Po Noodle Bar

Sempat terkecoh saat pertama denger dikira makanan vietnam Pho 😆 merupakan salah satu favorite noodle di jakarta selatan.

Untuk suasana restonya mirip seperti resto di hongkong/taiwan yang hanya kecil , pencahayaanya remang2, interiornya pun mendukung dan ada open kitchen bikin makin terpana liat para chef masak.

Semua menu disini HALAL ya.. dan untuk mie nya mereka produksi sendiri jd no pengawet. Tekstur mienya pun kenyal, tersedia dry and broth noodle. Untuk Broth/kaldu rasanya “rich” dan gurih bikin pengen nambah kuah 😄.

Aku uda beberapa kali sering ke resto ini dan selalu konsisten rasanya. Satu yang dirindukan sangat yaitu BAO nya yang lembut dan perpaduan yg pas dgn isiannya, sayang sejak pandemi ud tidak ada di menu lagi 🤧

Tempatnya gemes banget, walaupun kecil tapi muat buanyak! Tempatnya ga terang gituu remang-remang ambiencenya cocok sama namanya "bar" 😏

Sui Mian Beef
💵75.000
Ini pesenan mandaa rasanya clean aja gitu, gurih, tapi gaa memorable sorry to sayy, tetep enak kokk😋 Dengan harga segitu, porsinya banyaak banget, dagingnya banyak jadi worth the pricee! jujur bisa buat berdua?? tergantung sih soalnya aku sm manda gampang kenyang,,,🙏😁

Mamu Mian Chicken
💵65.000
Nah kalo ini pesenan aku sama nailaaa! Menu ini cocok banget buat kalian yang lagi ngidam kuah-kuah pedas berempah🤯 Buat ngebayangin ini mirip banget rasanya kayak indomie rendang tapi berkuah! sedep banget rasanya kalo lagi laper-lapernya🤤atau lagi hujan gitu☔️

B.S. Suikiaw
💵45.000
Ini varian dumplings yang best-seller di sini. Isinya daging cincang, terus di atasnya dikasih bawang-bawangan🧅 gitu. Aku sih suka banget sama bawang putih yang dioseng sampe keringg gitu, buat kalian yang gabisa makan bawang ga aku saranin buat beli ini sihh😅 Ini sejujurnya enak tapi kita dikasih dipping saucenya tuh soy sauce yang ga cocok(?) lebih cocok kalo dicocol pakee chili oilnya🌶 hehe ini opini aku ya‼️

Overall tempatnya lucu, lokasinya strategis, dan harganya sesuai dengan porsi yang mereka sajikan👍👍👍 ohiya harga yang tertera belum sama tax&services yaah

Hi guys! @makan.atuh was here :) 

Menu yang kita pesan: 

1. Ja Mian Beef: Dry noodle + brisket yang super enak, kita pesan yang saus garlic. Rasanya bener-bener gurih, asin, enak bgt pokoknya. 

2. Sui Mian: Mie kuah kaldu udang terbaik yang pernah kita cobain + brisket. That’s it. Pokoknya kalian harus cobain. 

3. Super Suikiaw:
Isinya ada ayam dan udang, cocok banget buat jadi temen makan Ja Mian Beef & Sui Mian. 

Please kindly check our instagram @makan.atuh and dont forget,

Kalo laper mah #MakanDuluAtuh :) 

Apabila dilihat sekilas dari luar, isi resto cukup cramped ya, jadi waktu itu saya choose untuk dine-in-car aja. Kalian tinggal order aja sama waiter yang nunggu diluar, nanti makananya akan langsung dianter ke mobil kalian.
Waktu itu gw pesen:
1. Ja Mian Beef
Mie kering yang mirip2 mie yamien dgn topping beef brisket, mushroom, dll. Mienya agak keras dan tidak selembut mie di suimian

2. Suimian
Mie kuah, mirip2 ramen gitu dengan topping beef brisket juga. Tingkat kematangan mie nya pas, gak kayak Ja Mian.

3. Jinji Chicken
Braised chicken yang kalau gak salah di-roast lagi. Sumpah, ini porsinya gede banget. Padahal digambar kyk biasa aja, pas nyampe ternyata gede banget. Rasanya oke. Kulit ayamnya ada yang crispy, ada yang masih kenyal2 juga.

Tempatnya gaterlalu luas jadi kurang cocok buat rame2, apalagi di jam2 makan, tapi kalo 2-4org cukupp. Ada pilihan nasi kalo gapengen mie. Selain di kby baru ada juga di bintaro. Range harga 35rb-53rb.

