Tobi's Coffee & Roastery

Tobi's Coffee & Tea terletak di ruko L'agricola deket Warung SS Agricola. Baru aja dibuka, cafe ini sangat nyaman dan bisa ngebuat kita ngelupain suasana di luarnya yang kalo boleh dibilang cukup kurang nyaman dan berdebu. Pas masuk di dalemnya, serasa sangat relax dan cocok banget buat kamu yang mau ngelupain sejenak masalah yang lagi dihadapi.

Suasana
Pas kita buka pintu dari Tobi's Cafe ini, serasa kita berada di cafe yang ada di film AADC 2. Waktu kunjungan ke cafe ini paling cocok di sore hari saat sudah mulai mendung. Suasana di dalem sangat dipengaruhi perabotan yang ada, yang dibuat dari kayu dan membuat suasana nyaman. Meja di dalemnya kotak cocok buat nugas 2 orang-an atau cuma sekedar ngobrol / istirahat sejenak. Suasana disini cocok juga buat ngomongin masalah-masalah yang lagi kamu hadapi, soalnya tenangin banget dan meredam emosi. Untuk suasana, 5.0/5.0.

Makanan dan Minuman
Disini gue coba pesen yang namanya Tuna Sandwich dan Brown Coffee. Tuna sandwich nya sendiri dibuat secara fresh dan di oven. Roti yang digunakan sejenis roti gandum tipis dan sangat cocok buat bikin rasa sandwich-nya sendiri keluar. Sandwich nya sendiri diisi sama mayo dan juga tuna buat nyatuin antara roti dan juga si tuna. Untuk minuman brown coffee nya sendiri, dibuat dengan latte dan ditaburi brown sugar sehingga pas dirasain ga terlalu pait. Overall, buat makanan dan minuman cukup worthed sesuai standar cafe pada umumnya.

Jadi, gue namain disini judulnya "Forget-the-problem Cafe", yang dimana atmosfir dalem cafe nya sendiri dengan adanya dekorasi-dekorasi kayu yang masih baru dan sangat bersih, serta suasana cozy nya membuat kita bisa tenang dan ngelupain masalah kita sejenak. Cocok buat ngobrolin masalah sama temen / temen deket maupun buat kalian yang mau buat tugas berduaan atau sendiri.

Perdana ngopi disini. Tempatnya asik buat nongkrong. Terang dan... dingin. Next kesini bakal pake winter coat. Bisa ootd-ootd-an. Nyahahaha
Ada promo "Pay as you like" untuk filter kopinya. Coffee beans yg gw pilih Hartmann Lot 22, taste note: Tropical fruit aroma, blueberries, lime zest, prominent red wine body. Tapi... yg gw rasakan adalah asam dan pahitnya hidup, sory.. kopi. Aroma kopi makin lama makin menghilang saat mulai dingin. Begitu juga rasa pahitnya. Next time mungkin akan coba coffee bean yg lain, mau coba yg taste note-nya chocolate.

kunjungan ke sekian lah dan kali ini tergoda dgn promo PAY AS YOU LIKE yg hanya berlaku 3 hari untuk menu filtered coffee saja. pd kunjungan ini, ada 5 beans yg tersedia (3 seasonal beans & 2 regular beans) dan pilihan saya jatuh pada beans Panama Natural - Finca Hartmann St. Clara yg tergolong dlm regular beans, menurut baristanya beans ini seharusnya memiliki notes sweet & chocolate. hasilnya, acidity cukup tinggi diawal dan coklat yg terasa tipis, ketika sudah mendingin acidnya hilang total dan sweetnya sangat terasa bersama coklatnya, well.. not bad! 

Adapun seasonal beans orderan teman yg saya icip:
* Panama Hartmann Lot 22 by Papa Palheta: aciditynya sangat tinggi dr awal dan blueberry yg tipis terasa, limenya mendominasi dibanding blueberry. tbh, dgn beans dan teknik yg sama, saya lebih menyukai buatan versi C&F. 
* Ethiopia Yukro by Papa Palheta: saya sudah pernah icip ini sebelumnya di overdos dan disini better karena ketika sudah mendingin kopinya, earl grey teanya dominan banget, enak! 

kunjungan ketiga ini spesial mencoba menu Manual Brew. metode yg ditawarkan ada V60 dan Aeropress, sedangkan beans yg tersedia dibagi menjadi 2 kategori yaitu Regular Beans (lokal) dan Guest Beans (impor). pd kunjungan ini, Regular Beans yg tersedia adalah Aceh Gayo dgn karakter notes lemon dan Gununghalu yg berkarakter notes nangka, sedangkan ada Ethiopia & Colombia beans utk yg Guest Beans. Tertarik dgn namanya, akhirnya saya memilih yg Gununghalu dgn metode V60.

surprisingly good!
bodynya terbentuk cukup bold dgn aroma yg relatif strong, rasa nangkanya terasa juga meskipun samar dan manis 

Santai sore paling cocok emang di tempat kopi, apalagi di Tobi ini menyediakan teh juga. Jadi saya memutuskan untuk tea time aja :D tempatnya enak, cozy banget!

Aku pesen cheese croissant, cheese nya berasa banget.

Baileys cake ini menu baru disini, cake nya soft dan pastinya enak!

Untuk minuman nya aku order pineapple paradise, wangi banget tea nya dan ada greentea latte.

Coffeeshop yang gua harus akuin kalo interiornya keren, simple but classy *top dah bos*, dan suasana yang dibuat sangat amat mengundang untuk balik lagi apalagi kalo ga bayar parkir. *maklum bos mahasiswa* HAHAHA

Dan gua nyobain Cappuccino dengan beans Single Origin Guatemala, dan baristanya cukup welcome dengan kedatangan gua, seperti biasa ego dalam diri bertambah dan mau pouring sendiri, dan dia welcome aja *yaiyalah sekalian aja bos cuci piring sendiri biar baristanya gabut*, dan entah kenapa karena udah biasa dengan stigmatik kalo Cappuccino itu indentik dengan choco powder, disini juga ga ada chocopowdernya. ya walopun begitu beansnya sendiri aja udah tau kalo bakal enak, dan ternyata disini juga enak, dengan acidity yang cukup tipis tapi berasa bisa ngebuat suasana kopi jadi enjoyable.

Dan yang kerja ternyata cuman 2 orang, dan ke handle semua, ga ada miss order. *salut bos*, so far untuk balik lagi gua harus akuin bakal balik lagi! 

Saran aja sih kalo dibaca sama Tobi's *itupun kalo dibaca sih* mungkin didepan harus disediain tong sampah buat ngerokok karena ga ada smoking roomnya karena didepan toko banyak banget sampah rokok, dan itu sangat ga enak diliat sih menurut gua! 

CMIIW !
Thanks!

Pas kesini minggu malem2, gaada plang tulisan tobi's coffee nya, jadi rada bingung nyari. Tapi kalo dari depan sih keliatan eksterior ruko nya beda dari yang lain, keliatan bagus kayak coffee shop. Nyoba hot cappucinno nya. Penyajiannya cepat dah latte artnya bagus! Rasanya oke juga, foam nya tebel. Temen pesen latte katanya enak juga. Dapet complimentary green tea waffle buat nyoba, rasanya enak juga berasa green tea nya. Tempatnya cozy banget, adem dan tenang. Di tiap meja ada colokannya, sayangnya kursinya gaada senderannya aja. Pelayanan super cepat dan ramah.