Hvala

Sebuah gerai spesialis penyaji minuman teh bernama Hvala kini hadir di mall Living World lantai 1, Alam Sutera. Nama Hvala dibaca wala, diambil dari bahasa Slovenia yang berarti terima kasih. Bentuk outletnya hanya berupa gerai mini yang menyulap salah satu sudut koridor mall. Meski berkonsep grab and go, tapi mereka menyediakan beberapa tempat duduk untuk dine in.

Houjicha Latte (Rp.49.000,-) merupakan minuman teh hijau yang dipanggang kembali sehingga berubah warna menjadi pekat yang disajikan hangat. Sensasi susu dan teh hijau panggangnya cukup tebal dilidah. Sempet kaget sih sama harganya, tapi katanya mereka menggunakan teh dengan kualitas terbaik, makanya harganya jadi lumayan mahal.

Strawberry Latte Ice (Rp.29.000,-) minuman dingin yang terbuat dari buah strawberry dan susu yang diblender jadi satu bersama es batu. Tak lupa potongan buah strawberry diletakan sebagai topping yang membuat minuman ini jadi menggoda. Rasa manis, asem dan milkynya pas banget. Saya sih suka...

Bener-bener waktu luang gue banyak banget nih, sampe-sampe pas sampe Living world bingung mau ngapain. Soalnya ada jadwal nonton tapi malem. Dan ini masih pagi. Haha

Baiklah, berhubung haus dan pengen yang unik-unik, lihatlah Hvala dari kejauhan dan kayanya manggil-manggil gitu.

Beli Houjicha Latte yang harganya 49 ribu & Strawberry Latte Ice yang harganya 29 ribu yang kalo gue liat di menu harganya cuma 25 ribu. Kan huhu banget.

Houjicha nya gue pesen panas, dengan maksud biar ada sensasi kehangatannya. Dan ternyata ada foam-nya tapi ga ada latte art-nya, yaa kirain gitu ada. Kalo rasa minumannya Houjicha ini katanya dari the hijau yang dipanggang. Terus disajiin dengan susu. Ternyata enaaaak. Berasa lah susu sama the hijaunya.

Strawberry Latte Ice ini, es dan strawberry yang diblender dan dicampur sama susu. Dan rasa minuman ini agak asam, manis dan susu. Tapi ga lupa ada potongan strawberry diatasnya kok. Selain biar syantique yaa biar nambah rasa strawberrynya.


©prido (@frido.zh on instagram)

Sebagai pecinta matchaaa, semua kedai yg jual matcha pasti ak coba. Uda lama denger hvala ini cuman baru berkesempatan nyobain hvala ini (di negara tetangga juga ada)

Pas kesana mau makan ice cream nya sebenarnya, eh kayaknya udah ga diadain lagi yah ice creamnya jadi mau diganti ke ice cream yg hojicha roasted gitu.

Ya sdahlah kita coba minumannya aja.! Liat upload-an minuman aku ini aja yah. Harganya 45k ya wajar kl matcha bukan yg abal2 harganya pasti uda 40k keatas. Rasanya oke ada pait2nya kerasa cmn kurang manis seddikitt ajahhh...

Ke sini pengen nyobain matcha sama houjichanya, tapi pas hari itu katanya lagi ga bikin houjichanya. Jadi saya coba soft serve yang twist matcha sama vanilla. Rasa matchanya enak, dia pake matcha powder dari Jepang langsung. Untuk vanillanya biasa aja sih. Tapi tekstur es krimnya ga se smooth yang saya bayangin. Harganya lumayan pricey juga sih hehe

Check out my ig: komentatorisenk
Abis makan liat2 perkul lagi. Dessert apa ya... Akhirnya putusin buat cbin hvala aj d .
Bener seh kata yg pd tulis d sini. Matcha-nya rada pahit. Untung gw pilih es krim-nya yg campur sama vanila, kl ga pait banget x ya...
Tp ya sekali lagi... Lo pilih sehat apa enak. Hehe... Karna pahit di es krim itu artinya ga terlalu banyak gula-nya...
Ntar tinggal cb-in yg minuman neh...

