Itacho Sushi

Lagi mau nyobain Sushi yang beda, saya dan teman akhirnya datang ke gerai yang cuma ada di IG ini. Kita datang di hari Jumat, di waktu makan siang. 

Situasi nya lumayan ramai., kami memesan :

1. Roasted Salmon Roll (39 K), rasa salmon nya lumayan segar 

2. Cheese Spicy Salmon Crocquette with Hommade Curry sauce (49 K) disajikan dengan mieso, rasa curry nya uenak mengingatkan saya akan curry nya Marugame udon 

3. Roasted Salmon with Cod Fish Caviar Mayo (49 K) , penyajian menu nya menarik sekali karena sangat color ful cuma rasanya biasa saja 

4. Hot Ocha for free ! yeayy !

5. Ice Cream Vanilla, for free karena saya nulis review di IG

Karena sewaktu mencoba menu disini saya tidak memesan menu favoritnya, yang bisa saya rasakan adalah biasa saja. tapi tempat, ambience beserta pelayanan nya oke.


IG : makansamaoki | #makansamaoki

Bingung mau makan apa di GI, lewatin Itacho cukup menarik karena ramai dan reviewnya bagus. Gue pesan curry chicken katsu set, isinya super lengkap, untuk katsu tepungnya crispy dan bumbu karinya juga oke, dapat hot soba dengan kuah yang gurih, chawanmushinya juga lumayan, plus dapat buah dan salad. Roasted salmon with foie gras, crab stick cheese, roasted squid leg ini bisa dipesan satuan, oke sih enak-enak. XL sliced beef with teriyaki sauce, dagingnya agak kematangan tapi untungnya ngga alot, dapat sedikit bola nasi dan sausnya gurih. Ochanya free dan refill. Overall gue doyan dan masih mau balik lagi untuk coba sushi rollnyaa.

Pengen sushi tapi waktu itu pengen nyobain di tempat yang belom pernah. Langsung kepikiran Itacho. Sempet bingung mau pilih apa, karena semua kelihatan menarik. Kita end up milih yang hampir semuanya chef's recommendation, just for to play safe wkwk.
-Idako with Teriyaki Sauce: new taste of idako! Somehow i like it! A very good start.

- Tomato Salad with Wafu Dressing: ukurannya banyak, selain tomat, ada wakame juga, ice bergs, crab salad, dan baby corn. Sayang menurut gue, wafunya sedikit keasinan.

- Salmon Spring Roll: ini favorit gueeeeee! Gue yakin bakal balik kesini dan mesen menu yang ini berkali kali. Fresh banget, light, seporsi dapet 6 pcs kalo gak salah dan jadi healthy option kalo lagi diet gitu. Gak ada nasinya, tapi diganti semacam kulit lumpia gitu terus dalemnya full ada salmon, cucumbers, ice bergs, dan ada tamago juga. Terus cocolannya yang bikin dahsyat sih, semacam mayo tapi rasanya fresh dan agak tangy. Gue suka banget.

- Roasted Salmon and Tuna Salad Roll with Salmon Roe and Spicy Mayo: ini menu fusion dan sumpah enak. Potongannya gede banget, bikin mulut langsung full. Slice salmonnya kece parah, tebel gitu. Ini juga the best banget sih IMO.

- Spicy Salmon Roll: ini juga enak sih fusionnya. Terus ada crunchy super banyak di atasnya. Potongannya juga gede tapi gak segede si roasted salmon tadi.

- Premium Crab Stick with Cod Fish and Caviar Mayo: crab sticknya panjang banget wkwk ampir 2x lipat panjang dari nasinya. Rasanya kurang seenak menu lain-lain

- Inari with Spicy Salmon Sakura, Inari with Crab Meat  Salad and Salmon Roe: ini ukuran inarinya juga gedeee. Somehow gue suka rasa dari inarinya sendiri.

