N.A.

Selama ini memang agak sulit untuk mendapatkan hidangan khas Vietnam di Kota Bandung, jadi ketika restoran ini buka di Paris Van Java saya begitu antusias. Posisi restorannya todak jauh dari Caribou Coffee dan The Duck King. Restoran nya memiliki bagian indoor dan bagian outdoor. Interior dan eksterior nya dirancang dengan nuansa oriental khas Vietnam, saya sangat suka dengan desain yang diusung, bahkan hingga detail-detail kecil pun tidak luput untuk diberi ornamen Vietnam.

- Cha Gio (22K)
Hidangan pembuka khas Vietnam ini disajikan dengan mengunakan kerangjang rotan yang sangat unik. Menu ini berupa egg-roll dengan isian daging sapi yang disantap bersama saus asam-pedas khas Vietnam. Kulit egg-roll nya sangat renyah dan isian daging nya sangat empuk dan padat. Menu ini semakin nikmat karena disajikan dalam kondisi yang hangat.

- Pho Bo (40K)
Pho merupakan noodle soup khas negara Vietnam. Menu inj terdiri atas mie, sayuran hujau dan daun bawang, potongan daging sapi yang kemudian diguyur kuah kaldu bening. Kuah kaldu nya tidak sekompleks kuah kaldu khas Indonesia, cendrung sederhana, namun segar dan gurih. Kuah kaldu nya juga memiliki sedikit rasa pedas seperti menggunakan jahe dan aroma kulit manis. Tekstur mie nya juga sedikit berbeda dengan mie pada umumnya, tidak begitu kenyal dan licin. Porsi daging sapi nya memang tidak begitu banyak, tapi daging nya empuk dan segar.

- Nuoc Da Me (17K)
Menu ini sebenarnya merupakan Ice Tamarind Tradisional khas Vietnam atau yang biasa disebut juga Es Gula Asam. Setelah menyantap Pho dan Egg-Roll, paling pas memang untuk menikmati minuman yang segar-segar. Selama ini saya tidak terlalu suka Es Gula Asam karena terkadang rasanya yang aneh di lidah saya, namun setelah mencoba Ice Tamarind di tempat ini saya langsung menyukai nya. Benar-benar menyegarkan

Service:
Service di tempat ini juga sangat Okay, pelayanan nya sangat cepat dan ramah, pelayan nya juga sangat memahami menu. Yang paling saya suka dari service tempat ini adalah pelayannya yang menggunakan pakaian traditional khas Vietnam, sentuhan kecil yang perlu diapresiasi. Good Job, Pho Ngon

Starbucks Ciwalk cukup sering saya kunjungi karena jaraknya yang lumayan dekat dengan kampus, barista nya yang ramah-ramah, serta lumayan nyaman untuk dijadikan tempat belajar/nugas ataupun hanya untuk sekedar nongkrong santai. Tempat nya cukup luas, tapi sayang tidak tersedia toilet yang di dalam restoran sehingga terkadang ada suatu kerisihan untuk ninggalin laptop/barang berharga ketika harus ke toilet, meskipun selama ini belum pernah kejadian.
Kali ini saya ke tempat ini untuk mengambil advantage hari ulang tahun. Jadi untuk pemilik Starbucks Card yang sedang berulang tahun bisa mendapatkan minuman ukuran Grande segala varian secara cuma-cuma, dengan syarat pembelian sebuah makanan minimal 25K. Lumayan banget!
- Dark Mocha Frappucino (Free, Aslinya 53K)

Saya belum pernah kecewa saya menu Frappucino nya Starbucks. Menu ini cocoknya untuk mereka yang suka manis sih. Menu ini berupa mocha yang diblend dengan susu kemudian ditambahkan wipe-cream di atasnya. Saya benar-benar jatuh cinta sama wipe-cream nya starbucks yang enak banget. Barista nya juga gapernah pelit kalau kita minta wipe creamnya dibanyakin.
- Blue Velvet Roll-Cake (28K)

Menurut saya, cake ini cukup unik. Bentuk nya hampir sama dengan Red Velvet Roll Cake, hanya saya bagian isian cakenya yang biasanya merah diganti dengan warna biru. Rasa cake nya mirip rasa bubble gum, rasanya manis dan segar. Cake nya juga lembut, menyatu secara apik dengan cream nya juga. Sebagai pemanis dan pemerkaya rasa, di bagian luar cakenya ditaburi potongan kacang yang tak kalah enak, nyambung deh pokoknya

