Taliwang Bali

Habis liburan dari bali kemaren dan masih kangen sama makanan nya. Jadi langsung deh ke Taliwang Bali ini, sebagai penyelamat kangen sama makanan bali lombok nih. Dulu habis dari lombok juga pas pulang langsung makan disini karna masih kangen juga sama makanan nya.
Tapi kali ini menu nya uda agak berubah ya.
Aku cobain :
1. Nasi Ayam Bakar Bedugul
Ayam bakar nya enak, bumbu cukup meresap ya. Terus tahu tempe bacem nya pun enak banget, tahu nya lembut dan tempe nya berbumbu banget. Ga lupa juga sayur asem nya yang seger banget rasanya.

2. Ayam Klungkung
Ukuran ayam nya cukup gede ya, aku pesen tanpa nasi. Ayam nya di bakar dan di kasi klungkung sambel nya enak deh. Seporsi dengan serombotan enak deh, kalo pesen sayuran nya gitu juga enak2 sih disini.

3. Sate Lilit Ayam
Wangi banget sate nya dan rasanya pun enak banget. Apalagi di cocol sama sambel nya makin mantep deh.

4. Sate Lilit Bebek
Tadinya takut amis, ternyata ga sama sekali dan enak. Aku ga suka bebek tapi di satein begini ternyata enak juga.

5. Sate Ayam
Sate nya emang pake bumbu khas gitu ya, bukan bumbu kacang. Daging nya empuk dan enak sih ga perlu pake sambel lagi.

6. Tempe Mendoan
Tadinya pikir pasti biasa aja, cuma pas dateng kelihatan nya garing dan cobain ternyata ini tempe mendoan paling favorite dari yang pernah aku cobain.

7. Bakwan Jagung
Jagung nya manis dan rasanya jadi manis sih. Kalo aku sih suka jagung yang manis asli ginj, jadi cocok2an sih ya.

8. Garang Asem
Wah pertama kali cobain garang asem, tadinya takut aneh or ga suka. Ternyata kuah nya nagih, seger banget dengan sedikit asem atau pas lha pokoknya. Daging iga nya pun empuk dan gampang banget copotin dari tulang.

9. Goreng Pisang
Ya kalo goreng pisang sih selalu suka ya apalagi kalo uda crispy begini ditambah dengan coklat meses dan keju uda da bomb banget.

10. Tape Goreng
Kalo ini sih untuk yang doyan tape ya, kalo yang doyan pasti suka. Tape nya cukup lembut dan luaran nya sedikit garing, jadi sensasi nya asik makan tape nya.

Place : 8/10
Price : 8/10
Taste : 9/10
Service : 10/10

Overall ok sih, aku cukup suka sama rasa2nya. Meskipun ada yang agak kurang tapi masih ok kok. Apalagi disini free refill kerupuk kan, pesen sambel platter nya aja dicocol sambil nunggu makanan keluar mah paling asik deh.

SUPER delicious Indonesian food ♥️😋

Harus banget dicoba:
Sate Ayam Plecing
- Sate ayamnya pedes, dan nagih. Ayamnya super tender.

Bakwan Goreng
- Super garing, dan jagung + isinya banyak. ✨

Sate Lilit Ayam
- Super nice take on sate lilit, rasanya lebih ke manis, pake cocolan sambelnya enak banget!

Nasi Bakar Ayam Telor Asin
- Super recommended!!! Ayamnya dimarinate well, jamurnya enak banget, terus nasinya wangi.

Nasi Ayam Bakar Taliwang
- Ini ada level pedesnya, aku pilih yg mild. Ayam bakar mereka sih emang top banget dari dulu 👌🏻🤩

Tempe Mendoan
- Harus di order ini! Cocok banget buat makanan pembuka yg bikin lahap...

Bali Sunset Punch
- Refreshing combo of passionfruit, pineapple and orange. Super love 🥰

Super quick service & food comes fast!
Will come back again for more comforting Indonesian food :)

Jika lagi kangen dengan hidangan khas Bali dan Lombok dan sekitarnya, mungkin Taliwang Bali bisa menjadi alternatif yang tepat untuk bersantap. Dari nama restoran dan taglinenya sudah terdengar Bali banget. 
 
Nah, kebetulan lagi berada di Emporium Pluit Mall, dan Taliwang Bali berada di lantai 4 dan memang lagi kangen Bali dan juga ngidam masakan di sana, tak ada salahnya mencoba. 

