Liang Sandwich Bar

Akhirnya nyobain Sandwich yang rame di Timeline Instagram plus katanya paling enak di Taiwan dan punya Jay Chou pulak. Jadi makain makin bikin penasaran.

Bel nyobain yang speciality aka signature mereka tapi aku cobain topping favorite aku yaitu Cheese & Mushroom dengan sauce Liang.
Rasanya biasa aja, nothing special. Rotinya gak terlalu lembut, ngingetin sm roti Prata dan isian nya juga biasa dengan harga yang masih affordable.

Next bakal cobain menu lain including minuman mereka.

IG : @makansamaoki | #makansamaoki

Sandwich yg ga pake roti.

Suka sama semuanya mulai dari adonan tepung, topping n bumbunya. Gw beli Liang Chicken Sandwich (38k) sama The Perfect Match (32k).

Untuk Liang chicken Sandwich lebih kering gitu tapi enak berasa gurih. Rasa dagingnya kayak daging ham. Dalemnya juga ada telor dadar gitu, selada n bumbunya. Luar kulitnya juga enak lumayan garing. Pas da rasanya. Suka banget.

Nah kalo yg perfect match ini berasa banget ebinya (udang kering). Jadi kalo yg ini daging ayamnnya dicampur sama ebi (udang kering) n agak basah gitu. Enak gw juga suka. Tapi yg ini jadi lebih gurih gitu kan berasa ebi banget setiap gigit pasti ada ebinya. Jadi agak lebih asin rasanya. Ini lebih rasa otentik asian gitu deh.

Enak dua2nya. Next gw bakal beli rasa laennya lagi.

Pas liat outlet ini di Grand Indonesia lantai 5, tepatnya di Foodprint, gue sempet mikir ini makanan apaan yaaa, kok ada Jay Chou nya. Apa ini makanan favoritenya Jay Chou kah ? yaaa mau bener atau salah, yang bener itu mari kita cicipi Liang sandwich bar ini.

Gue mesen Black Pepper Chicken Sandwich & Chicken Bolognese Sandwich. Jadi, yang jadi sandwichnya itu bukan roti tawar seperti pada umumnya. Yaa ini disebut roti juga sih, tapi rotinya beda. Bentuk dan tampilannya mirip telur dadar yang diorak-arik, tapi kalo yang ini kenyal, rasanya gurih dan agak sedikit manis.

Kedua sandwich ini isinya sama, ada daun salada, telur, dan daging ayam. Kalo yang Black Pepper Chicken Sandwich ini udah pasti bumbunya menggunakan saus blackpepper. Rasa pedas lada yang mantab dan oke, dan gurihnya satu gigitan Black Pepper Chicken Sandwich ini enak banget.

Chicken Bolognese Sandwich pun juga sama, dengan isiannya yang sama, dengan saus Bolognese yang yummy, kalo yang ini rasanya lembut, tapi masih ada lah gurih-gurih sedapnya. Tapi kalo gue sih lebih suka yang Blackpepper. Dan jadi pengen tau kalo Jay Chou sukanya yang apa yaa ?!

©prido (@frido.zh on instagram)

ig : @kitagembul

Yuhuuu senang sekali karena Liang Sandwich ini sudah buka di GI, biarpun baru sempat cobain karena males sama antriannya yang panjang. Sebagai permulaan kibul pesan yang Liang Chicken Sandwich seperti rekomendasi dari teman. Rotinya mirip2 sama roti canai. Dari segi tekstur juga mirip kog, trus garing2 gitu. Nah untuk liang chicken ini dibumbui sama liang sauce yang jadi andalan dari mereka trus ditambah sama ayam, telur, dan selembar daun selada. Sayang penampaannya gak se wow di gambar displaynya sihh.. tapi rasanya menarik kog,.. Jangan lupa bayar pake gopay atau ovo buat dapet promo yang menarikk ya..

Sandwich Jay Chou sudah ada di Grand Indonesia, Sandwich yang kulit nya berbeda dari sandwich pada umumnya biasa menggunakan roti tawar, di sini menggunakan roti canai.. untuk tektur kulitnya enak banget crispy.. untuk toppingnya ada di sini ada beberapa varian aku pesen 2 menu yang berbeda yaitu Liang Chicken Sanwich dan Chicken Bolognese Sanwich..untuk ke 2 varian topping yg aku pesan enak enak kalau liang chicken rasanya asin gurih dan untuk chicken bolognese rasanya lebih ke sedikit gurih asam karena menggunakan tomat seprti rasa bolognese pada umumnya..next mau cobain varian topping yang lainnya 😋

Pertama kali nyobain roti sandwich ini. Ternyata rasanya enak loh. Daging ham nya pas dan bumbunya juga meresap sampai ke dagingnya. Selalu ramai sama antrian yang beli kalau ke sini.

Penasaran dengan sandwich kekinian yang satu ini. Kebetulan lagi jalan2 di Grand Indonesia lihat oulet Liang Sandwich ini antriannya tidak terlalu banyak jadi langsung mampir. Di sini setelah bayar, kita mendapat nomer antrian dan kalau pesanan kita sudah selesai akan dipanggil. Saya pesan :
*Cheese egg sandwich - sandwich ini terbuat dari roti prata. Lembaran roti prata ini dipanggang sambil menunggu pesanan kita bisa melihat proses pembuatannya.Roti prata ini luarnya crunchy dan tekstur bagian dalamnya lembut. Ada beberapa varian sauce yang bisa kita pilih. Saya pilih Liang sauce atas rekomendasi pegawainya.
Rasa Liang sauce ini seperti hoisin sauce atau plum saucenya roasted duck.
Varian ini simple karena isinya hanya telur dan keju, tapi rasanya enak juga.

*Chicken bolognese sandwich - roti pratanya sama tapi isinya chicken bolognese yang rasanya gurih dilengkapi juga dengan daun selada dan irisan tomat. Kalau makan ini memang agak2 messy juga karena banyak remah2nya.

*Ice Lemon tea - asam, seger, enak.

*Hot Jc soya - saya suka banget,
Agak kental dengan taste soya yang premium dan tidak manis. Favorit banget.

Sandwichnya lumayan enak juga, tapi untuk saya bukan sesuatu yang bisa bikin nagih sih. Saya masih penasaran dengan varian lainnya mungkin ada yang lebih sesuai dengan selera saya.Pasti akan balik untuk mencoba varian yang lainnya di outlet yang lainnya.