Restoran ini merupakan salah satu restoran All You Can Eat favorite saya. Restoran ini menyatu dengan Shaburi Shabu- Shabu yang berdekatakan dengan Sumoboo dan KFC. Restoran ini tidak begitu luas, sedikit sesak dan berisik, apalagi kalau peak hours. Untung nya, seat arrangement untuk restoran ini jauh lebih efektif jika dibandingkan Shaburi jadi terlihat sedikit lebih legah. Food Station restauran ini juga digabung bersama Shaburi, namun untuk daging BBQ nya harus dipesan melalui Waitress nya.
- Regular Buffet (179K)

Kali ini saya memesan menu buffet paling standar dari restoran ini. Dengan menu ini kita bebas memesan tiga pilihan daging untuk panggangan nya. Pilihan tersebut meliputi Beef (Karubi) , Chicken, dan Lamb (Jingisukan) . Masing masing pilihan daging nya juga memiliki beberapa opsi bumbu seperti bumbu Teriyaki, Spicy, Garlic, Cheese, dan lain lain.
Favorite saya jatuh kepada Jingisukan dengan bumbu Garlic. Daging dombanya segar dan tebal, bumbu garlic nya pun cukup meresap. Hanya saja, untuk pilihan daging domba harus dipastikan kalau daging nya matang agar mendapatkan tekstur yang tender dan aroma daging yang tidak amis.
Pilihan ayam dan beef nya juga tidak kalah menarik. Ayam nya disajikan dalam porsi potongan yang sangat besar, daging ayam nya juga sangat segar. Pilihan ayam favorite saya adalah ayam dengan bumbu cream cheese, cream nya kental dan rasanya cukup unik. Berbeda dengan daging lainnya, beef di tempat ini disajikan dengan potongan yang tipis-tipis, jadi sedikit gampang gosong. Daging sapi nya juga sangat segar, bumbunya pun meresap. Yang paling saya suka dari tempat ini adalah panggangan nya yang tidak gampang lengket dan gosong, jadi konsumsi karbon (re:arang) nya dapat diminimalisir.
Selain menikmati menu BBQ nya, saya juga tidak melewatkan mencoba beberapa menu di food station nya seperti Chicken Curry yang rasa nya cukup kuat, tapi ayam tidak begitu banyak, Sushi yang biasa saja, Miso yang segar, Chicken Karage yang renyah, ice cream yang sangat cepat meleleh dan tidak ada varian green tea nya lagi, buah-buahan yang varian nya tidak begitu banyak, dan beberapa minuman segar. 
Sama seperti Shaburi, waktu makan di tempat ini hanya 90 menit untuk Weekdays dan 70 menit untuk weekend. Waktu nya juga strictly limited, jadi sepuluh menit sebelum waktu habis juga akan diingatkan sama waitress nya. Memang untuk restoran AYCE sekelas, waktu nya tergolong singkat tapi buat saya 90 menit sudah lebih dari cukup untuk membuat saya begah daging sampe bego. Value for money restoran ini juga jauh lebih baik dibanding Shaburi. Overall puas banget sih makan di restoran ini, saya yakin akan khilaf kembali dalam waktu dekat

Gyu Kaku cabang Pangeran Kornel merupakan cabang kedua Gyu Kaku di Kota Bandung. Restoran nya sangat luas, jauh lebih luas dibanding Gyu Kaku PVJ. Tempat nya juga sangat nyaman, tidak terlalu berisik, dan management asap nya sangat efektif. Biasanya saya sangat aware ke restoran BBQ karena pulang-pulang biasanya bau asap.
Berbeda dengan restoran berkonsep All You Can Eat lain nya, restoran ini tidak menyediakan food station. Pengunjung memesan semua makanan dan minuman melalui Waitress. Untuk peak hour, konsep seperti ini kurang efektif karena terkadang pengunjung harus menunggu sedikit lebih lama, trik nya tinggal pesan banyakan setiap kali memanggil waitress nya. Positif nya, konsep seperti ini bisa membuatkan kualitas makanan menjadi lebih terjaga
- Premium Buffet (399K)

