Suisse Bakery merupakan salah satu bakery yang beroperasi lebih dari tiga dekade yang lalu dan merupakan bakery modern pada jamannya.
Ortu saya cenderung lebih menyukai bakery ini sehingga sejak kecil saya sudah menikmati roti di sini.
Belakangan ini sudah mulai banyak variasi rasa roti baru di bakery ini. Bahkan juga sudah ada pie serta croissant.
1. Roti Keju Mayonaisse
Ini merupakan salah satu varians roti baru favoritku. Rotinya lembut dengan parutan keji cheddar yang cukup banyak serta mayonaisse yang cukup terasa.
Secara keseluruhan roti ini merupakan perpaduan rasa asin, manis sekaligus gurih yang pas.
Parutan kejunya juga super banyak. Terlebih lagi saat di makan hangat dan bagian bawahnya agak sedikit kecoklatan ada sensasi panggangan yang renyah.
2. Kue Soes
Kue soesnya cukup lembut dan ukurannya besar.
Isian flanya sendiri cenderung padat namun manisnya masih pas, berbeda dengan kue soes yang umumnya cenderung cair.
3. Roti Sosis
Rotinya juga cukup lembut namun tidak menempel di gigi. Sayangnya rasa sosisnya kurang enak menurutku.
Teksturnya terlalu kenyal berlebih layaknya sosis sapi dengan harga terjangkau dan berwarna kemerahan. Kebetulan pernah makan sosis dengan harga terjangkau di acara BBQ ultahan UKM kampus sehingga tahu pasti bagaimana rasanya.
Tanggal kunjungan: 23 Maret 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
Setelah sekian lama, balik lagi ke bakery yg legendaris ini. Ini bakery sih udah lebih tua dari umur aku yah!! Waktu kecil sering banget ke sini untuk beli buah tangan kalau kunjungan ke rumah sodara atau beli buat makan sendiri.
Bentukan roti nya pun masi jadul2 yahhh!! Aku rasa mreka emang pertahanin itu. Which is good. Karna bakery ini masi dicari orang yah karna selain enak mreka masih otentik jadul2 gitu. Pasti gak cuma aku sih yang jadi inget masa lalu kalau kesini
Menu yang dipesan: Roti Tawar, Roti Pisang Coklat, selai srikaya
Tanggal kunjungan: 10 Maret 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
Kali ini ngajak temen buat nyobain risol paling enak sedunia, meski harganya mayan pricey buat kantong mahasiswa kere kayak kami. Akhirnya beli masing-masing satu. Pas datang agak was-was takut dah abis, tapi untungnya masih ada dan masih hangat. Duh, rasanya beneran aduhai banget risol paling debest sedunia. Lembut, isiannya banyak pula.
Tanggal kunjungan: 02 September 2019 Harga per orang: < Rp. 50.000
Katanya, ini risol cepet banget habisnya. Aku sama Mas Gebetan dah buru-buru takut risolnya habis. Tapi ternyata masih ada yeaay dan etalasenya juga masih lengkap banget. Agak kaget sebenernya melihat harganya 10rb satunya untuk sebuah risol....
Begitu dicoba, boooom!!! Enak banget!!! Gak bohong ini risol paling enak yang pernah aku makan. Seketika semua risol yang pernah aku coba selama 20 tahun hidup langsung terkalahkan, bahkan lupa deh aku rasanya. Semua gara-gara risol Suisse Bakery. Mokoknya bakal balik lagi sih for sure buat beli ini lagi. Huhuhu enak banget
Tanggal kunjungan: 10 Agustus 2019 Harga per orang: < Rp. 50.000
Roti jad disini paling bikin kangen.. dari jaman kecil sering bgt bli ini.. Pas lg lwt sini, lgsg mampir d.. Sy paling suka roti kelapa, roti baso, roti jagung, lapis surabayanya.. roti disini tampilannya jadul, tp rasanya punya ciri khas tersendiri..
Uda lama ga nyemil snacknya suisse. Kwbetulan lagi libur, bokap mau beli roti disini. Ikutlah gw buat milih2. Gw beli kroket ayam (10k), risoles ayam (10k), kue sus (9k).
Buatbhargabsegitu dari segi ukuran masi worth it. Padet juga isinya. Rasanya enak da dari dulu ampe sekarang selalu sama tastemya ga berubah.
Buat risoles ayamnya gw bilang kulitnya agak tebetl tapi tebel jg empuk tra isiannya juga padet full tiap gigitan berasa ayemnya.
Kalo kue susnya suisse ini ga pake rum tapi enak wangi suau kl gw makan. Isi flanya juga banyak padat mengelilingi kuenya.
Menu yang dipesan: Kue Sus, Risoles Ayam, kroket ayam
Tanggal kunjungan: 04 Juni 2019 Harga per orang: < Rp. 50.000
Salah satu toko roti yg legendaris dan masih ramai dikunjungi walaupun menu roti yg ditawarkan mostly adalah roti klasik. Kalau ke sini, roti wajib beli adalah srikaya, nanas, coklat, roti gula, kelapa. Empuk, enak, wangi, isinya generous, harganya terjangkau.
Menu yang dipesan: Nanas, srikaya, Roti Gula, Coklat
Tanggal kunjungan: 24 Maret 2019 Harga per orang: < Rp. 50.000
Ini salah satu bakery yang udah ada dari tahun 80an. Roti disini langsung dibuat dari pabriknya, so kadang roti nya masih anget gitu.
