Saepul Hidayat

Tatei, cafe lucu di daerah Green Lake. Tempatnya ada di Ruko Food City. Kalau kalian ke sana pasti langsung keliatan deh Tatei ini karena warnanya putih sendiri. Design interior dan eksteriornya minimalis kontemporer. Fasadnya lucu banget dengan bentuk pintu dan jendelanya yg persegi bulat menambah keunikan fasad Tatei ini. Gak heran banyak yang foto ootd di sini. Tapi sayang banget waktu ke sana lagi ada truk dan lagi ada perbaikan tempatnya. Jadi ga foto fasadnya. Tempatnya ga terlalu luas. Hanya lantai 1 aja dan hanya ada beberapa meja kursi.

Saya pesan minuman dan makanannnya takeaway. Pesan Odol Tea yang harganya Rp. 24.000. Rasanya hampir sama kayak odol. Rasa mint dengan sedikit rasa manis. Di dalam cup nya ada 1 slice lemon. Lumayan segar sih. Selain itu saya pesan Madeleine original. Baru pertama kali makan Madeleine. Saya kira kue ini padat tapi ternyata empuk. Bentuknya unik.

Kalau mau ke sini dan foto di depannya harus pas begitu buka sih. Karena kayaknya kalo siang atau sore penuh.

Instagram : @saepulhdyt

Main ke Astha Distric 8 dan mampir nyobain Bleum Coffee. Lokasinya ada ada di lantai 1. Tempatnya kecil tapi coffee barnya bagus banget.

Nyobain menu coffee-nya, Cold Brew Coffee Light. Kenapa light? Karena di menunya ada juga cold brew yang bold. Rasanya cold brew light nya ternyata seenak ini. Rasa memang light. Begitu disedot rasa yang pertama dirasain lidah adalah rasanya fruity gitu. Lama-lama lebih berasa asem, asem buah gitu. Ga ada pahitnya sama sekali. Pokoknya enak deh. Harganya Rp. 30.000. Harga segitu dengan rasa yang enak ok banget.

Instagram : @saepulhdyt

Senang sekali kemarin bisa makan siang enak di Furusato Izakaya, restaurant Jepang yang sangat autentik. Furusato Izakaya juga sekarang jadi tempat makan yang sangat hype di social media. Terletak di dalam kawasan Sudirman Suite Apartment di Jalan Jend. Sudirman No. 36. Begitu sampai di bagian depannya langsung terlihat bangunan yang sangat autentik jepang. Tidak heran banyak orang berfoto di sini. Dan begitu masuk ke dalam suasana Jepang lebih terasa. Interior khas Jepang dengan warna cokelat kayu terlihat di setiap sudut. Ruangan terdiri dari ruangan dengan Horigotatsu Style Seating yang dengan kapasitas 8 sampai 10 orang. Horigotatsu syle seating ini, kalian duduk dengan posisi kaki ada di bawah meja yang bagian bawahnya masuk dari permukaan tempat duduk. Selain itu, ada juga ruangan dengan Tatami Style Seating dengan posisi duduk sila dan lesehan dengan berbagai kapasitas. Dan ada juga tempat duduk di luar yang langsung bisa lihat open kitchen-nya. Kemarin saya makan di ruangan dengan Horigtotatsu Style yang ada di lantai 1 nya. Jumlah pengunjung tidak terlalu banyak, dibatasi dengan sistem reservasi. Untuk jam operasional dimulai dari jam 11 sampai 3.30 untuk makan siang dan jam 6 sampai 9 malam untuk makan malam. Suasa sangat tenang terasa sekali ketika makan di sini. Terlebih kalau makan di ruangan yang private.
 
Ada banyak pilihan menu, mulai dari appetizer, main course dan dessert. Ada juga menu ala carte dan lunch set untuk di jam makan siang. Dan khusus untuk jam makan malam ada sushi. Berikut beberapa makanan ala carte yang saya coba.
 