Walaupun tidak bisa dibilang murah, menu premium buffet di restoran ini sangat memuaskan. Semua pilihan daging yang disajikan kualitas nya premium. Semua daging disajikan dalam kondisi sangat segar. Menu daging yang paling saya suka adalah King Karubi, yaitu daging di sekitar short ribs. Daging di sekitar tulang merupakan bagian favorite saya karena ada sensasi kenyal kenyal di sekitar tulang. Selain King Karubi, bahan daging yang menurut saya sangat spesial adalah Gyu-Kaku Karubi, Wagyu Karubi, Dragon Karubi, dan Spicy Miso Karubi. Wagyu Karubi nya sangat segar, Dragon Karubi nya kenyal dan Spicy Miso Karubi memiliki seasoning yang paling meresap.
Selain barbeque daging sapi, terdapat beberapa menu lain yang menurut saya memiliki rasa yang sangat special. Prawn dan Squid nya sangat segar, Grilled Mushroom Foil nya juga tidak kalah nikmat, Miso Soup nya lumayan enak isian juga sangat lengkap, Kimchi memiliki keasaman yang pas, rasa Kimchi juga sangat segar. Sebagai penutup, Milk Pudding dan Vanila Ice Cream nya juga sangat recommended. Milk Pudding nya sangat lembut dan silky, tekstur nya mirip dengan Puyo Dessert. Menghabiskan tiga porsi milk pudding nya juga tidak akan puas.
- Service

Saya sangat mengapresiasi pelayanan di tempat ini. Pelayan sangat sigap meskipun saya datangnya di jam makan siang yang sangat chaotic. Sudah dua kali kunjungan di tempat ini, saya selalu dilayani Mbak Sani. Mbak nya sangat energik, sigap, dan bersahabat. Hatur Nuhun!
Meskipun sangat puas dengan menu buffet di tempat ini, terdapat beberapa poin minus yang perlu dipertimbangkan

1. Restoran ini cocok untuk mereka yang makan buas dan cepat karena waktu makannya yang hanya 90 menit.

2. Pilihan menu non-daging tidak begitu banyak dan spesial. Begitupun dengan pilihan minumannya yang sangat sedikit. Bahkan tidak ada pilihan buah-buahan di menu.

3. Perhatikan waktu kunjungan karena pada peak-hours (jam makan siang dan makan malam) biasanya restorannya akan sangat ramai, sekalipun weekday.

Cafe ini cukup historical bagi saya karena seringkali saya kunjungi untuk belajar, mengerjakan skripsi dan tugas saat saya masih kuliah. Tempatnya sangat mendukung produktivitas; tempatnya sangat nyaman (terutama bangku dengan meja tinggi), pencahayaannya terang, WIFI-nya mumpuni, serta colokannya memadai. Smoking area dua lantai yang berada di belakang bangunannya juga tidak kalah nyaman, tempat duduknya tidak terbatas, legah, dan tidak kalah artistik. Service dari tempat ini juga impressive, pelayannya ramah-ramah dan hangat. Yang menurut saya agak kurang dari kafe ini adalah parkirannya yang sempit serta sistem antrian kasirnya agak kurang well-managed.

- Say Cheese (29K)
Menu baru in menurut saya cukup unik. Pengunjung dapat memilih pilihan base minumannya, tersedia taro, matcha, dan brown sugar  iced coffee. Kemudian base minuman tersebut ditambahkan cream cheese, baik yang original, maupun flavoured cream cheese. Pengunjung bisa juga menambahkan topping boba ke dalam minumannya. Saya memilih brown sugar coffee dengan original cream cheese, sayangnya toping bobanya sudah sold-out saat itu. Menurut saya, perbaduan antara kopi, brown sugar dan cream cheese-nya sangat harmonis, rasa kopinya yang cenderung pahit tidak serta merta hilang akibat brown sugarnya yang manis. Cream cheese-nya juga berhasil menambahkan creaminess dan memvariasikan rasa dengan tambahan rasa asinnya. Good Job, Hi Brew! I'll be back to order this menu again

Ambrogio selalu saya tempatkan di top list restaurant di Kota Bandung, walaupun restoran ini sudah cukup lama beroperasi selalu saja ada alasan untuk kembali. Tempatnya sangat nyaman, bisa digunakan untuk berbagai acara. Tempatnya lumayan luas dan tematik, saya paling suka duduk di area semi outdoornya di pinggiran kolam ikan, kombinasi antara ambience yang warm, suara riak-riak air, dan ornamen-ornamen hijaunya benar-benar membantu untuk relax. Yang kurang saya suka sih tempatnya yang seringkali overcrowded terutama untuk weekend, seringkali harus menunggu lama di waiting list. 

