Jessica | IG: @snapfoodjourney

Cheese tart terenak yang pernah saya coba: BAKE cheese tart! Lokasinya di Grand Indonesia, sebelah Sour Sally, tepatnya di tempat yang dulunya adalah Crystal Jade Bread. Sempat agak sedih saat tahu Crystal Jade Bread tutup mengingat itu adalah toko roti favorit saya di Grand Indonesia, tapi setelah mencoba cheese tart ini, pandangan saya berubah.

Harga cheese tart di sini memang agak mahal dibanding di tempat lain, 29 ribu rupiah. Namun, rasanya sangat oke. Pinggirnya crunchy dan tidak crumbly, rasanya cenderung manis dan pas manisnya. Isiannya super lembut dan langsung meleleh di mulut saat disantap, cenderung manis agak sedikit asin, tapi terkesan sangat rich namun tak bikin eneg. Super perfect, dan pasti bawaannya pengen nambah terus.

Beberapa waktu yang lalu, saya diundang ke salah satu tempat kekinian yang cukup unik yang baru buka di daerah Grogol: Gigabites Eatery! Tempat ini terletak di Jalan Makaliwe Raya, tak jauh dari Universitas Trisakti Kampus A. Kenapa saya bilang tempat ini unik? Karena konsep Gigabites adalah adanya warnet dan kafe kekinian dalam satu tempat, suatu konsep yang cukup jarang di Jakarta. Apalagi tempat ini buka selama 24 jam.

Gigabites terdiri dari 4 lantai, dimana lantai 1 dan 2 adalah kafe, lantai 3 adalah warnet reguler dan lantai 4 untuk ruang VIP. Saat saya berkunjung ke sana, suasana cukup ramai, dan ada pekerja yang sedang membuat mural di dinding kafe ini agar lebih kece.

Saya memesan beberapa menu selama di sini:

Martabak Indomie

Appetizer yang saya pesan di sini. Mie instan yang sudah direbus dicampur dengan telur, smoked beef, dan keju, lalu dibagi menjadi beberapa bagian kurang lebih berdiameter 5 cm, dan digoreng. Tampilannya menurut saya agak polos, jadi harus dilumuri saus supaya terlihat lebih cantik. Mungkin ke depannya bisa diberikan garnish yang lucu dan fotogenik.

Di balik tampilan polosnya, ternyata rasanya enak! Tekstur luarnya crispy dan tekstur dalamnya lebih lembut. Rasa bumbu Indomie-nya tak terlalu kuat, sepertinya tak digunakan 1 bungkus utuh dan dicampur juga bumbu lain. Tapi lumayan nagih, makan satu potong aja gak cukup, namun kalau makan satu porsi bakalan kenyang juga.

Paket Ayam Geprek Sambel Mampus

Salah satu signature menu dari kafe ini. Dengan harga sekitar 25 ribu rupiah, kalian sudah mendapatkan paket berupa nasi, ayam goreng lengkap dengan sambal geprek merah, tahu, tempe, lalap, dan sayur asem. Untuk saya yang tidak suka pedas, sambal dari ayam geprek ini terasa cukup pedas di lidah saya, namun teman saya yang suka pedas dan ikut mencicipi makanan ini berkata bahwa sambalnya tidak terlalu pedas. Sedangkan untuk daging ayamnya sendiri saya diberikan potongan ayam paha, lumayan empuk dan kematangannya juga pas. Bumbu ayamnya tak terlalu berasa tapi tertolong dengan kehadiran sambal gepreknya. Untuk tahu, tempe, lalap, dan sayur asemnya standar saja, tak ada yang spesial.

Soto Daging

Soto dengan kuah bening, serta potongan daging sapi dan sayuran, disajikan dengan ataupun tanpa nasi. Potongan dagingnya cukup banyak, dan teksturnya juga empuk. Menurut saya rasa dagingnya lumayan berbumbu. Potongan sayurnya tidak terlalu banyak. Kuahnya walaupun bening tapi bumbunya pas dan tidak terlalu berminyak. Dapat menjadi comfort food untuk yang bingung mau pesan makanan apa.

