Saepul Hidayat

Back Office Bistro, café yang merupakan hidden gem di daerah Kelapa Gading sekarang punya menu baru yaitu menu waffle. Menu waffle ini sangat cocok untuk sarapan atau pun cemilan saat brunch. Ada 3 varian dari menu waffle ini diantaranya Breakfast Waffle Sandwich, Sweet Mascarpone Waffle dan Poached Pear Waffle.

BREAKFAST WAFFLE  SANDWICH
Menu waffle ini adalah menu waffle yang savory. Buat kalian yang suka yang asin dan gurih bisa coba menu waffle yang ini. Menu waffle ini terdiri dari waffle yang dibuat seperti sandwich yang isinya ada telur dan disajikan dengan sayuran yang segar. Waffle dan telurnya sangat empuk dan rasanya gurih. Dan ada tekstur crunchy dari sayuran yang disajikan segar di sebelah waffle sandwichnya. Porsinya sangat cocok untuk sarapan sesuai namanya, Breakfast Waffle Sandwich.

POACHED PEAR WAFFLE
Menu waffle ini adalah menu waffle yang disajikan dengan poached pear. Dengan vanilla icecream di atas wafflenya dan sirup yang manis dan juga potongan strawberry yang menambah kesegaran saat makan waffle ini. Rasa poached pearnya enak dan tidak terlalu manis. Jadi sangat cocok dimakan dengan waffle.

SWEET MASCARPONE WAFFLE
Menu waffle ini terdiri dari waffle yang di atasnya ada mascarpone yang rasanya manis dan ada sedikit rasa asam dari lemon. Ada juga brownie crumb yang menambah tekstur pada menu ini.  Secara keseluruhan untuk menu ini walau namanya sweet, tapi menurut saya tidak terlalu manis dan ini enak. Ini yang saya paling suka dari menu waffle yang lainnya.

Instagram : @saepulhdyt

Ada coffeeshop di Kirana Park Futsal yang vibe-nya kayak di coffeeshop thailand gitu. Tempatnya kecil mungil nyempil lucu di bawah pohon. Emang ga terlalu besar sih tempatnya tapi di dalamnya bagus banget. Intetriornya dominan warna hijau. Terlihat segar karena emang banyak tanaman di sekitarnya.

Menunya juga cukup beragam dari menu coffee, non coffee sampai makanan berat. Tapi sayang waktu saya ke sana untuk makanannya belum ready. Kata baristanya kitchen baru mulai jam 11 an.

Saya nyoba pesan menu coffee espresso base-nya, Flat White. Yang harganya Rp. 25.000. Rasa kopinya enak menurut saya. Dan foam susunya lembut. Disajikan di dalam cup yang warnanya senada dengan warna interiornya.

Yang lebih bikin nyaman lagi kalau ngopi di sini itu adalah keramahan baristanya. Baristanya baik dan menyambut kita saat datang. Kebetulan waktu saya datang sepi, baristanya ngajak ngobrol duluan. Dan pelayanannya pun bagus.

Satu lagi, yang menarik dari Phyllo Coffee ini, spot di depan coffeeshop-nya bagus banget untuk difoto atau untuk foto ootd. :D

Instagram : @saepulhdyt

Mampir ke coffeeshop yang ada di daerah Kelapa Gading, tepatnya ada di Jalan Musik Raya Blok B No. 26, Kelapa Gading. Saya kita tempatnya luas, tapi ternyata ada di perumahan dan tidak terlalu besar. Tapi coffeeshop ini bagus banget, cantik. Banyak orang yang foto OOTD di depannya.

Menu yang tersedia di sini selain menu coffee ada juga menu non coffee dan berbagai macam roti-rotian. Saya pesan menu non coffeenya yaitu Soy Marble dan Soy Matcha yang harganya sama Rp. 28.000. Kedua minuman ini susunya pakai susu kedelai. Untuk yang soy marble tampilannya berwarna ungu seperti taro dan untuk soy matcha itu adalah campuran matcha dengan susu kedelai dan ada topping kacang mete yang memberikan tekstur berbeda pada minumannya. Tingkat kemanisannya pun menurut saya cukup. Tidak terlalu manis.

Dari segi pelayanan Moro Coffee ini sangat ramah dan baik. Baristanya menyambut konsumen dengan senyum. Kalau ke Kelapa Gading lagi mau manpir lagi ke sini.

Instagram : @saepulhdyt

Makan malam di 91st Street, restaurant yang ada di Hotel Akmani Jalan KH. Wahid Hasyim No. 91. Tempat persis ada di lantai 1 akmani hotel, luas dan sangat bagus. Saat malam terkesan suasananya yang hangat.

