Wilshire

Akhirnya setelah udah lama kepo sama Wilshire, kesampean juga buat nyobain. Beberapa menu yang dipesen :
1. Slow Cooked 55 Degree Wagyu

Enak! Dagingnya juicy dengan tingkat kematangan yang pas. Empuk, tasty dan bumbunya meresap. Saus nya juga yummy, saladnya asem seger dan carbo nya ada keripik ubi yang oke juga, garink dan manis.
2. St. Louis Bbq Pork Ribs

Ini juga gw suka. Porsinya besar, dagingnya empuk dan gampang lepas dari tulangnya, coating sauce nya rasa bbq. Kentang goreng nya gurih dan full isinya, corn nya juga yummy.
3. Pan Seared Dory Infused with Passion Fruit

Menu yang satu ini unik banget! Rasanya cina tapi lucu. Jadi dory ditumis sama bumbu2, rasanya itu dominan jahe sama asem2 gitu. Diatasnya ada buah markisa aseli jadi nambah sensasi kriuk2. Dorinya juicy dan fresh.
4. Philly's Cheesesteak Sandwich

Ini biasa bangett, kurang worth it. Sandwich dengan isian steak, caramelised onion dan keju. Perpaduan rasanya ga ada yang spesial, dagingnya kurang berbumbu dan tipis banget. Kentang gorengnya sama kayak di ribs.
5. Earl Grey Creme Brulee

Rasanya enak, creamy dan earl grey nya wangi, lapisan caramel diatasnya juga cracking. Tapi untuk penampilannya terlalu biasa dan porsinya kecil banget.
6. Coffee Panacotta

Ini juga enak! Teksturnya jiggly, lembut dan infused coffee nya terasa. Lagi2 porsinya sangat sedikit.
7. Flaming Molten Chocolate

Dessert ini ada atraksinya, jadi lava cake dituang sama alkohol lalu dikasih api, jadinya nanti lava cake nya anget. Ya untuk rasa not bad, dalemnya kurang melting tapi rasa coklatnya dapet dan alkoholnya berasa. Es krim vanila so so. Porsinya lagi2 super mini.
8. Sheila's Carnival

Seger, enak, recommended! Penampakkannya juga cantik. Jadi campuran mocktail rasa berry2 asem gitu, diatasnya ada cotton candy dan dikasih pineapple shot buat meluruhkan cotton candy nya. Pokoknya suka deh dan gelasnya besar.
Overall cukup memuaskan untuk rasa makanan, dessert dan minumannya. Porsi makan dan minum sudah oke, tapi kalo dessert harusnya diperbanyak lagi. Tempatnya super duper pewe dan classy, pelayanan juga cepat dan ramah.

wilshire ini jadi salah satu tempat makan yang cukup mewah yang gw rekomendasikan. 

selain interiornya yang emang cantik, ternyata makanannya juga cukup enak. 

ga cuma itu, pelayanannya juga ramah dan helpful 
salah satu menu yang gw rekomendasikan untuk main course nya adalah slow cooked 55 degree wagyu steak nya. 275k ++ ( exclude pajak 20% untuk semua harga)

saat tersaji wagyunya sudah dalam keadaan terpotong potong pas untuk masuk mulut sekali gigitan. 

dagingnya empuk ga alot tertata indah dalam piring bersama dengan salad dan beberapa chips dari ubi ungu, dll. 

rasa saladnya ada sedikit asam2nya berpadu pas dengan saus jamurnya dan chips. membuat pengen minum alkohol karena ini temen yang pas. 

Pan Seared Dory Infused bla bla bla ( lupa namanya ) 155K ++

ini adalah menu kedua yang enak setelah wagyu nya tadi 

penampilannya sih agak kurang menarik ya, ada buah markisa nya gitu diatasnya yang terlihat seperti telur kodok hahaha

tapi menu ini menurut gw agak krng nyambung sama menu2 lain yang ala western karena ini serasa chinese food banget. 

terasa jahe dan bawang putihnya. kriuk2 agak asam manis segar jahe berpadu lezat sama rasa buah soalnya. 

walaupun menu ini temanya agak lain rasanya bener2 gw rekomen. 

