Saepul Hidayat

Kemarin coba mampir ke Kopi Guyu yang ada di Sahid Sudirman Center. Detail tempatnya ada di Lantai Ground di CCB Lounge. Kopi Guyu ini mempunyai konsep coffee-to-go, walau masih ada beberapa meja dan kursi untuk menikmati kopinya di sana langsung. Penyajian kopinya sendiri menggunakan gelas plastik dan gelas kertas untuk yang panas seperti layaknya coffee-to-go. Dan tidak ada gelas seperti di coffeeshop yang bukan coffee-to-go. Walaupun begitu, tempatnya cukup luas. Dan sayangnya hanya buka sampai jam 5 sore khusu outlet yang di Sahid Sudirman Center ini, mengikuti jam operasinya CCB Bank.

Oh iya, Guyu sendiri itu ternyata artinya tawa atau ketawa dalam Bahasa Jawa. Memang cocok sih, minum Kopi Guyu sambil ngeguyu bareng kawan. Hehe

Untuk menunya, Kopi Guyu ini sekarang punya 10 menu yang dapat dikelompokan menjadi menu The Classic, Cocoa Lover, Boba Time, Sweet Treats, All Time Favorite, Signature.

KOPI HITAM (Rp. 15.000)
Menu kopi hitam ini sama seperti americano. Rasanya ringan. Dan untuk yang suka lebih kuat bisa minta double shot. Bisa untuk hot atau iced.

KOPI GUYU/KOPI SUSU (Rp. 18.000)
Menu kopi guyu ini adalah kopi susu gula aren. Menurut saya rasanya pas. Rasa kopinya terasa dan seimbang dengan gula aren dan susunya. Teksturnya kental. Menu favorit saya dari semua menu Kopi Guyu.

BROWN SUGAR PEARL MILK (Rp. 25.000)
Kopi Guyu juga punya menu non coffee brown sugar boba. Bobanya dimasak dengan gula arennya jadi bobanya sudah ada rasa manis. Tekstur bobanya sendiri sangat kenyal tapi agak sedikit lengket. Untuk minumannya rasanya juga ok, manisnya tidak terlalu manis.

NUTELLA CHIZU (Rp. 27.000)
Menu nutlella chizu yang terdiri dari nutella dan cream cheese. Untuk cream cheesenya tidak terlalu enek dan manisnya ok banget menurut saya.

Instagram : @saepulhdyt

Casa Kopi, coffeeshop yang ada di bawahnya Hotel Casa Living. Tepatnya ada di Jalan Penjernihan IV No. 9, Bendungan Hilir. Begitu masuk ke dalam coffeeshop ini, kesan pertama yang saya dapatkan adalah rasa nyaman. Walau tidak terlalu luas tapi suasanya bisa membuat betah berlama-lama di sana. Enak untuk kencan dengan pacar, mengerjakan skirpsi yang terus direvisi atau sekedar nongkrong yang siapa tau ketemu jodoh kan. Yak an. Di setiap sudut coffeeshop ini dihiasi oleh bungan yang segar. Interiornya berwarna putih dengan meja dan kursi berwarna cokelat dan ada beberapa sofa juga.

Menu-menu yang tersedia Casa Kopi ini selain kopi yang espresso base dan es kopi susu ada juga menu minuman non coffee, ice cream dan menu makanan berat seperti nasi goreng, ayam dan pasta. Untuk coffeenya Casa Kopi ini pakai coffee bean blend campuran bean jawa barat dan lampung kalau saya tidak salah. CMIIW

Menu yang saya coba diantaranya Flat Whilte,  Es Kopi Susu Jadoel, Spaghetti Bolognaise dan Nasi Ayam Sambal Matah Bali.

