Oppa Kuliner (@oppakuliner)

Finally nyobain juga si Fujin ini setelah sekian lama penasaran dengan restoran yang katanya terkenal dengan chicken nanbannya. Ketika masuk ke dalam lokasinya tidak terlalu besar, persis seperti restoran yang ada di jepang dengan dominasi warna coklat kayu gitu sebagai dekorasinya. Ada table yang deket sama chefnya dan ada juga table terpisah.

Cobain chicken nanbannya mereka dan ternyata bener emang enak banget dari tekstur ayamnya yang empuk dan highlight si nanban saucenya yang rich rasanya. Selain itu waktu itu juga lagi ada kolaborasi dessert dengan chefnya mother monster, dessertnya enak-enak dan hopefully my fav dessert bakal masuk ke permanent menu mereka. Next time akan cobain lebih banyak menu lagi

Kesini karena ulang tahun temen ya, sejujurnya never heard this chinese restaurant before jadi gak punya bayangan bakal kayak apa rasa makanannya. Untuk lokasinya sendiri ciri khas chinese restaurant pada umumnya ya, dekorasinya standar dan ada lantai 1 untuk umum dengan meja bundar dan lantai 2 adalah VIP Room. Karena temenku sewa VIP room ya uda cobain aja dan ada karoke juga di dalamnya

Makanan yang aku cobain cukup banyak tapi ini highlightnya:

1. Babi hong mereka yang kata temen aku terkenal enaknya dan im agree with that. Babinya diolah dengan baik sehingga gak berbau dan tekstur lemak dan daging babinya pas banget. Ditambah bumbunya yang gurih dan manis menambah kesukaan aku sama menu ini

2. Udang telur asin mereka juga bomb banget ! Selain udangnya yang memang fresh dan segar, bumbu salted egg mereka rich banget rasanya dan saking enaknya bikin makan berkali-kali

3. Gurame asam manis mereka juga surprsingly enak ! Rasa asam dan manisnya balance banget dan potongan ikan gorengnya juga cukup banyak

Overall ini restoran chinese yang patut dicobak

Hidden spot yang kayaknya aku miss the spot banget karena ini uda buka 7 bulan dan baru tau sekarang. Tempatnya super lucu sih dan ad outdoor dan indoor. Untuk luas memang tidak terlalu luas tapi tempatnya super pewe

Untuk minuman ak pesen badak float dan rasanya unik banget dan aku suka banget. Terus aku pesen chifon yang pake ceres dan rasanya lembut banget dan rasa pandannya terasa banget. Overall okay banget tempay ini cuma sayang sinyalnya aj gak ada

Burgushi baru aja ngeluarin menu baru di bulan oktober kemarin namanya chicken nanban dan unagi roll. Oh ya burgushi ini lokasinya di samping mangia dan tempatnya simple dan comfort banget jadi bisa untuk kalian mampir.

Yang aku suka dari menu baru adalah chicken nanbannya. Perpaduan chicken, sauce dan norinya pas. Rasanya tartar saucenya ak suka dan chicken karagenya crunchynya pas. Di dalamnya juga ada salad dengan sweet dan spicy dresssing yang menambah rasa di dalamnya sendiri.