Yakinikuya

Gue sm temen2 kuliner janjian nyobain salah satu ayce yg recommended di area dharnawangsa ini. Lokasinya agak terpencil, yaitu di basement. Tidak terlalu besar dan agak gelap menurut aku, tp exhaust nya mantep bgt. Keluar dr lokasi, baju nggak bau asap sama sekali.
Kita ber6 nyobain menu ayce yg standard seharga 220/pax. Klo ditambah minuman ocha (refill) kira2 totalnya 240rb. Pilihan daging nya jg lumayan byk lho. Ada harami, yakishabu, tsubozuke, nakaochi karubi, hakusai kamuchi, sanchu, tofu chige. Semua nya enak! Tp jujur gue gak bs ngasih tau which one are which ahahaha.
Disini disarankan reservasi lebih dulu, dan kalau mau pesen daging nya mending sekalian banyak karena keluarnya agak lama. Untuk tofu chige nggak panas sama sekali. Pengennya ngebul ngebul gt baru sedepppp!

Pas kesini kaget karena lokasinya di basement, udah gitu agak engap + remang-remang :( tapiiii, pelayannya super ramah dan baik ☺ btw, lebih baik reservasi dulu, karena dijamin bisa ga kebagian tempat kalo datang dadakan 😀

Gue kesini b6 bareng temen2 dan kita putuskan untuk AUCE yang standart yakinikuya karena menunya lebih banyakkkkkk... pas kesini, kita langsung dikenakan paket dinner (IDR 221K/orang NETT) katanya sih karena weekend, padahal di menu nya jelas2 weekend pun dibagi dua ada lunch ada dinner, huuu gimana sih yaaa :(

Ohiya, sejujurnya gue ga bisa bedain mana harami mana rosu, pokoknya disini dagingnya semuanya enakkkkk + ga bauuu

Negi belly roll nya juga enak, jadi dia daging gulung isinya telur puyuh. Trus rasa tofu chige nya juga enakk, cuma kurang panas, malah sama sekali ga panas :( dannn untuk spicy dori, parah sih itu kecil2 bangettttt, gedean klingking gue malah dari pada daging dori nya, trus harus agak lama ya masaknyaa, ga kaya daging2 sapi lainnya..

So far so good lah 💙

Tempatnya tergolong kecil banget. Kayaknya kalo mau makan di sini lbh baik booking tempat dulu deh. Kenapa makanan seenak ini tempatnya bs sekecil ini dah?? hahaha.
Gue lg dpt promo, buat yg ultah di bulan ini dapet diskon 50%, tp khusus menu ala carte aja. Ga bisa yg AYCE nya. Jadi yaa, hajar aja deh!
Pada dasarnya semua daging mentahnya uda dibumbui, jadi kerjaan kita lgsg masak dan lgsg masukin mulut. Ga perlu tambahin celup kecap asin or something else.

Chijimi
Ini appetizer yang paling ga jelas sih haha. Liat foto menu sih kayak telor dadar gitu. Tapi pas nyampe penampilannya kayak bakwan. Rasanya pun persis kayak bakwan. Kurang suka...

Wagyu karubi dan Wagyu saikoro
2 menu ini mantep banget! Banget! Buat karubi potongan daging yang tidak terlalu tipis tapi cukup panjang. Sayangnya cuma 4 potong hikss. Dan saikoro potongan dagingnya agak tebal. Dua2nya tipe daging yg ga murahan. Ga susah dikunyah dan bumbunya cocok di lidah. Really really really like it!

Yakishabu
Si daging tipis. Ini juga tipe dagingnya enak. Bukan yg kenyal dan susah dikunyah gitu. Ini mudah dikunyah dan lagi2 nagihin. Lagi lagi, really really like it.

Toro tan shio
Lidah sapi. Dengernya agak jijik karena lidah. Tapi pas uda coba, malah ga mau berhenti makan. Enak dan gurih gitu. Teksturnya kenyal mampus sih, agak sulit dikunyah. Tapi rasanya oke banget deh.

Tofu chige
Wah ini juga mantep. Gue pikir juga cuma si kuah pedes yang gitu aja. Ternyata engga coy! Kuahnya gurih standar gitu sih, tp ternyata di dalemnya banyak daging sapi cincang nya! Itu yang bikin gurih daging. Mantap! Gue beneran bisa habisin ini sendirian doank..

