chewing chick 🐤

Daeng rannu
- [ ] Coto makasar
Khas authentic rasa dari coto makasarnya sangat terasa ditambah saat ditambah sambel tauco untuk menambah rasa pedas dan juga tambahan jeruk nipis membuat rasa dari Coto Makasar ini lebih sempurna. Untuk rasa dan tekstrur dari Daging dan jeroannya juga terasa sangat bersahabat di mulut.
- [ ] Konro
Sangat sangat tidak mengecewakan apalagi saat setelah meracik sendiri sesuai selera kuahnya dan untuk iga sapinya bukan main saat di gigit dagingnya terasa empuk dan sangat mudah juga saat ingin memisahkan daging dengan tulang iganyaa.
- [ ] Nasi campur
Nasi dengan tekstur yang pulen disajikan bersamaan dengan abon dan kering kentang yang kriuk dan enak, tidak lupa ada tambahan paru dan daging yang tidak keras dan bumbu sangat terasa, dan juga telur balado
- [ ] Es Pisang Ijo
Es pisang ijo khas makasar dengan rasa manis yang pas tidak terlalu manis dan pisang yang disajikan pun terasa manis dan cocok sekali untuk menjadi makanan penutup

When I say hidden gem, it really is a hidden gem! Restoran ada di lantai dua dan memang spacenya cukup terbatas tapi tetep spacious, bahkan ada yang untuk private juga. Dekorasinya juga lucu banget dan terasa vibes jepangnya. Restoran ini buka di jam tertentu aja dan kemarin aku dateng during lunch jadi pas banget. Servicenya juga oke karena makanan yang disajikan cepat dihidangkan, staff juga sangat informatif menjelaskan menu-menu yang ada.

Aku pesan beberapa menu karena aku dateng dengan teman-teman:
- Gomadare Salad
Fresh menu to start your lunch, cucok banget untuk yang suka makan salad untuk appetizer. Sayurnya beragam dan tentunya the star of the show adalah sweet potatonya yang manis dan complimenting all the greens. Dressingnya juga pas dan seger banget.

- Yakitori (Tebasaki dan Tsukune)
Untuk Yakitori aku pesan 2 jenis karena merupakan star of the show. Tebasaki ini adalah chicken wing, rasanya juicy dan bumbunya meresap banget. Dagingnya juga lembut jadi ga perlu effort untuk copotin dari tusukannya. Kemudian Tsukune adalah chicken meatball, rasa rempahnya berasa banget dan ukurannya pas ga terlalu besar atau kecil, toppingnya pakai telur dan enak banget!

- Bento Ebi Furai (Lunch Package)
Ebi furainya crunchy banget dan berasa udangnya ga kebanyakan tepung. Gyozanya juga generous untuk fillingnya namun menurutku terlalu kering. Miso soupnya comforting banget, lite tapi creamy ditambah dengan tofu dan rumput laut.

- Kushiyaki
Dagingnya pakai wagyu M4 jadi empuk dan super gurih. Ada bagian lemak juga yang terbawa sedikit dan menambah rasa gurih ditambah dengan wangi smoky. Meni ini juga disediakan dengan wasabi sebagai topping jadi makin enak karena ada rasa pedas menggelitik.

- Black Kaarage with Black Aioli
Menurutku ini adalah star of the show karena lucu banget karaagenya warna hitam, sausnya juga warna hitam karena pakai charcoal. Karaagenya renyah dan juicy, dimakan as it is aja udah enak banget. Pakai sausnya juga enak namun aku prefer makan tanpa saus karena preferensi.

- Gyubara Moyashi Itame
Daging sliced yang ditumis bareng toge dan saus tare. Aku makan ini pakai sesame rice hangat dan cocok banget, rasa dagingnya balance dengan saus tare, makin segar dengan togenya.

- Soy Pudding
Super loveeee, puddingnya jiggly dan lembut banget dan ga terlalu manis karena udah manis dari gulanya. Gulanya juga ga terlalu thick jadi ga bikin eneg. Topping kacangnya juga banyak jadi berasa.

- Shokupan Dessert with Ogura Ice Cream
Rotinya wangi cinnamon ditambah dengan potongan buah yang seger, ditambah dengan ogura ice cream atau es krim kacang merah sehingga complimenting each other. Namun menurutku rasa kacang merahnya kurang berasa.