Fish and Chips

Fillet ikan dory dilumuri tepung kemudian digoreng kering, disajikan dengan kentang goreng. Porsinya lumayan besar dibandingkan dengan harganya yang murah, sekitar 30 ribu rupiah. Namun, saya agak kecewa sejujurnya melihat tampilannya yang polos, tanpa garnish apapun dan penyajiannya juga di piring putih biasa jadi tidak fotogenik.

Fillet dorynya crispy di luar dan empuk di dalam. Sayang, saat saya mencoba, tepung pelapisnya agak keasinan dan terlalu gurih. Filletnya tak terlalu berminyak. Untuk kentang goreng, sayangnya kentangnya ditaburi dengan bumbu kentang goreng keju, dimana rasa bumbu keju yang manis asin gurih jika dipadu dengan ikan yang asin gurih, jadinya lumayan eneg karena bumbunya terlalu kuat dan terkesan terlalu banyak micin. Mungkin sebaiknya bumbu ikannya dibuat menjadi tak terlalu gurih, ditaburi keju mozzarella leleh, dan di kentang atau di filletnya diberi topping daun parsley agar lebih fotogenik.

Cheese Burger

Menu yang sejujurnya memberi pesan "don't judge a book by its cover". Jadi, menu ini keluar paling terakhir karena saat itu mereka kehabisan roti burger, sedangkan waktu itu sayabsedang terburu-buru karena masih ada urusan lain setelah kemari. Akhirnya, setelah saya selesai menghabiskan hampir semua makanan, menu ini tiba. Penampilannya memang jadinya tak semenarik di foto teman-teman saya sesama foodie, entah karena mereka membuatnya agak terburu-buru atau bagaimana.

Namun, rasanya secara keseluruhan cukup enak. Rotinya empuk dan permukaannya dipanggang ulang jadi teksturnya lebih crispy dibanding roti biasa. Isiannya cukup banyak dan tebal untuk harga 20 ribu rupiah. Pattynya tebal dan berasa banget dagingnya, saya sejujurnya agak kaget saat merasakan rasa daging yang begitu kuat di patty burger ini. Cheesenya meleleh di mulut, dan sayurannya juga lumayan oke dipadu dengan saus dari burgernya.

Milo Dino Banana

Hidangan penutup yang super fotogenik dan unik. Pisang bakar, dipadu dengan coklat tabur yang meleleh di atas pisang yang panas, di atasnya diberi topping Milo pearl yang crunchy saat digigit. Super nyoklat rasanya, manis pisangnya juga pas, dan menurut saya tak hanya paling fotogenik, ini juga merupakan makanan paling enak yang saya coba di sini. Semoga ke depannya bisa keluar rasa yang lebih bervariasi dengan pearl yang lebih variatif sehingga bisa menjadi salah satu signature dessert di sini.

Teh Uwuh

Minuman tradisional yang katanya banyak terdapat di Jogjakarta namun disesuaikan dengan lidah Jakarta sehingga rempahnya tak terlalu kuat dan warna tehnya tak terlalu merah. Ada macam-macam rempah yang digunakan, seperti jahe, sereh, dan sebagainya.

Shirota Lychee

Minuman campuran buah sirsak dan di atasnya ada potongan lecinya. Sirsak dan leci ternyata rasanya lumayan menyatu dan enak untuk diminum.

Ready Red

Salah satu minuman paling fotogenik. Disajikan dalam bohlam lampu, dan warnanya pun merah mencolok. Jus buah naga dengan rasa manis yang pas. Saya suka!

