Haka Dimsum Shop

Kesini pagi-pagi masih sepi tp banyak yg abis makanannya mungkin karena mereka 24 jam ya belum restock. Aku pesen lumpia kulit tahu goreng dan steam, ceker, hakau, siomay , pangsit, spring roll dan onde onde. Cekernya lembut dan suka bgt sama onde nya ada isinya gitu meleleh.
Totalnya 190 rb an. Worth it la.
Tapi pelayanan lama banget padahal cuma 3 meja yg keisi.

Selamat mencoba!

Finally cobain dimsum resto dengan konsep unik ini. Udah pengen nyoba dari kapan tau baru kesampean. Tempatnya walaupun gak terlalu luas tapi cozy kok karena adem (siap siap dengerin lagu mandarin terus ya 🤣). Kurangnya itu pelayannya kurang cepat tanggap sih karena mereka di belakang terus jadi susah banget mau panggil mereka untuk tambah order. Then gw kira letaknya kayak ruko pada umumnya yang di depannya ada lahan parkir yang gampang ternyata depannya kecil lahannya jadi kalau bawa mobil harus parkir di samping gang 😂.

Dimsumnya enak semua. Hakaunya udangnya kenyal dan fresh. Siomay nya juga berasa banget isiannya. Cong fannya enak. Sausnya manis gurih. Uyen dan lumpianya renyah walau agak asih kalau gak dimakan bareng saus. Pangsit udang as expected garing dan berasa udangnya. Cocok dimakan sama bakmi sapi haka 👌 tapi untuk bakmienya sendiri gw kurang suka tekstur mienya sisanya sih oke apalagi kuah bakmienya kaldunya mantap! Pao telur asinnya gak yang salted egg banget tapi oke.

Dimsum yang buka 24 jam di daerah BSD tepatnya gak jauh dari pasar modern BSD. Dan dimsum ini HALAL. Buat yg cari dimsum halal disini tempatnya.


Dari segi rasa, siomay nya sendiri enak dan isinya full. Berasa ayam dan udangnya. Enak pokoknya hehe. Maklum penggemar dimsum 🤪


Kalau hakau nya agak kurang. Tapi lumayan banyak isi udangnya.

Dan utk mie sapi nya agak kurang suka karena tekstur mienya yg besar besar dan mengembang. Jadi kurang pas di lidah.

Biteorbye? Bite.

Reasons to love ❤
1. You can taste the very small piece of coreander which elevates the ha kau taste, sometimes it's the small things that really make a dish good.
2. Relatively good deal dim sum place with great taste.
3. Open 24/7 yassss.

Reasons to nyinyir 👎
1. Serving time might take a while, especially during peak time... Kayak nunggu jodoh aja lama.
2. Sometimes the dim sum skin may be a little too thick.
3. The place is not too big, so may be packed during saturday night.
4. Some dim sum might be sold out, so just expect good food and not necessarily what you crave.
5. No chilli oil, although sambal and soy sauce is available

Place: Haka Dimsum Shop, Ruko Sektor 1, Jl. Griya Lokal Raya No. 6, Serpong
Menu:
Ha Kau (22K): 8.22/10
Siomay (18K): 7.04/10
Stim ceker (20K): 8.11/10
Pao telur asin (22K): 7.14/10
Pangsit udang (21K): 7.35/10

Untuk restoran yang menyajikan dimsum dan chinese food, dan buka selama 24 jam, Haka Dimsum Shop patut diapresiasi karena cita rasa dan suasananya. Rasa makanannya cukup lezat, dengan porsi yang relatif kecil tapi mengenyangkan.

Design interior Haka mengingatkan saya pada restoran di pemukiman padat penduduk yang pernah saya lihat di film-film Cina.

Bila sedang berada di sekitaran BSD dan ingin makan dimsum, perlu untuk datang kesini.

------------------------------------------------------
Ikuti instagram saya di @mrgatotmakan untuk #JurnalMakan dan #JurnalNgoffee
#StayHungry !

Haka Dimsum Shop ini lokasinya sederetan dengan Lemari Kopi dan Di bawah Pohon Barber Shop. Tempatnya lumayan jauh sih ke sini. Di BSD tapi bagian pinggirannya kalau kata teman aku. Berharap dia buka cabang di Jakarta, jadi kalau pengen ga jauh - jauh ke BSD 😂

Tempatnya sendiri ga begitu besar namun cukup cozy. Di dominasi dengan cat abu dan tempelan gambar wanita Cina di satu sisi dindingnya.

Untuk servicenya agak lama sih datang menunya. Padahal udah lapar.

Tempat ini buka 24 jam, ga heran stok dimsumnya suka habis. Mereka produksi dimsumnya di lantai 2. Jadi kalian bisa tanya lagi stok dimsum yang kita mau udah ada atau belum.

Di sini aku sama teman - teman pesan :

- Hakau
Hakaunya enak. Ketebalan kulitnya pas dan udangnya masih crunchy teksturnya pas dikunyah.

- Shaomai
Ini juga enak, padat gitu isiannya. Kalau ga salah ada ayam, udang sama jamur.

- Lumpia Udang Kulit Tahu
Ini juga enak. Garing banget dan udangnya berasa, terasa pas digigit juicy dari bumbunya keluar gitu.

Ada pesan stim ceker. Aku ga makan karena ga suka tapi kata teman aku enak.

- Bakmie Sapi Haka
Nah ini mienya kayak mi karet. Ada cincangan daging, 2 butir bakso, sawi, kulit ayam goreng (dikemas dalam plastik) dan kuah. Pas makan sebaiknya diaduk dulu agar bumbunya yang ada di bagian bawah mi tercampur rata. Ini juga enak. Kuahnya agak peppery tapi ga terlalu tajam kok.

Kita pesan minunnya teh hangat dan bisa refill. Nanti dikasih 1 teko gambar ayam buat kita refill. Kalau teman aku yang satu pesan teh chrysantemum yang dingin.

Overall puas banget makan di sini karena enak - enak. Yang bikin ga puas cuma stoknya aja, padahal pengen coba xiao long bao, pao telur asin dan fu fu daonya.