Willie Brothers Steak and Cheese

Mengisi hari rabu dengan makan enak di Willie Brother's .. ngedengar tempat ini dari foodies lain jadi penasaran juga sama rasanya. Datang kesini sekitar jam 4 sore dan Sharen pesan Willie's Steak and raclette cheese. Begitu steak nya datang , berasa kayak makan mevvah banget, 2 waiters datang dengan membawa steak dan raclette cheese nya yang belum ditaruh di steaknya untuk menjamin ke konsumennya kalau keju yang ditaruh ke steaknya itu fresh. Oh ya dan penyajian steaknya sih menarik banget karena pakai HOT STONE dan sebaiknya kalau pesan steak nya ya 1 atau 2 tingkat bawah dari selera kita (jadi kalau kamu sukanya medium rare ya pesannya rare saja) soalnya hot stone nya itu panas banget dan membuat daging kita matang selama kita makan. Suasananya enak, cozy dan instagrammable banget cocok untuk kamu yang mau makan  cantik sambil foto foto hitz

Follow my instagram @oppakuliner
Willie brother muncul dengan konsep yang baru dimana sekarang kita bisa pilih sendiri jenis steak nya dan kemudian pilih saosnya dan add onsnya. Adapun konsep yang baru ini lebih menekankan pada cheese yang dominan.
Oppa berkesempatan nyobain menu mereka yang baru dan oppa paling suka sama yang raclette. Cheesenya nendang banget. Harganya memang lumayan mahal namun kalau dicompare sama restaurant sekelasnya masih okay lah.

Hi foodies! Waktu itu Belly ke sini karena denger Willie Brothers berubah konsep jadi Willie Brothers Steak and Cheese House. 

Jadi selain menonjolkan steaknya (Tenderloin, Sirloin, dan Willie's steak) , mereka juga mau menonjolkan pilihan keju-nya, ada Raclette, Mozzarella, Pepper Jack, Red Cheddar, dan Blue Cheese. Aku pesen ...

Willie's Steak + Pepper Jack Cheese + Side Dish Bacon Onion Rings
Dengan pesen menu steak-nya, kalian bisa dapetin saos (mushroom/ bbq/ pesto), salad, steak, dan keju. Semuanya disajikan di atas hot stone supaya kejunya leleh terusss. Willie's steaknya tuh bener2 highlight malem itu, karena emang steaknya berkualitas dan fresh banget. Jadi super lezat deh! Nah, sayangnya keju lelehnya itu diserve di atas steaknya. Jadi kejunya ga meleleh, eh malah steaknya yang bisa kematengan karena kelamaan di atas hot stonenya. Harus cepet2 diabisin deh! Utk kejunya sih asli ala Eropa banget ya. Cuma emang kombinasi rasanya terlalu asin buat Belly. Aku pake Pesto sauce (dan nyicip Mushroom sauce punya sebelah). Mushroom saucenya oke, tapi pestonya anehh gitu ga cocok dimakan dgn steak. Onion ringsnya breadingnya sedikit ketebelan, jadi terlalu asin juga. 

Ovomaltine Choco Royale Pancake
Pancakenya agak ketebelan dan saosnya kurang banyak. Rasanya manis aja gitu.

Dulce de Leche atau Peanut Butter cake (lupa namanya, maaf)
Ini enak banget! Cakenya lembut dan rich, pokoknya rasanya pas dan enakkkkkkkk parah. Surprising banget, karena ga expect rasa cakenya utk bisa seenak ini.

Overall, menu makanannya Eropa banget, tapi cukup keasinan. Mungkin bisa dibantu tambah creaminess dengan aplikasi saosnya. Dagingnya sih oke banget. Cakenya apalagi  Venuenya sangat cantik dan cocok utk nongkrong bareng temen2 

Follow my IG : @biteandbrew

Steakhouse yang berada di bilangan daerah meruya ini sudah lama menjadi favorite para penggemar steak. Dengan interior klasik modern ala rumahan yang manis, kamu bisa menghabisakan banyak waktu dsini tidak hanya sekedar makan & minum saja tetapi bisa juga untuk event acara keluarga, birthday party, bridal shower dll..

Kalau mungkin sebagian dari teman2 bosan dengan menu yang itu2 saja, nah skrg Konsep baru yang di usung williebrothers meat & cheese Mix and Match, sungguh menarik perhatian saya, keunikannya adalah kamu bisa memilih yang kamu makan sesuai dengan selera kamu.. di mulai dengan pilihan Daging steaknya australian or wagyu, kemudian kamu bisa juga memilih kejunya, kalau favorite aku tentu raclette cheese & pepperjack nya yaa.. udah gt kamu juga bisa milih add on yg kamu suka, dari yang ringan french fries sampai yg agak berat aromatic garlic rice..