Untuk tempatnya sendiri tidak besar tetapi tetap nyaman. Atmosfer disetting bagaikan rumah gubug dari kayu, rotan, dan jerami serta ornamen2 lampu yang semi-modern menghiasi suasana makan di sana.  

Tak pikir panjang memesan beberapa menu di sana. Mulai dari appetizer yang simpel berupa Tahu dan Tempe Goreng. Tahu Goreng sih kayak kebanyakan tahu goreng rumahan yang homey, disajikan dengan sambal cocolan. Tempe juga dibikin seperti Tempe Mendoan yang garing crusty agak gendut dan teksturnya ga lembek benyek kayak tempe mendoan kebanyakan. Terus pesan juga Bakwan Jagung yang enak juga disantap sambil menunggu makanan, meski agak manis mungkin karena jagung yang didapan memang lagi manis-manisnya. 

Oh yah kalau ngemil2 masih belum cukup pas makanan beum datang, para tamu juga bisa ambil aneka kerupuk yang dapat disantap sepuasnya juga dan lumayan jadi teman bersantap makan atau dipakai buat meredakan efek pedas di mulut hahaa.. 

Satu per satu makanan mulai datang mulai dari pesananku Nasi Ayam Bakar Taliwang dengan level kepedasan level 1 (level 3 paling tinggi). Menu disajikan lengkap dengan nasi, urap sayur dengan sambalnya, serta potongan ayam bagian paha dan dada yang mempunyai rasa bumbu yang pedas maknyos dengan tekstur daging yang matang sempurna. Ga menyesal pesan ini soalnya so far ini yang paling aku suka. 

Berikutnya pesan Nasi Ayam Sasak, datang juga dengan nasi dan urap sayur plus sambal, bedanya Ayam Sasak ini merupakan sajian unik yang tidak dapat ditemui di mana pun. Ayam digoreng terlebih dahulu lalu dikasih bumbu tomat dan terasi serta rempah-rempah lainnya jadi menghasilkan ayam goreng renyah dengan umbu dominan rasa asam dari tomat serta agak pahit berempah after taste di mulut. Aku sih biasa aja, suka banget enggak, ga suka juga enggak, middle lah. Yang penting ada pengalaman baru menikmati menu unik ini. Ada teman yang malah suka karena sensasi rasa asam pahit pekatnya itu dimulut. 

Berikutnya pesan menu Nasi Ayam Betutu, yang dari segi penampilannya sangat tidak enak dipandang dengan mata tetapi aromanya sungguh menggoda, rasanya juga sangat light, hangat, earthy, berempah, tidka terlalu pekat nusuk ke mulut bumbu-bumbu rempahnya. Sop Iga Garang Asam Bali juga dipesan, kuahnya enak menghangatkan suasana apalagi kalau disantap bersama dengan kerupuk. Daging iganya sendiri lembut dan ga keras. 

Untuk side dish mencoba berbaga sate seperti Sate Lilit Ayam, Sate Lilit Sapi, Sate Ayam Plecing. Ketiga satenya pun enak tapi favoritku sih Sate Ayam Plecing, balance gurih dan pedasnya. 

Untuk dessert mempermanis suasana pesanlah Pisang Goreng dengan taburan keju cokelat dengan rasa yang gak terlalu manis tapi ada sepetnya sedikit, Tape Goreng yang enak juga, serta Jaje Bali yang merupakan kombinasi 3 dessert yang populer di Bali yaitu ketan hitam, dan pilihan tape dengan parutan kelapa di atasnya. So Yummy! 

Kalau untuk minuman yang paling segar aku pesan Ubud Lush yang merupakan paduan antara kiwi dan leci, dan memang sangat terbukti, menyegarkan dahaga! So impressed dining here, will be back again soon!

[ TALIWANG BALI ]

Nasi Ayam Taliwang, ayam nya empuk dengan sambel taliwang yang khas banget dari Lombok, yang aku suka disini semua nasi nya pulen banget.

Sop Iga Garang Asem, ini favorit aku dan wajib order! Iga super lembut, aku yang biasa pilih daging aja disini bisa makan semua bagian seperti lemak. Kuah nya gurih dan enak.

Sate Plecing, sate nya juga lembut dengan bumbu yang meresap.

Overall ini restoran makanan Indonesia yang berhasil nyajiin makanan enak enak. Bakal kembali lagi tentunya.

