Balboni Ristorante

Sepertinya sudah dua atau tiga kali aku kesini setiap butuh tempat yang cozy buat ngumpul sama temen di Alsut. Konsepnya open kitchen, jadi kita bisa sambil ngintipin para chefnya masak hihi. Selain nyaman, disini juga kids friendly karena disediakan gambar serta alat untuk mewarnai. Servicenya super duper ramah!

Kali ini aku cobain pizza dan pasta mereka yaitu Spinaci e Pancetta dan Dorry Scottato in Padela alla Marinara. Porsinya mantep banget bisa untuk sharing 2-3 orang. Kalau soal rasa gak perlu diraguin deh, keduanya enak dengan cita rasa yang unik.

Ohya kalau kesini jangan lupa cobain appetizer fav aku yaitu Mushroom Cheese Balls, dijamin kalian pasti sukaa dan tambahan dessertnya ada Strawberry Shortcake buat yang suka rasa asam manis seger

First time ke sini, tempatnya lumayan spacious, rapi, dan bersih, nyaman jugaa. Pelayanannya mantap pol, ramah, inisiatif bgttt.

Menu yg aku coba:
- Spinaci e Pancetta: Pizza dgn topping bayam, beef bacon, mozzarella, cheddar, dan feta cheese. Keju yg dipakai mayan banyak yahh tp gak sampe overpower kok rasanyaa, enak bgtt perpaduannyaa, pizzanya tipe yg tipis, love itt.

- Dorry Scottato in Padela alla Marinara: Warnanya ngejreng bgt merah dari saucenya, disajikan dgn cherry tomato yg swegerr. Rasanya enak bgt, porsinya banyakk, fix kenyang.

- Mushroom Cheese Balls: Isiannya jamur dan keju gitu, dan lumayan full bgt isinya. Rasanya gurih asin, dan ada pedas2nya dari chilli oil. Perpaduan yg 👌

- Strawberry Shortcake: Porsinya untuk sharing sih inii, rasanya enak bgt, manis asemmm gitu dan disajikan di wadah yg mudah dibawa kemana2.

Balik lagi karena memang pizza-nya yg bikin aku mau balik lagi.
Juga ambience yang cocok banget buat nongki. Saat itu tidak terlalu ramai jadi bisa menikmati deh.
Oh iya, staff-nya juga gercep dan helpful, karena pas ke sini lagi sma bayi.

Kita coba beberapa menu mereka, yaitu:

- Spinaci e Pancetta
Pizza yang memakai saus bayam, yang tentunya ditaburi dengan 2 jenis keju. Waahh kebayang gak rasanya?
Creamy dari saus bayam, ditambah taburan keju dan adonan pizza yg tipis. Tipe pizza yg aku suka nih.

- Dorry Scottato in Padela alla Marinara
Pasta Spaghetti yang cenderung rasa tomat ini, di atasnya disajikan dengan ikan dori ala sarden gitu.
Porsinya yg besar dan mengenyangkan, rasanya yg segar, gurih juga sedikit pedas jadi meledak-ledak di mulut. Ditambah tekstur Spaghetti-nya yg kenyal tapi ga terlalu keras alias pas!

- Mushroom Cheese Balls
Bola jamur yang dalamnya juga ada kejunya, dicocol dengan Chili oil itu perfect combination sih. Jamur yg gurih ditambah asin keju dan pedas dari Chili oil bikin rasanya jadi complex.
Enak banget!

- Strawberry Shortcake
Ditutup dengan dessert stroberi ini, yang rasanya juga asam segar manis jadi satu di mulut.
Cake-nya lembut, selai stroberinya yg asam manis, disajikan dingin wah makin enak banget.
Taburan kacang almond-nya juga banyaaak.

Semoga bisa balik lagi dna lagi ke sini😽👌🏻

Ngopi di Balboni ternyata enak jg, cobain cappucino nya cukup strong bikin melek di jam ngantuk 😂
Pizza nya enak pas panas2 gitu, type pizza yg tipis, cuma kalo udh dingin jd alot pizza nya susah ngunyah.
Suasa cukup cozy jd bisa ngobrol santai. Service ok.

First time at Balboni Ristorante and it did not disappoint me at all. The food was very nice, the servers were friendly & helpful, and the restaurant itself was very spacious & cozy!

What I ate:

- Quattro Formaggio: pizza dengan topping 4 jenis keju yang crust nya cenderung tipis, dikasih semacam saos honey gitu ternyata enak juga 🤤 Jadi kayak rasa asin dari kejunya itu ketemu manis dari si madunya
- Casarecce allo Tartufata: bagi kalian pecinta truffle wajib sih cobain menu satu ini, toppingnya mostly jamur & ada smoked beef nya ditengah aja, rasa trufflenya cukup kenceng dengan saos yang creamy
- Fritto Misto: ya... ini isinya assorted fried seafood gitu sih, seingetku ada ikan dory & cumi nya juga, sama ada kentang dan onion rings. Rasa gorengannya sendiri standar, menurutku harus dicocol sama tartar sauce nya biar lebih mantep
- Strawberry Iced Tea: suuuuper refreshing!

