Taeyang Sung

Jumat kemarin lunch bareng temen di Taeyang Sung dengan kondisi restoran yang lumayan ramai. Saat itu waiter tampak sibuk sehingga kita berdua duduk di salah satu meja kosong dan setelah waiter menyadari keberadaan kita, mereka segera ngasih menu.

Tempat nya sendiri cukup nyaman dan bersih meskipun tempatnya tidak terlalu luas.

Oh ya, disini nggak ada banchan gratis meskipun di restoran Korea lain dengan harga setara yang pernah kukunjungi disediakan. Namun masih bisa dimaklumi.

Yang menjadi permasalahan, pelayan tampaknya kurang koordinasi. Pertama mesen kimchi tteokboki, namun waiter hanya mengantar tteokboki. Setelah diingatkan soal kimchi, baru diberikan. Ini masih maklum, mungkin karena ramai.

Kemudian ramyun saya datamg sekitar lima menit kemudian. Lalu, teman saya pesen seafood baek jjampong. Jjampong nya nggak datang-datang setelah lebih dari lima belas menit tteokboki nya diantar. Bahkan orang di salah satu meja yang datang belakangan udah selesai makan dan udah ganti customer.

Ketika si waitress mengantar makanan ke meja di samping saya yang customer nya belum lama datang namun pesanan udah diantar semua, saya menanyakan soal jjampong yang belum diantar.

Si waitress tersebut langsung mengambil jjampong yang diantar ke meja di samping saya tanpa bilang apa-apa, sampai customer yang makanan nya diambil terlihat bingung.

Teman saya bilang , "Mbak, pesenan saya baek jjampong. Bukan yang pedes." Waitress nya tampak bingung sesaat, namun akhirnya baru ngeh setelah dijelaskan dan mengembalikan jjampong itu ke customer di meja sebelah saya. Lalu jjampong akhirnya keluar.

Namun semua pelayan responsif ketika dipanggil. Kami minta take away sisa makanan dan untungnya tidak perlu menunggu lama.

Kami mencoba :

1. Baek Seafood Jjampong (IDR 72k)

Porsi nya super besar dengan isian seafood yang super banyak, mulai dari udang, cumi dan kerang hijau.

Seafood nya pun fresh dan kerangnya enak.Sedangkan tingkat kematangan mi nya pas dan rasa kuah putihnya cenderung creamy namun gurih.

2. Kimchi Ramyeon with Additional Egg (IDR 50k)

Porsi nya juga mengenyangkan, nih. Isinya berupa tteokpoki dengan sedikit daging.

Rasa kuah ramyeon nya juga segar. Rasa kimchi nya cukup terasa dengan rasa yang manis pedas dn segar.

Tingkat kematangan ramyeon juga pas da telur nya juga tidak amis.

3. Kimchi Tteokboki (IDR 65k)

Sejujurnya aku ga terlalu suka kimchi sampai akhirnya makan disini dan jadi suka banget. Sawi nya sama sekali nggak pahit dan rasa nya cukup strong, namun nggak meninggalkan after taste berlebih. Rasanya sendiri juga pas, nggak terlalu pedas atau terlalu asam.

Tteokboki nya sendiri juga enak. Tingkat kekenyalan nya juga pas, nggak terlalu keras ataupun terlalu lembek. Sedangkan saus gochujang nya cukup terasa dan porsi nya juga besar.

Overall dari segi rasa udah ok menurutku. Namun sebaiknya pelayanan diperbaiki.

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Dapet undangan review restoran korea terbaru di area jakbar yang buka di tunnel bawah menuju neo soho. Waktu dateng suasanya nampak ramai sekali dengan pengunjung, jadinya penasaran seenak apa untuk makanan yang disajiin.

Awal dapet menu Kkanpoongi yaitu korean fried chicken yang dibumbui saus asam manis dan yang paling dominan terasa pedas lada (kebetulan bukan pecinta blackpaper makanya lidah langsung sensitif kalo pedesnya dari bahan lada/sejenisnya)

Lanjut ke menu utamanya, Chadol Jjampong, Beokkum Haemul Jjampong, Tteobokki dan Beef Jjigae. Buat aku secara keseluruhan rasa menunya kurang otentik untuk makanan korea karena kebanyakan pedesnya nanggung dan malah cenderung pedesnya lada bukan dari gochujang (chili bean paste). Agak mengecewakan padahal dari segi visual sebenernya cukup menggugah selera.

