Izakaya Kashiwa

Kashiwa ini akhirnya jadi tempat makan langganan gue sama temen-temen, pertama karena harga makanan nya dipukul rata jadi kalo untuk patungan ga pake ribet haha, kedua karena enak, ini udah ke-sekian kali gue kesini, rasa makanan nya enak-enak mulai dari salad, menu nasi sampe ke tako apa gitu enakkk banget, porsinya juga cocok untuk sharing. tapi kalo lagi rame pelayanan nya suka nyebelin

Akhirnyaa setelah 2x gagal ke sini karena malas nunggu waiting list, Sabtu lalu gue dan si pacar bisa makan di sini juga. Saking niatnya, kami nongkrong di depan pintu masuknya dari jam 5.15 sore, padahal baru buka jam 5.30, hahaha. Selain kami, ada 5 orang lain yang udah antri di depan pintu juga saat itu. Telat setengah jam aja udah masuk waiting list pasti. Kashiwa ini lokasinya ada di dalam area Little Tokyo Melawai. Kalau mau gampang carinya, posisinya ada di antara Yozora Karaoke & Echigoya Ramen. Gak jauh dari Sevel.
PLACE & AMBIENCE

Kashiwa ini posisinya ada di lantai 2. Konsepnya adalah Izakaya. Buat yang belum tahu, Izakaya adalah kedai yang menyediakan minuman beralkohol dengan hidangan sederhana sebagai teman minum-minum. Tempatnya gak begitu besar dan bentuknya memanjang. Dekorasi dan ambiencenya Jepang banget, didominasi furnitur kayu, pencahayaan agak temaram, dan playlist lagu-lagu Jepang. Gak ketinggalan juga kata sapaan dalam Bahasa Jepang dari para staff. Ada 3 area di sini: tatami, table biasa, dan bar yang ada di dekat kitchen. Berhubung kami datang cuma berdua, kami gak bisa pilih tatami. Kami akhirnya pilih di bar, suasananya lebih rame sih karena dekat kitchen, tapi mejanya lebih luas. Sayang sekali di sini siapapun bebas merokok. Tapi untungnya jarak tiap seat gak begitu dekat dan sirkulasi udaranya cukup bagus, jadi gak begitu nyiksa buat para perokok pasif.
FOOD & BEVERAGES

Buku menunya udah ada di semua meja. Sebagai pencinta makanan Jepang, gue sangat tergiur lihat semua pilihan menunya. Dengan kalapnya kami pilih menu sbb:
-Yaki Gyoza: Gyoza bakar. Isinya 4 per porsi. Rasanya enaak, fillingnya generous, makin mantap dimakan bareng shoyu.
-Koroket Pizza: Pada dasarnya ini adalah kroket dengan topping keju, bombay, dan brokoli. Teksturnya padat, garing di luar, dan lembut di dalam. Rasanya enak.
-Salmon Sashimi: Sebenarnya gue lagi ngurangin makan sashimi. Tapi lihat pesanan orang kok jadi ngiler, hahaha. Isinya 3 slices. Lembut, cukup segar, dan lezat~
-Torimomo: Yakitori atau sate Jepang. Isinya ada 2 tusuk per porsi. Kami pilih yang momo (paha ayam dengan sedikit kulit) dengan pilihan saus manis. Rasanya lumayan enak menurut gue. Sausnya yang bikin enak.
-Chicken Nanban: Semacam chicken katsu yang disajikan dengan saus tartar & salad. Sungguh pasangan serasi dan bikin nagih~
-Gyuniku Enokimaki: Enoki yang dibalut dengan irisan tipis daging sapi, dimasak dengan saus manis dan ditemani salad. Penampilannya begitu menggugah selera. Setelah dicoba… astaga ini seperti makanan dari surgaa~~~

Rasanya enak bangettt kaak. Beef yang tender & juicy berpadu dengan enoki yang segar dan krenyes! Aku sampai terharu dan mau nambah. To die for ini mah :’) #deskripsiterlebayyangpernahada
-Mochi Ice Cream: Sebagai hidangan penutup, kami pilih mochi ice cream. Berhubung si pacar kurang suka green tea, akhirnya kami coba yang banana oreo. Rasanya lumayan enak, agak kemanisan sih buat kami. Tapi pas lah kalau dinikmati setelah makan yang gurih-gurih.
-Ocha Dingin: Minuman andalan sejuta rakyat kalau makan di resto Jepang karena paling murah~ :p Harganya 5000 rupiah saja per gelas, tapi ini gak free refill.
FYI, di sini gak ada sushi. Semua harga makanan dipukul rata 29.800 per porsi, belum termasuk tax & service charge 15%. Murah, khaannn~ Wajar aja banyak yang suka makan di sini. Makanya lebih baik reservasi dulu by phone sebelum ke sini.
SERVICE

Gue sebelumnya sempat baca banyak review yang bilang kalau pelayanannya buruk banget. Tapi syukurlah kemarin kami gak merasakan itu. Staffnya ramah dan sopan semua. Semua pengunjung, baik yang lokal maupun ekspat Jepang, diperlakukan sama saat itu. Waktu penyajiannya memang lama, apalagi kalau suasananya lagi hectic, minimal butuh waktu 15 menit. Masih dimaklumi sih mengingat sistemnya cooked-to-order, jadi pas disajikan itu benar-benar masih panas. Makanya lebih baik pesan menunya sekaligus banyak. Staffnya selalu nyamperin kami, memastikan pesanannya udah datang atau belum, dan minta maaf karena proses pembuatannya lama dan ada mesin yang rusak juga saat itu.
Overall, Kashiwa ini recommended banget!