ST. Louis BBQ Pork Ribs 165k ++ 

Nah ini menu ketiganya

penampilannya sih biasa banget kek pork ribs di taro di piring barengan ama jagung doang tok

rasanya sih bbq sauce nya cukup enak sayang ga sampai meresap penuh ke dalam  dagingnya secara keseluruhan. sausnya juga kurang banyak yah kalau menurut gw jd daging bagian dalam ga bisa colek2 bumbu gitu

tapi empuk kok

Philly's cheesteak sandwich 135++

well ini adalah menu yang menurut gw agak kurang.

mulai dari penampilannya yang emang kaya sandwich pada umumnya walaupun emang sih agak gede

rasanya biasa ajah , cheesenya krng berasa, dagingnya juga ga memberikan kesan. secara overall krng mengena aja di lidah bahkan saat nulis review ini bener2 ga keinget rasa enaknya. 
Dessert

well sebenernya secara umum dari beberapa dessert yang dipesan overall dessert2nya ukuran nya kecil banget. untuk harganya yang mencapai 100 an ribu rupiah gw agak nyesek sih walaupun rasanya rata-rata cukup enak. 

kayanya size2 dessertnya mereka harus di besarin sedikit

desertnya berasa sekali hap bisa abis. 

Flaming molten chocolate 85k ++ 

molten chocolatenya jadi disiram alkohol dulu sambil di tempelin api dari korek biar menyala. alkoholnya kalau ga salah whisky. 

cukup menarik sih sebagai atraksi. lampunya di matiin biar flamenya lebih keliatan ( kebetulan pas dateng lagi sepi kayanya pas lagi matiin lampu tamunya grup gw doang soalnya dateng bukan jam makan)

dalamnya pas di buka da ga terlalu leleh mungkin karena kelamaan moto ama videoin pas di bakarnya itu ahahha 

rasanya cukup enak sih jadi ga terlalu manis karena ada rasa asam dari alkoholnya jadi gw suka. 

earl grey creme brulee 45 ++ 

nah yang ini cocok sama selera gw, walaupun dibawah glazing caramelnya menurut gw terlalu encer rasa earl grey nya berasa banget. manisnya gula sama tehnya mengena di hati  cuma ya itu kecil ukurannya 

coffee panna cotta 65++

well yang satu ini menurut gw biasa banget yah

selain ukurannya yang kecil, panna cotta nya terpisah sama coffee nya gt gw kira panna cottanya bakalan warna coklat kopi gitu. 

kekenyalan panna cottanya sih oke. tp ya ini biasa banget dan jadi mahal banget harganya

kurang oke buat di pesen kedepannya 

Sanbenedetto 1L 40++

nah ini air mineral disini ada yang ukurannya lebih kecil sih tp lebih oke pesen yang 1 L soalnya bisa sambil sharing sama temen. oke lah dibanding beli botol ijo EQ*** atau AQ** PA*** yang dapetnya dikit banget harganya ga beda jauh 

mereka juga menanyakan kok mau berapa gelas jadi ga usa malu2 sharing air mineral ini

FJ kiwi 45++

Well ini salah satu minuman yang menurut gw oke buat di pesen

kiwinya ga cuma dominan air sama gula

rasanya ga terlalu manis dan ga asem

okelah sehat

sheila's carnival 48++

wujudnya sih lucu banget 

cocok buat jadi objek foto

atasnya ada gulali warna pink gitu 

rasanya sih bukan selera gw secara pas di minum tuh asem banget karena ada campuran pineapplenya dan lengket karena ada campuran gulalinya juga. 

Kebersihan 

bisa dibilang ini tempat terawat baik, wc nya juga bersih dan interiornya WOW sih 

buat foto agak gelap tp asli bagus
overall gw suka sama tempat ini  cuma ya ga bisa sering-sering soalnya mahal dan jauh juga 

jangan lupa reservasi dulu ya sebelum dateng 

Ok. Spt gw blg d review gw sblomnya. Gw n bbrp teman berkeliling kuliner. Ini t4 ke 4 yg kami kunjungi.

