Coarse & Fine Coffee

Good day starts with good coffee. Happy holiday!
Cafe latte only for IDR 40k with light kind coffee bean. Soft and delicate. Love this one coffee.
The place itself is quite vast and spacy with 2 stories for service. They also offer various kind of cuisines, mostly adapted by Korean with pork. So for moslem friends, you probably only could enjoy the coffee.
In short, delicious coffee and cozy place feels like home.

Ada coffeeshop baru di area alam sutera. Cari rukonya lumayan susah untuk yg biasa keliling alam sutera kayak gw. Susah cari portal buat masuk ke rukonya/ Jalan ke arah IKEA lalu ambil kanan (soalnya kalo ambil kiri masuk tol ke jakarta). Setelah ngelewatin Nissan & Auto2000 lurus lagi, pelan ambil lajur kiri. Ga jauh dari situ ada portal untuk masuk tapi ditutup pakai bambu. Ambil portal setelahnya untuk masuk ke area ruko. Posisi Coarse & Fine ada di hook. 
Lantai bawah ada beberapa meja bundar dan ada meja nempel di dinding kaca menghadap parkiran. Cocok buat spot foto. Tapi karena lantai bawah ramai, jadi gw ngopi diatas. Interior lantai atas dibuat seperti living room. Ada sofa menghadap tv, di belakangnya ada logtable cukup panjang buat 4-6 orang. Ga jauh dari sana ada juga meja untuk 4-6 orang. Entah ini coffeeshop atau rumah sebenernya. Lantai atas lebih cocok buat nongki2 beregu. 
Kopinya gw pesen cappucino (masih promo "pay as you like" all drink), dan untuk makanan gw pesen Pork Belly Burger. KAPAN LAGI ADA PORK DI COFFEESHOP. Inilah salah satu alasan gw pergi kesini, ya karena ada PORK. Pork bellynya sih dah ok, udah enak. Cuma rotinya yg kurang garing, mungkin dibuat seperti s*bway bisa jauh lebih enak.
Eh ada filter coffee juga disini, next time gw akan kesini lagi untuk nyobain itu +Gochu Pork.

coffee shop pendatang baru di area Alam Sutera ini berlokasi di komplek ruko tepat sebelah cluster Sutera Renata, ini merupakan komplek ruko pertama yg akan ditemui oleh orang-orang setelah keluar tol dr arah Jakarta. memang tidak terlihat jelas dari pinggir jalan karena coffee shop ini berada di barisan dalam namun tidak akan sulit menemukannya didalam karena signage sudah terpasang jelas dan besar pd bagian atas ruko.

secara interior, coffee shop ini mengoperasikan 2 lantai rukonya dgn konsep yg berbeda utk masing-masing lantai. pd lantai 2, nuansa homey ala living room terasa banget sedangkan pd lantai 1, nuansa kafe regular dgn dominan properti berbahan marbel monokrom, tersedia juga smoking room disini. coffee bar tersedia di lantai 1 dan opened for public yg ingin menikmati proses pembuatannya. staff yg bertugas pun ramah dan memperbolehkan pengunjung yg ingin mencoba mesin espressonya yg ciamik banget warnanya yaitu putih dan gold 

