasanya biasa banget sih jujur, mana dagingnya juga banyak lemak jadi keras alot gitu.

IG: spiceupyourpalette

Pas lagi pengen makan steak, eh ada holycow yaudah kali ini cobaiin yang hokubee dan extra veggie and french fries on the side, hokubee ini katanya memang sapi wagyu yang dari Aussie. Dan atas rekomendasi waiternya saya pesannya welldone karena textur dagingnya katanya sudah empuk.
Pas datang ternyata beneran empuk banget, lebih empuk dari prime sirloin atau wagyu yang biasa saya pesan. Untuk rasa standar holycow lah ya, mushroom sauce fave saya, dan memang ini salah satu affordable steak house fave saya. Oia ice cappucino nya juga enak loh.

Gak dicabang mana mana setiap ke holycownya chef afit ini yang selalu saya order pasti buddy special, dari sekian banyak pilihan (kecuali premium selection) yang pernah saya coba tetap ujung2nya balik ke buddy special.. Entah kenapa saya suka dengan tekstur dagingnya yang lembut dan gak alot juga gak banyak serat ketika digigit.. Untuk side dish saya selalu minta mashed potato dan untuk sayurnya saya suka ke2nya antara buncis dan bayam. Tapi kali ini saya pesan bayam.. Dan sausnya saya suka buddy special saus juga mushroom sausnya, saya suka saus yang creamy dibandingkan saus bbq atau blackpepper.. Gak bosen2 sih makan buddy special ini, i can eat this everydaaay!! Yum!

kesini pas lagi birthdayyy jadi dapet free prime sirloin. dan pas dateng... lemaknya banyak banget sampe keliatan kan di foto hampir setengah gitu. kebetulan aku ga terlalu suka sama sirloin tapi ya gimana lagi dapetnya ini hahaha
terus juga order sirloin big bites 400g. cukup besar kalo untuk dimakan sendiri terus tingkat kematangannya medium well. itu enak banget. yang ini malah sedikit lemaknya padahal sama sama sirloin. dagingnya double gitu. kenyang banget!!

oulet kedua di senopati ini emang better banget daripada outlet yang pertama. ruangannya luas, full ac tapi sinyalnya susah dan ga ada wifi sama sekali. pelayanannya juga bagus.. 

Dateng ke sini sebener ny karna mau berteduh gara" ujan. Ga disangka, malah ketemu tempat steak enak! 😍
Tempat ny memang mnurut aku panas sih walau lg ujan. Sama kotor dan ga terlalu luas. Tp rasa makananny itu yg wah!
Cuman pesen beef sirloin steak si. Aku minta ny medium rare. Dan di masak ny pas gitu! Suka deh disini! Recommenden 😍👌🏻

kali ini aku pesen hokubee tendeloin dan sirloin young beef. Untuk rasa ga perlu di tanya yaaa pastinya enak banget dan tender! hokubee tenderloin nya empuk banget dan gedeee. sirloin young beef nya juga enak tapi ga terlalu tender kaya hokubee.

bumbunya kerasa banget sampe ke dalem. paling suka order yang welldone. dan good service disini langsung welldone biasanya di holycow yang lain minta welldone tapi dikasihnya medium well atau sejenisnya.
untuk vegetablesnya i choose spinach dan enaaaaak! pas banget rasanya. padahal cuma di tumis pake bawang putih tapi enak dan fresh. kalau kesini selalu pesen pake spinach aja.
sebenernya ada buncis juga tapi aku ga terlalu suka
terus kentangnya di mashed aja itu yang paling yummy. bumbunya pas bikin nagih.

untuk sauce nya favoritku bbq dan mushroom. tapi order semua rasa sauce. enaknya di holycow bisa ambil sauce unlimited.

order minumnya ice tea yang bisa refil jadi bisa minum sepuasnya.
dapet dessert juga kaya tiramisu gitu tapi rasanya biasa aja, just so-so.

Judulnya udah menjelaskan semuanya, steak gede dengan harga murah ! Kapan lagi bisa makan steak 400gr tapi harganya nggak nyampe 200rb ? Rasa steaknya sih biasa aja, ukurannya doang yang gede. Basically, bisa dibilang untuk restoran ini semuanya biasa aja mulai dari rasa, suasana, harga, pelayanan dan kebersihannya. Pas order, waiter nya bakal nanya mau sayur nya apa, buncis atau bayam. Hal yang sama juga berlaku untuk kentang dan saos nya, untuk kentang apakah mashed potato atau french fries. Bolehlah sekali-sekali balik lagi kesini