- Pink Party Punch
Seru banget disini kita bisa liat bartendernya meracik minumannya. Rasanya segar banget campuran dari strawberry dan lime. Cocok untuk cleanse your palate!

Pas di perjalanan ke sini agak ragu karena masuk masuk ke perumahan, takut nyasar.. eh ternyata bener aja dong, lokasinya di tengah-tengah perumahan banget! Wah kalo aku jadi warga komplek sana sih bakal sering nongkrong di sini 😋

Area indoor-nya ngga terlalu besar (ada ruangan kecil ber-AC juga kalau mau non-smoking), area outdoor-nya ada di lt 2 dan 3. Aku prefer di lantai 2, berasa adem 🍃

Pilihan makanannya ada light bite & main course, minumannya ada yang kopi dan non kopi. Ga nyangka rasa makannya oke banget buat coffee shop, porsinya juga pas!

🍪 Cookies n Cream: milky-nya lumayan dapet, tipikal minuman yang manisnya ngga bikin giung. Oke banget buat nemenin makan

🥟 Cireng: tekstur cirengnya pas, crunchy dan ngga alot. Bumbu rujaknya berasa light ngga yang rujak banget tapi justru bikin rasanya jadi pas!

🍥 Tofu: tahu baksonya berasa deh dan lumayan gendut-gendut, luarnya masih crunchy walaupun didiemin agak lama. Sayang banget dipaduin sama kecap mendoan yang menurutku kurang nyambung. Rasa kecapnya pun nanggung karena potongan cabenya ngga digerus, jadi beneran kecap aja rasanya. Kayanya bakal lebih enak kalo pake saus deh

🍜 Mie Dobro✨: star of the show! Rasa mie godhok jawa yang otentik; agak manis, gurih, dan pedes, enak bangeeeet 😋 mie-nya juga pas, ngga lodoh sampe akhir padahal berkuah loh

🥓 Rice Bowl Beef Slice Blackpepper: porsinya lumayan banyak pake slice beef, scramble egg, dan selada. Beef-nya berasa masih agak alot dengan saus blackpepper yang super strong dan berasa pedes. Scramble egg-nya sendiri ada yang bagian yang asin dan plain

🍚 Nasi Goreng: porsinya ngenyangin banget. Rasa default-nya lumayan pedes, tapi bisa request kalau mau ditambah/dikurangi. Sebenernya rasa bumbunya enak, kaya nasgor rumahan gituu walaupun menurutku masih agak keasinan. Topping-nya ada bakso, ayam, dan telur ceplok

Overall rasa makanannya enak-enak, harga affordable, dan suasana yang cozy. Plus point karena ada buku yang disedian buat pengunjung bacaaa. Recommendeeeed! 🤩

Makan siang nge-ayce di Ciwalk. Tempatnya sih ngga begitu besar dengan 2 lantai, prefer pilih di lt 2 area balkon biar lebih adem hehe. Lumayan kaget sama pilihan perdagingan dan pershabuan dan perbuffetan yang variatif bgt!!

Bakso-baksoan seafood di shabu-nya fresh, jadi kerasa manis. Kuahnya bisa pilih 2 dari 3, jadi aku coba tomyum & kuah kaldu. Pas dateng, kuah tomyum-nya berasa sangar karena warna merah ngejreng dengan potongan cabe yang lumayan banyak, turns out rasanya ngga sepedes ituuu, rasa asemnya juga lebih strong dibanding tomyum pada umumnya. Kuah kaldu gurih sih meskipun cenderung light rasanya, tapi enak jadinya berasa calming 🍲

Pilihan daging buat grill juga beragam banget~ walaupun ada beberapa bagian yang agak alot dan marinasinya kurang meresap, tapi overall oke banget kok rasanya. Shoutout buat saikoro dan wagyu-nya yang walaupun potongannya besar tapi juicy pol 👌🏻 juga buat ayamnya yang ngga kalah juicy karena pake paha 👌🏻

Sausnyaaaa!! Banyak pilihan dan ada yang unik. Aku cobain yang sambal hijau Thailand, rasanya kaya sambel cabe ijo tapi versi seger; chilli oil yang pedesnya lumayan nampol; dan gomadare yang kerasa seger!

