Kimukatsu

Chicken katsu garlic set, katsunya enak banget ada garlicnya, nasi putihnya juga pulen enak, sop dan sayurannya standard aja overall ok nih enak 4/5
Salmon rollnya coba 2 jenis, yg spicy dan yg hana roll, 2 2 nya sama2 enak tapi yg spicy toppingnya agak2 strong rasanya, overall 2 salmon roll ini biasa aja sih 3/5
Harganya untuk resto jepang sih ok nih ga mahal, tempatnya juga nyaman, bikin katsu setnya rada lama, lebih dari 15 menit, mungkin karena ramai.

Kali ini datang untuk coba:
1. Chicken ori set: kalau beli yang set selain dapat chicken kartsu rasa original juga dapat nasi, sedikit sayuran dan miso soup. Ini porsi pas buat 1 orang
2. Furikake tofu : menurut aku ini lebih enak dari agedashi tofu, soalnya ini lebih crunchy di luar dan ada kremes kremesnya, tapi tetep lembut didalam. Rasanya lebih gurih juga.

Kalau ga salah merupakan member boga group.
Sudah lama aku penasaran ini.

Basically mayoritas menu mereka adalah katsu-katsuan, buat yang ga suka tepung-tepungan bisa cobain sushi-sushian mereka hehe.

Yang aku cobain:
- beef katsu cheese: rasa keju nya berasa sih, not bad tapi ga yang enak banget, lumayan lah
- chicken katsu cheese: rasa keju nya lebih berasa ini sih, rasanya lebih enak dibanding yang beef (mungkin karena menurutku lebih enak chicken ketimbang beef sih kalau di-katsu hehe
- spicy salmon roll: isi 6 pcs, sushi dibanjur spicy mayonnaise, lumayan enak, dalamnya super crunchy, boleh lah dicoba
- salmon hana roll: lumayan enak, tapi bukan hana roll terbaik yang pernah kucoba hehe. Salmon nya lembut dan legit.
- ocha (free refill)

Untuk saus katsu (yang warna hitam gitu) menurutku agak aneh rasanya. Aku prefer cocol katsu ke saus sambal dan mayonnaise sih, tapi ya tergantung selera masing-masing.

Untuk harga menurutku standar, ga mahal tapi ga murah juga, masih oke lah.

Kimukatsu ini salah satu resto yang patut dicobain.
Pesan Beef Katsu Sets yang Black Pepper dan Tori Kawa buat makan langsung, pesan Tempe Katsu, Furikake Tofu dan Agedashi Tofu buat dibawa pulang.
• Beef Katsu Sets Black Peppernya itu udah lengkap dapat semua.
Nasinya pulen banget enak dimakannya.
Sup Misonya juga rasanya pas jadi seger.
Katsu Black Peppernya disajikan sudah dipotong-potong dan lebih baik langsung dimakan tanpa digigit lagi, klo kita gigit lagi malah jadi berantakan. Saus katsunya bisa kita buat sendiri sesuai selera, yang unik dari katsu disini ya itu sausnya kita buat sendiri disediakan alatnya dari resto. Lebih baik katsunya dimakan dengan saus soalnya pas dimakan langsung gk ada rasanya sih.
• Tori Kawa ini cuma bisa buat makan ditempat, kulit ayam aja tapi seriusan enak banget deh gk boong sampai akhirnya pesen porsi kedua soalnya masih mau lagi.
• Tempe Katsu, sesuai namanya isinya tempe dibuat jadi katsu dan ini enak juga. Renyah banget pas dimakan padahal dibawa pulang dan gk langsung dimakan.
• Furikake Tofu ini tahu jepang digoreng dan dibumbuin, entah kenapa rasanya enak juga.
• Agedashi Tofu ini juga tahu jepang tapi gk digoreng seperti furikake tofu dan ada bumbu celupannya gitu yang bisa dijadiin kuah, pastinya enak juga.
Makan disini cukup memuaskan soalnya semua yang saya pesen enak, hati senang perut kenyang.
.
#KIMUKATSU #KIMUKATSUGI #BeefKatsuSetsBlackPepper #ToriKawa #TempeKatsu #FurikakeTofu #AgedashiTofu #JakartaPusat #JAKPUS