Siapa yang belum tahu kalau di Alam Sutera ada resto Pizza yang enak banget?!
Namanya Balboni Pizza
Tempatnya spacious, nyaman, dan mengusung tema Open Kitchen
Jadi bisa lihat langsung pembuatan Pizza mereka yang Freshly Made.
Yup! Mereka membuat adonannya pun ketika ada pesanan. Bukan ‘dough’ yg sudah disiapkan dan didinginkan.

Menu-menu yg gue coba ini semuanya enak banget! Ga ada yg failed!
Tentunya gue paling suka si Quattro Formaggio Pizza karena tekstur pinggirannya yg crunchy, adonannya tipis tapi empuk. Full dengan keju juga dikasih toping Truffle Honey.
So Good!!

Pastanya sendiri pun bukan tipe yg bikin enek. Jadi aman kalau mau makan 1 porsi sendiri
Tapi porsinya aja besar sih itu jg
Isian dari jamurnya pun banyaaaak
Rempah-rempahnya juga berasa banget di lidah. Malah menambah cita rasa yg flavor full.
Asli ini recommended menu dari gue.

Untuk kopi Caramel-nya ini enak sesuai dengan selera gue. Karena pakai 100% Arabica
Asamnya dapet, pahitnya ada, manisnya dari saus karamel jg ada cream Cheese yg menambah rasa asin gurih manis. Ih enak banget!

Dan harga-harganya juga muraaahh!!! Ini penting banget sih!
Tempatnya nyaman, pelayanan ramah dan cepat, harga affordable.
One of The best!

Jangan lupa mampirin yaaa 🥹🫶🏻

Balboni Ristorante satu grup dengan cut & grill tapi disini italian food nya jadi buat yang mau coba italian food bisa kesini, dari interior juga mewah dan telihat aesthetic, pelayanannya cepat ramah dan tanggap, informatif banget dan membantu sekali

Disini juga banyak pilihan gelato jadi buat pecinta gelato cocok banget buat dateng kesini

Disini aku pesan

Welcome Bread 4,5/5
Roti stick manis dengan biji wijen yang banyak cocok untuk mengawali atau menjadi snack sebelum makan berat


Limonata Piccante 4,5/5
minuman yang harus banget di coba karena menarik banget, yaitu perpaduan lemonade dan cabai jalapeño jadi ada sensasi segar lemon dan pedas dari cabainya, di bagian pinggiran gelasnya pun ada chiliflakesnya.

Schicciato ananas 4,5/5
minuman segar dengan potongan buah nanas dan yogurth yang menambah sensai saat meminum dan bisa dimakan juga, diatasnya ada buah cherry juga yang bisa dimakan

Pristo Misto 4,5/5
Tempura dengan berbagai macam aneka dari onion ring, cumi, cabai, dan sayur cocok untuk makan sharing Bersama teman maupun keluarga. cocolan saus sambal dan mayonaisenya juga pas banget ain asam gurih dan pedas

Quatro Formaggio Pizza 5/5
Tipikal Pizza tipis, kering, dan crunchy, Pizzanya full cheese dengan siraman madu jadi merasa rasa baru dari pizza dan ternyata cheese dan honeynya cocok banget ga enek malah enak jadi asin berscampur dengan manis, cocok untuk dimakan sharing

Casarecce Allo Tartufata 5/5
Pasta creamy dengan ptongan jamur dan beef yang tebal, pastnya yang asin gurih sedikit manis gabikin enek karena creamynya yang ga full creamy agak sedikit basah jadi masih oke untuk dimakan dan gabikin enek

Caffe Ghicciato al carameloi 4,5/5
Kopi full arabika yang tidak terlalu strong untuk aku yang ada magh masih oke dan rasa manis dan sauce caramel yang berlimpah cocok banget buat yang suka kopi versi manis manis

Torta ala Ciocolatto 4,5/5
untuk dessertnya ada cake cokelat yang full cokelat tapi tidak terlalu manis, ada siraman chocolate gananchenya juga cakenya soft dan gampang untuk dimakannya, cocok banget buat dessert setelah makan

Kalau diperhatikan, italian restaurant di Alam Sutera jumlahnya sangat sedikit, kebanyakan berlokasi di Gading Serpong dan BSD. Jadi kehadiran Balboni Ristorante pas untuk mengisi kekosongan di area Alam Sutera.

