Shabu Hachi

Tempo hari makan di Shabu Hachi Jalan Veteran, tempatnya gak serame kaya di Jl. Ampera. Well, rasanya tetep sama sih, cuma di Jl. Ampera ice creamnya gak ada yang rasa Ogura (kacang merah) sedih deh :(


 


Rasa Soup pernah nyobain yang Tom Yum, kemaren nyobain yang Mongolian Soup, enak rasanya kaya kuah indomie.

AYCE Shabu Hachi juga ada beef teriyaki, chicken teriyaki, takoyaki (udah dingin kaya terigu goreng banget rasanya), dorayaki (enak pake toping ice cream durian, strawbery), sallads, rujak, waffle, ice cream, dan lain lain. Suka banget sama semuanya semua rasa ada, gurih, manis, segernya desert (suka sama puding coklat sama ager2nya ih gemes).

Tapi tetep sih makanan paling enak itu adalah Lapar, jadi enaknya kesini pas lagi lapar-laparnya. 

Setiap kesini selalu rame ga pernah sepi, mungkin karena worth it kali yaa. Cuma gue kecewa nya klo disini tuh waiting list nya ada 2 cara: Via tlp sama on the spot dan yg via tlp itu lebih didahuluin daripada yg on the spot, agak kesel sih karena yg on the spot udah nunggu lama. Sambil nunggu waiting list kita disediain snack gitu sama aqua atau boleh masuk untuk sekedar minum aja sambil nunggu meja. Untuk tempatnya sih biasa aja menurut gue tapi musholla bagus dan nyaman, trus bersih. Makanannya juga enak sih, favorit gue itu original konbu dan varian makanannya juga termasuk banyak sih disini

Gatau ini yang keberapa kali ke shabu hachiiiii. Harus reserve dulu ya kalo kesini biar gak waiting list dan selalu rameeee mau weekend atau weekdays selalu penuh. Tapi emang rasanya enak sih buffenya emang gak sebanyak daging ayce yang legendaris itu tapi aku suka banget sama tomyumnya seenak itu lohhh apalagi dicampur saus apa ya lupa namanya yang warna putih ada rasa minyak wijennya juga. Dipakein bawang putih goreng hhhhhhh yaAllah nikmat mana yang kau dustaiiiiiiiiii seenak itu rasanya! Sayurannya juga seger seger. Pilihan minumnya banyaaaak dan kayaknya berubah rubah deh pas minggu laku aku kesana ada thai tea enak banget iniiii aku suka tapi jadi cepet kenyang kalo minumnya thai tea hahaha gak mau rugi ya em tapi pas kemarin aku balik lagi thai teanya hilang jadi greentea!  Ini juga sukaaaaaa enaak gak amis gak pait. Ada infused water juga dan air putih sih terbaik hahaha.
Abis makan ngedessert enaknya ice cream ogura pake semangkaaaaa!  Aku bisa 2 kali minta ice creamnya padahal gak suka ogura tapi seenak itu. Pokoknya gak mengecewakan semuanya enak!!!

Pagi jam 10 udah reservasi tempat ini karna banyak yang bilang harus reserve dulu karna hari libur dan ternyata sisa jam 15-17 sama jam 18-20 waduh berarti bener dong rame bgt haha

Akhrinya kita pilih jam 18-20 soalnya jam jam laper juga kan. First time banget kesini deh

Ga susah dicari kok tempatnya dan pertama banyak dan banyak banget mobil yang parkir verarti penuh dong

Dari luar tempatnya kecil eh pas masuk APA BAE ADA DAH DI DALEM haha dan luas juga yak parah!

Sampai jam 17.50 suruh tunggu dan langsung masuk kita pesen lah AYCE aus beef kuah hot miso soup dan temen gue kuahnya tomyam. Dua2nya enak banget tapi lebih enak kuah tomyam sih seger aja gitu haha. Banyak juga makanan yang include dari ayce lu ambil sepuasnya ampe mongkek dah yak haha lengkap dah fix kerang jamur apaan aja ada, ikan fillet beku, sayur mayur dan masih banyak lagi

Buat rasa makanan worth it dan enak banget lah buat harga segitu haha mantep djiwa

Kalo suasana kurang nyaman sih buat yang ketawa ngakak bareng temen2 soalnya tempatnya juga ga berisik2 amat jadi kita juga mau ketawa gabisa ngakak2 bgt deh huhu,

Buat pelayanannya KURANG banget soalnya kita harus nyamperin waitersnya buat nambah daging seharusnya kan disetiap sudut atau ruangan ada gitu pelayannya jadi gercep dan peka gitu pas dimeja daging udah abis langsung samperin ini malah kita yang nyamperin hmm :(

Kebersihan menurut gua oke lah yaaa bersih kok mantep deh.

Ini ayce murmer parah sih ya!!!!!

PUAS LAH YA DISINI APA BAE ADA
Gue makan berdua sama temen gue semuanya 303k udah sama tax gais

Hari minggu jam 6 mlm, dinner dengan keluarga disini, dan ternyata baru sampe parkiran aja udah full banget, sampe harus parkir di sebelahnya, electronic city. Temlatnya cukup besar, interiornya japanese modern, dengan pencahayaan lampu kuning jadi kurang bgitu terang. Servicenya disini agak kurang profesional ya, khususnya service untuk di bagian buffetnya, songong banget dan lama banget refill makanannya.
Sebenernya disini ada ala carte jadi bisa 1 atau 2 plate beef aja, tapi katanya kalau weekend ga berlaku, cuma ada yang all you can eat. Untuk buffetnya ada beberapa pilihan, yg membedakan hanya pilihan dagingnya. Gw pilih yang paling murahnya australian beef. Kuahnya gw pilih yang original konbu. Begitu masuk ke area buffetnya agak kaget sih, kurang menarik displaynya ditambah penuh pengunjung jadi riweehh. Trus ada beberapa yang kosong tapi lama banget refilnya. Bahkan gyudon dari awal gw dateng ampe pulang ga direfill didiamkan kosong, cuma ada nama menunya aja terpasang di meja.
Untuk dessert dorayaki lama bgt ngantrinya, semuanya serba baru dibuat, knapa dia ga nyetok aja bikin dulu yang banyak kan jadi ga ngantri buat nunggu. Selain itu mao ambil chicken/beef teriyaki juga harus nunggu lama. Ga praktis ya terlalu buang waktu, sedangkan waktu untuk makannya aja dibatesin cuma 2 jam. Seharusnya manajemen mengimprove sistemnya donk biar ga chaos begini kalau lagi rame.
Untuk rasa sih gw akuin enak, kuahnya mantep, dagingnya juga empuk, chicken & beef teriyakinya enak banget, nugget beefnya enak, dorayakinya enak, nasinya juga pulen bgt bikin pengen nambah terus. Minumannya disini ada milo coffee teh, juice, ocha dan infused water, ada yang kurang nih harusnya ada nestea atau sweet ice tea.
Entah apa gw yang salah milih hari untuk dinner disini atau memang begini kah tiap hari, yang jelas ga sesuai ekspektasi gw sih. Makanannya enak tapi kalau service minus ya overall jadi kurang ok. Oh ya disini kalau untuk nanny gratis ambil semua yang di buffet, hanya saja ga dapet shabu2nya. Next time pengen sih balik lagi tapi mungkin di hari biasa biar lebih sepi