Mr. Fox
Senang rasanya siang ini berkesempatan hadir dan menikmati varian menu brunch dari Mr. Fox. Berlokasi di Energy Building, Kawasan SCBD, Jakarta, Mr. Fox hadir dengan konsep restaurant & bar yang dapat memenuhi kebutuhan kaum urban akan tempat makan yang seru sekaligus bisa dijadikan sebagai tempat nongkrong.
Mr. Fox memiliki filosofi bahwa tempat ini merupakan sebuah rumah dari si tokoh yang bernama mister fox. Jadi ceritanya Mr. Fox lah yang menjadi tuan rumah yang akan menyambut setiap tamu yang datang untuk mampir serta makan disini. Mr. Fox sendiri merupakan satu dari sekian resto yang bernaung dalam group Ismaya. Ia hadir sejak bulan Agustus tahun 2017.
Sebagai tempat yang mengusung konsep bar & resto, Mr. Fox memiliki gaya desain yang semi formal namun tetep terasa casual. Jadi kamu ga perlu ribet-ribet berpakaian rapi untuk sekedar nongkrong disini. Suasana dibuat sedemikian elegan dengan pemilihan furnitur serta pernak pernik ruang yang modern dan unik. Tak lupa, mereka pun menyediakan area bar, khusus buat kamu yang hanya ingin sekedar minum.
Jika kamu datang pada hari Minggu, maka akan ada pertunjukan live music yang dimulai pada pukul 16.00. Lagu-lagu yang dimainkan sangat easy listening dan bikin tenang suasana. What a wonderful place to eat and hang out.
Bulgogi Bennedict, its menu consist of toasted brioche bun, korean bulgogi beef, poached eggs and gochujang hollandaise. Lelehan poached eggs, sukses memberikan sensasi gurih nan creamy keatas beef bulgogi dan rotinya. Beef bulgogi nya sendiri dimasak dengan sangat cantik, jadi bikin menu brunch ini worth to try.
Grilled Salmon Eel Croquette, disajikan cantik bersama kale, lemon aioli dan pistachio togarashi crumble. Sepotong ikan salmon yang di bakar ini terasa empuk, lembut, seger dan gurih. Kroket yang digoreng renyah menambah cita rasa serta komponen karbo pada menu ini.
Bebek Goreng, tersaji bersama 3 jenis sambal yaitu sambal ijo, sambal matah dan sambal merah. Ga lupa juga ada semangkuk nasi jagung dengan sensasi daun jeruk sebagai pelengkap. Tekstur bebek begitu empuk dengan porsi yang bisa banget disantap oleh 2 orang. Aneka sambelnya enak-enak dengan sensasi level pedes yang masih sangat bersahabat lho.
K.F.C atau Krunchy Fried Crickets! What? Crickets? Yes, crickets atau yang dalam bahasa Indonesia berarti jangkrik. Hayo ada yang udah pernah makan jangkrik belooooooooom? Kalo belom, jangan ragu buat cobain menu K.F.C ini, karena selain unik, menu ini rasanya enak banget ada gurih, asin dan manis-manisnya gitu kaya makan tempe orek kering. Isiannya tuh selain jangkrik ada potongan kacang, teri, bawang putih yang disajikan bersama kerupuk tempe.
Cendol Cake, yes kue cantik berwarna hijau cerah ini bener-bener menarik perhatian saya. Tampilannya nyegerin dengan taburan cendol, potongan nangka dan grass jelly diatasnya. Dan ya, rasanya tuh sama nyegerin kaya tampilannya. Unik dan tradisional banget.
Triple Chocolate Brownies, siapa yang bisa nolak sensasi kue brownies dengan satu scoop gelato dan siraman saus karamel diatasnya? Kalo saya sih engga sanggup, apalagi sama Triple Chocolate Brownies yang Mr. Fox tawarin. Cara makannya agak berbeda nih, jadi harus ditambahin sedikit garem. Taraaaaaaa...sensasi brownies yang tebel dan manis banget cokelatnya, ketemu asin-asin garem, jadi seimbang gitu rasanya, kaya ada gurih-gurihnya. Ketjeh badai deh.
Nutella French Toast. Sajian ini sebenernya menu brunch yang bercita rasa manis, tapi ga ada salahnya juga sih kalo mau menjadikannya sebagai menu pencuci mulut. Komposisinya berupa nutella filled french toast, hazelnut gelato, coffee blossom. Teksturnya empuk, lembut dengan sensasi rasa manis, gurih dan nyegerin.
Sebegitu banyaknya makanan, maka saya perlu minuman yang menyegarkan. Akhirnya saya memilih Ap Vernon. Minuman ini merupakan perpaduan dari carrot, orange, green apple dan ginger. Rasanya? Hmmmmm nyegerin dan hangat ditenggorkan...