Saepul Hidayat

Pempek Selamat, tempat makan pempek khas Palembang yang salah satu outletnya ada di Jakarta tepatnya ada di Jalan Kemang Raya No. 90B, Kemang. Selain di Jakarta, Pempek Selamat ini juga ada di Jambi, Palembang dan Lampung. Pempek ini sudah ada sejak tahun 2000 dan sudah disertifikasi halal oleh MUI.

Menu yang tersedia pastinya ada berbagai macam pempek seperti kapal selam, lenggang. Selain itu ada model, rujak mie, laksan, celimpungan, tekwan. Selaim itu ada juga menu dessert seperti es campur dan es kacang merah. Yang unik adalah Pempek Selamat ini juga ada menu kopinya. Bahkan ada coffeebar-nya juga dan punya mesin espresso.

Untuk resto pempek, Pempek Selamat ini bisa dibilang unik, karena punya tempat yang bagus, cantik dan instagrammale layaknya café-café jaman sekarang. Interiornya didominasi oleh warna kuning. Begitu masuk, kita langsung bisa menemukan kasih di sebelah kanan dan coffeebar-nya. Semua meja kursi tertata rapi dengan warna kuning masih mendominasi warna mejanya.

Saya pesan menu campur dengan berbagai macam pempek. Untuk harga satu pempeknya Rp. 8000. Menu campur ini kita bisa pilih berbagai macam jenis pempek. Saya coba pempek balok kecil, goreng bawang, kari, pastel, risol dan telur kecil. Tekstur pempeknya lembut dan tidak terlalu berminyak. Lebih enak lagi dimakan saat panas dicampur dengan cukanya.

Pelayanannya juga bagus dan ramah. Dan makanan keluar tidak begitu lama dari waktu kita pesan menunya.

Instagram : @saepulhdyt

Mood Wellness Studio and Kitchen yang ada di Jalan Benda Raya No. 5, Kemang ini adalah café yang gabung dengan studio Yoga. Ada tiga lantai. Lantai pertama adalah kitchen atau cafenya, lantai ke dua ada studio Yoga dan lantai tiga adalah rooftopnya. Ketika masuk lantai pertama akan terasa suasana yang nyaman dengan interior yang minimalis dan akan langsung lihat barnya ketika masuk. Lantai tiga menurut saya spot yang paling nyaman yang ada di sana. Sangat enak untuk santai sore. Tropical vibes terasa sekali seperti di Bali. Interiornya masih dengan miniimalis, kursi dan atapnya terbuat dari rotan yang membuat suasana semakin seperti di Bali.

Untuk menunya sangat lengkap, mulai dari cemilan, makanan berat dengan harga di atas Rp. 45.000 dan untuk menu minumannya ada kopi tentunya dan ada juga minuman lain selain kopi dengan harga di bawah Rp. 50.000. Saya pesan Ice Latte (Rp. 35.000), Ice Long Black (Rp. 35.000), Coconut Water (Rp. 25.000).

Untuk fasilitasnya juga lengkap. Toiletnya bersih dan nyaman. Wifi sangat cepat speednya. Hampir di setiap sudut ada stop kontak untuk charging handphone atau laptop. Dan pelayanannya juga bagus dan ramah.

Instagram : @saepulhdyt

SiniLagi Food & Coffee, coffeeshop yang lagi hits di daerah Jakarta Barat tepatnya ada di Jalan Puri Kembangan No. 10. Tempatnya kecil tapi bagus dan sangat instagrammable. Menurut saya semua warna yang ada di SiniLagi ini sangat pas dan bisa buat betah berlama-lama di sana. Dari bagian depannya terlihat didominasi warna biru dan cokelat. Dan ada tulisan warna merah Sini Lagi. Sangat bagus untuk berfoto. Ada dua meja kecil dan kursi panjang di bagian depan. Masuk ke dalam, kita akan langsung dapat melihat coffeebar-nya dan tempat untuk pesan minuman dan makanan. Dan di salah satu dindingnya ada hiasan neon gambar mascot dari SiniLagi.