DASHI CHAZUKE
Dashi Chazuke ini adalah salah satu menu yang termasuk ke dalam menu rice yang ada di Furusato Izakaya. Berupa nasi matang yang disajikan dengan ikan yang dipotong-potong dan dicampur dengan dashi atau kuah kaldu yang sangat gurih. Disajikan hangat. Sangat enak ketika masuk ke dalam mulut dan perut. Porsinya lumayan banyak untuk satu orang.
 
CHICKEN NANBAN
Chicken Nanban salah satu menu Agemono atau menu yang digoreng. Menu ini adalah salah satu menu yang banyak dipesan di Furusato Izakaya. Ayam yang di deep fried dengan dibalut tepung dan disajikan dengan saus tartar di atasnya. Walau digoreng, daging ayamnya masih lembut. Rasanya manis gurih. Saus tartarnya sangat creamy dan rasanya gurih. Begitu ayam dan saus tartarnya dimakan terasa beberapa tektur lembut, creamy yang enak sekali. Menu ini termasuk menu dengan porsi untuk sharing. Jadi satu porsi lumayan banyak.
 
MAGURO SASHIMI
Menu ini isinya ada 5 potong tuna dengan plating yang sangat cantik. Warna ikan tunanya tidak pucat dan sangat segar. Tidak bau amis. Setiap potonganya sangat tebal. Dan begitu dimakan tunanya sangat meleleh di mulut. Satu porsi untuk saya bisa habis sendiri karena tunanya enak sekali. Heheh
 
Pelayanan Furusato Izakaya ini sangat baik menurut saya. Begitu datang kita akan disambut dengan senyum ramah, diantar ke tempat yang kita sudah pesan. Pelayannya sangat cepat. Apa yang kita minta akan diberikan dengan cepat. Jadi tidak perlu menunggu lama. Bahkan saya minta untuk menjelaskan menu yang disajikan, mereka jelaskan dengan jelas sekali.
 
Secara keseluruhan, Furusato Izakaya ini merupakan tempat makan yang sangat recommended untuk dicoba. Makanan enak, pelayanan bagus sekali, tempatnya nyaman dan tenang. Bisa memberikan pengalaman makan yang sangat berkesan.

Instagram : @saepulhdyt

Nara Coffee, salah satu coffeeshop di Bekasi yang tempatnya nyaman banget. Terletak di Eeaston Jatibening, coffeeshop ini terlihat kecil kalau dilihat dari luar. Tapi setelah masuk coffeeshop ini bentuknya memanjang. Ada outdoor-nya yang dipenuhi tanaman hijau yang segar banget kalau sore. Baru tahu juga kalau Nara Coffee ini punya lantai 2 dan 3 yang dijadikan private room yang di-design persis seperti di rumah dengan segala macam perlengkapannya seperti TV, kompor dan lain-lain. Private room-nya itu bisa digunakan dengan minimal pemesanan Rp. 200.000. Bebas memakai ruangannya selama 2 jam dan juga bisa gratis nonton Netflix. Suasana yang tenang memberikan kesan nyaman ketika ada di Nara Coffee ini. Kerja, nongkrong atau sekedar  datang menikmati kopi di sini akan terasa betah dan nyaman.
 
Dari menunya, Nara Coffee ini menawarkan banyak pilihan menu makanan dan minuman. Mulai dari menu coffee, espresso based, kopi susu sampai manual brew. Menu makanan berat dan cemilan juga ada. Saya coba beberapa menu yang ada di sana diantaranya
 
NARA FRIED RICE (Rp. 35.000)
Salah satu menu rekomendasi yang harus dicoba di Nara Coffee. Menu ini adalah nasi goreng dengan kecap dicampur dengan potongan sosis dan di atasnya ditambahkan ayam yang digoreng kering dan dibalut dengan saus yang lumayan pedas. Disajikan di atas piring putih lengkap dengan potongan tomat dan selada. Gak heran menu ini jadi menu rekomendasi karena memang rasanya pantas untuk dicoba. Nasi gorengnya bukan tipe nasi goreng yang kering. Nasinya pulen dengan rasa agak manis. Dan akan ada rasa sedikit pedas kalau dimakan bersamaan dengan ayamnya. Porsinya menurut saya cukup untuk satu orang.
 