Food:
Saya sangat suka dengan menu di Ambrogio yang sangat variatif, mulai dari menu western, asian, hingga Indonesia. Tersedia juga aneka pastry yang tidak kalah nikmatnya. Makanan di Ambrogio memang tidak bisa dibilang murah, tapi tergolong standar untuk restoran di kelasnya, ada rupa tentunya ada barang. Kali ini saya nyobain:
- Hamburg Steak (65K): steak dari daging sapi cincang yang disajikan dengan melted cheese, sauteed baby potato, fresh salad, serta saus mushroom.  Saya surprised karena steak-nya bukan yang tipikal tepung banget, citarasa daging sapinya masih sangat intens. Steaknya lumayan empuk dan sedikit juicy. Saus mushroom-nya juga enak, kental dan ada potongan jamur segarnya. 
- Soto Betawi (60K): Sotonya tipikal soto yang medok banget sih, kuahnya kental dengan citarasa yang sangat bold. Isiannya sangat generous, dagingnya pun empuk. 
- Soto Ayam Madura (48K):  Kuah Sotonya tidak begitu medok, cenderung lebih mild dan gurih. Isiannya sotonya pun tidak kalah generous.

Beverage:
Saya dan teman-teman kompak memesan beberapa varian Mojito (32K) untuk sebagai pendamping pilihan makanan dengan rasa yang sangat bold. Mojito jelas mampu menjadi penyegar yang efektif. 

Menurut saya Bakerzin boleh disandingkan dengan restoran top lain di Paris Van Java, baik dari segi tempat, rasa, maupun pelayanan. Interior restorannya sangat aesthetic dan classy, saya sangat suka penggunaan kaca lebar yang menghubungkan restorannya dengan taman indoor di sebelahnya. Tempatnya spacious serta tidak overcrowded, saya tetap merasa nyaman sekalipun pengunjung restorannya sedang rama-ramainya. Pelayanannya benar-benar impresif, pelayanannya ramah, hangat, dan responsif. Menurut saya, harga yang ditawarkan memang sepadan dengan apa yang diberikan.

- Strawberry Shortcake (45K)
Sudah menjadi rahasia umum kalau Bakerzin memang memiliki varian-varian cake berkualitas, cake di Bakerzin tidak pernah salah termasuk menu classic ini. Kombinasi antara kue gabus, whipped cream, dan potongan buah Strawberry segar berhasil memberikan sensasi yang fascinating: manis dan asam secara bersamaan, moist dan dry, creamy dan fresh, serta keras dan lembut dalam satu gigitan.  

- Lavender Lychee (38K)
Minuman ini disajikan dengan presentasi yang sangat eye-catching, tanpa mengorbankan unsur terpenting dari sebuah minuman yaitu rasa. Minuman ini pada dasarnya hampir mirip dengan mojito yang ditambahkan sirup lavender. Minuman ini sangat menyegarkan, apalagi jika ditambahkan perasan lemon segar. Karena saya memesan menu yang lain dengan citarasa yang sangat bold, just like an oasis in the desert.

- Boba Taro (35K)
Bakerzin sepertinya tidak mau ketinggalan trend per-boba-an dengan mengeluarkan series boba drinknya, salah satunya adalah varian Taro. Yang paling saya suka adalah presentasinya yang sangat ciamik, boba drink lain yang disajikan dengan menggunakan gelas plastik tentu tidak ada apa-apanya. Base minumannya lumayan OK, citarasa alami ubi ungunya lumayan keluar dengan sedikit hint rasa nutty. Sayangnya penambahan whipped cream membuat minumannya menjadi terlalu manis dan terlalu creamy, enak sih di awal tapi lama-kelamaan membosankan juga. Bobanya juga agak failed menurut saya, boba menggumpal dan tidak selembut kompetitornya.

"Noodletown? Paling juga mirip-mirip sama Upnormal" itu lah pemikiran pertama saya terhadap restoran ini dan ternyata pemikiran tersebut salah besar. Noodletown menyediakan aneka mie dan nasi dengan cita rasa Asia, seperti Singapore, Jepang, Thailand, Vietnam, dan lain- lain.
Ketika kita baru masuk restoran, kita langsung diarahkan menuju stand pemesanan dengan menggunakan iPad. Pelayanan disini sangat ramah dan bersahabat dalam menyambut tamu, menjelaskan menu yang tersedia, serta membantu pemesanan. Setelah memesan, saya diarahkan menuju kasir untuk melakukan pembayaran. Setelah melakukan pembayaran, saya mendapat sebuah alarm, yang akan berbunyi ketika pesanan saya sudah selesai dimasak. Konsep yang cukup unik.
Karena saya lapar, kali ini saya memesan Hainan Curry Rice with Ayam Panggang + 2 mix toping (35K++). Kali ini saya memilih toping Ayam Panggang Madu (sedang kalap pengen ayam panggang) dan Vietnamese Wings serta pilihan minum Thai Tea yang sudah termasuk ke dalam paket. Kari disini sangat enak, rempah nya sangat terasa (sedikit mirip dengan Gulai Kalio kalau di Padang, pardon my minangnese tongue), ayam bakar nya memiliki kematangan yang pas, empuk tapi tidak bikin eneg, serta madu nya meresap sampai kedalam.  (I'm sure kalo mereka ngak cuma ngolesin Madurasa di kulit ayam nya kayak ayam bakar madu di pinggir jalan Ganesha, Lol) Oh ya, disini mereka menggunakan  ayam kampung, yang pastinya lebih sehat. Menu ini juga disajikan dengan telur rebus yang rasa nya so so sih. Thai tea nya pun lumayan, vietname wings nya masih okay lah. Menu ini juga disajikan dengan kuah bening yang rasa nya lumayan segar (I'm sure kalo ini bukan infused water aka air kobokan). Satu hal lagi yang membuat saya senang makan disini, pilihan saus tambahan nya sangat lengkap dan favorite saya tentunya kecap asin dengan potongan cabe rawit. Saus ini enaknya kebangetan. Menurut saya harga yang ditawarkan sangat murah untuk rasa, tempat, dan pelayanan yang ditawarkan.