Menu yang tersedia ada coffee, bakmi dan toast. Juga ada beberapa pilihan menu cemila seperti risol, siomay, pangsit dan lainnya. Untuk minumannya juga ada menu non coffee. Harga dari setiap menunya mulai dari 12 ribu sampai 43 ribu.

ES KOPI SUSU SINILAGI (Rp. 23.000)
Ini merupakan menu coffee signaturenya. Es kopi susu yang disajikan menggunakan gelas enamel warna biru. Rasa kopinya lumayan kua, tidak terlalu creamy. Dan agak cair, mungkin karena saya minumnya agak lama dan es nya sudah mencair. Menurut saya rasanya lumayan enak.

BAKMI SEPANJANG MASA (Rp. 38.000)
Salah satu menu bakmienya. Yang isinya ada bakmie dengan topping ayam, jamur, daun bawang dan pangsig kering yang bentuknya memanjang. Disajikan di dalam mangkok ayam dan kuah yang terpisah.Tekstur mienya lumayan kenyal dan tidak kering.  Jamur dan ayamnya juicy. Rasanya gurih dan yang saya suka itu bakmie tidak kering walau belum pakai kuahnya.

ROTI JADOEL (Rp. 29.000)
Roti panggang dengan isian yang bisa dipiliha, bisa dengan isian srikaya, nougat, cokelat atau keju. Rotinya ini bisa dipesan setengah atau satu porsi.

Pelayanannya bagus. Cepat dan ramah. Makanan yang dipesan datang tidak begitu lama. Kalau kalian mau foto di bagian depannya, harus rela menunggu untuk dapat foto yang bagus. Karena banyak orang yang mau berfoto.

Instagram : @saepulhdyt

Mokka Coffee Cabana, coffeeshop yang punya banyak cabang di beberapa daerah seperti Jabodetabek, Bandung, Surabaya, Bali, Pekan Baru, Batam, Cirebon, Cilegon dan Jogja. Saya coba datang ke cabangnya yang ada di Jakarta yang ada di Epicentrum Walk lantai ground. Tempatnya cukup luas dan lumayan nyaman.

Mokka Coffee Cabana punya signature coffee yaitu Catpuccino, cappuccino dengan 3D latte art berbentuk kucingyang lucu. Tidak hanya menyediakan coffee dari berbagai daerah di Indonesia tapi menyediakan juga menu-menu makanan berat dan cemilan.

Bulan ini Mokka Coffee Cabana mengeluarkan menu baru Cheapalicious dan Daebak Snack yang harganya Cuma RP. 35.000

SIMPLY TRIO SEAFOOD CAKE WITH GOCHUJANG SAUCE
Menu ini adalah salah satu menu snack barunya yang harganya RP. 35.000 yang berupa seafood cake dengan dua pilihan spicy atau yang biasa. Disajikan dengan saus gochujang. Teksur dan rasa dari  seafood cakenya hampir mirip dengan otak-otak. Menu ini bisa jadi pilihan untuk menu pembukan kalau kalian ke sini.

GARLIC FISH TOATED SANDWICH
Ini adalah menu sandwich yang di toast dengan isian seafood cake yang seperti otak-otak. Dalam satu porsi ada tiga potong sandwich dan disajikan bersamaan dengan kentang goreng.

KWETIAU SEAFOOD
Kwetiau Seafood ini  salah satu menu cheapalicious yang harganya juga Rp. 35.000. Penampilannya seperti kwetiau biasa tapi rasanya lebih gurih dan creamy.

FUSILI CHEESE
Menu pasta yang harganya juga Rp. 35.000. Pasta Fusilinya cukup al dente dan rasany cheesenya lumayan kuat dan creamy.

CHICKEN CHOP FRIED RICE
Menu nasi goreng yang disajikan dengan ayam goreng tepung yang dipotong dan dengan salad sayur dan saus.

Selain itu ada juga menu lainnya seperti Chicken Cordo Bleu, Chicken Salted Egg, Beef Basil Rice, Chicken Red Curry.