Kibul ig : @kitagembul
Hai2.. kebetulan pas sabtu kemarin kita gembul lagi main2 ke living world dan kebetulan jg ketemu Hvala ini.
Nah kita gembul pesen Matcha tsubu mixed with Houjicha.. harganya klo ga salah 55 ribu. Tapi enaknya klo kita post di IG tag si hvalanya plus follow si hvalanya, kita bisa dapet diskon 20%.. lumayan kan??
Isinya sendiri ada es krimnya, grilled dango, rice cracker with seaweed, craker lalu sepertinya honey puff yg manis (kita jg kurang tau sebenernya). Untuk rasanya sih sbenernya lumayan, tapi memang agak pahit yaa.. mungkin karna rasa matchanya yang bener2 masih asli..
Untuk dangonya lumayan, dikasih karamel, terus di grilled sampai karamelnya mengkristal.. namun menurut kita mungkin akan lebih enak klo dangonya ada isiannya.. yang paling bikin enaknya sebenernya adalah honey puffnya.. saatnya matchanya sudah mau habis, honey puffnya masih ada, nah itu dicampur deh makannya... bakalan enak banget rasanya!!
Well.. overall menurut kita gembul dessert ini so so sih sebenernya.. harganya bit pricey.. nilainya 6,5/10.. bagi kalian yg belum pernah coba dan mau tau gmn rasa matcha yang sebenernya boleh lah beli ini
Oiaa.. yg paling menarik, waktu kita gembul beli ownernya ada jg loh di sana.. jarang2 kan owner mau terjun langsung

Krn kebetulan lg di living world jadilah nyobain ini.
Saya pesen Uji Matcha yg di cup. Harganya 45k tapi kalo ada kartu kredit/debit bank sinarmas bs dpt diskon 20%.
Rasanya agak pahit. Terasa banget matchanya. Bukan sekedar essence. Diatasnya ada potong rumput laut kecil2 & saus yg rasanya agak asin gitu. Menurut saya sih kurang manis jadi kurang enjoy makannya 😅

I really like it when the store owner directly involve in their business, like this stall. They currently have buy 1 get 1 promotion from monday until thursday for 3 drinks: matcha ice blended, hojicha ice blended, and uji matcha cold brew. Awalnya tertarik sama yang uji matcha, tapi kicep sendiri pas mba nya bilang rasanya pahit. Okedeh ice blended aja cobain dua-duanya numpung lg promo.
This review probably gonna sound like I'm ranting but this is for their own improvement as well. But both of ice blended taste really bland. The houjicha was a BIT better because I still can slightly taste it but the matcha one was pure taste like water ice blended :( Apalagi harganya yang terbilang cukup pricey, 49k each. Ga worth it banget rasanya. They probably use authentic Japanese powder, but there's definitely something wrong with the measurement.
Baca-baca review lain, kayanya desert lainnya patut dicoba. Walaupun bener-bener kecewa sama rasanya, tapi menu lainnya masi banyak yang menarik. I sincerely hope they can succeed tho'.

Ada baru lagi nii dessert matcha, yang harus dicoba! Terutama untuk penggemar per-matcha-an! Hahaha.. karena menurutku rasa matchanya masi authentic kok, pahit2 gitu, dan kayaknya dari Jepang deh, bahkan toppingnya pun unik2..
matcha tsubu (55k)
ice cream matcha, pake topping grilled dango, buckwheat puffs, grilled melaka sago, sama senbei (rice crackers), grilled dango-nya enakkk banget, pake banget!!!! Digrill sampe caramelized gitu, jadi ada rasa2 manisnya, terus dimakan pake es matchanya enak banget loh! Buckwheat puffsnya juga enak dimakan pake cocok ke matcha ice cream.
yaa walaupun harganya sedikit pricey tapi enakkk!!! 
Pas aku kesini juga ownernya yang ngelayani sendiri, baik ownernya!

XoXo, 

Stellachubby
Follow Me:
Instagram: stellachubby stellachubby.blogspot.co.id