Tetsujin

Hello fellas!
Ke sini gara2 penasaran ada temen yg sering upload story di sini..

Menu yg dipesan:
Bifu Steak
Secara porsi oke, but unworthy sama pricenya.. soalnya kita dapat potongan daging bagian flank
Wagyu Bowl
So far so good, porsi oke.. nasi kematangan bagus tapi agak kurang rasa

Seandainya bumbu lebih banyak dikit pasti lebih oke!
Dan untuk minumnya kita pesan cheese tea tapi unusual cheese tea ga seperti yg di mall2 ya dan rasanya kurang enak..

Nori butter bifu steak
Ini ditulisnya 200 gram, tapi rasanya kok nggak sampe yah? Mungkin karena disajikan dalam bentuk irisan, jadi berasa kurang manteb dan kurang juicy gitu. Kentangnya kecil dan cukup enak, kalo sayurnya hanya kubis diserut gitu. Kurang oke kalo buat saya sih.


Gyukatsu tetsujin set
Nah ini enak banget, disajikan medium well, trus ada tempat buat ngegrill di meja, jadi kita bisa sesuaikan tingkat kematangan yang cocok dengan selera. Daging gyukatsu ini lembut, juicy, dan enaaakkkk banget. Rasanya pengen lagi kesini untuk cobain lagi deh. Top 👍

Dagingnya lumer di mulut !!
.
Yang suka khawatir kalo makan daging bakalan keras dan susah dikunyah, wajib mampir kesini karena semua menu daging yang dipesan, itu beneran lembut apa lagi menu gyukatsu nya asli lumer dimulut, serunya lagi menu ini datang bersama set masak jadi kita bisa grill lagi mau sampai ditingkat apa kematangannya. Ukurannya pun sangat mengenyangkan, buat yang porsi makannya besar dijamin bakalan puas kalo makan disini. Cuman namanya juga gyukatsu jadi daging nya digoreng dengan tepung, karena satu porsi dimakan sendiri jadi berasa agak eneg, memang menu ini harusnya dimakan sharing. Dari semua menu yang dipesan semuanya enak, oh iya kalo kesini juga wajib cobain yakult guavanya selain enak dan juga sehat buat pencernaan perut.

Aku persen nori beef Steak
Untuk dagingnya udah dingin dan gag ada sausnya cuma saos nori dikit
Aq pesen medium well
Untuk sayurnya kurang banyak variasi cuma kubis aja

Takoyaki
Bagiku takoyaki nya biasa aja
Dan isinya lebih banyak ke adonan
Cumi nya dikit
Tapi mengobati ngidam ku takoyaki

Gyukatsu
Dan ini aq paling suka
Porsinya banyak dan qt bisa memasak kembali dg kematangan yang qt inginkan
Recomended

Dan minumannya aq pesen
Yakult Guava carafe
Untuk minuman ini
Enak banget
Walau porsinya 1 liter
Tapi rasanya pas
Guava dan Yakult nya nyatu

Tergolong masih baru nih di surabaya restonya, pas kesini bareng bareng banyak menu yg masih coming soon, konsepnya interiornya jepang banget.
Menu yg kita pesen disini yg ada gyukatsu, takoyaki, nori butter bifu steak, dagingnya rata2 semua 200gr, but karna aku ga gitu suka daging jadi cuma incip2 punya temen2 sih.
Takoyaki : hmm ini ga ada yg spesial sih sama aja intinya kue dadar dibentuk bulet di isi potongan gurita terus ditaburi katsubosi
Gyukatsu: penyajian nya unik sih jadi kaya steak gitu cuma di balurin tepung di masak setengah mateng nanti kita atur sendiri tingkat kematangan nya di meja pake hot stone yg di sediain pas di sajikan
Nori butter bifu steak: inisebenernya enak aku bisa makan daging nya karna ga ada bau bau aneh cuma dia disajikan udah adem gitu
Cheese tea: kirain penyajian nya kaya merek sebelah yg terkenal itu ternyata ga, jadi cheese nya langsung dicampur gitu sama teh nya agak hambar sih rasanya