FLAT WHITE HOT (Rp. 23.000)
Flat White adalah menu coffee base yang pasti saya pesan kalau berkunjung ke coffeeshop. Flat white sendiri itu adalah espresso dengan susu yang sudah di steam. Yang dominan rasa espressonya tapi  masih ada creamy dari susunya. Tapi untuk flat white yang saya pesan rasanya lebih creamy dari susunya. Untuk rasa coffeenya ada tapi tidak begitu kuat.

ES KOPI SUSU JADOEL (Rp. 23.000)
Es kopi susu jadoel ini adalah es kopi susu gula aren yang disajikan di dalam gelas enamel warna hijau yang menggambarkan kesan jadulnya. Yang lebih menarik itu adalah di bagian atasnya ada daun mint dengan taburan cokelat serut. Rasa kopi dan susunya seimbang, enak. Menu ini jadi menu signaturenya Casa Kopi.

NASI AYAM SAMBAL MATAH BALI (Rp.38.500)
Nasi ayam sambal matah bali ini adalah nasi putih hangat yang disajikan dengan ayam goreng tepung yang dipotong kecil dan ditaburi sambal matah bali di atasnya. Selain itu, ada telor ceplok dan potongan timun dan tomat sebagai pelengkap. Ayamnya empuk, crispy dan enak karena disajikan masih hangat. Sambal matahnya juga enak dan wangi. Sangat cocok dimakan langsung dengan ayam dan nasinya.

SPAGHETII BOLOGNAISE (Rp. 35.000)
Spaghetti Bolognese dengan porsi yang cukup banyak yang disajikan dengan cantik di piring warna putih yang besar. Pastanya sangat al dente dengan saus bolognesenya yang enak.

Untuk pelayanannya bagus dan sangat ramah pada pelanggan. Makanan cepat datang.

Instagram : @saepulhdyt

Kunjungan ke dua ke samakamu kopi ini. Lokasinya pinggir jalan seberang sampoerna strategic. Design eksterior dan interiornya didominasi warna putih dan pink.

Seperti biasa seperti kunjungan sebelumnya. Saya pesan hot cappucinno yang harganya Rp. 28.000 dan kue klepon harganya Rp. 28.000. Harga coffee dan menu lainnya di sini di bawah Rp. 50.000.

Cappucinno yang saya pesan sekarang disajiian di dalam cup yang sangat sederhana dengan latte art yant bagus. Rasa kopinya pun cukup enak dan kuat. Samakamu kopi ini menurut saya termasuk coffeeshop dengan harga yang murah dan rasanya enak.

Kue kleponnya itu ada dua layer kue warna hijau yang lembut dengan kelapa dan gula merah seperti di klepon di tengahnya. Selain kelapa juga ada seperti whipped cream yang rasanya tidak terlalu manis. Di bagian atasnya dilapisi oleh parutan kelapa seperti klepon. Kue klepon ini salah satu cake yang harus dicoba kalo kalian ke samakamu kopi.

Instagram : @saepulhdyt

Fillmore coffee ini salah satu coffeeshop yang ada di wishlist yang pengen di kunjungi. Lokasinya ada di Jalan Sidik No. 7, Karet Pedurenan. Tempatnya ada di bagian depannya Suite Seven Residence. Tidak terlalu luas, ada dua lantai. Lantai pertama tempat coffee barnya dan suasananya nyaman dan hangat. Vibenya bikin betah berlama-lama di sana. Lantai dua cuma ada beberapa meja kursi kecil, tapi tidak kalah nyaman. Enak banget menikmati sore di sini apalagi sama pasangan hehehe

Saya pesan flatwhite yang harganya lumayan sih, Rp. 40.000 dan menu seperti croissant tapi ada isian beefnya yang harganya Rp. 35.000.

Rasa coffeenya enak dan croissant yang isinya daging itu lumayan enak juga. Bagian luarnya crispy dan bagian dagingnya saya kurang begitu suka rasanya. Dagingnya daging yang digiling halus seperti kornet.