Steak kamu yang pastinya bakalan tetap hangat karena memakai hot stone sebagai alasnya untuk menu2 yang baru ini, tapi saya sarankan jika pesan steak satu level di atas steak yang biasa kamu makan, misalnya nih kamu suka makan yang welldone, saya sarankan untuk memesan yg medium well, kenapa? Karena hot stone nya akan membuat dagingnya semakin matang ;)

Jadi salah satu steak house yang cukup famous dengan raclette steaknya ini mencoba mengubah konsep mereka dari steak house jadi cheese and steak house.  Kebetulan dapet kesempatan untuk cobain menu mereka yang baru namanya hot stone steak.  Untuk rasa daging,  gue pesen tenderloin well done,  engga keras,  masih juicy cuma keasinan.  Kayanya dagingnya udh dimarinate dgn bumbu asin dan saus mushroom gue jg asin.  Gue kejunya pesen mozarella,  menurut gue cheese mereka after tastenya agak pait jd gabisa makan banyak.  Dan yg menurut gue kurang tuh rasa manis,  kaya semuanya asin jd kurang balance.  Kalo masalah tempat dan pelayanan WB oke bgt lah.  Untuk harga,  mereka jg turun harga dr konsep mereka yang sebelumnya.  Jd worth it untuk dicoba.

Kebetulan dpt kesempatan bersama tmn" aku buat cobain menu" baru dari willie brothers. Tempatnya bags banget dan cocok buat ootd. Walaupun terkenal dngrn raclette cheese, mrk ad menu" baru lg nih yg beberapa ber tema asian dan bbrp bertema western. Kt coba :

- Pan Seared Salmon Teriyaki : disajikan sama naai dan soup. Soup ny enak dan ga terlalu asin. Salmon ny juga enak apalgi ud dikasi saus teriyaki yg mnrt aku manis ny pas dan asin ny jg pas. Daging salmony ny jg ga amis dan porsinya pas.

- Dory Colo Colo : ini jg disajikan sama nasi dan soup, ikan dory my di goreng tepung dan dikasi kecap dan bawang merah jg cabai. Ini rasanya kaya khas indo gitu dan mnrt aku si enak banget! Crispy dory ny jg pas!

- Stir Beef Honey Blackpepper Sauce : disajikan sama nasi dan soup. Aku biasanya krng suka sama blackpepper. Tapj ini enak, dna blackpepper ny ga terlalu kebanyakan.

- Crispy Chicken Boneless Teriyaki : ini jg disajikan bersama nasi dan soup. Yg ini aku suka banget!!!! Ayamnya kan boneless, jd gampang makannya. Ayamnya juga empuk dan spt yg aku blg sblmny, saus teriyaki ny tuh enak banget!

- Korean Spicy Beef Bulgogi : disajikan sama nasi dan soup. Mnrt aku rasanya biasa aja. Dan ga berasa spicy ny. Saus bulgogi ny lumayan enak

- Dory Fritter Sweet Thai Chili : yg ini lumayan enak, cmn aku krng suka balutan tepung dory ny. Karna kaya tepung nugget gt. Tp rasanya oke si

- Dory Creamy Pesto : yg ini penampilannya aja cantik banget deh. Ternyata rasanya juga enak loh! Dory ny gorengannya pas dan ga tebel tepung doang. Sausnya juga ga berlebihan jd ttp berasa dory ny.

- Beef Tender Steak Au Poivre : ini juga cantik dan kematangan daging ny medium. Daging ny juicy banget dan bumbu ny enak.

- Garlic Scallop & Prawn with Pasta : ini basically aglio olio. Tp mnrt aku trlalu dry dan terlalu bnyk blackpepper ny.

- Sloppy Dog : ini hotdog dngn saus bolognese. Biasa aku krng suka bolognese, tp trnyt kalo di campur gini enak juga. Sosisny jg enak dan juicy.

- Breakfast Hot Dog : ini disajikan dengan telur di atasnya. Telur ny bs request tingkat kematangannya. Yg kt coba yg stgh mateng. Sosis ny emg enak sih. Soalnya juicy dan asin ny pas gt.

- Tebasaki Wings : ini slh 1 snack d sni. Mnrt ku biasa aj. Bumbu ny krng ngeresep

- Beef Sausage BBQ : ini jg salah satu snack ny. Sosis kecil" sama saus bbq. Mnrt aku si oke tp biasa aja.

- Diet Steak : ini basically cmn porsi ny dikurangin aja, jd namanya diet. Daging ny rnak dan juicy. Dan disajikan sama salad dan mashed potato.

- Raclette Cheese with Steak : nah ini nih menu yg biasa ny ud populer bgt. Mnrt aku si biasa aja dan keju ny lbh ke asin. Tp buat yg penasaran dan tertarik sama penyajian yg unik ny, blh d coba kok!