Yes akhirnya kesampean juga makan kashiwa. Letaknya agak tersembunyi sih di lantai 2 gitu. Nyampe kesini jam setengah 11 malem dan rame buanget. Banyak bulenya juga. Tempatnya kecil dan sempitttt. Lantainya licin. Disini banyak komik jepang, seru deh. Tempat duduknya ada yang kursi biasa, ada semacam tatami juga tapi tataminya ada bolongan dibawahnya jadi kaki gausah bersila. Cobain syake shioyaki, ikan salmon kayak digoreng asin gitu sih. Lumayan lah. Mentaiko tamagoyaki, kurang worth it sih ini. Cuma telur dadar dikasih mayonaisse. Terus takoyakinya enakkkkkk. Bulet besar isi 6 terus tepungnya beda, rasanya juga mantep, rasanya kayak digoreng gitu ya soalnya rada krispi kulitnya, juara deh. Okonomiyakinya lumayan, tebel dan super mengenyangkan. Isi sayurannya banyak. Cuma kurang garing doang sih. Karaage nya enak bangetttt, ayam tepung gitu tapi rasanya beda dari ayam tepung biasa. Lebih gurih dan krispy, dagingnya juga ada rasanya ga plain. Isinya ada 4 biji gede2 lagi. Super worth it.  Nah favorit saya yang terakhir itu salmon cream cheese pizza. Gilaaa dasyat enak banget dah. Ga ngerti lagi deh. Adonannya kayak cookie dough gitu tapi lebih crispy. Cream cheesenya melimpah, salmon nya asik. Masing2 harganya cuma 29.8k++. Pelayanannya cepet banget tapi ga gitu welcoming sih. Rame banget sih soalnya.

Sebelumnya udah pernah ke sini dan kali ini nyobain lagi makan di Kashiwa. Harganya naik yah, dulunya 28rb sekarang jadi 29.800 setiap menunya, kecuali ocha yang cuma 5rb.

Kali ini sy nyobain Gyuniku Enokimaki yang katanya enak banget. Jadi ini tuh enoki yang digulung pake daging. Super enakkkk, sampe-sampe lupa buat fotoin huahahah. Kayaknya ini salah satu yang wajib dicoba kalau ke Kashiwa. 

Berikutnya sy juga pesan takoyaki. Lumayan enak sih, tapi menurut sy masih biasa aja, masih kalah sama takoyaki di aeon mall wkwkwk~ 

Kemudian Gyupeiyaki. Nah yang satu ini sy emang pernah pesan sebelumnya, karena enak dan rasanya sangat membekas, jd sy pesan lagi. Gyupeiyaki ini adalah telur dadar yang di dalamnya ada sayuran kayak salad tapi panas. Yang ini juga wajib nyobain kalau makan di Kashiwa. 

Lalu sy juga pesan sejenis pasta (?) atau kwetiaw (?), karena penasaran aja. Namun ternyata rasanya biasa aja.

Untuk dessertnya, sy pesan es serut mangga lemon. Ternyata ini es serut biasa yang dikasih sirup lemon dan mangga. Tapi seger banget loh. Manisnya pas.

Untuk pelayanan, terakhir kali sy ke sini pelayanannya parah sih, gak nyantai. Tp pas kesini lagi udah makin baik lah kayaknya ya. Walaupun sy dan teman sy masih merasa kalau pengunjung yang bukan orang jepang nampaknya memang dinomorduakan di Kashiwa ini. Tapi makanannya enak-enak kok! sesuai dengan harganya yang cuma 28.900 :)

Awalnya enggak terlalu ngeh sama tempat ini, karena letaknya ada dilantai 2 pertokoan. pas sampe disana berasa banget suasana jepang nya (biarpun belum pernah ke jepang sih) hahahaha banyak hiasan interior nya yg mendukung dan disambut sama pelayan nya pake bahasa jepang gitu, kesini pas weekend dan jam sore tapi rame loh dan hampir ga kebagian bangku krn meja sudah dipesan.
yang uniknya lagi disini serba 28rb, sempet nanya dan mastiin apa bener harganya 28rb dan katanya iya bener.
gue pesen okonomiyaki dan teh tawar, niatnya emang nyemil sih karena abis makan dan pas dateng ukuran nya lumayan besar cukup untuk berdua menurut gue, rasanya enak dan topping nya juga ga pelit. boleh lah kalo lagi pingin makan jepang ala ala dengan harga yang udah pasti. pelayanan nya pun ramah dan cekatan