- Sisanya kita juga pesen dari varian warship sushi tapi gue gak nyobain because I was just too full.
Disini meskipun harganya sedikit lebih mahal dari sebelah, tapi ukurannya juga gede sih. Makanya gue bilang worth it lah dengan harga segitu. Rasanya juga enak-enak, semuanya fresh, terus spring rollnya emang wajib coba banget nget nget. Pelayanannya juga super ramah, helpful kalo soal refill ocha, terus mereka juga ada promo free dessert ice cream kalo post di medsos.

Hampir tiap ke Grand Indonesia aku makan di itacho. Krn menurutku potongan salmonnya tebel2 memuaskan dan fresh ga bau amis. Harganya jg affordable. Tempatnya nyaman. Tapi varian menu utk sushi matengnya kurang banyak. But overall, I love this sushi place. Worth to try! 🍣

Itacho Sushi merupakan sebuah restoran Jepang yang justru berasal dari Hongkong. Mengusung konsep sushi berkualitas dengan harga terjangkau, resto ini hadir di Grand Indonesia sejak Pebruari 2015. Desain tempatnya cukup unik, dinding serta langit-langit yang tersusun dari tiang-tiang kayu, memberikan kesan artistik sekaligus nyaman.
Ruangan terbagi kedalam dua jenis. Pertama adalah konsep sushi bar, disini pengunjung dapat menyantap aneka menu sambil menyaksikan para koki membuat sushi. Kedua adalah konsep kubikel, dimana gaya tempat duduk dibuat bersekat, sangat cocok untuk pengunjung yang ingin menikmati hidangan dalam suasana yang lebih private.
Kebanyakan menu sushi disini dijual dalam porsi satuan, hal ini memungkinkan pengunjung agar dapat menikmati banyak varian sushi. Itacho memang punya lebih dari 50 jenis sushi berbeda yang pastinya cukup menggiurkan dan menggugah selera.
Spicy Salmon merupakan sushi yang lembut, creamy dan crispy. Mayones pedas yang melumuri bagian atas sushi, sukses melebur dengan irisan salmon, sayuran, nasi dan komponen crunchy. Yummy. Roasted Salmon merupakan sushi yang tampil cantik bersama taburan irisan telur dan komponen salmon lembut yang creamy. Selain bercita rasa gurih dan asin, sushi ini punya tekstur salmon yang super lembut. Enak euy.
Sakura Shrimp merupakan sushi yang tampil anggun bersama lembaran keju dan potongan udang bermayones sebagai topping. Its taste salty, tasty, crispy, cheesy and creamy. Meleleh dimulut. Sushi-sushi disini emang juara deh, rasanya pas banget dilidah. Yummy.
Selain sushi, saya pun mencoba Salmon Blackpepper. Sajiannya merupakan menu paket yang terdiri dari salmon rice bowl, pasta sebagai appetizer, chawanmushi, sup, salad dan dessert. Irisan daging salmonnya empuk, cocok dengan bumbu creamy yang asam, pedas dan manis. Chawanmushi nya enyak banget, super gurih dan lembut. Meski agak berkuah, tapi rasanya seger banget. Sup nya pun gak kalah seger. Berisi beberapa jenis sayuran, kuah pekatnya punya rasa gurih yang lezat. Salah satu menu yang lengkap dan nikmat.
Pumpkin Ice Cream nya hadir didalam potongan buah labu. Meski tersaji beku, tapi tekstur eskrimnya lembut banget. Rasa pumpkin pada ice creamnya unik, manis dan milky. Damn i love this place...

Restoran yang mewah yang terletak di grand indo ini sangat mengundang mata untuk melihat, kualitas ikannya sangat premium, semua bahannya dibawa langsung dr jepang sana and yg pasti hand made by order dibuat langsung ketika di pesan, jadi smuanya itu fresh bgt.
And rasa yang saya makan ini,sangat sangat enak, banyak varians rasanya,spicy mayonya bikin lidah meledak,dan dicampur daging salmon n tuna yang di roast bikin mulut ini berdecak kagum...