Menu pertama yang saya cobain adalah menu pizza. Ada pizza pesto, tomato pizza dan pepperoni beef pizza. Ukuran pizzanya lumayan besar dan lunamayan tipis. Untuk rasanya sangat enak tentunya.

Selain itu saya coba menu bitesnya seperti 5 stick fried mozarella yang disajikan dengan balsamic saus keju. Sangat enak kalau dimakannya selagi hangat. Menu bites lainnya yang saya coba adalah Indonesian set yang berisi tiga macam gorengan dengan 3 saus.

Untuk main coursenya saya coba vongole parpadella, spaghetti pesto & chicken rolled dan rosemary chicken yang disajikan dengan cantik dan masih hangat. Dari semua menu yang saya coba, saya paling suka rosemary chickennya. Bumbunya meresap ke dalam ayamnya ditambah dengan saus mushroom gravy yang membuat ayamnya semakin lezat.

Untuk pelayanannya watku saya datang itu sangat ramah, baik dan responnya cepat terhadap keinginan atau permintaan pengunjung. Makanannya pun cepat keluar dan tidak harus menunggu lama.

Instagram : @saepulhdyt

Denny’s, salah satu restaurant yang ada di Mall Kota Kasablanka yang letaknya ada di lantai UG di area Food Society. Tempatnya luas dan nyaman untuk sarapan, makaan siang atau pun makan malam bersama keluarga atau teman.

Denny’s ini punya banyak pilihan menu mulai dari appetizer, main course dan dessert juga menu minumannya.  Menu yang bisa kalian pilih di sini diantaranya ada salad, pasta, pancakes, sandwich, omelette, burger.  Untuk minumannya ada jus, teh dan ada juga menu coffeenya. Kisaran harga untuk makan di sini kurang lebih Rp. 300.000 untuk dua orang. Harganya memang agak lumayan mahal tapi sebanding dengan porsinya yang banyak dan rasanya yang enak.

ULTIMATE OMELETTE (Rp. 115.000)
Menu ini adalah salah satu dari menu omelette yang ada di Denny’s. Ultimate Omelette ini terdiri dari empat potong roti yang dipanggang, hash browns dan telur omelette yang isinya ada crumbled sausage, beef bacon, pepper, bawang, jamur, tomat yang dipotong  dadu dan cheddar cheese. Yang paling menarik dan enak dari menu ini menurut saya adalah omelettenya yang sangat wangi, lembut dan rasa butternya terasa. Crumbled sausage, beef dan jamurnya menjadi lebih enak ketika dimakan langsung dengan cheddar cheesenya. Porsinya pun porsi sangat besar dan pasti akan terlalu kenyang untuk makan sendirian.

GRILLED CHICKEN COBB SALAD (Rp. 73.000)
Salah satu dari menu salad. Salad ini isinya ada sayuran, toamt, jagung, telur, dengan beef bacon di atasnya dan disajikan denghan dada ayam yang dipotong dan ukurannya lumayan besar. Pilihan dressing-nya  ada roasted sesame, ranch, honey balsamic dan honey mustard. Dressing salad yang menjadi favorit dari Denny’s nya  adalah dressing roasted sesame. Satu porsi sangat cocok untuk sharing dan dimakan untuk dua atau tiga orang, karena porsinya yang sangat banyak.

PANCAKES PUPPIES (Rp. 33.000)
Menu ini adalah menu apperizer yang merupakan signature dari Denny’s. Cemilan berukuran kecil yang berupa pancake yang berbentuk bulan yang diselimuti gula dan cinnamon dan disajikan dengan cream cheese. Bagian dalam pancakenya lumayan padat dan rasanya tidak terlalu manis.

PADANG FRIED RICE ON SKILLET (Rp. 60.000)
Menu  local yang ada di Denny’s , nasi goreng padang yang disajikan dengan telur dan sate ayam. Rasa  nasi gorengnya agak sedikit pedas tapi pedasnya itu bukan dari cabai tapi berasal dari lada. Rasa pedasnya akan terasa setelah  nasinya dikunyah. Untuk rasanya lumayan enak menurut saya. Dan lagi-lagi porsinya lumayan banyak.

ICED KOPI GULA AREN (Rp. 16.000)
Menu mi numan es kopi gula aren yang harganya lumayan murah hanya Rp. 16.000. Rasany kopinya tidak terlalu kuat dan dominan rasa susu dan gula arennya yang agak terlalu mani.

Pelayanan dari Denny’s ini sangat bagus. Ketika kita datang kita akan disambut oleh pelayannya dan dipersilakan duduk dan memilih menu. Pelayannya sangat baik dan ramah. Dan tidak perlu menunggu waktu yang lama untuk makanan yang kita pesan datang.
 
Instagram : @saepulhdyt