Jangan lupa follow instagram kami @kenyangbegox #KENYANGBEGOX

Hari ini kami mencoba mencicipi menu-menu yang ada di taliwang bali
Menu yang kami pesan hari ini:

-nasi ayam bakar taliwang (our signature dish, lombok’s famous chicken grilled with taliwang sauce and served with rice, plecing kangkung, and taliwang chilli sauce) manisnya pas dagingnya lembut 😆

- nasi ayam sasak (lombok’s well known chicken dish in our specialty sauce topped with fresh tomatoes and red onions) rasanya unik karena memakai tomat untuk bumbu ayamnya 🤩

-bebek betutu gianyar (highly seasoned duck cooked with balinese traditional spices or base megenep and served with singkong leaf and rice) rasanya enak bebeknya empuk dan ga bau amis 😍

- tipat mekuah bali (balinese style rice cake soup with coconut milk, served with a variety of dishes) rasanyaa enakkk harus coba 😍

Tempatnya dan suasana biasa aja
Kebersihan bersih
Pelayanan cepat dan ramah
Harga cukup terjangkau
Fasilitas Wifi

Ig: @hendry.jonathan , difollow ya

Kalau kesini wajib order Ayam Taliwang Bali. Ayamnya pedes, bumbunya berasa, dipadu dengan sayuran khas pedes juga, pokoknya mantab. Porsi ayamnya gede loh, 1/2 porsi include dada dan paha jadi dijamin puas. 

Terus gw coba order Ikan Jimbaran nya, lagi-lagi disajikan ikan pedessss sheuhahhh, tapi nikmat kok sampai kita nambah nasi 2x.


Sate Ayam Lilit Balinya juga enak, bumbunya meresap sampai kedalam, gorengnya juga ga overcook jadi teksturnya masih berasa dan enak bangett


Untuk dessertnya gw cobain Es campur dan Es Kolak Bali. Es Campurnya enak, sayang Es Kolak Balinya kurang ya, nanggung gitu manis kaga, seger kaga, mungkin untuk kolak balinya bisa diimprove lagi agar lebih seger.


Tempatnya enak buat nongki, terang benderang dan ada berbagai aneka kerupuk yang bisa kita ambil freeee sembari nunggu pesenan datang...

Kerupuknya dicocol sambal jg enak bangett


Next bakal kesini lagi sih cobain menu lainnya

Rasa kangen aku sama masakan bali terpuaskan pas cobain makan di @taliwangbali , karena disini masakan khas balinya enak banget , dan banyak banget aneka pilihan lauk dan sayurannya , dan yang paling mantul sambel nya yang khas dari @taliwangbali resto ini .
.
🎥 @taliwangbali .
.
💸 50K-100K/Orang .
.
👌🏻👍🏻 4/5 .
.
📍 @taliwangbali @emporiumpluitmall .
.
Next kalau kesini lagi aku mau cobain aneka lauk dan sayuran yang lainnya 😁.

Masakan Bali satu ini enak sekali, mempunyai rasa yang khas terutama pedasnya bikin nagih, apalagi ayam bakar plecing sambalnya lebih pedas dari ayam bakar taliwang.
Tempatnya itu terutama dekornya Bali banget! biarpun tidak terlalu besar tapi nyaman, kebersihannya terjaga, pelayanannya ramah dan cepat.
Saya pesan :
👉Nasi Ayam Bakar Taliwang 67k
Ini hidangan khas dari Bali dan Lombok yang terkenal, ayam panggang dengan saus/sambalnya yang enak. Dipadukan dengan nasi putih juga Plecing Kangkungnya yang juga enak.
Sayur di Plecing Kangkungnya, terutama kangkungnya itu masih kriuk dan hijau. Mau tahu rasa sambalnya mantap sekali

👉Nasi Ayam Bakar Plecing 67k
Ini sama dengan Ayam Bakar Taliwang tapi khusus sausnya beda karena lebih pedas. Jadi sama2 enak👍

👉Sop Iga Garang Asem Bali 105k
Kuahnya itu panas, berkaldu dan gurih. Terasa segar agak asam karena dikuahnya ada irisan tomat hijau dan dagingnya empuk sekali, kalau senang pedas dan agak lebih asam sudah disediakan sambal juga irisan jeruk nipis. Kalau diberi perasan jeruk nipis lagi, memang agak lebih asam tapi segarnya itu terasa banget!

👉Exotic Uluwatu 34k
Minuman ini segar ya..perpaduan buah naga dan juga buah sirsak

👉Ubud Lush 32k
Terasa buah kiwinya juga ada lycheenya..kiwinya itu dihancurkan agak kasar2, terasa segarnya

Kalau makan di Taliwang Bali itu pasti disediakan kerupuk karena biasanya orang Indonesia kalau makan senang pakai kerupuk, kita bisa ambil seberapa kita suka