Karubi bibimba
Mantep juga.. Nasinya sedikit kelembekan, tapi kayaknya memang seharusnya begitu deh. Dg kelembekan, jd berasa sensasi bibimbap nya gitu. Lagi2, daging sapi yg ada di sini yg dijuarain. Itu yg bikin gurih..

Chapuche
Diliat dari penampilannya agak pucat yah. Keliatan kayak kurang kecap. Tapi pas dicobain ternyata rasanya pas pas aja tuh. Agak kurang suka sm teksturnya, karena si "mie"nya agak kelembekan. Kurang kenyal gitu. Untung ada potongan2 daging sapi yang lagi2 gurih :)

Seriusan deh.. AYCE di sini sangat worth it. 1 plate itu isinya dikit2, bisa buat sendirian doank. Jadi kudu nambah2 si dagingnya.. Bisa dipastikan gue pasti akan kembali lagi.. 

Sebenarnya uda lama kepengen coba makan tapi ternyata gak bisa langsung datang, harus reservasi dulu karena tempatnya cukup kecil. Pas sampai uda ada beberapa orang yang nunggu juga. Dari segi tempat agak panas.

Langsung deh pesan biar gak buang waktu hehe.. saya pilih yang paket premium yakiniku. Ada wagyu rosu, wagyu karubi, jou negi tan, shio tan, loin steak, wagyu saikoro, harami dan ada lagi yang lainnya seperti ayam, side dish lain juga ada tofu chige, karubi bibimbap dan lain lainnya. Sausnya ada 2 macam yang dikasih. Untuk yang premium menurut saya cukup banyak pilihannya dan harganya juga ok kok sama rasa makanannya, sebanding :)

Tempatnya kecil dan agak gelap.Nyobain Paket Roppongi (208k++). Paket ini terdiri dari :

*Jou karubi - beef cut US Premium short rib.

*Jou negi tan - prime beef tongue.

*Loin steak lean and tender steak.

*Harami tender - outside skirt meat.

*Yaki shabu thin sliced US Beef belly.

*Salmon toro - salmonnya menurut saya salmonnya bukan yang fresh banget jadi rasanya biasa saja.
Jou karubi beef, Jou negi tan, harami, yaki shabunya juga enak tapi bukan yang special banget. Loin steaknya rasanya enak banget, tender dan juicy. Side dish Hakusai Kumuchi (kimchi) enak juga.Dipping saucenya juga enak. Pesan hot dan cold ocha @15k refill rasanya juga kurang ocha. Gohan @15k porsinya sedang tapi nasinya terasa biasa banget bukan nasi Jepang. Untuk kualitas beefnya memang bukan yang the best tapi harganya lumayan murah dan cukup terjangkau. Recommended.

Restoran ini kecil dan gedung tempat parkirnya juga kecil, jadi siapkan mental anda. Reservasi dianjurkan!
Waktu kesini ambil AYCE yang standard, kalau ga salah 188++ udah bisa makan kayak sapi.

Kita dateng ber5 pesen hampir semua menu. Yang paling enak gw ga inget namanya apa, tapi dagingnya berbentuk kotak2 tebel, kalau dipanggang rasanya juicy banget!
Selain itu menu yang menurut gw enak Gyutan Salad, tofu Chigae (jjigae), dan yakishabu. Recommended juga dimakan pake salad karena rasanya dingin seger.
Di akhir kita juga pesen es krim sepuasnya sebagai dessert.

Sayangnya, mungkin karena rame banget dan kayaknya hectic, waitressnya cuma ada 3 dan responnya jadi kurang tanggap. Well, ga kebayang juga sih kalo waitressnya kebanyakan di tempat sekecil itu...

Restorannya kecil, lebih baik reservasi dulu biar kebagian tempat.

Pilih All you can eatnya yg standart yakinikuya aja udah ok banget kok.

Aku sih paling suka yakishabunya, dipotong tipis2, lembut, gurih, enak banget. Yang lainnya juga enak, kayak harami, rosu, negi belly roll.

Tofu Chigenya pedes banget, enak. Dan satu lagi yang aku suka itu gyutan saladnya, seger, makannya sambil makan yakiniku, cocok deh.

Pelayanannya lama banget, mba-nya kalo dipanggil2 ga denger2, parah banget. Untung aja makanannya enak, jadi ga nyesel nyobainnya, jadi pengen makan ke sini lagi.

Dan harganya kalo dibanding AYCE lainnya, ini worth it banget! Harus cobain deh