Side dish-nya juga surprisingly enak-enak! Star of the show si ✨ takoyaki ✨ gendut dan padet, mayo shoyu katsuobushi-nya banyak pulaaa 🥺. Chicken karaage-nya kerasa juicy dan crispy. Ukuran sushi gede-gede, yang pake topping saus mentai paling kusuka!

Dessert-nya juga lumayan beragam deh, ada bolu, taiyaki, es krim, pudding, buah potong, dan lainnya. Awalnya skeptis sama si bolu, ternyata wow buttery banget 🥺 pake topping keju, teksturnya ngga padet jadi ngga bikin eneg. Puddingnya lembut pol kaya silky pudding 🍮

Minumannya ada beberapa pilihan, dingin & panas. Aku coba satu aja yang blackcurrant frost. Rasa asem manis blackcurrant-nya berasa banget, frost-nya lumayan bikin brain freeze 😂 fyi ada air putih juga yang diambil via semacam keran, di samping minuman panas. Emang ngga keliatan sih karena kerannya kecil dan gada tulisan, better tanya ke staf-nya daripada bingung

Karena pas lagi maksi, jadi ternyata rame loh, tapi pelayanannya gercep & helpful! Overall dengan harga 148k++, ayce di sini super worth it sih, harus cobain plissss! 🥓

Sebagai non pemakan sayur, sebenernya agak nekat sih ke sini wkwk. Lokasinya barengan sama The Body Shop di Dago Pakar. Secara tempat aku suka bgtbgtbgttttt clean, minimalist, dan aesthetically pleasing ditambah non smoking area juga ❤️ namun memang yaa karena semi outdoor jadinya kalau pas matahari lagi nyorot jadi super duper pol silau mennn, jujur fotoin makanan aja lumayan effort karena jadi backlight di segala sudut 🥲 kayanya bakal lebih nyaman kalau pakai blindspot 🌞 ngga lupa shoutout buat mas-masnya yang ramah & helpful poool!

🍚 Nasi Rendang: nasi goreng pake rendang yang terbuat dari jamur. Bumbu nasi gorengnya unik, mirip kari gitu rasanya. Aroma rendangnya semriwing pol tapi ga berani coba 🥲 bumbunya sih beneran rendang ya, enak. Namuuuun karena both bumbu nasgor dan rendangnya rich, jadinya kaya saling balapan rasanyaa

🌶️ Nasi Ayam Banteng: sesuai namanya banteng, rasa pedesnya nyeruduk di mulut 🥵 base bumbu manis pedesnya enak sebenernya, tapi karena pedesnya yang super duper bikin jadi overpowering, aku yang ngga terlalu kuat pedes sih ngga bisa makan banyak-banyak huhu. Untungnya ada nasi putih yang bisa netralisir rasa pedesnyaa. Nah ayamnya pake kaya protena gitu guyss, teksturnya tentu aja lembut yaa

🌶️ Mie Banteng: ini lumayan prank sih karena awalnya berasa manis kecap, truuus baru deh pelan-pelan muncul pedesnya yang super nyeruduk. Aku sih ga kuat makannya 😿 porsinya lumayan banyak sih, better sharing kalo ga terlalu kuat pedes wkwk

🥔 Croquette: looks-nya lucu banget kaya pake sprinkle merah ijo. Kentangnya gurih & creamy, balutan utepung rotinya crunchy,

🍠 Tri Color Sweet Fries: pake 3 ubi yaitu kuning, merah, dan ungu yang bikin tampilannya jadi warna-warni. Digoreng kering namun tekstur ubi di dalemnya masih lumayan berasa. Rasa manisnya pas untuk healthy food dengan hint cinnamon

🍓 Asmarandhana: smoothies stroberi yang berasa as milky as its looks, ditambah es krim vanila. Rasa buah stroberinya masih berasa banget jadi seger banget

Begitu masuk ke outdoor area langsung pewe banget huhu bisa nikmatin view pepohonan dengan angin sepoy-sepoy dan pas banget cuacanya lagi adem juga 🥺 di sini ada area indoor juga sih tapi kecil, better di outdoor aja hahaha. Menu makanannya ngga begitu banyak sih, karena fokus ke artisan tea & coffee kali yaa sesuai namanya. Yang aku cobain yaituu:

