Pipiltin Cocoa

dulu banget pernah nyoba yang di senopati, ini karena lagi iseng main di sarinah jadi mampir.
coba yang single origin. nanya ke mbak nya yang lebih pahit yang mana, mbak nya bilang yang Aceh, jadi yauda kita coba. satu lagi kita pesen yang Bali.

sebenernya dua-duanya cukup pahit, tapi menurutku lebih coklat yang Bali ya daripada Aceh. dan yang Bali cenderung lebih creamy. aku prefer yang Bali sih jadinya daripada yang direkomendasikan mbak nya.

dari segi tempat, mereka emang cuma kecill, deket sama pintu masuk, sebelah McD. ada beberapa sofa juga ya untuk duduk-duduk. nice place to chill kalo lagi pingin coklat.

oh ya, mereka ada promo untuk yang bisa show ID kantor daerah sudirman/thamrin, itu jadi buy 1 get 1 ya untuk single origin ini.

Kalau ditanya apa yang paling manis di bumi ini, saya akan menjawab "ada dua, yang pertama kamu dan yang kedua adalah cokelat". Ya, cokelat adalah elemen manis favorit saya di bumi ini setelah kamu. (Eaaaak).

Sukanya saya akan cokelat karena memang makanan yang katanya bisa bikin gendut ini, ternyata ampuh buat ngusir rasa jenuh atau penghilang stress. Manis dan milky yang meleleh serta lumer dimulut, selalu sukses bikin saya melayang.

Nah, ada satu tempat yang khusus menjual menu serba cokelat di Jakarta nih, namanya Pipiltin Cocoa. Pertama kali cobain Pipiltin Cocoa di gerai utama yang kini hanya menjadi pabrik produksi cokelatnya saja di bilangan Blok M.

Kini Pipiltin Cocoa hadir di Mall Sarinah, lantai dasar, bersebelahan dengan restoran cepat saji berinisial Mc. Konsepnya adalah borderless alias kafe terbuka nyaris tanpa sekat pembatas dengan koridor mall.

Pemakaian warna-warna lembut seperti cokelat, hijau dan kuning, memberikan efek artistik sekaligus cantik. Pemilihan materi tempat duduk dan meja nya pun ditata sedemikian rupa sehingga menghasilkan tampilan yang unik juga instagenic. Sukses bikin aku jatuh cinta pada pandangan pertama.

Perjalanan manis saya di Pipiltin Cocoa berawal dari sebuah sajian bernama Banana Sushi (Rp.38.961,-). Sesuai dengan namanya, menu ini dibentuk mirip sushi. Peran nasi digantikan oleh brownies dan isiannya adalah frozen banana. Diberi taburan chocolate caviar dan secangkir cokelat leleh. Rasa sushi yang satu ini asyik banget, selain manis dan lembut, paduan cokelat lelehnya kece badai.

Kedua ada Roles With Chocolate (Rp.38.961,-). Menu ini hadir diatas piring besar dengan susunan tiga buah kue sus berisi vanilla ice cream. Segelas lelehan cokelat pekat dihadirkan sebagai siraman atau cocolan, sesuai dengan selera. Dessert ini rasanya dingin-dingin empuk. Manisnya cokelat dan es krim, bikin kue sus terasa basah juga lembut. Yummy.

Perjalanan saya dilanjutkan dengan segelas Hot Pure Choco (Rp.34.632,-). Disajikan unik didalam gelas berbentuk oval dengan taburan cokelat bubuk diatasnya. Minuman hangat ini bener-bener cokelat oirginal, rasanya pekat dan sensasi milky nya agak terselimuti. Cocok buat para penggemar dark choco.

Kalo di kedai kopi ada single origin coffee, nah disini mereka menawarkan single origin choco. Saya mencoba 3 dari 4 jenis biji cokelat asal Nusantara yang ada, yaitu Aceh, Bali dan Flores (Rp.25.974,-/each).

Ketiganya disajikan didalam gelas tersapu lelehan cokelat, lalu diberi whipped cream dan cokelat leleh diatasnya. Rasanya dark dan creamy banget. I'm so in love with them all. Yang paling pekat adalah biji cokelat dari Aceh, disusul Flores, dan terakhir Bali. Kalian mesti cobain. So recommended...

Buat yang suka banget sama coklat, harus datang ke sini nih. Di sini disedian banyak banget menu berbahan dasar coklat. Gak cuma itu, buat yang mau cobain coklat batangan juga ada di sini dan yang pastinya coklat ini semuanya didatangkan dari seluruh penjuru Indonesia.

1. Hot Chocolate

Dari namanya aja udah jelas kalo minuman ini terbuat dari coklat. Jangan bayangin coklat panas yang manis. Karena ini pure coklat maka rasanya cenderung pahit. Semakin diminum akan semakin bikin ketagihan.

2. Tabanan Farm Chocolate

Ini banyak banget menu coklatnya, dan aku paling suka sama coklat yang bentuknya bola-bola itu. Rasanya unik dan coklat banget.

3. Plant

Caramel coklatnya cukup enak walaupun pas makan agak susah ya karena keras banget. Dan di dalam pot ada semacam cake coklat yang menurut aku terlalu padat. Satu lagi, gulalinya terlalu banyak.

4. Chocolate Soup

Ini menu yang wajib dicoba, chocolate ballnya abis disiram sama saus coklat akan meleleh. Isi coklat soupnya enak semua. Sayangnya ini kecil banget porsinya, gak puas makannya :(

5. Peanut Butter Soft-Cookie Pizza

Cookies cokelat yang di beri topping marshmallow dan saus coklat. Rasanya tidak ada yang spesial, terlalu manis karena marshmallow-nya.

dari dulu pengen coba yg di barito, tp gak kesampean akhrinya baru tau ada di sarinah...
letaknya pas bgt sblh mcd, sepi si cm bnyk yg lalu lalang orng, dan bnyk display coklatnya...

kirain dsni ada side food selain coklat kaya di menunya ternyata khusus sarinah hanua coklat aja. kita order Tabanan Choco dan Chocolate Soup nya....
aaaaahh enak bgt, coklatnya berasa dan pahit, gak terlalu manis... suka !!! range harga lumayan lah..

Baru tau kalau Pipiltin cocoa ada di Sarinah. Lokasinya tepat di samping Mc D. Iseng aja mampir mumpung lagi di Sarinah. Tempatnya tidak terlalu besar dan tablenya juga nga banyak. Ada satu meja besar yang dipakai untuk dekorasi sekaligus ilustrasi proses pembuatan coklat, cukup informatif juga dan juga artistik. Kalau dulu di Panglima Polim kita bisa melihat biji2 coklat yang asli dan juga pembuatan coklat, sayang sekarang tutup dan pindah ke sini.
Biasanya saya selalu pesan Pure Chocolatenya tapi kali ini saya nyobain :

*Spicy Cinnamon Chocolate 40k - Rasa Spicy Cinnamon Chocolate ini sangat unik karena ada rasa Cinnamon dan ada rasa pedes2 sedikit tapi tidak dominan, rasa coklatnya yang lebih dominan. Saya suka juga tastenya , sekali2 nyobain chocolate yang agak anti mainstream :)

*Iced Chocolate Mint 42k - Chocolate Mintnya juga enak... rasa mintnya pas nga kebanyakan, masih dominan rasa coklatnya. 

Tempat ini recommended banget untuk pencinta coklat khususnya chocolate Indonesia.
Untuk yang belum pernah ke Pipiltin, tempat ini juga menjual coklat bars, cookies dan juga cakes.
Recommended banget deh.