Sensory Lab

Sensory Lab ini ada di dalam Mall Kelapa Gading. Dekat Starbuckd dan Mark & Spencer.
Terbagi menjadi 2 area. Ada di bagian dalam dan island di tengah.
Di sini saya pesan friken benedict. Jadi egg benedict tapi ada topping fried chicken. Fried chickennya boneless dan ukurannya besar banget. Crispy. Okelah menurut saya.
Terus pesan vanilla pannacotta. Ini enak banget. Wajib pesan banget. Lembut dan manisnya pas. Terasa playful dimakan bareng granola, jeruk dan berries. Suka banget.
Pesan cold white yang disajikan dalam botol. Enak juga dan ga terlalu pahit.

Harus banget kaloo ke sensory lab pesen ice chocolatenya, apalagi terkenal dengan ciri khasnya yang di botol kaca, tapi g sedih banget pas kesana pesen ice chocolate malah botol kacanya habis dong! Kzl tapi untung enak.. hahahha..
•spam fries (55k)
ini enak banget loh spam digoreng pake kentang goreng terus dicocol ke mayonaise, rasanya asin asin gurih dan enak banget buat ngemil terus pake ice chocolatenya!
•spicy chorizo pork balls (25k)
jadi ini seharusnya side dish, tapi gatau kenapa mama tuh pesen ini, entah penasaran sama namanya entah gimana, pas dateng tampilannya kayak meatballs, yaiyalah kan dia porkballs, terus pake bolognaise sauce, tapi rasanya pepper banget menurutku, mungkin karena itu spicy dan spicynya dari lada, masih enakan spam friesnya!
•cold chocolate (45k)
menurutku enak racikan coklatnya pas banget di aku, ga pahit ga terlalu manis jugaa, bakalan jadi tempat nongkrong favorit di gading sii, tapi kalo ga terlalu rame orang.
•cold mocha (42k)
•hot mocha (42k)
mochanya juga enak! Tapi rada pahit sih menurutku kalo aku bakalan minta tambah gula cair/brown sugar, mau hot/cold sama2 enak kok tergantung selera aja suka yang dingin atau panas.
•red velvet cake (57k)
gak lupa juga aku pesen cake disini, apalagi cakenya dari lamaison, so pasti aku bakalan pesen karna enak banget kan, dan red velvetnya enak banget ga terlalu manis, pas deh menurutku buat penggemar cake kayak aku apalagi.

Tempat buat nongkrong enak nih tapi kalo ud terlalu rame males juga sihh, ya kan?

XoXo, 

Stellachubby  
Follow Me:  
Instagram: stellachubby stellachubby.blogspot.co.id

Hello foodies! Sensory Lab baru buka di Mal Kelapa Gading beberapa waktu lalu. Lokasinya di seberang Mark's & Spencer's. Tempatnya cukup luas, bahkan di tengah jalan juga masih termasuk areanya Sensory Lab. Biasanya sih rame kalo weekend, tp kemaren sih sepi. Mungkin ud pada liburan kali ya. Dkeorasinya minimalis, simple, dan modern. Menurut gw ini gabisa jadi tempat foto OOTD ya, tp buat nongkrong bareng temen atau ngerjain tugas. Menu yg gw coba:
1. The Fri-Ken Benedict
Fried chickennya gede sih. Cheesy-tasted saucenya banyak dan bikin egg bendictnya jadi enak. Briochenya so-so. Mayan enak dan ngenyangin sih seporsi.
2. 'Shrooms On Toast
Porsinya lebih kecil dari Fri-Ken Benedict. Mushroomnya enak dan cukup banyak. Gw lbh suka ini sih, tp kalo kalian meat lovers mending order Fri-Ken Benedict aja. Lebih worth it
3. Cold Matcha Latte
Presentasinya di dalem botol, unik! Lattenya sih so-so sih, nothing speical
4. Earl Grey Tea
Buat yg diyan teh, boleh nih dicoba. Earl Greynya mayan pekat, cocok abis makanyg berlemak
Overall, Sensory Lab, menurut gw adalah tempat nongkrong hits anak muda dengan specialty coffee dan dessertnya, yaitu La Maison. Sayangnya, gw buka coffee lovers maupun coffee-addicted jadi gw ga nyobain kopinya enak atau ga. Buat makannya sih mayan enak, fine. Dessertnya sih kalo sama kayak La Maison di GI dan Medan, berarti mayan enak (although it's not my favorite). Buat yg penasaran, silakan mencoba :)

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM

Gua pesan affogato. Jadi ice cream disiram dengan espreso. Ice cream nya enak tapi karna gua gasuka kopi,espresonya terlalu pait. Ga rekomen kalo gasuka kopi pait.
Trus ada La Maison di dalamnya yang menjual beraneka ragam macaroon. Banyak varian rasanya yang unik salah satunya rasa nasi uduk. Haha. Gua pesen yang favorit. Salted popcorn dan Milo Milkshake. Berasanya manis doang sih. Ga terlalu doyan.