Beberapa hari lalu dapat kesempatan untuk makan malam di salah satu restaurant makanan khas Bali yang ada di Senaya City Mall Lantai 5 yaitu Putu Made. Tempatnya cukup luas dengan beberapa jenis meja dan kursi dan ada juga private roomnya. Untuk design interiornya tidak terlalu menggambarkan Bali tapi musik yang diputar di sana akan memberikan suasana Bali ketika kalian makan di sana.

Untuk pelayanan dari Putu Made ini sangat bagus. Pelayannya ramah kepada pengunjung. Memberikan arahan dan menunjukan meja dan kursi yang kosong ketika kita datang. Dan mereka cepat dalam menanggapi keinginan pengunjung dan makanan yang dipesan juga keluar tidak begitu lama.

Sebagai makanan pembuka saya coba beberapa makanan seperti Lumpia Goreng Ayam Betutu, Tempe Goreng dan Perkedel Jagung. Makanan utamanya Putu Made Seafood Platter, Putu Made Bebek Betutu, Tumis Daun Melinjo, Rujak Udang Jeruk Bali dan untuk minumnya Es Sereh.

LUMPIA GORENG AYAM BETUTU (Rp. 38.000)
Lumpia goreng ayam betutu ini adalah menu pembuka lumpia goreng dengan isian ayam betutu yang dicamput dengan sayuran. Lumpianya digoreng sangat garing dan sangat renyah. Isian ayamnya juga banyak.

TEMPE GORENG (Rp. 28.000)
Tempe goreng dengan tepung yang sangat renyah yang disajikan dengan sambal kecap. Tepungnya tidak terlalu tebal dan tidak terlalu berminyak.

PERKEDEL JAGUNG (Rp. 38.000)
Perkedel jagung yang digoreng sangat renyah yang disajikan dengan sambal klungkung. Perkedel jagungnya tidak terlalu berminyak dan semakin enak dimakan bersamaan dengan sambalnya.

PUTU MADE SEAFOOD PLATTER (Rp. 498.000)
Menu yang isinya ada ikan barramundi bakar, udang bakar dan cumi bakar dengan tiga pilihan sambal diantranya sambal klungkung, sambal bongkot dan sambal kelapa. Ikan barramundi dibumbui dengan bumbu yang enak dan meresap ke dalamnya. Sehingga rasanya menjadi enak sekali. Cuminya lembut dan udangnya juga enak. Cocok dimakan dengan nasi hangat.

PUTU MADE BEBEK BETUTU (Rp. 258.000)
Menu ini adalah menu signature dari Putu Made. Bebek betutu yang dipanggang dengan cukup lama dengan bumbu rempah-rempah dibungkus dengan daun pelepah pinang dan disajikan dengan lawar kacang panjang, dua mangkok kauh dan tiga sambal, sambal kelapa, sambal klungkung dan sambal bongkot. Karena dipanggang cukup lama, jadi bebeknya sangat empuk dan wangi dari bumbunya sudah tercium saat dihidangkan. Rasa rempah-rempahnya sangat terasa. Ini menu yang harus dicoba kalau kalian makan di Putu Made.

TUMIS DAUN MELINJO (Rp. 58.000)
Menu ini adalah menu tumis daun melinjo dengan kacang panjang, daun kari, tomat hojau cabe hijau dan ayam cincang dengan bumbu kuning. Rasanya flavorful dan bumbunya terasa dan sangat harum.

RUJAK UDANG JERUK BALI (Rp. 58.000)
Menu rujak udang dengan berbagai macam sayuran dengan kuah pindah dan dressingnya asam jawa. Rasanya sangat menyegarkan. Ada rasa asam dari asam jawanya. Rasa udangnya enak dan ada teksur crunchy dari sayurannya yang segar.

ES SEREH (Rp. 38.000)
Es teh dengan sereh yang sangat segar. Rasa serehnya terasa. Disajikan di dalam gelaps dengan potongan sereh dan memakai sedotan bamboo.