Sushi Masa

Udah berkali2 balik ke sini saking enaknya semua sushi disini. Tempatnya emang agak terpencil, tapi semua terbayar ketika kalian makan salmon sashimi dan salmon aburi nya!
Salmon sashimi nya super tebel dan fresh, langsung meleleh pas di makan.
Salmon aburi nya juga, tingkat kematangannya pas bangett! Gurih, enak, meleleh juga pas di makan.
Salmon sashimi dan salmon aburi nya pesennya per piece yaa.
Salmon skin karage, klo ini menurut kita agak ketebelan dan hambar, tp enaknya pas dateng masih anget gitu. Buat nambah garing2 masih oke.
Beef kabuto ini daging super empuk dan halus, masaknya agak setengah mateng gitu.
Ikura hobayaki (yg diatas charcoal) sebenernya rasanya mirip beef kabuto, cuma rasanya agak asem karena mungkin ada salmon roe nya. Daging nya empuk dan alus juga.
Chuka idako, disini sebenrnya agak mahal, isi 3 harganya 60k, cuma super fresh dan agak gede. Ga ada bau amis sama sekali
Cawan mushi, enak, gak begtu asin, tahu nya super lembut dan masih anget pas dtg.
Gyu enoki yaki, ini juga fav kita banget klo makan disini, bumbu asin manis nya pas, enoki nya juga dimasak pas, engga keras dan dagingnya lembut.
Yang terakhir dessert nya yang wajib banget pesen ada whole peach, ini buah dalemnya es, enak bgt parah, kayak makan buah beneran! Wajib bgt pesen
Pelayanan disini super bagus, mba nya cepet tanggap dan ramah bgt, tapi ga kena service charge! 😁
Tapi makan disini wajib booking karena supprerr rameee.
.
#hungrycouplee

Walau lokasinya tidak strategis , agak terpencil, tapi resto ini selalu ramai, terkenal menyajikan sushi dan sashimi yang fresh

Kali ini pesan Kabuto beef, inari Jako, inari Ebi Tempura, spicy kaki guratan, cheese hotate guratan, salmon maki, ebi tempura maki, salmon aburi sushi, salmon sushi, ikura mini donburi, omelette curry hamburg

Dari yang saya coba , saya rekomen Kabuto beef , spicy kaki guratan, dan salmon aburi

Curry dan maki kurang menurut saya

rasa sih ga usah ditanya,  enak banget dan serasa pergi ke Jepang.  ambience nya juga enak banget, tapi kalo kesini harus reserved dulu dan dia ada jam istirahat nya jadi jangan telat. 

di lantai bawahnya ada swalayan yang jualan makanan import jepang gt....  seru dan enak bangettt...
cuma sayang agak mahal dan nyari gedungnya agak susah
tapo worth it untuk rasanya yang mantapp banget

Finallyyy kesampean juga ke resto sushi yg paling recommended ini. Nyarinya mayan susah ya karna masuk ke pelabuhannya gitu. Tempatnya ga besar2 amat, interiornya juga jepang banget.

Aku sama temenku pesan:
1. Spicy Salmon Hana Roll (70k)
Nahhh ini dia bintangnya Sushi Masa, sushi yang ini ukurannya pas dimulut. Topping salmonnya yummy bangettt. Intinya the best deh pokoknya wajib bgt dipesen.
2. Kabuto Beef (65k)
Ini juga super bgt enaknya!! Beefnya kayaknya dimasak medium rare gitu karna masih berasa kenyal. Beefnya sendiri rada tipis tapi juicy dan saucenya itu manis dan super enakkk!!
3. Beef Yakiniku Set (70k)
Kayaknya ga akan kenyang nih kalo makan sushi aja, jadi kita pesen ini. Setnya itu ada miso dan side dishnya juga kayak salad gitu. Beef Yakinikunya juga enak bgttt, beefnya banyak ga pelittt sauce yakinikunya juga berasa, nasinya padat ala nasi jepang gituu jadi bikin kenyang. Misonya juga enak! aku paling gasuka biasanya sama Miso dan unexpectedly aku suka Misonya.
4. Sushi (130k)
Nah yg ini aku lupa namanya apa😂 malah inget harganya lol. Sushi ini isinya 8 tapi kecil banget.... huff ekspektasinya gede2 padahal hahaha. Kecewa sih sama yg ini karna ga ada yg spesial kayak maki biasa tapi mahal, telur ikannya juga pahit.
5. Ocha
Ochanya enak disiniii! Berasa bgt dan ga plain.

Overall sebenernya aku cukup puas sama masakannya, cuma kecewa sama sushi yg aku lupa namanya itu hahaha. Pelayanannya ramah tapi standard aja sih. Harga lumayanlah ya karna kita berdua totalnya hampir 400k. Mungkin kalo lagi pengen Sushi Masa aku bakal prefer ke Nama aja karna ada di mall hehe.

Sushi Masa tempatnya agak nyelempit gitu di daerah pasar ikan, ngga nyangka di tempat beginian bisa ada restoran Jepang yang rame bangett..

Untungnya udah booking dr bbrp hari sebelumnya, karena kalo ga booking, harus antri lama denger2.

Ternyata tempatnya memang ngga begitu luas, tapi itu yang bikin sushi masha terlihat eksklusif.
Eniweii gw sama cowo gw pesen menu2 di bawah ini :
1.Chuka Idako : gurita mini gitu deh..ini menu favorite cowo gw kl pegi ke japanese resto. Berhubung gw ngga suka cumi, jd gw cuma icip dikit aja, rasanya manis2 gitu. Tapi katanya dia masih lebih suka di resto sushi tetangga
2.Salmon Donburi Set : Ada nasi sama potongan daging salmon segar dan salmon roe..ini enakk, ikannya fresh dan ngga eneg
Untuk menu set, ada dapet nasi sama miso soup
3.Salmon Mentai Set : Salmon mentainya biasa aja malah menurut gw, agak asin sih bumbunya
4.Spicy Salmon Hana Roll : yang ini recommended deh..ga terlalu pedes, enak deh pokoknya. Seporsi isi 3 doank tapi
5.Kabuto Beef : nah ini menu JUWARAA di sini menurut gw.. daging sapi mentah slice tipis, di bumbui pake racikan kecap jepang, pas dimakan, langsung melting di mulut...HIGHLY RECOMMENDED
Buat yang cari Japanese Authetic resto, boleh coba di sini..pelayanannya oke.