Martabak Sinar Bulan

Udah agak lama penasaran sama si martabak ini, ngeliatnya aja bikin kenyang saking toppingnya super tebal. Gue pesan martabak 1/2 keju + 1/2 kacang coklat, waktu itu sabtu malam jadi cukup ramai antriannya. Gile gue ngeliat mas nya naburin topping banyak banget, bener-bener segenggam, marut kejunya juga ga nanggung-nanggung, sampe berotot itu. Ngiler banget sih ngeliat proses pembuatannya. Sampailah saat makan itu martabak, wah kacau, martabaknya empuk lembut basah bercampur sama isian yang melimpah. Ngga bisa dideskripsikan deh rasanya, kalian mesti coba sendiri. Btw kalau pesan yang setengah-setengah box nya bakal dipisah. Malam itu gue puas makan martabak 

Salah satu martabak klasik termahal di Jakarta. Saya memesan ini kemarin. Memesan jam 5 sore dan pesanan baru diantar jam 8 malam saking ramainya.
Khas dari martabak ini adalah isinya dan menteganya yang sangat berlimpah. Satu potong saja sangat mengenyangkan, tapi selalu ingin menambah lagi dan lagi walaupun sudah kenyang. Walaupun harganya mahal (240 ribu untuk 2 loyang), namun melihat isinya saya sangat puas. Kulit martabaknya juga lembut di mulut dan juicy.   

Ke sini malam2 hampir jam 10, ternyata nasib baik masih memihak padaku, pas gw dateng itu adalah adonan terakhir! Sudah tidak  ada lagi habis itu! YES! 

Gw pesan 1/2 cokelat dan 1/2 keju, biar nyobain keduanya. Dari proses pembuatannya aja udah kaget setengah mati, ITU TOPPINGNYA BANYAK BANGET! Lebih tebel dari pada martabaknya! suerrrr.. Gak bisa deh dimakan pegang pake tangan, pasti bakal tumpah2. Untung ownernya baik sekali kasih kita piring plastik, sendok plastik dan tisyu. Jadi gw makan di TKP, cara makannya kayak makan kue gitu, dipotong2, there is no other way.. PUAS banget sih ini, dan harganya pun cengli! 125 ribu 1 loyang yg bisa dikeroyok 4-5 org!

Salah satu martabak yang unik di Jakarta. Kenapa? Nanti gue jelasin ya.

Penjual martabak ini kalau dilihat saja, tidak ada bedanya dengan penjual martabak pada umumnya. Tapi pas ngelihat dia membuat martabak, pasti pada kaget. Ceritanya gue dateng malem-malem dan beruntung banget gue dapet satu loyang terakhir sebelum semuanya habis. Yauda dipesanlah satu loyang full Wisman dengan isi setengah keju dan setengah cokelat. Itu dia gila sih kasih isinya. Biasanya orang cuman di-sprinkle mesesnya, yang ini langsung dikepal dan ditaro di martabaknya. Terus setengah loyang keju dipakein dua blok keju cheddar. Kebayang ga tuh betapa banyaknya itu keju? Lihat hasil akhirnya, sadis juga karena ketebalan isinya melebihi ketebalan martabaknya. Gue yang biasanya makan lebih dari 2 potong, ini makan 2 potong aja udah kenyang dan merasa berdosa banget. Penggemar martabak wajib ke sini biar puas!

Martabak Keju Istimewa (idr 114k)
Isinya keju 2 balok dan susu kental manis setengah kaleng. Ngebayanginnya aja udah pusing ya?wkwk. Adonannya sendiri lembut dan fluffy bangettt jadi ga semata2 laku karena isinya banyak tapi rasanya juga enak

Martabak Spesial (kacang, keju, coklat, wijen)
Ini kalorinya infinity :") Rasanya enak tapi cepet bikin enek.

Kayaknya udah pada tau sama martabak ini deh. Udah tebal banget dan harganya agak mahal lagi. Untuk martabak setengah keju setengah kacang coklat aja IDR105.
Tapi jangan dipandang sebelah mata. Cobain aja dulu.
Nah pas dateng emang agak susah nyarinya apalagi si jembatan yang sebelah pluit village waktu itu masih diperbaikin. Tempatnya di gerobak doang. Tapi yang jualan engko sama enci gitu, mereka ramah banget.
Pas pesen emang tunggunya agak lama karena emang pesanannya banyak. Biasanya disini jam10 udah habis apalagi kalo weekend.
Yang ngasih toppingnya si engko sendiri jadi kalo mau minta foto kasih tau aja ntar di berenti kok buat foto.
Ok langsung aja pas makan yang kejunya cobain 1 aja langsung kenyang. Tebal banget dan bikin eneg. Tapi buat pecinta keju pasti suka nih soalnya kejunya gak tanggung - tanggung di kasih. Oyah disini pake wisman semua martabaknya dan susunya juga beda sama martabak lainnya lebih enak sih kayaknya susunya. Nah pas cobain yang coklat kacang gila enak banget. Walaupun tebal tapi nagih sih. Kacang yang dipake disini emang beda sama tempat lain. Jadi kacangnya udah kayak nougat gitu tapi gak gitu manis kok. Ini kacangnya favorit sih harus cobain ya.

martabak ini udh ada dr dulu bgt kayanya. ada temen yg blg dulu martabak ini cm 45rb. tp skrg mahal bgt harganya bs 2x lipetnya lbh.
tp pas makan ternyata hmmm enak bgt!! tebel bgt martabaknya dan isinya. isinya sampe tumpe2 gitu. saya sih suka yg coklat kacangnya bgt. krn saya ga doyan keju. tp pas gigit yg keju enak jg cm blenger aja makannya krn terasa bgt kejunya. pasti para pecinta keju bakal jatuh hati bgt sm martabak ini. wismannya jg berasa bgt di martabak ini. walaupun udh disimpen buat bsknya, martabaknya ga keras dan msh tetep enak. 
servicenya jg bgs, ramah2 dan mudah senyum. TOP bgt deh sinar bulan

Martabak Manis ini minta dicoba karena ramai banget!! Pas beli ini sama teman-teman ngantrinya juga tidak sembarangan dan benar-benar bikin penasaran. Setelah lihat makanannya seperti apa jelas banget kalau martabak ini diserbu pembeli. Saat itu kita nyobain Martabak setengah keju dan setengah coklat dan gak main-main! seperti yang bisa dilihat di gambar tebalnya itu kira-kira bisa 5-6 cm jadi bagi pecinta makanan pencuci mulut saya yakin yang satu ini bikin ketagihan. Di sisi lain sisi luarnya juga enak dan lembut untuk mengimbangi isinya yang banyak. Menu yang disediakan memang sedikit mahal namun yang pasti kita makan ini ramai-ramai jadi dihitung-hitung murah kalau melihat isinya seperti gambar! Benar-benar nagih!