🫖 Danendra Dipta: biasanya pilih artisan tea yang flowery atau fruity, kali ini berasa unik banget karena rasanya mirip nori??? Katanya sih dibuat dari daun sencha, sejenis teh hijau Jepang dan brown rice yang kecium banget di aromanya. Dateng di teapot dengan gelas-gelas kecil, bisa minta refill juga sampe 2x jadi cocok kalo mo coba-coba ramean hehehe

🐟 Creamy Spinach Salmon: salmonnya lembut dan seasoning-nya berasa, ada lemonnya juga tapiiii tanpa lemon pun udah oke banget karena ngga amis samsek. Disajiin sama bayam dan semacam cream yang cheesy, lalu ada kaya kentang tipis-tipis kaya keripik yang crunchy dan gurih. Enaak cobain deh!

🍕 Pizza Triple Cheese: pizza yang tipis dan punya rasa sesuai namanya, cheesy-nya berasa walaupun ngga medok, pas lah. Katanya sih pake 3 keju yaitu cheddar, moza, dan cream cheese buatan sendiri; tapi menurutku mozanya ngga begitu dominan. Topping-nya pake smoke beef, sosis, dan daging cincang yang walaupun ngga begitu merah tapi lumayan berasaa

🍛 Nasi Goreng Tuna Sambal Matah: wah ini star of the show sih kacauuu enak banget! Nasgornya berasa rempah yang rich dan pedes, tunanya beuhhh gurih banget, sambel matahnya fresh! Dateng sama telur ceplok juga. Kacau harus cobainnnnn

🍎 Slice Apple Pie: Pie crust-nya kriuk banget kaya biskuit, apelnya ngga benyek jadi masih bisa dikraukin! cinnamon-nya lumayan kenceng tapi ga nyentrong. Dateng sama es krim vanilla jugaa

🌮 Shrimp Taco: penyajiannya lucu banget bikin dia jadi center of attention. Taco-nya kriuk dengan udang yang cukup besar dan sayuran yang fresh

Overall rasa makanan dan suasananya bikin aku mau balik sih!

Another resto yang punya makanan dan ambience enak! Lokasinya barengan sama Starbucks Ciumbuleuit. Suasananya ala-ala vintage, tapi di setiap spot-nya punya vibes yang berbeda dan aesthetically pleasing 🥺✨ tempatnya superrrr luas ada indoor, semi outdoor, outdoor, bahkan semacam backyard yang bisa dipake buat main basket cobaaa. Variasi menu makanan dan minumannya beragam dan lumayan unik, terutama minumannya. Di sini aku cobain beberapa:

🥩 Smoked Beef Brisket: pas makanannya dateng, staf ngejelasin dulu cara makannya. Diawalin dengan salad untuk membuka pori-pori, kerasa fresh & crunchy ditambah dressing yang asem manis. Dilanjut dengan fries pake bechamel sauce yang creamy dan lumayan pedes. Terus star of the show brisket yang lembut pooool & veeeery smokey. Terakhir, si mini dressing jeruk mandarin dan crumbles-nya. Recommended!

🍔 Burger Combo: isiannya padet banget, ada chicken katsu, beef patty, cheese, selada, tomat, dan pickles yang kerasa fresh dengan seasoning yang pas. Bun-nya lembut dan kerasa manisss

🍯 Iga Bakar Madu: another recommended menu here! Iganya supeeeeeer lembut dengan rasa yang manis. Pas dipaduin sama nasi dan sopnya yang kerasa light & calming

🦋 Fizzy Blues: ini minuman terunik yang pernah aku coba sih. Minumannya dateng sama suntikan yang isinya sirup warna biru, mesti disuntikin ke dalem minumannya. Uniknya lagi, pas dikocok ngga langsung blend gitu loh sama minumannyaa. Buat rasanya, jujurli agak sulit dideskripsikan karena ngga terlalu manis, agak asem, more like rasa fermentasi tape???