SIZZLING BROWNIES WITH ICE CREAM (Rp. 25.000)
Salah satu menu dessert yang ada di Nara Coffee. Satu potong brownies yang disajikan di atas piring putih dengan vanilla ice cream di atasnya dengan daun mint sebagai garnish. Di bagian samping browniesnya ada cokelat dengan crumble yang membuat sajian brownis ini semakin cantik. Tekstur browniesnya lumayan padat tapi tidak keras. Begitu dimakan bersamaan dengan ice creamnya akan terasa rasa cokelat yan cukup kuat dari brownies dan rasa manis vanilla yang dingin dari ice creamnya.
 
FRUITEA SQUASH (Rp. 25.000)
Menu non coffee yang menyegarkan. Sesuai namanya, Fruitea. Minuman ini adalah es teh dengan isian 2 jenis buah. Ada leci dan buah seperti mangga yang ditambah daun mint yang menambah kesegaran.
 
MANUAL BREW SELECTED BEANS
Menu manual brew coffee ini ada 3 pilihan jenis beans yang berbeda dari roastery yang berbeda juga . Di Nara Coffee ini untuk beans yang dipakai untuk manual brew akan berubah setiap minggunya. Saay saya coba mereka ada 3 pilihan beans dan saya pilih beans Los Pirineos Bourbon dari Smorkling Barrels dengan note white peach, apple, acacua honey, walnut. Saya minta dibuat ice atau Japanese coffee.
 
Untuk pelayanan dari Nara Coffee ini sangat baik. Barista ramah kepada konsumen. Penyajian makanannya juga cukup cepat. Untuk fasilitas juga lengkap. Ada stop kontak untuk charging laptop dan hp. Dan toiletnya juga nyaman dan bersih.
 
Instagram : @saepulhdyt

Ngopi Minggu pagi di House of Sore. Belum lama buka di daerah Ciranjang, Senopati, House of Sore ini punya tempat yang luas banget. Bagian depannya bagus banget. Outdoornya ada beberapa meja dan kursi yang waktu saya ke sana penuh dengan orang sepedaan. Begitu masuk langsung bisa lihat coffee bar nya dengan mural besar bertuliskan House of Sore di sebelahnya. Indoornya pun luas dengan design yang minimalis. Beberapa jenis meja dan kursi ada di beberapa sudut ruangannya. Nyaman untuk berlama-lama di sini. Untuk mengerjakan tugas, pekerjaan atau sekedar ngobrol dengan teman.

Menu yang saya pesan flat white yang rasanya buka rasa yang saya suka. Kopinya tidak terlalu terasa kenceng dan harusnya bisa lebih enak lagi. Saya pesan flat white tapi waktu dipanggil untuk ambil pesanannya saya, baristanya nyebutnya latte. Kopinya disajikan di dalam paper cup warna hitam yang bagus. Selain kopi saya pesan chocolate croissant yang ukurannya besar banget. Wangi, cokelatnya lumayan banyak dan tidak terlalu manis.

Pelayanannya sangat bagus. Barista menyambut pelanggan dengan ramah dan senyum. Bahkan begitu saya pamit barista masih hafal dengan baik nama saya dan mengucapkan terima kasih.