Untuk warnetnya, mereka memiliki perangkat yang mumpuni dan speednya pun salah satu yang tercepat di wilayah Grogol dengan ping yang rendah (bahkan diantara kurang lebih 10 warnet di Jakarta yang saya speedtest, ini salah satu yang tercepat). Dan enaknya lagi, mereka memakai 2 koneksi berbeda untuk gaming dan browsing, jadi kalian yang mau streaming tidak terganggu koneksinya oleh yang bermain game online dan sebaliknya. Harga yang reguler sekitar 8 ribu per jam dan yang VIP 10 ribu per jam, dapat dibooking perorangan, dan perbedaannya hanya di spesifikasi PC-nya. Saya sempat melakukan speedtest dan memotret spesifikasi PC reguler, dan hasilnya bisa dilihat di foto bawah ini.

Pelayanan di sini masih agak kurang dan saya berharap mereka improve menjadi lebih baik. Semoga ke depannya pelayannya dapat lebih sigap dan makanannya bisa lebih fotogenik dan meningkat juga dari segi rasa. 

Pergi ke Yie Thou dan mencoba bakmi ayamnya. Restorannya sebenarnya lebih ke arah restoran keluarga yang menyajikan Chinese Food, tapi cukup terkenal juga dengan bakminya yang juga merupakan salah satu bakmi terbaik versi Tirta Lie. Saya sebelumnya sudah mencoba di Festival Tirta Lie, dan menurut saya ini tak seenak yang saya bayangkan. Namun ternyata memang di tempat asli jauh terasa enaknya. Di Yie Thou, saya memesan bakmi ayam karena memang tak terlalu suka babi. Bakminya tipe bakmi kecil, tapi cukup al dente dan bertekstur halus jadi mudah ditelan. Rasanya sangat flavorful tapi juga cenderung light, jadi sangat comfort food. Ayamnya cenderung standar walau dibilang tidak enak ya sama sekali tidak. Kuahnya enak, ada rasanya dan sangat cocok dengan bakminya. Sayurannya mereka memakai sayuran khusus yang bukan caisim, jadi lebih unik.

Sore-sore enaknya ngemil! 😄
Pancake dengan es krim matcha, Ovomaltine, dan keju dari @rotibakar88com ini boleh banget dicoba, enak dan gak mahal. Pancakenya empuk dan saus ovomaltinenya juga lumayan banyak buat harga segini. Boleh dicoba.
---
Pancake Ovomaltine Cheese (+ Matcha Ice Cream Topping) - 23000 IDR
Roti Bakar 88, Jakarta

Mrs Mango ini terletak di Gajah Mada Plaza dan berbentuk counter. Menu utamanya adalah mangga dengan ukuran gelas besar, berisi jus mangga, whipped cream, sorbet, dan pilih antara potongan buah naga atau mangga. Karena saya tak suka-suka amat dengan mangga jadi saya pilih topping buah naga. Ternyata buah naga cocok juga dengan mangga. Jusnya pun tak terlalu padat maupun encer hanya saja agak kemanisan di lidah saya, tapi mungkin buat orang lain sudah pas.

Dapat paket Hokben isinya nasi, egg roll, katsu, salad, dan mayones. Seperti biasa dari segi rasa Hokben tak pernah mengecewakan, kecuali porsinya yang entah kenapa semakin lama semakin mengecil. Egg rollnya selalu enak dan ngangenin, katsunya crunchy dan terasa banget dagingnya. Saladnya seperti biasa paling ngangenin apalagi kalau udah dicampur sama mayones, super enak dan mantep biarpun bahannya simpel.

Salt Inc lagi! Kali ini memesan french fries salted egg dory. Porsinya ternyata amat sangat banyak sampai makan berdua saja kenyang banget. Bayangkan kotak ukuran kurang lebih 20 cm x 10 cm x 3 cm isinya hampir full dengan kentang goreng, disertai dengan dory melimpah dan salted egg sauce yang banyak. Super kenyang, super puas pokoknya, apalagi rasanya enak.