Paling diantara yang dimention tadi yang jadi personal fav aku yaitu Chadol jjampong dan beef jigaenya. Chadol jjampongnya untuk beef dimasak berkali-kali, keliatan dari rasa daging sapii yang sedap meresap tapi tetep juicy dan kuah gochujangnya yang menurutku juga paling better diantara semuanya.

Untuk beef jigaenya agak kaget karena disajiin di pot yang agak kecil dan lagi-lagi agak nanggung rasa pedesnya. Tapi secara topping untung melimpah engga kebanyakan kuah doang, sama potnya kurang panas jadinya boiled eggnya keliatan masih mentah banget.

Sedangkan untuk tteobokkinya ak pribadi lumayan suka sama teksturnya karena cukup kenyal, tapi sayang aja pelit isi karena kebanyakan daun bawangnya daripada si tteoboki dan fishcakenya.

Sekian review dari saya, semoga bisa diimproved kedepannya untuk menunya, cheers!

Taeyang Sung baru buka di Neo Soho, pengganti Bing Su. Konsepnya masih ga beda jauh sih..

Berikut ini menu yang kita pesen :
1. Kkanpoonggi : Sweet and Spicy Fried Chicken gitu...kulitnya garing, tapi sausnya agak terlalu bermicin..tp masih oke lah..

2. Chadol Jjampong : ini mie pake kuah spicy agak kental, dengan topping smokey beef.
Wangi banget sih ini beef nya, rasanya not bad sebenernya, tapi micinnya sungguh terlalu banyak..
Tidak disarankan buat dikonsumsi sendiri

3. Beokkum Haemul Jjampong : ini mirip Chadol Jjampong sih rasanya, cuma versi mie goreng dengan topping seafood.
Rasanya sama asinnya, tp ini lebih enak dari versi kuahnya.

4. Beef Jjigae : ini menu berkuah yang datang di saat yang tepat buat menetralkan menu2 sebelumnya yang udah terlalu asin.
Sayangnya pas dateng, jjigae nya ga terlalu panas, jadi ada telur yang harusnya bisa matang di hot stone bowl, tapi kayak disajikan mentah giru lo.

5. Tteoppoki : ini menu paling ga enak diantara menu yg udah dipesan di atas. Tteoppoki nya dikit, kebanyakan bawang dan daun bawang, sausnya juga aneh banget

6. Lychee Tea : kayak lychee tea pada umumnya, tapi pas td gw minta gula dipisah, rasanya udah pas banget walau gw ga masukkin gulanya.

7. Green Tea : bener kata kokoh Oswin..green teanya ga ada rasa, kayak minum aer putih doank..

8. Kimchi : OMG...baru kali ini gw makan di resto korea dan kimchi nya berbayar.. udah bayar ga enak pulak..sumpah ini kimchi asin banget

Overall makanannya terlalu banyak micin dan keasinan buat gw dan temen2 lainnya..
Baru makan 3 pcs ayam goreng udah abis 1 gelas minuman gw.
Better pesen minuman yang bisa refill.
Di sini minumannya ga terlalu banyak pilihan, karena baru buka jadi ga lengkap semua

O iya, kalo mau makan di sini tuh kayaknya kudu kurus dulu, abis tempat duduknya sempit, mbak2 waitress nya juga agak susah lewat gitu kalo lg fullhouse.

Taeyang sung ini letaknya di neo soho, jadi kalo jalan dr cp mau ke neo soho pasti lewatin sini.

Resto korea gitu, tempatnya ga gitu besar. Penempatan kursinya jg rada sempit. Mayan kurang nyaman.

Gua pesen sweet spicy chicken nya. Mayan juga! Garing diluar, empuk di dalam. Untuk harga 75rb bisa untuk ber2.

Oyah sebenernya ga penting, tapi iced green tea nya ga enak haha....ga ada rasa gitu, kyk air putih aja.

Next time mau cobain noodle2nya