utk makanan dan minumannya, range harga yg ditawarkan cenderung mahal memang tp berhubung tersedia promo "Pay as You Like" selama seminggu sejak hari pertama soft opening, pd kunjungan ini banyak menu yg berhasil saya coba yaitu:
* Flat White: utk semua menu milk based coffee, beans yg digunakan utk espressonya merupakan gabungan beans Salvador dan Sunda Arumanis. seharusnya ada notes blueberry terasa namun tidak ada sm skali, overall memang sweet dan cenderung nutty, ada light acid yg terasa tp overall enak & enjoyable 
* Short Macchiato: tidak banyak perbedaan dgn Flat White sebelumnya, mungkin dikarenakan ukuran yg berbeda sehingga pd menu satu ini bitter kopinya jelas lebih terasa.
* Iced Latte: meskipun menu dingin dan banyak susu, Iced Latte satu ini tidaklah manis dan masih memiliki pahit kopi sedikit, cocok utk penikmat minum kopi dingin yg tidak terlalu pahit ataupun manis.
* Filter Coffee - Panama Hartmann Lot 22 by Papa Palheta: ini enak! acid fruitynya terasa dlm level medium, blueberrynya sangat mencolok dari awal dan limenya ada ketika kopi mulai mendingin, body terasa light, enjoyable banget! 
* Pork Belly Burger: salah satu menu sandwich yg tersedia pd hari pertama soft opening nih, memang pd menu bukan hanya sandwich ini yg mengandung pork, ada beberapa lagi dgn sikon yg sama tanpa harga tertera tp bisa dipastikan tidak murah krn tidak halal. seporsinya disajikan bersama fries dan potongan tomat sbg hiasan. bun sandwichnya standar ala hotdog gitu, pork belly yg menjadi isian sudah dimasak kecap sebelumnya, jd sudah gurih, tambahan lelehan keju mozarella diatasnya pun memberikan kenikmatan lebih ketika semuanya dilahap skaligus. 
* Spaghetti Aglio Olio: ada tiga pilihan topping utk menu satu ini namun sayang saat saya pesan hanya tersisa ayam saja. secara plating, standar banget tidak ada yg wah tp dr segi rasa nikmat juga! porsinya cukup besar, potongan daging dada ayamnya pun banyak dan besar, rasa pedas mendominasi dgn kadar minyak yg msh bisa dibilang oke, taburan oreganonya banyak, sayangnya saja rasa bawang putihnya hilang tertelan rasa bombay. 

Coarse  and fine coffee ini ternyata baru buka kemarin. Masih Soft opening gitu kebagian pay as you like Untuk makanan dan minuman  nya.

Saat pertama kali datang yang bikin wow itu mobil roll royce yang terparkir di lapangan parkir.

Setelah itu eksterior kemudian interiornya juga.

Bisa dibilang ini tmpt modalnya gede kayanya. Keliatan dari firmiture2 yang dipakai yang wow juga. Meja nya marmer. Kursinya ada yang pake kulit bulu sapi gitu yang setau gw mahal2. Keliatannya simple tp high quality semua.
Jendelanya juga bisa dibuka gt ke atas. Kece sih klo ngopi pagi mau nikmati udara asli ga pake ac. Tp kebetulan waktu itu datangnya malam. Dan yang di suka nya lagi lampu nya ga yellow .. buat foodies yang suka foto2 oke juga nih.
Trus pelayanannya ramah banget. Yang melayani masi muda muda semua kayanya yang punya deh bbrp org gt.
Baru tersedia menu Coffee sama sandwich aja dan pas dateng cuma kebagian sandwich yaki shabu sama chicken gt.
Untuk sandwich nya dari 2 pilihan itu gw suka yaki shabu nya dr pd chicken nya.  Pengaruh dr bread jg kayanya. Untuk yg chicken kaya chicken katsu gt jd kan uda garing teksturnya cenderung butuh effort di kunyah dr pada beef nya. Trus bread yg d pake jg kaya French bread jd sama2 keras tekstur nya. Mgkn ayam nya bs d ganti grilled atau ga bread nya yg d ganti.
Untuk sandwich2 nya blm ada harganya nih
Trus untuk Coffee nya ada pesen short machiato sama ice latte. Trus non coffee nya disediakan menu lemon bitter apa gt. Jd kaya sirup lemon pake soda. Rasanya seger. Ga ada bitter2 nya. Dan gw bisa bilang semua minuman nya enak. Gw yg nahan2 ga mau ngopi akhir nya minum pnya temen ...plus mesen lagi sendiri. Hahaha
Tempatnya nyaman bikin betah jg. Plus sandwich nya enak euy walau ga dpt yg Pork dan kopi2 nya jg oke. Suka lah.. temen gw yg dr jkt aja suka dan pengen balik lg.
Walau hr pertama tp 90 persen oke semua
Ig @blackholeduet