Umamya Sushi

Sushi yang nilai nya cukup bagus, tapi pas dicoba yang tidak seperti yang di ekspetasikan. Tapi jujur sih, ukuran sushinya cukup lebih besar, dan rasanya plain, balutan nasinya pun perfect taste.
Tapi perbedaannya tidak terlalu jauh, dengan harga yang hampir sama juga.

Untuk gyu don nya sih dari segi gyu nya, enak, krn terasa. Tapi untuk di blend dengan nasinya terlalu standart.

Takana Chahan with Wagyu 100gr (113k) and Maguro Kumo Maki (115k)
The Takana Chahan is very tasty even though they don’t use any MSG, it is a pickle mustard fried rice. The Maguro Kumo Maki is a sushi with soft shell crab tempura filling and spicy tuna on the top. But, because they run out the tuna, they changed it to salmon. It turned out quite good, the sushi melted in your mouth.

“Food is essential of life, therefore, make it good.”

Salah satu resto jepang yang jadi favorite di area pik.
Restaurant yang terdiri dari 2 lantai. Tempatnya cocok untuk lunch atau dinner bareng keluarga.

Dari sushi sampe sashiminya enak dan selalu fresh. Sushinya gk tebal di nasinya, tapi justru isian dan toppingnya yang banyak. Jadi gak bikin kita kenyang di awal karena kebanyakan nasi.

Disini gw cobain banyak menu :
Tuna Tartate - Sashimi Deluxe Platter - Wagyu Tataki - Shibo Sake - Maguro Kumo Maki - Tar Tar Cali Maki - Maguro Age Maki - Salmon Capaccio - Baked Ebi Katsu - Soba Aglio Olio - Udon Carbonara - Takana Chahan dan lain2 (lupa saking banyak yang dicoba)

Karena disini gak begitu otentik dan ada sentuhan barat di makanannya, jadi ada menu seperti Udon Carbonara dan Soba Aglio Olio yang keduanya cenderung memiliki rasa creamy. Ada juga Takana Chahan yaitu nasi goreng tanpa garam yang cita rasanya mengingatkan gw pada nasi goreng ala chinese food.

Tapi dari semua menu yang dicoba, ada 3 menu favorite gw, yaitu :

- Wagyu Tataki : Wagyu dengan ponzu dan bearnaise sauce. Daging dimasak medium rare dan ditambah sausnya bikin tambah nikmat. Melo likey!

- Sashimi Deluxe : Siapa yang suka sashimi?! Di umamya gk rugi pesen sashimi karena potongannya tebal dan sashiminya masi fresh banget. Sashimi platternya terdiri dari Salmon, ika, ikura, uni, etc. Semuanya enak....tapi yang jadi favorite saya adalah uni! Melo likey!

- Shibo Sake : Menu satu ini harus dipesan khusus karena keterbatasan stock setiap harinya dan cuma umamya yang menyediakan menu satu ini. Jadi ini adalah bagian lemak dari salmon. Shibo Sake-nya dibakar lalu dioles dengan saus dan harus segera dimakan. Pas masuk dalam mulut langsung lumer dong... So yummy... Melo likey!

Overall suka dengan makanan di umamya dan akan balik lagi dan lagi. Selain rasa yang enak, penampilan makanannya jg dibuat menarik sedemikian rupa.*Two thumbs up*

IG: melisacubbie

[#cubbiesfooddiaryjkt]
Umamya Sushi 🍣
.
#janjiansushi yuk!
Sushi roll favorit dengan plating yg unik ini bs kamu temui di Umamya Sushi. Jenis sushi roll, nigiri, maki, hingga sashiminya banyak loh. Semuanya di plating dengan keren dan dibuat dengan bahan2 yg fresh.
.
Maguro Kumo Maki ini isinya ada soft shell crab tempura, masago, dan asparagus spicy tuna. Pas digigit itu semua rasanya nyampur jadi satu, perfecto, petjah! 🤤
.
[In Frame]:
🍣 Maguro Kumo Maki
⭐ 4.7/5.0
🐷 no (halal)
💸 IDR 115,000 ++
📍 Umamya Sushi, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara
.
📷 : Fujifilm X-A5
.
#cubbiesfooddiary
#cubbiesfooddiaryjkt

Kesini pas jam makan siang dan baru buka, masih sepi. Untuk tempat sih lumayan cozy. Pelayanan juga ramah. Disini gw pesen beberapa menu seperti tamago, salmon maki, ebi sake katsu maki, miso soup, oyakodon, chawan mushi. Untuk rasanya sih overall enak2 yah. Salmon maki nya fresh. Paling the best sih ebi sake katsu maki nya. Untuk chawan mushi nya juga enakk. Gak nyesel deh cobain kesini. Harga sesuai lah sama rasa dan lainnya.

Tempat makan sushi yang enak, rasanya semua mantaf poll, fresh, premium, banyak pilihannya juga

Tempatnya juga nyaman dan enak

Suka nasi goreng wagyunya, de besttt!!!

Satu lagi tempat makan sushi enak di PIK, tempatnya nyaman dengan dekor ala Jepang , di lantai dua ada tempat duduk ayunan yang lucu banget

Cobain beberapa menu disini , suka semua terutama nasi goreng wagyu nya , muat try deh... nasinya gurih wangi, wagyunya lembut dan porsinya banyak

Sushi dan sashiminya juga fresh , potongan sashiminya tebal2 , untuk sushi banyak menu fushion, presentasinya juga cantik , ada tempat sushi yang bentuk ayunan , lucu banget 😊

IG: melisacubbie

[#cubbiesfooddiaryjkt]
Umamya Sushi 🍣
.
Sushi enak dengan plating yg keren? Nah ini salah satu jawabannya. Disini banyak banget jenis sushi roll sampai dengan sashimi yg diplating dengan sangat unik dan indah.
.
Karai Age Kani Sake
Btw menu ini ga ada di buku menu mereka ya. Jadi bs langsung dikabarin aja ke servernya kalo mau pesen yg ini. Untuk sushi ini diplating simple, tapi uniknya mereka menggunakan garam dan alkohol untuk memunculkan api yg menambah keunikan dr penyajian sushi ini. Sushinya ini merupakan sushi roll yg dicelup ke bumbu tempura dan digoreng, serta di atasnya diberikan topping seperti kani salad. Rasanya crispy dan lembut loh 😋
.
[In Frame]:
🍣 Karai Age Kani Sake
⭐ 4.7/5.0
🐷 no (halal)
💸 IDR 60,000 ++
📍 Umamya Sushi, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara
.
📷 : Fujifilm X-A5
Lens: Fujinon XC15-45mm f3.5-5.6
.
#cubbiesfooddiary
#cubbiesfooddiaryjkt

Cobain sushi laiiin di pik hoho banyak yang bilang enak juga.
Ada lemak salmon dong! Shock dan penasaran langsung cobain. Namanya shibo sake, pas di sajin, di bakar gitu depan mata kita, dan harus lsng di makan 15 detik setelah selesai di bakar. Enak bgt cuuyyy! Lsng melt di muluut gitu rasanya.
Salmon sashimi nya cuy tebel banget. Bahagiaaakk.
Aburi sake maki, ini ada abon nya di atas nya, enak, isi mya lumayan banyak.
Tempatnya ga gt gede, yg di dalem lucu kayak di kotak2 in gt.
Makanannya cepet bgt dtgnyaaa.
.
#hungrycouplee