Nyobain coffee shop yang masih lumayan baru dalem MKG.. Tepatnya sih ada di seberang Marks & Spencer Gading 3..
Tempatnya lumayan besar & ga keliatan sempit karena pengaturan jarak antara meja 1 ke meja lain cukup jauh..cocok banget ni buat temen2 yg pgn kerja di coffee shop, karena cukup tenang & terang tempatnya..
Aku nyoba flatwhitenya doank.. Kopinya strong juga tapi ga pait banget & after tastenya juga ga asem..
Di sini juga menjual macaron la maison lho..

Minggu malam kesini, sebelumnya saya dan tmn2 dari pergikuliner uda makan2 jadi kesini minum aja dan cemil2 lah.. di dalam sensory lab ada la maison. Jadi pesan say prsan minum mocha latte terus cemilan ada macaron la maison dan spam fries. Terus ada yang pesan coffee, ice chocolate disajikannya lucu dibotol gitu. Overall menurut saya sih biasa ya dari rasa dan suasana tempatnya. Cuma tempat ini ramai pengunjung juga loh.

In frame: .

🍴: Two Eggs Your Way (left) & Shrooms on Toast (Right) .

😋: 3.8/5

🍵: Ice Chocolate .

📍: Sensory Lab, Kelapa Gading Mall, Jakarta .

• • • • .

First time kesini dan suasana tempatnya nyaman buat nongkrong 😍 Makanannya juga oke kok dan pas banget kalau lagi ga mau terlalu kenyang bisa pesan menu brunch ini ✔ Oiya, bisa foto ala-ala instagram gitu disini, karena interiornya simple dan serba putih + abu" 😉 .

Sensory Lab ini letaknya di MKG 3,masuk dr lobby starbucks, gantiin mothercare dan ad juga area seating di tengah2 lobi yang menurut saya lebih lucu krn dihias oleh tanaman rambat. Saya duduk di area dlm yang desainnya lebih clean tapi lebih besar. Penasaran juga krn ga jauh2 utk beli La Maison krn disini juga jual haha. Disini saya pesan :

-piccolo : piccolonya strong dan fruity, agak asam di seruputan pertama, tapi pas ud mau abis ga trlalu asam dan lebih terasa susunya, oke juga.

-tier 2 : lupa antara tier 1 atau tier 2, tapi beansnya Kenya Gikirima AA dgn hint blackcurrant, blackberries, caramel. Utk rasanya terasa blackcurrantnya, agak asam tapi light, walaupun bukan penggemar kopi fruity tapi saya suka yang ini

-spam french fries : kentang goreng dgn ham babi dan saus mayo. Mayonya enak tp sayang spamnya cm dikit haha.

-macaroon : pesan yang box isi 6 utk sharing rame2. Macaroonnya terhitung ga murah y, 1 pcs 21ribu. Tapi semuanya enak2 dgn filling yang agak tebal dan kulitnya yang crunchy tapi manisnya masih ok dan ga semanis macaroon lain yang perna saya coba, worthedlah harga dgn rasanya wkwk. Saya coba yang Thai Tea (pekat banget rasanya, saya suka), Vahlrona 70% Chocolate (paling ga manis), Earl Grey and Mandarin (rasa earl grey dan mandarin jamnya seimbang), Salted Popcorn (sprti makan popcorn butter, asin2 manis), Nasi Uduk (unik banget dgn potongan ikan teri di fillingnya), dan Rose Champagne and Raspberry (ga suka mawar jadi ga bs bilang ini enak).

-ice cold chocolate : disajikan di botol obat sprti yang di apotik2. Utk rasa saya ga coba jd gatau

Overall Sensory Lab ini enak2 dan harganya pun masi standar. Pelayanannya juga cukup cepat. Next time pengen nyobain makanan2 lainnya dan juga macaroonnya yang bikin nagih!