Salah 1 t4 pl cozy n mewah yg qt kunjungi hari ini. T4nya cozy n bgs banget buat foto2. Jd take a pic. Hehe.

slow cooked 55 degree wagyu:
wagyu emang enak.... ga heran jenis daging ini mahal banget da. Hihi. Dagingnya empuk, juicy, yum2 . N yg lebih enak lagi d sini dagingnya ud d potong2 pas 1 gigitan. Jd qt ga usa rebet2 motong2 dagingnya . Bumbunya jg pas banget, meresap dan ada dipping saucenya yg jg enak. Side dish-nya keripik kentang dan ubi yang garing plus fresh salad.

Pan seared dory infused:
Jujur yg ini gw ga terlalu inget. Cm ingetnya ini tu ikan dori dimasak ala chinese food dengan rasa jahe dan d hias dgn passion fruit d atasnya. Karna mereka sudah memakai jahe jd ga brasa amis lagi d ikannya.

ST. louis BBQ pork ribs:
Pork ribs biasa. Dagingnya sich empuk dan d beri bumbu manis. Tp buat gw ini cukup std ya.

Philly's Cheesesteak Sandwich:
Ini ga enak. Rotinya keras. Daging biasa aj. Kesimpulan. Ga enak.

Ok qt beralih ke dessert. Akhirnya stlah bbrp resto qt memesan dessert jg. Hehe

Earl Grey Creme Brulee:
Gw bukan fans kl earl grey d jadiin dessert. Tp buat gw ini cukup enak sich. Cm sayangnya ini porsinya kecil banget yaks. Trus ga d hias apa2 sama dia. Utk resto sekelas ini menurut gw ga sepantesnya aj ya.

coffee panna cotta:
Ini jg enak sich. Wangi coffeenya. Panna cotta-nya sendiri jg enak.

Flaming Varlhona Molten Chocolate Cake:
Ini cukup uniq. Kue-nya seh enak. Lava cake gt. Tp yg bikin unik ini tu d bakar-nya d dpn qt. Jd bs qt tentuin kapan mao berhentinya. Haha

Wilshire is located in Senopati street at the second floor of Colette Lola. You can up the stairs in front of the building to the second floor, and then you will be greeted with a very charming atmosphere of the restaurant. The interior design is very lux, classic yet pretty at the same time, and the big rose pattern tiles on the wall and table are beautiful.

• St. Louis BBQ Pork Ribs (165K)
This one has the most beautiful presentation! The roasted pork ribs were extremely tender and juicy with a perfect seasoning 👍🏻

• Slow Cooked 55 Degree Wagyu (275K)
Wagyu short rib cooked for 24 hour, served with sweet potato chips, and mushroom bordelaise. Slow cooked to perfection, the lightly seasoned steak shine with its innate juicy goodness. Even without the mushroom sauce, it was great as it is. They all serve as a great texture and flavour combination 👍🏻👍🏻👍🏻

• Pan Seared Dory Infused With Passionfruit (155K)
Never imagine that passionfruit will be a perfect match to pan seared dory. First time trying this menu and I loved it! The dory was really soft and the passionfruit sauce give the freshness to its menu. Fresh passionfruit sauce poured over pan seared dory and served with potato cubes. Really great combination and a good choice for seafood lovers 👍🏻

• Philly' Cheesesteak Sandwich (135K)
Grilled USDA Prime Sirloin, Cheese, Onion. The tasted delicious, it's not my favourite, but I found it pretty good 👍🏻 Love their french fries 🍟

• Coffe Panna Cotta (65K)
Caramel Sauce, Coffee Infused Panna Cotta. If you are a coffee lover, this Coffee Panna Cotta might be your favorite panna cotta

• Flaming Molten Chocolate (85K)
Its one of the dessert you would like if you come here. The best part I love about this dessert is the chocolate in the center which melts in your mouth. I love it how the chocolate, the vanilla ice cream, and the whisky came together and made it a marvelous dessert 👍🏻👍🏻👍🏻

Overall, I had a great dining experience at Wilshire Restaurant and Bar. The food was nice and the place was gorgeous. Well, eating in Wilshire is not cheap, but you get for what you pay 👍🏻👍🏻👍🏻

I dined here for my first anniversary with my boyfriend and I must say, I made the right decision. This place emanates a romantic picturesque vibe and endorses an exemplary dinner-date situation. Complimented with the right hue, this spot makes you feel content in place with your significant other.

