Sedjuk Bakmi & Kopi

Hot Milk dengan Latte Art nya bener2 creamy lembut dan bikin nagih!!! Sampe sayang buat ga diminum karena latte art nya tuh perfect.
Buat bakmi ayam komplit nya yang bikin nagih adalah cita rasa ayam grilled nya yg gurih dan ada sensasi menggigit dari daging ayamnya. Terus mie nya lumayan apalagi kalo pangsit dan baksonya bener2 ada rasa khasnya, yaitu lembut dan gurih di baksonya

Seneeng bgt hari ini bisa jalan bareng perkun buat review bakmi sedjuk ini..
Pas liat daftar menunya..lgsg senyum2 seneng, wow sebagai pencinta bakmi, menu yg ditawarin disini beda bgt sama menu2 bakmi di kebanyakan resto..
Dan setelah nimbang2 dr begitu banyak varian, akhirnya jatuh ke bakmi ayam oven sambal matah..
(37rb)

Tekstur bakminya kusuka😍..kenyel2 tp lembut..tapiii bumbunya agak asin menurutku trus ladanya juga agak banyak..syukurnya rasa kuahnya netral, jd bisa netralisir rasa asin dan pedasnya lada..
Ayam oven n sambal matahnya enaaak, pas rasanya buatku..😍

Oiya selain bakmi aku juga order kopi sedjuk. Es.kopi susu gula aren dgn aroma pandan (24rb)
Rasa kopinya spt kebanyakan kopi susu gula aren lainnya..sesuai dengan seleraku..

Sebagai pecinta bakmi dan bakso rada nyesel juga baru kemari. Tempatnya cukup tersembunyi, datang pagi lebih asyik karena masih sepi pengunjung, niat juga karena pengen sarapan bakmi hehe. Cukup cozy buat sekedar menikmati bakmi favorit atau ngopi disini, yang kurang mungkin pelayanannya aja cenderung cuek sama pengunjung dan kurang informatif. Kalau soal rasa makanan jangan ditanya, enak banget deh.

Pesan Bakso & Pangsit Kuah (25k), ENAK. Kuahnya segar, beda rasanya sama pangsit kuah di tempat lain. Baksonya lembut, ngga terlalu meaty tapi enak dan pangsitnya, the best banget. Ukurannya besar, padat, lembut, isiannya mirip siomay, perpaduan daging ayam dan udang sepertinya. Porsinya banyak, saya sampai sharing karena cukup mengenyangkan pangsitnya.

Bakmi Ayam Bakso (30k) justru kurang cocok sama lidah saya, ada hint jahe di dalam bumbu mienya. Tapi tekstur mienya sendiri keriting lembut, ayamnya juga enak.

Hasil kalap, order Siomay (25k) yang isinya tiga pieces, enak banget, lembut, terasa sekali daging ayam dan udangnya, sambal kacangnya juga pas antara pedas dan manisnya.

Es Limun Sedjuk (25k) jadi penyegar lidah sehabis makan asin dan pedas karena cukup asam dan segar.

[BAKMIE AYAM ENAK HIDDEN GEM DI SCBD SUDIRMAN]

Mimin cuma mau bilang, buat kalian doyanbakmieners yg di scbd sudirman, trus hectic stress krn kerjaan, Kalian wajib ke @sedjuk.bakmidankopi, dijamin hati hepi, Perut kenyang, fokus kembali Dan muka ceria
Klo ampe ga keburu, buruan donk order pake via @gofoodjakarta

Soalnya disini tempatnya cozy bangets, ciyuss lho, Terpencil di plosok SCBD #ScbdHiddenGem, truss harga makananannya bersahabat bangets gengs mulai dari 25K - 35K untuk di SCBD Sudirman lho
Dan point pentingnya, Makanannya itu enak2 dari yg original ampe kekinian
Apalg kopinya, mantul lho

Kemaren Cobain Bakmie Ayam OVEN Sambal Matah, ayam oven sambal geprek, ayam oven salted egg dan Bakmie Ayam original
Cuma mau blg Ayam ovennya itu ga kering, tetap moist berasa gurih asin dan juicy, Apalg yg salted egg ohh nooo so yummy,
Sambal geprek dan sambal matahnya jg juara gengs

Nah klo Bakmie Ayam yg original, buat kalian yg pengen sensasi original mie Ayam tanpa MSG, dapat banget Taste gurih asinnya, tp ga joss nendang soalnya ga pake micin hehehe, mau request pake micin ya bole2 aja gengs...

📷 Bakmie Ayam Oven Sambal Geprek & Ayam Oven Salted Egg & bakmie Ayam Oven Sambal Matah & Bakmie Ayam Komplit Original & Kopi Sedjuk
📍 @sedjuk.bakmidankopi, Jl. tuludong Bawah X, no. 18, SCBD Sudirman, Jakpus
💲 IDR 35K & 35K & 35K & 35K & 23K
👅 Taste Grade A & A- & A & B+ & A
🏠 Area Grade A (Indoor AC, Outdoor Cozy)
✔️ HALAL
✅ Available Gofood

Menyesal deh kenapa enggak dari kemarin-kemarin kemari. Meski tempatnya tersembunyi, nyaman banget dan bersih. Buat foto bisa banget, buat menumpang kerja juga mantap karena WiFi lancar.

Minuman kopinya juga variatif, kayak pesanan saya, ice coconut coffee (35 ribu). Buat kopi dengan air kelapa, harganya lumayan. Tapi penyajiannya niat, dengan espresso ice cube di mug kecil dan air kelapa di wadah terpisah. Rasa sudah cukup manis meski tanpa tambahan gula. 

Untuk makanan, saya pesan bakmi ayam pangsit (28 ribu) yang direkomendasikan. Rasanya okelah, yang saya suka sawinya banyak dan terhidang dengan dua macam sambal: sambal cabai merah dan sambal cabai rawit potong. Yuuuum.

Tulodong 18 juga menawarkan camilan tradisional, beberapa kesukaan saya kayak dadar gulung dan sosis solo. Karena sudah kenyang dengan bakmi ayam, belum coba dan tetap ingin jadi ku kan kembali.

Sudah agak lama penasaran ingin mampir ke cafe ini. Tempatnya agak tersembunyi tapi mudah kok mencarinya. Tempatnya terbagi area indoor dan outdoor di atas. Tempatnya terlihat sangat asri, interiornya modern dengan sedikit sentuhan etnik dan antik. Indoornya tidak terlalu spacious tapi sangan nyaman dan homey.
Saya pesan :

* Mie ayam baso dan pangsit (30k++) - Mienya kenyal topping ayamnya banyak. Baksonya enak tapi kulit pangsitnya agak keras.Untuk kuahnya yang tanpa msg cukup tasty non dan sambalnya pun enak. Ada irisan cabe rawit untuk kamu yang suka lebih pedas. Overall tastenya enak.

* Tape bakar (20k++) - tapenya enak dengan tekstur yang lembut dilengkapi dengan parutan kelapa + guka merah, yummy.

* Kopi Kelapa susu (20k++) - kopi dengan kemasan botol plastik ini cukup kental, taste kopinya terasa, rasa manis dari air kelapa ijonya juga terasa.Sangat balance dengan campuran susunya....suka banget..enak dan recommended.

Pasti akan balik lagi ke sini untuk makan siang dan beli kopinya.