Instagram : @saepulhdyt

Senang banget bisa makan di Sailendra Restaurant lagi. Kali ini saya nyobain makanan Singapore karena di Sailendra Restaurant sedang ada Sailendra's Weekend Festival : Singapore Hawker Food. Jadi Sailendra menyediakan hidangan khas Singapore dengan konsep all you can eat. Pilihan hidangannya diantatanya ada Bak Kut Teh, Noodle Shrimp Soup, Congee Station, Yong Tau Fu, Laksa, Char Kway Teow, Nyonya Peranakan Dishes, Fish Head Curry, Nasi Lemak, Popiah, Satay, Indian Cuisine, Singapore Rujak, Teh Tarik dan masih banyak lagi.

Saya coba nasi lemak yang rasanya cukup mengobati saat makan nasi lemak di Singapore. Selain itu saya coba juga Yong Tau Fu.

Untuk pelayanannya juga bagus banget. Protokol kesehatan dijalankan dengan baik. Semua staff memakai masker dan disediakan juga hand sanitazier.

Instagram : @saepulhdyt

Beberapa kali nyobain ayam ini. Ayam Pusaka Abadi yang salah satu outletnya ada di Cideng. Cuma untuk takeaway karena tidak disediakan meja dan kursi untuk makan di sana. Menunya menu ayam dengan berbagai macam rasa.

Saya beli menunya yang Pusbad Sambal Krecek. Menu ini isinya ada nasi, ayam geprek bagian dada disimpan di atas nasinya dan ditambah sambal krecek. Juga ada kuah opor yang dibungkus plastik. Ayamnya digoreng tepung dan digeprek. Ayamnya cocok banget dipadukan sambal krecek dan kreceknya. Jadi ada tekstur kenyal dari kreceknya dan tekstur agak renyah dari ayam yang belum terlumuri kuahnya. Rasa sambal kreceknya gurih dan semakin enak dituang kuah opornya. Disajikan di dalam packaging paper box yang rapi, bagus dan unik karena di bagian dalam box nya ada pantun yang menarik. Hehehe

Instagram : @saepulhdyt

Digerati House, salah satu coffeeshop di Bekasi yang sudah menjadi coffeeshop yang saya mau kunjungi. Lokasinya ada di daerah Perumnas 3 Bekasi. Ini coffeeshop yang sangat sederhana, tempatnya hanya rumah biasa yang diubah menjadi coffeeshop. Tapi dengan sederhana itu jadi memberikan kesan nyaman dan betah. Untuk yang suka ngopi pagi bisa ke sini karena Digerari buka dari jam 7 pagi.

Begitu datang, langsung bisa lihat coffee bar nya dan bisa langsung pesan kopinya. Bagian depan ada tempat duduk di bawah pohon. Di bagian dalamnya bisa dipakai untuk kerja atau working space. Nah ini yang menurut saya menarik dari Digerati ini, punya space outdoor yang sangat nyaman. Apalagi kalau menjelang sore ke malam hari. Suasana tenang dan santai akan terasa.

Saya pesan menu ea kopi susunya yang harganya bisa dibilang murah. Murah tapi rasanya lumayan enak. Kopinya tidak terlalu kuat. Dan manisnya pun tidak berlebihan.

Instagram : @saepulhdyt

Kopi Lima Detik punya cabang barunya yang ada di Tebet. Yang ini lebih luas dari cabang yang lainnya. Bagian depannya ada lahan parkir yang cukup luas. Masih dengan warna khas dari Kopi Lima Detik, setiap sudut ruangannya sangat mininalis. Dan yang menu saya bagus adalah bagian coffee barnya. Tapi sayang saat saya ke sana masih belum penuh bagian barnya dan hanya untuk take away. Kondisi di sana pun masih sepi.

Kopi Lima Detik Tebet ini gabung dengan Byurger. Jadi kalian bisa minum kopi sambil makan burger.

Saya coba kopi susu Lime Detiknya yang harganya Rp. 18.000. Rasa kopi dan susunya cukup blend tapi agak encer.

Untuk pelayanannya sangat bagus dan ramah, walau masih take away. Di sebelah kiri pintu masuk disediakan tempat cuci tangan.

Instagram : @saepulhdyt