Instagram : @saepulhdyt

Kopi Amat ini lokasinya ada di daerah Pangeran Antasari tepatnya ada di Jalan H. Naim  No. 18 sebelah Hotel Goodrich. Tempatnya ada di pingngir jalan, kalau lewat pasti langsung ketemu logonya huruf a. Tempatnya lumayan luas, ada indoor dan outdoor untuk smoking area. Designnya bagus dan cantik dengan konsep minimal. Tulisan neon Good Vibes  Only warna merah di dinding membuat suasana pada malam hari semakin hangat.

Signature menu coffeenya adalah es kopi susu amat dan ada juga menu cemilan dan makanan beratnya juga seperti nasi goreng, mie, kwetiau. Juga ada cemilan yang kue lekker dari Lekker Story.

ES KOPI SUSU AMAT
Es  kopi susu amat ini menu signaturenya. Kopinya enak, tekstur kopinya kental dan creamy. Rasa kopinya juga masih terasa

ES KOPI REGAL
Menu ini adalah menu es kopi susu dengan tambahan regal yang bisa menambah tekstur saat kita meminumnya. Rasanya masih tetap terasa kopinya dan juga creamy dengan tambahan regalnya.

Untuk Lekker storynya tersedia berbagai macam rasa seperti cokelat, pisang, keju dan yang lainnya. Mulai dari harga 3 ribu sampai 12 riu.

Pelayanannya juga sangat bagus. Baristanya ramah dan makanan dan dipesat cukup cepat datanganya. Dan kamar mandinya pun bersih dan nyaman. 

Instagram : @saepulhdyt

Babeh Dolof, tempat makan yang menyediakan makanan olahan daging kambing yang berbeda daripada yang lain. Sangat unik dan bermacam-macam menunya. Resepnya sendiri diracik oleh Babeh Dolof, nama yang punya tempat makannya ini. Memang Babeh Dolof ini khusus makanan dari daging kambing, tapi sekarang selain daging kambing menyediakan juga daging sapid an ayam. Jadi, itu mengapa namanya sekarang Babeh Dolof, yang dulunya Kambing Babeh Dolof.

Daging kambing ini dioleh menjadi berbagai macam menu unik, seperti menu dari Italia, Arab dan Jawa dan bahkan ada beberapa menunya yang dinamai dengan nama artis karena menu-menu tersebut memang dibuat khusus dan permintaan dari artis tersebut. Seperti Bakar Peppy dan Gentong Omesh.

Menu yang saya cobain diantaranya nasi goreng kambing, pedas Bombay, italiano, zaitun Saudi, bakar peppy, gentong omesh, goreng jawa dan dessert-nya uum turki. Rasa dari semua menu tersebut sangat kaya dengan rasa dan rempah-rempah. Daging kambingnya sangat empuk dan yang paling unik itu tidak ada sama sekali bau kambing. Hal tersebut dikarenakan Babeh Dolof punya cara masa tersendiri sehingga bisa menghilangkan bau kambingnya yang biasanya masih cukup menyengat. Yang jadi favorit saya dari semua menu yang saya coba adalah Gentong Omesh dan dessert-nya Uum Turki.

Gentong Omesh ini sepertinya menu andalan dari Babeh Dolof. Menu ini untuk personal atau bisa dimakan sendiri karena porsinya tidak terlalu banyak. Disajikan di dalam pot atau semacam gentong kecil. Daging kambingnya sangat empuk dan rasa kuahnya enak menurut saya. Kalau kalian ke sini wajib coba menu Gendong Omesh ini.

Selain Gentong Omesh, menu favorit saya adalah dessert-nya Uum Turki. Menu ini isinya diantaranya ada pastry croissant yang dicampur dengan kacang mete dan kismis dan diberi kuah susu yang sudah dibakar dengan cara rahasia dari Babeh Dolof. Rasanya gurih dan manis. Dengan tingkat manis yang menurut saya tidak berlebihan. Sampai terhari ketika mencoba menu ini, Enakkkkkkkkkk.

Untuk harga dari menu-menu Babeh Dolof ini mulai dari Rp. 20.000 sampai Rp. 160.000. Untuk yang harnya sekitar Rp. 160.000 adalah menu dengan family size. Tempatnya tidak terlalu besar dan ada di dalam tempat cuci mobil. Tapi cukup nyaman untuk makan makanan yang seenak ini.

Instagram : @saepulhdyt