Pilihan roti disini klasik, sih. Tapi belakangan mulai ada roti yang modern, contohnya danish coconut yang aku beli ini.
Risol ragout disini enak banget. Risol nya gurih gitu & gede. Kalo hangat lebih enak lagi. Biasanya aku suka beli ini kalo ke suisse bakery. Tapi berhubung ga ada, aku cuma coba danish kelapa nya aja.
Danish kelapa nya ternyata enak. Rasanya ga terlalu manis . Harga roti disini juga ga mahal dibanding bakery" modern jaman skrg. Aku dapet 3 roti dengan harga 32k.
Recommended kalo kalian mau cobain roti klasik.
Tanggal kunjungan: 06 Oktober 2018 Harga per orang: < Rp. 50.000
kalau ke suisse bakery wajib cobain risoles nya! fresh baru di goreng, kulit nya tuh tipis dan isian nya melimpah, rasanya enak gurih , potongan daging ayam nya tebel2 dan berasa. dari pagi uda jualan, kalau dateng siang biasa uda kehabisan, dan harus nunggu buat baru lagi.
roti nya juga enak, tipe roti jadul, dari yang asin sampai yg manis lengkap. kue ultah nya juga ada, dan style nya yang jadul gitu, pake cream mentega bukan yang whipped cream, tapi enak.
Menu yang dipesan: Risoles Ayam, roti kismis
Tanggal kunjungan: 07 Februari 2024 Harga per orang: < Rp. 50.000
risoles isi ragut daging ayam, kulit nya tipis dan isian nya padat, rasanya gurih asin, tapi sedikit berminyak karena digoreng, lebih enak pake cabe rawit
Menu yang dipesan: Risoles Ayam
Tanggal kunjungan: 26 Oktober 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
uda lama ga ke suise bakery. pilihan roti nya lengkap dari yang manis sampe yang asin, kue -kue juga ada untuk ulang tahun. menu favorit nya itu adalah risoles, dari pagi jam 8 uda laris, makanya kita ke sana malam sekitar jam 7 uda habis.
kue lapis surabaya nya juga enak, tekstur kue nya lembut dan empuk. lapisan vanila dan coklat, cocok buat cemilan sambil ngopi
Menu yang dipesan: Lapis Surabaya, Roti Keju
Tanggal kunjungan: 08 Agustus 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
roti sosis Abon keju enak baru Cobain yg ini, biasa beli nya jhon cheese atau yg coklat, roti nya empuk manis lembut, Ada rasa Asin manis, sosis nya juga lezat. mama ku beli Satu loyang gede harganya 375 ribu, tapi harus pesen dulu beberapa Hari sbeelumnya, kotak nya biasa sih, cuma emang enak kue nya, semoga kedepan nya bisa di improve packaging nya supaay lebih menarik.
lapis Surabaya strawberry my favorite ini sih, empuk manis harum Dan buttery, tekstur nya moist Dan melts in mouth, selain yang selai strawberry Ada juga yg coklat
risoles kalau ini sih ga usa Tanya lagi, mesti beli, jajanan favorite, kalau suka cemilan Asin ini menurut aku enak sih, Ada juga jual frozen nya guys buat goreng dirumah. enak pake cabe rawit. mantaaappuuu
Instagram @itsme_michloveeat
Menu yang dipesan: Roti sosis abon, Risoles, Lapis Surabaya
Tanggal kunjungan: 26 Oktober 2021 Harga per orang: < Rp. 50.000
Roti lapis surabaya ini enak guys, tekstur nya sangat lembut Dan harum. Wangi coklat nya, aku paling suka yg coklat jadi kalau Makan cuma bagian tengah nya aja, enak buat temen ngopi Dan sarapan pagi.
Roti keju longjohn, ini tuh mirip roti goreng atau donut, cuma bentuk nya panjang. Enak sih empuk gitu tekstur nya dan keju nya lumayan banyak, ditengah nya Ada krim yang lembut dan manis, Ada juga yang coklat meises, tapi aku lebih suka yang keju.
Instagram @michloveeat.asmr @itsme_michloveeat
Tanggal kunjungan: 30 Maret 2021 Harga per orang: < Rp. 50.000
Kue lapis surabaya nya SUISSE IS THE BEST Guys, bolus nya lembut, harum Dan maniss nya pas. Enak buat cemilan nih pas Imlek, bagus juga buat hampers Karena Ada kantong coklat lagi jadi lebih cakep. Croissant nya enak, plain kosong tapi Rasa nya cukup buttery harum.
Instagram @itsme_michloveeat
Menu yang dipesan: Lapis Surabaya
Tanggal kunjungan: 12 Februari 2021 Harga per orang: < Rp. 50.000
Long jhon keju ini mirip donut yang digoreng tapi bentuk nya panjang. Topping nya Ada pilihan cokelat atau keju. Aku suka yang keju, rasanya manis gurih. Tekstur nya empuk, moist dan, tidak berminyak sama sekali Dan krim nya lembut. Risoles nya juga enak Dan gurih, cepet sold out nya.
Instagram @mich.love.eat
Menu yang dipesan: Long Jhon
Tanggal kunjungan: 08 Juni 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000