Vallee Neuf Patisserie

Walaupun penunjuk nama Cafe'nya kurang eye-catching dan agak kurang menyakinkan dari depan tapi dijamin ga bakalan nyesel dee begitu masuk ke dalam. Asli comfy banget dengan berbagai seating dan nge-betahin atmospherenya buat berlama-lama nongki bareng Bestie. Pelayanannya juga ramah serta tempatnya bersih. Recommended to be visited! 😄👍
.
Ai nyobain:
☑️ Tiramisu
Cake yang dimasukin ke dalam jar tapi rasanya WAH uenak banget. Ga eneg samsek! Bikin nagih iya. Cake'nya asli lembut bingit. Porsinya cukup besar ya, better sharing berdua hehehe.
.
☑️ Earl Grey Mousse
Katanya ini BEST SELLER dan rekomen banget buat dicoba. Hasilnyaaaaaaaaaa.... two thumbs up! Beneran mantap. Lembut dan samsek not too creamy. Perfect. Presentasinya cantik dan rasanya warbiasah.
.
☑️ Berry Mousse
Asem-asem lembut dan warnanya cantik. Bikin seger si melek mata hahahaa. Enak si tapi ga sampe WAH ya menurut ai 😄😄
.
☑️ Caramel Macchiato
Minuman Kopi ini boljug dicoba, ga terlalu sweet dan cocok buat lidah yang ga terlalu suka strong aroma Kopi'nya.
.
☑️ Mocha Rum Raisin Frappe
Ini yang direkomendasikan untuk seri minuman Rhum'nya. Makyus! Isiannya banyak, di dalamnya ada raisin'nya dan ga eneg samsek. Rhum'nya si ga terlalu strong kok.
.
Next mau cobain "theme cake"nya aah 😍❤️
Asli, ga nyesel kepo-in ini Cafe. Mood booster!

I went here to have some alone time and it was definitely a good choice if you seek a place with quiet ambience, where you can listen to jazz music, and enjoy tasty cakes. However the place closes too soon at 6 pm :( anyways, this is the menu I ordered:

1. Earl Grey Mousse
💰52K
⭐️5/5
I looove it. But mind you, this is because I can’t handle sweet too well. This cake wasn’t too sweet so it fits my tastebuds! If you’re like me, I recommend this one. The texture is like typical mousse and inside it there’s a little cake and something like cold white cream (?). The chocolate is also not sweet, it’s good! This cake is definitely a good first impression for me and makes me want to try other cakes!

2. Pearl Of The Orient
💰38K
⭐️4/5
The taste is subtle, it’s not sour and there’s no bitter aftertaste. But sadly I can’t really smell the fragrance of this tea. You can refill too so I think quite worth your money.

Kali ini kita mau share tentang dessert unik di Gading Serpong nih. Tema dessertnya bakal ganti-ganti sesuai event lhoo seperti pas Christmas, CNY, dan juga Lebaran. Pastinya unikkk dan lucu-lucu banget dehh✨🥰 

Kali ini kita datang pas temanya lagi paskah nih. Kita pesan Eggnest, jadi dia harus diketok dulu biar bisa dimakan hehehe.
Selain itu ada banyak menu lain seperti kopi dan teh nya juga (kita pesen teh karena tea time). 

Tempatnya juga cozy dan luas (ada yg semi outdoor di belakang)🌿 

for more details>> Find @ourfoodiary_ on IG
Pergikuliner: ourfoodiary

IG: @gabriellaglady

Dessert lovers! Highly recommend to visit this Japanese influenced French patisserie. Love the ambience and the atmosphere here.

Must try:
1. Salted Caramel tart: This is my favorite. Honestly, love their presentation. The cake is soft and melt in your mouth. So delicious

2. Berry mouse: The taste was very good. Such a perfect combo with sour and sweet together. Love the texture and the fruit mix.

3. ButterBeer: non- alcohol yaa… mix soda gitu tastes like butterscotch. It’s so good! Highly recommended. (If you watch Harry Potter you will know this drink) ada di universal studio jg….

Suka banget sama segala macam Earl Grey, udah penasaran sama tempat ini dari dulu. Akhirnya kesampaian juga.
Ada banyak Christmas Edition cake nya, tapi tidak semua selalu tersedia.