(1) ja mian beef, pilihannya ada og sauce sama garlic sauce, tapi garlic saucenya kurang berasa. Model mie yang kering gaada kuahnya, toppingnya ada brisket & mushroom
(2) sui mian, salah satu varian yg berkuah. Prawn essencenya bikin kuahnya tastyy. Toppingnya cuma ada brisket
(3) super suikiaw, gyoza campuran ayam sm udang, ada tobiko diatasnya sm ada saucenya

Kesini pas jam makan siang & weekdays, agak crowded tapi mereka menerapkan social distancing jadi ada mininum kapasitas, oke lah. Makan siang kali ini aku pesen Ja mian beef (dry noodle) dan Sui mian (broth noodle) yang katanya best seller nya. 

1. Sui Mian
Dia tipikal broth noodle which contains prawn essence dan pakai topping brisket yang menurutku juara banget. Semua komponennya nyatu karena brothnya gurih dan flavorful tanpa overpowering dan ditambah pakai garlic oil makin mantap. Untuk mie nya standard ya... mereka bikin sendiri mie nya btw.

2. Ja Mian
Ja mian ini sebenernya dry noodle dikasih bumbu garlic (sumpah ini garlic nya berasa banget!!) terus ada brisket sama mushroomnya. Ini oke sih cuma personal opinion ku ini dry noodle dikasih bumbu gurih aja dan jatohnya kayak mie godog... (?) karena ada hint manisnya gitu tapi ya... tetep enak kok 😳

Lain kali akan pesen brisketnya 1 porsi karena brisketnya emang seenak itu haha, oh iya tempatnya estetik remang remang dan open kitchen ya, suitable for groups couple and vibing HEHE

Po Noodle Bar letaknya berada persis di sebelah Kopi Nalar. Atmosfernya pas masuk bisa dibilang sedikit gloomy tapi ambiancenya sangat asyik. Bayangin Po Noodle Bar didesain layaknya seperti sebuah noodle bar jadul di Hongkong dengan banyak ornamen oriental yang jadul/vintage, ditambah dengan musik-musik oriental jadul yang soulful.

Area dining terbagi atas area luar yang bisa smoking, area indoor depan yang bisa pas buat makan sendiri atau pas bareng2 , atau kalau mau lebih nyaman bagian dalam yang tempat duduknya sofa dengan ornamen naga liong di atasnya. Enak juga buat ngobrol di sini karena full Wi-Fi dengan koneksi cepat.

Beralih langsung ke menu makanannya langsung pesan noodle yang memang dibikin handmade from scratch. Cobain Sui Mian yang merupakan bakmie kuah dengan broth ayam yang tasty ditambah ebi, beancurd goreng yang panjang serta braised beef brisket yang yummy banget.

Lalu pesan mie keringnya yaitu Kunlun Mian yang merupakan menu special karena tersedia hanya dalam waktu terbatas. Mie ini disajikan kering dengan beef brisket juga yang lebar tebal mengenyangkan. Mienya sendiri teksturnya legit dan enak deh digigitnya. Bumbu mienya juga berasa apalagi kalo ditambah chili oil atau sambal parkit makin mantap.

Untuk side dish pesan lagi Beef Brisket hahaa karena emang andalannya di sini, my fav!!! Makan bakmie pesan lagi Beef Brisket jadi tambah puas. Lalu pesan Xiao Kiaw juga yang menu terbatas. Yaitu menu yang besar gendut ukurannya dengan isi cincangan daging beef brisket. Wholesome banget makannya enak dan oily sedikit dengan bumbunya jadi makin pas.

Pas ngeliat foto tempatnya langsung demennn, agak dark tapi comfy, dan bikin seru malah. Pas dateng bener aja gue suka, even better pas dateng malah, tempatnya ga gt luas tapi well designed, agak memanjang ketimbang lebar, ada 2 open kitchen. Su mian, mie yang berkuah, tampilannya kayak bakmi karet tapi ternyata bukann, ngga keras samsek, dapet 2 slices daging ukuran cukup besar sayangnya sedikit keras, kuahnya cukup bold, cenderung oily, kurang asin buat gue tapi di meja disediain kecap asin. Oiya dapet kembang tahu goreng yang hebring krn panjangg, rasanya sih b aja hambar, ngga berbumbu. Ja mian, mie tanpa kuah, ini juga gue suka, bumbunya berasa, lebih light ketimbang yang kuah. Super suikiaw, ini yang terbaik di sini versi gue, kulitnya enak, isiannya pas, dan yang paling penting sausnya endolitabanana! Overall gue cukup sukaa, tastenya agak unik, jarang nemuin yang kayak gini rasanya, dan tempatnya yang mungil tapi cucok