Bagi para pecinta kuliner Italia, khususnya pizza, Balboni Ristorante bisa menjadi destinasi yang boleh dicobain. Restoran yang satu grup dengan Cut and Grill ini menawarkan pizza ala Italia yang enak-enak dengan adonan yang tidak terlalu tipis dan tidak terlalu tebal, teksturnya kenyal dan memuaskan selera orang Indonesia. 

Selain pizza, Balboni juga menawarkan beragam hidangan pasta yang menggugah selera. Salah satu menu pasta yang cukup unik adalah Casarecce, jenis pasta berbentuk pendek yang bergulung-gulung, cukup jarang ditemukan di restoran Italia lainnya. 
Casarecce cocok disajikan bersama cream sauce, yang Balboni pilih menjadi menu Casarecce Allo Tartufata. Tartufata sendiri adalah cream sauce dengan jamur. Jadi pecinta jamur dan cita rasa truffle dijamin akan suka.

Untuk minuman, Balboni menawarkan minuman unik seperti Limonata Piccante, sebuah kombinasi menyegarkan dari lemonade dan cabai jalapeño. Rasa asam pedasnya yang unik mengingatkan pada jamu tradisional dengan sentuhan jahe hangat. Walau disajikan dengan es dan dingin, minum ini memberi sensasi hangat di tenggorokan sekaligus menyegarkan.

Untuk dessert, aku coba Torta ala Ciocolatto, cake cokelat klasik. Cake ini memiliki tekstur yang lembut dan moist, namun padat rasa cokelat yang cukup intens tanpa terasa terlalu manis.
Suasana resto nyaman dan terang, pelayanan pun ramah dan cukup cekatan. Mereka juga punya koleksi gelato yang kelihatan menarik, akan kucoba in the next visit.

👋🏻 Kembali lagi di YummyBoy, kuliner enak bersama DocBoy! Kali ini kita akan mencoba berkuliner di sebuah restoran Italia di kawasan Alam Sutera.

Ambience-nya sangat nyaman, elegan, luas, dan kalian akan bersantap sambil diiringi lagu-lagu klasik nuansa Eropa yang membuatmu serasa sedang berada di Italia.

🍕 Signature dish mereka adalah pizza, sehingga merupakan suatu kewajiban untuk mencoba Italian thin pizza mereka. Selain itu kalian juga bisa mencoba hidangan khas Italia lainnya seperti pasta dan braciolle. Dan sebagai penutup, gelato menjadi pilihan yang tepat. 

MENU! 📝 
Pizza Spinaci e Carfioci 💲225k 🤤8.5/10 - Thin pizza dengan topping mozarella, spinach cream sauce, goat cheese, dan anchovies, plus ada sunny side up-nya di tengah! Flavor-nya luas banget! Keren
Lasagna Pasta 💲95k 🤤9.5/10 - base nya bolognese, ditambah parmesan & mozarella, cream sauce, tomato-nya nendang banget!
Braciolle di Manzo ai Melanzana 💲125k 🤤8.5/10 - premium tenderloin beef dengan saus marinata, garlic, bawang, terong, again tomato-nya nendang & beef-nya nyess di mulut!
Limonata Piccante 💲45k 🤤9.5/10 -  lemonade yang rasanya spicy karena ada cabe jalapeno-nya, unik banget di mulut rasanya, tapi sangat nyegerin!

RATING! ⭐ 
Ambience 9.5/10 🛋️ 
Taste 9/10 🤤 
Price 8/10 💲

Balboni adalah restoran Italia yang ada di Flavor Bliss dengan tempat yang nyaman dan staff yang ramah. Mereka menyediakan varian menu pizza, salad, starters, pasta, main course, desserts, minuman kopi dan non kopi, serta gelato.

Yuk intip apa yang kami coba!

Frutti di Mare 
Salah satu signature pizza yang direkomendasikan di Balboni. 8 potong thin crust pizza dengan varian topping, seperti saus marinara, keju mozzarella dan cheddar parut, calamari, udang, kerang, beserta fresh drill dan basil. Rasnya enak dan saus marinaranya juga ga asam.

Casarecce allo Tartufata
Menu recommended lainnya dari Balboni. Kali ini adalah casarecce pasta dengan saus krim truffle, jamur shitake dan shimeji, beserta beef ham roll di atasnya. Oh gue suka dengan creamy pasta ini! Recommended!

Limone Gelato
Waktunya dessert!Balboni adalah restoran Italia yang ada di Flavor Bliss dengan tempat yang nyaman dan staff yang ramah. Mereka menyediakan varian menu pizza, salad, starters, pasta, main course, desserts, minuman kopi dan non kopi, serta gelato.