Food and beverages: 4.5/5
I decided to try out their Pan Fried Duck Confit with Waffles and TWG Tea (Golden Rose) while my boyfriend opted for Burrito Bowl, Korean Wings and Monkey See, Monkey Do mocktail.

- Korean Wings: As an appetizer, ten pieces of chicken, drums and 5 wings, sure was fulfilling. The dressing was stickily sweet and savoury at the same time, luring you to take bite after bite of this hors d'oeuvre. The meat itself was generous and tender. There wasn’t any downside from this dish.

- Pan Fried Duck Confit: Next up, pan fried duck confit was served with two pieces of waffles, a sunny side up, and custard infused maple syrup. At first, I was perplexed by the combination but believe it or not this course was delectably scrumptious! Somehow the warm waffle along with the egg mashed well with the tender, well-seasoned meat of the duck. Duck confit itself was fried to a crispy golden brown, with crispy skin and soft flesh.Custard infused maple syrup tasted similar to the sweetness of soy sauce but it tied the whole dish perfectly.

- Burrito Bowl: This course consisted of cilantro rice, mexican black beans, guacamole, salsa, corn salsa, sour cream, and an option of grilled beef, crispy pork belly, egg or chicken. We opted for grilled beef. I tried all the toppings one by one before deciding to mix the whole thing together; I set aside the sour cream and guacamole since my boyfriend didn’t like those. Grilled beef was seasoned right, cooked well, and moderately sized. Both salsas (tomato and corn) was a bit too sour for my taste, so was the sour cream. Guacamole wasn’t pounded so it was still in the form of avocado. All in all, mixed together it was quite alright. There wasn’t any distinctive factor that makes this course stands out.

- TWG Tea (Golden Rose): This particular tea had become my recent favorite. Its alluring, sweet, and somewhat sensual flavor, contributes to the whole idyllic ambience Wilshire offers.

- Monkey See, Monkey Do: Had a texture and taste of banana milkshake blended with peanuts. Very sweet and dessert-like. Adorned with three small pieces of banana with peanut sprinkles.

Pricing: 4/5
Wilshire can be classified as fancy, therefore it is pretty costly to eat here. We spent IDR 470k (tax included) altogether. Korean Wings costs IDR 65k, Pan Fried Duck Confit w/ Waffles costs IDR 139k, Burrito Bowl IDR 89k, TWG Tea IDR 48k, Monkey See, Monkey Do IDR 48k. Tax is 20% (both service 10% and property tax 10%). 

Ambience: 5/5
I really love their picturesque setting. With paintings of roses on some sides of the wall, stacked chandeliers, gold-listed clear panoramic mirror providing view of the road below, fuschia flowers all around, vintage ornaments, marble tables, leather sofa, and polished floor, this place is suitable for an upscale romantic dinner. There’s something about the place that makes you want to linger around for quite a long moment. Wilshire is as good as it looks in the picture, truly photogenic.\
Service: 5/5

Waiters were so attentive, skilled, and friendly. They waited patiently and always with a smile. They didn’t hesitate when I asked them to take pictures repeatedly and when I left my specs, they returned it to me even after I had left the building.

Highlight: The romantic and classy vibe Wilshire offers is perfect for a dinner date. The lighting is complimentary and the place is photogenic. As for the food, try the Duck Confit with Golden Rose Tea! ❤️

Kali ini nyoba menu2 yg lain dari Wilshire. Interiornya tetap sama, romantic-dark look, but spohisticated. Bikin betah buat stay ngobrol di sini. Menu yg dipesan antara lain:
1. Garlic Noodle with Prawn
My favorite one! Recommended. Garlic banget mienya dan udangnya crispy, sweet, fresh 
2. Nasi campur ala Wilshire
Semacem nasi ulam gitu, ayam gorengnya enak, crispy, disajikan dgn kuah lodeh. Kuahnya ga terlalu bersantan and I like it! Light but tasty!