Earl Grey Mousse 4.8/5
Perfect! Not too sweet, the taste is a mix between earl grey tea mouse, vanilla cream and a tiny bit of cake I think, and thin coat of sticky chocolate. The golden chocolate rolls isn't thick and hard to bite, it's brittle, thin, and melt once we bite, but hold together well. If they could add another layer of little taste or texture, it would be beyond this world.


Berry Mousse 4/5
It's still good, but the taste are bold - fruity and sweet, so not really my type because it felt clashing. The presentation is so cute!

Earl Grey Lavender & Chamomile Tea
We can see the sample and sniff it from the jar near the cashier. Can be refilled. The earl grey is good and the citrusy taste & aroma is strong as I like it. The chamomile is standard Chamomile Tea.

The complementary beverage (?) is a good refresher.

The interior is decorated well with seasonal decoration! Even the sofa pillow is Christmas Tree. It's cozy with electric socket and adequate temperature.

Will definitely come back or order online to try other cakes!

Iseng cari cemilan kue di Gading Serpong trs ketemunya ini tempatnya enak bgt s utk nongkrong, bersih n nyaman.

Kue disini macem2, cuma krn lg mendekatin paskah, ada yg Special Easter Edition, ini dgn isian :
- Banana Mousse
- Caramel Cream
- Salted Caramel Panna Cotta
- Chocolate Sponge
- Chocolate Hazelnut Crunch

Lucu nya mau dimakan diketok dl cangkang telur nya. Rasanya enak, manisnya pas jg..

Udah lama ga kesini ternyata mereka udah update jadi 2 ruko. Makin luas dan nyaman sih, ada charging station juga jadi bisa buat nongki sambil nugas kayaknya, mereka jual berbagai minuman dan kue2 unik. Kuenya udah gue coba semua sih yang basicnya, tipe yang lebih suka kue segar dengan buah pasti suka strawberry shortcake dan berry mousse ini.

.
Azalea
[jasmine&moroccan tea mousse, bourbon vanilla ice cream, earl grey sponge cake, glaze]
.
Rp. 50.000,-
.
Varian Azalea ini merupakan special seasonal cake dari @valleeneuf untuk menyambut Chinese New Year. Ada 2 ukuran nih guys, yg ukuran individual size seperti di foto dan ada juga untuk sharing. Untuk tekstur majorly ada 3, crunchy dari cookienya, smooth dari mousse nya, dan soft-spongy dari cakenya. Dimulai dari paling atas 👀 perpaduan antara mousse dan ice creamnya somehow mengingatkan team sama rasa bika ambon🤣 mungkin karna lidah kita" itu lidah nusantara banget hahaha! Wanginya sendiri padahal semerbak banget sama Jasmine nya. Untuk earl grey nya betul" infused ke bolunya, meskipun hanya cicip sedikit tapi rasa earl greynya terasa betul. Sedangkan cookienya tipikal hard cookie yg wangi rempah. Overall jadi pengalaman unik karna perpaduan dari ingredients di Azalea ini yg jarang kita temui di cake lain, plus bentuknya lucu bikin ga tega saat dipotong😌
.
FYI, selain di Gading Serpong, cake @valleeneuf juga sudah bisa kalian temui di Crumble Crew @crumblecrew.id SCBD! Bisa lebih dekat deh untuk teman" di Jakarta.

Uda jadi inceran se-LAMA itu..dari yang dulunya cuman satu ruko, eh sekarang jadi dua ruko. Pas masuk ke dalam, spacious banget. Super PW buat nongkrong sama temen-temen. Adem pula. Tapi jangan lupa menjalankan prokes ya.

Gw dateng sore-sore, dessert yang di shelf nya uda pada habis hiks. Mau yang mango2an padahal, tapi cuman ada Earl Grey Mousse. Yauin gw cobain. Penampilan ga diragukan lagi : CANTIK SEKALE!! Dessert kek gini nih, yang perlu banyak teknik. Kecil-kecil cabe rawit. Rasanya enak, earl grey nya berasa ya. Manisnya juga balance, dibantu oleh pahitnya dark chocolate ganache. Mousse nya lembut dan fluffy. Overall, a quite decent dessert they put up. Lain kali ke sini lagi, buat cobain dessert cantik lainnya.