Pan & Co.

Soft Pancake from @panco.id ✨
.
.

🥞 Chizu Boba (59k 💸)
Jujur banget soft pancake ini enak betul, telur nya ga menyengat, boba nya juga mateng🥰
Ice cream vanillanya juga enak dan lembut💯
Satu porsi ini kalian bisa dapet 2 soft pancake ya!
Dan kalau aku pribadi sih kalau lagi beli ini minumnya jgn yg manis2 lagi, bisa yg plain atau squash🥰

Enjoy your weekend everyone!🖤

Strawberry Miss You, nama menu pancake yang saya pesan buat dessert malam ini. 2 potong pancake Jepang yang super moist dan fluffy ini bikin ngiler saat disajikan. Wangi butter-nya tercium banget ditambah strawberry coulis dgn potongan strawberry, dgn es krim vanilla. Ukurannya lumayan besar dan bisa sharing banget sama partner kamu. MUST!

Udah lama pengen nyobain fluffy pancake yang beberapa waktu lalu sempet hits ini. Tapi lokasinya jauh-jauh shaayyy.. Ini aja yang di Pondok Indah udah paling deket.

Meskipun dateng di hari biasa tapi ternyata tempatnya lumayan penuh. Untungnya waiternya cukup sigap begitu saya masuk langsung disambut dan disodori menu. Awalnya galau mau pilih pancake yang manis atau yang asin. Yang manis tampak menggiurkan dengan tekstur pancake yang lebih lembut sedangkan pancake asin disajikan lengkap dengan salad dan protein tapi menurut keterangan di menu tekstur pancakenya sedikit lebih kasar karena pake whole wheat.

Ok saya pilih Beef Bacon & Egg. Karena ini pertama kalinya nyobain fluffy pancake jadi ga bisa bandingin bedanya tekstur yang manis dan yang asin. Tapi menurut saya yang asin ini teksturnya lembut dan fluffy banget. Side dish nya mulai dari salad, Beef Bacon dan omeletenya enak. Saladnya simpel tapi seger, beef baconnya juga gurih. Tapiii, ada satu yang ngga bisa saya makan yaitu jamurnya karena aromanya agak aneh, ngga acceptable di lidahku. Setelah 1x nyicip jamurnya saya langsung stop. Sayang banget.

Selain pancake saya juga pesan Ice Butterscotch Latte. Enak sih kopinya cukup strong, imbang ama susunya, sirup butterscotch nya lumayan cuman kurang khas rasa butterscotch jadinya kurang istimewa.

Pan & Co. Japanese Fluffy Pancakes baru buka outlet barunya outlet yang ke tiga yang ada di Pondok Indah Mall 1 Lantai 2. Tempatnya tepat ada di depan Uniqlo. Pan & Co. ini punya Japanese Pancakes yang fresh dengan premium ingredients dan dibuat saat disorder dengan waktu pembuatan pancakesnya sekitar 15-20 menit.

Menu yang ada di Pan & Co. ini diantaranya ada pancakes original, sweet pancakes, savory pancakes, toast, salad dan minumannya ada coffee dan berbagai macam tea. Saya coba menu pancakesnya yang sweet, savory dan minumannya.

FRUIT PARFAIT (RP. 59.000)
Fruit Parfait ini adalah salah satu dari menu sweet pancakenya Pan & Co. Fruit Partfait ini terdiri dari dua buah fluffy Japanese Pancake dengan organic honey whipped cream di atasnya dan strawberry, kiwi dan potongan jeruk yang segar. Dan disajikan dengan golden caramel dan vanilla ice cream yang terpisah. Pancakenya sendiri ditaburi oleh gula halus. Sebelum dimakan tuangkan golden caramelnya di atas pancakesnya. Japanese pancakenya memang fluffy banget. Teksturnya lembut dan seperti lumer saat masuk di mulut. Rasanya tidak terlalu manis walau sudah ditambahkan honey whipped cream dan golden caramel. Yang paling saya suka itu, rasa manis dan teksur lembut dari pancakenya cocok banget digabung dengan buah strawberry, kiwi dan jeruk yang asem-asem seger.

CHOKORETO BANANA (Rp. 59.000)
Chocoreto Banan ini juga salah satu dari menu sweet pancakenya Pan & Co. Isinya terdiri dari dua fluffy pancake dengan organic honey whipped cream, premium chocolate sauce, banana brulle, choco crunch, roasted nuts dan vanilla ice cream. Pancakenya masih sama kayak pancake yang ada di Fruit Parfait. Pisangnya pakai pisang yang matanganya pas, tidak terlalu matang dan juga tidak terlalu mentah. Chokoreto Banana ini punya teksur yang cukup beragam. Pertama dari pisangnya yang matangnya pas, tekstur renyah dari roasted nuts dan chcoco crunchnya. Tapi menurut saya rasa dari menu yang ini terlalu manis karena banyak rasa manisnya seperti dari banana brulee, choco crunch dan whipped creamnya.

BEEF BACON & EGG (Rp. 65.000)
Beef Bacon & Egg ini salah satu dari menu savorynya Pan & Co. Isinya ada dua fluffy pancakes dengan crispy beef bacon, soft omelet, fresh organic salad dan buttered mushroom. Pancake untuk menu yang savory ini bedanya adalah terbuat dari gandum. Jadi warnanya lebih tua dari pancake yang ada di menu yang sweet tapi dengan tekstur yang sama. Menu yang ini porsinya lumayan banyak. Bisa bikin kenyang banget. Saladnya sangat segar. Untuk omeletnya lembut dan sausnya seperti saus yang dipakai untuk pasta. Beef baconnya juga empuk dan rasa asinnya terasa. Untuk jamurnya menurut saya rasanya tidak begitu enak. Mungkin karena saya tidak terlalu suka dengan rasanya.

BOBA CAFÉ LATTE (Rp. 38.000)
Salah satu minuman dari menu Boba Fevernya Pan & Co. Minuman ini hanya Café Latte yang terdiri dari house blend espresso dan steamed milk dan ditambahkan brown sugar boba. Tekstur bobanya lumayan kenyal dan agak lengket.

SAKURA MIRUKU BOBA (Rp. 38.000)
Minuman berwarna pink dengan biba dan silku macchiato. Rasanya lumayan manis. Dengan boba yang juga teksturnya kenyal.

Waktu saya datang ke sana, kondisinya lumayan antri. Karena mungkin masih outlet baru ya. Tapi untuk kalo memang menunggu ya menurut saya wajar ya, karena untuk fluffy pancakenya sendiri dibuat selama 15 sampai 20 menit. Nunggu lama ok lah karena enak hehehe

Instagram : @saepulhdyt

Setelah penasaran sekian lama sama tempat makan pancake ini, akhirnya kesampaian juga buat coba ibi pancake. Cabang ketiga Pan & Co ini buka di PIM 1 tepat di sebrang Uniqlo.

Di sini ada menu khusus yang hanya tersedia di PIM, yaitu Hawaiian Mango Pancake. Buat pecinta mangga pasti suka de sama menu satu ini. Selain itu juga sempat coba Strawberry Miss You sama Chizu Boba.

Suka banget sama tekstur pancakenya yang fluffy dan ga bau telur. Lembut banget pas dikunyah dan kalau dipadu padan sama topping2nya jadi makin mantap!

Harganya juga terjangkau sih dan setiap porsinya mendapatkan 2 pancake. Bisa share atau bisa makan sendiri juga.

Ga sabar mau ke sini lagi buat coba menu lainnya.