3. Wagyu beef with soto and rice
Ini soto betawi kuning dgn santan. Rasanya OK dan bersih. Tidak oily dan beefnya empuk.

Overall, gw belum bosen ke Wilshire, jadi yg belum semept nyoba, buruan ya ke sini. Selamat mencoba ya 

Wilshire emang resto di daerah Snopati yang terkenal dengan interiornya yang mewah. Pas gw masuk memang terkesan mewah, tapi cozy & suka banget sama mural mawarnya yg gede banget pas buat foto2. Di bagian atas penuh dengan hiasan bunga yg bikin interiornya tambah cantik. Ketika kesana sore hari, gak terlalu rame & kita memutuskan untuk duduk di dekat jendela biar pencahayaannya bagus :D

Kesini sore, clueless mau makan apa, akhirnya diusul temen untuk nyoba Tea Setnya yg bertema "Doll House". Setnya seharga 199k++ udah termasuk 2 tea/coffee. Karena kesini berempat, jadi pesen tambahan 2 minum doang. 
Serving time teasetnya agak lama, tapi minuman kita keluar duluan. 

Es teh dateng duluan, emang sih barengan tea setnya kita pilih teh tapi gak dingin juga jadi agak kaget karena mereka ga tanya duluan kita pesan tehnya jenis apa. 
Selain teh, ada Sheila's Carnival yang berupa soda+sirup yg di atasnya ada cotton candy. Warnanya pink, merah, segar, beneran kayak lagi di carnival! Hamptons mocktailnya juga seger banget.

Akhirnya setelah nunggu 30 menit, Doll Housenya dateng. Pas sampe, beneran rumah boneka! Rumah boneka warna putih dengan aksen cat biru ngingetin warna baju Alice di Alice in wonderland banget! Kuenya ada 12 macam yg masing-masing ada 2 potong, dengan 2 lantai yg lantai atasnya ada lampu kecil yg bisa dinyalain. Sayang kemarin kabelnya agak bermasalah jadi lampunya hanya nyala sebentar.
12 jenis kuenya ada: Lemon bar, Mini cronuts, Strawberry pop, Choco lollipop, Fruit tart, Coffee pannacota, Arancini, Egg sandwich, Popcorn cake, Blueberry scones, Carrot cake, Japanese red velvet cream puff. Untuk rasa kuenya menurut gw biasa aja, gak spesial mungkin karena mereka juga bukan specialty sweets ya. Yang paling gw suka Cream puff red velvet & Coffee pannacotanya lumayan enak! Walau yang lain gada yang unik menurut gw dessertnya. 
Karena lumayan banyak, kita habiskan berempat lumayan ngenyangin juga. Ga mungkin habis berdua sebanyak ini sih! Pas banget kalo berempat. 

Wilshire memiliki design resto yang nyaman, cantik, dan tempat hangout yang pas buat bareng temen-temen. Ruangannya agak gelap, terletask di atas Colette Lola Senopati. Suasananya romantis dan cocok untuk romantic dinner.
Pelayanannya OK, the waiters are kind and welcome.
The interior is elegant and I love it 
The Untuk makanan dan minuman yang dipesan :

1. Half Club Sandwich
Terdiri dari 4 potongan roti dan isinya ada beef bacon, avocado, melted cheese, and egg. Rasanya enakkk! Rotinya gurih dan dipanggang dengan margarine. Melted cheese-nya menyatu dengan roti dan beef baconnya. Lebih enak lagi kalau telurnya setengah matang seperti egg benedict 

2. Garlic Noodle with Prawn
Prawnnya ada 3 ekor per porsi. Mienya enak, dimasak dengan galric sauce dan leek. Bagi yang suka garlic, you gonna be love this dish 
I mean it! Bener2 enak dan bikin nagih.

3. Sheila's Carnival
Mocktail dengan campuran strawberry, cranberry, passionfruit, dan orange. Ada pineapple syrup untuk yang suka rasa lebih asam. Di atas minumannya ada pink cotton candy yang bikin minuman ini jadi terlihat cantik hehe.


Overall, this place is very recommended! I will come back again soon.
However, the parking lot is very small and the valet service is a must =(

Dapet perayaan kecil pas ulang tahun kemarin, wilshire tempatnya ada di atas colette lola senopati, enggak terlalu luas tempat nya tapi interior nya terasa mewah. Pelayanan disini menurut gue sih enggak terlalu baik entah kenapa gue ngerasa mba yang bukain pintunya jutek dan pas gue mau keluar dicuekin tanpa ada greeting dari resto yang terhitung mewah, harga makanan disini juga bisa terbilang mahal untuk lava cake nya, rasanya pun sama spt lava cake pada umumnya.