Karena kunjungan terakhir yang sangat memuaskan, membuat saya kembali ke restoran ini. Waktu itu saya malah memesan Curry Hainan Rice nya dan belum mencicipi olahan mie khas "Kota Mie" ini
- Kampung Noodle; Dry with Kari Soup and 2 Additional Toppings (31K)

Mie kampung ini secara default terdiri atas mie kering, ayam cincang polos, ayam tumis kecap dan 1/4 telur rebus. Konon katanya, mie nya diproduksi sendiri bukan bikinan pabrik. Mie nya secara rupa lebih mirip spaghetti, tapi secara tekstur lebih mirip indomie. Menurut saya, cita rasa mie nya enak, tekstur nya pas, bumbu mie nya walapun belum diguyur kuah juga enak, tidak hambar. Porsi mie nya pun cukup banyak, lumayan membuat kenyang. Untuk telur, ayam tumis maupun ayam polos nya biasa aja sih, tapi enak kok. Menu ini menggunakan kuah kari yang disajikan terpisah, saya sangat suka kuah karinya, rempah nya sangat kuat, pedasnya pun pas, bahkan cocok untuk yang gasuka pedas
- Additional Topping; Ayam Bakar Madu + Baso Sapi Hongkong

Ayam Bakar Madu nya porsi nya dikit, ngak sebanyak yang saya kira. Tapi rasa nya lumayan enak sih, meskipun madunya ga terlalu terasa. Baso Sapi nya cuma satu, tapi ukurannya lumayan besar. Daging sapi nya sangat terasa, tekstur nya pas, kenyal tapi masih meaty.
- Thai Ice Coffee (Free)

Karena saya datang nya malam hari, hanya tersisa beberapa pilihan saja dan karena saya belum pernah mencicipi Thai Coffee sebelumnya, saya memilih pilihan ini. Cita rasa kopi nya tidak kuat karena ternyata sudah ditambahkan susu (Di Menu tidak ditulis Ice Milk Coffee loh). Tapi rasa nya OK sih

Salah satu hal yang membuat saya mencoba donut ini adalah klaim, "No.1 Donut in Japan" nya. Penasaran dong. Tempat nya berada di kompleks Supermarket Superindo, sebelahan sama KFC Dago. Tempatnya lumayan luas dan cozy banget. Desain interior nya agak berbau Jepang juga. Yang saya suka sih lighting nya bagus, sehingga cocok banget buat belajar ataupun cuma untuk nongkrong semata. Sayang nya cuma buka sampe jam 10 doang sih.

- Donut (8.5k/item, 48k/half dozen)


Donut disini bentuknya cantik-cantik, ngak cuma bulet atau bulet ada bolongannya doang. Trus pilihan rasanya juga lebih variatif. Kali ini saya memesan:
1. Mochido Choco Tiramisu
2. Matcha Cream French
3. Custard French
4. Mochido Matcha Cream
5. Red Velvet
6. Mocha Cream Crunch

Selain rasanya yang variatif, tekstur donut nya juga divariasiin. Seperti varian French yang tekstur crunchy banget, bahkan lebih mirip waffle. Trus seri Mochido yang agak nge-gabus dan varian red velvet yang tekstur nya beneran kayak tekstur red velvel cake, ngak cuma permainan pewarna dan perisa doang. Dari segi rasa, favorite saya jatuh kepada Matcha Cream French. Kombinasi perfect banget, antara kulit nya yang cruncy, cream matcha dan coklat rasa matcha yang di bagian luarnya. Overall saya puas banget sih. Good Job, Mister Donut