☕️ Classic Coffee Milk: awalnya, kopi ini kerasa light deh, mungkin karena esnya udah mencair juga. Trus aku tambahin simple syrup yang selain nambah rasa manis, ternyata malah ngangkat rasa kopinya juga loh. Buat aku yang ada aslam ini masih aman banget


Udah kali ketiga ke sini tapi selalu amazed sama semua aspeknya yang well-made, dari rasa makanan, visual makanan, suasana, service, bahkan sampe packaging buat takeaway-nya 💯 kali ini dateng buat dinner, enak yaa suasananya syahdu walaupun rame. Nyobain makanan yang unik-unik yaitu:

🥗 Kraftkorn Salad: oke ini extra banget karena dateng pake dry ice jadi ala ala smokey gitu 😂 isiannya sayuran ofkros yang terlihat sangat fresh; plus bola salmon yang lembut, lumayan gurih, dan ga terlalu padet jadi ga eneg; plus lagi bread yang berasa crunchy namun melted di mulut 👌🏻 rasa dressing-nya sih mirip sesame gitu yaa

🥗 Tahini Salad: sama extra-nya karena dateng pake dry ice juga. Isiannya ada sayuran yang juga terlihat sangat fresh dan potongan dada ayam yang super juicy padahal dada loh 🥺 dressing-nya berasa manis dan asem yang strong, kayanya sih ada apple vinegar-nya dehh

🍲 Garang Asam: oke ini nikmat bangettt, santan di kuahnya light dan seger tapi gurih juga! First time nyobain garam asam, langsung dikasih yang seenak ini sih rise the bar high yah ✨

🦆 Nasi Bebek Bali: bebeknya lembuuuuut pol, bumbunya gurih dan meresap sampe dalem, kulitnya crunchy, dilengkapin serundeng yang juga gurih, sedep bgt 🤤 dateng sama sayur-sayuran yang keliatan kaya urab dan kacang-kacangan (??) aku ga cobain sih hehe

🐟 Ikan Mahi-Mahi Sambal Matah: pertama kali denger dan nyoba ikan mahi-mahi ini, fresh & ga amis sama sekali. Sambel matahnya berasa seger tapi ga pedes, pas buat nge-balance keseluruhan rasa. Dateng sama butter rice, berasa cukup gurih meskipun butter-nya light

🐟 Salmon Crusted: salmonnya lembut, ga overcooked dan seasoning-nya pas. Pake saus yang berasa creamy & gurih dari garlic. Dilengkapin mashed potato yang creamy & cheesy plus kroket yang crunchy di luar lembut & berasa creamy di dalam. Oh iya juga ada crumbles yang gurih

🍨 Banana Split: oke ini juga unik karena pake kulub cau 🥺 es krim nya ada 3 rasa yaitu kopi, vanilla, dan stroberi plus crumbles yang milky. Kopinya berasa lumayan strong tapi manis, vanilla-nya supeeeeeer milky, stroberinya asem manis sorbet huhu enyak

🍮 Creme Brulee: berasa lembut, dingin, dan manis banget namun ngga giung. Tapi tapi berasa aftertaste kaya kuning telur gituu

🍹 Starling Violet: mocktail rasa cranberry yang manis seger, sparkly tapi ga overr

Nyate unik karena kita bisa pilih satuan kaya angkringan. Lokasinya di Burangrang, signage-nya gede jadi ga akan kelewatan pasti. Areanya lumayan gede, mejanya panjang jadi cocok buat makan ramean. Yang unik nih, kalo dateng pasti dipanggil sayang wkwk 🙂

Pilihan satenya banyak bangeet dengan harga yang masih terjangkau. Rasa bumbu kecap satenya cenderung manis, pas banget diketemuin sama bumbu kacangnya yang lebih ke gurih! Sate-sateannya aku cobain yang ayam, jando, maranggi, babat, sate buntel solo, dan asin pedas. Jandonya melted di mulut, rasa khas kecap marangginya berasa, babatnya ngga alot, sate buntel solonya super padet sampe pake 3 tusukan wkwk, dan sate asin pedesnya juaraa dengan rasa gurih dan pedes yang nendang kerasa di seluruh mulut!

Kuahnya nyobain yang Kuah Gule Kambing, beuh ini juga mantep. Kuahnya gurih, heavy dari santannya kerasa banget, dan daging kambingnya lembut pooolTerakhir, star of the show ✨Tongseng✨!! Pertama kali nyobain tongseng dan ini rise the bar high sih karena punya rasa manis gurih yang lekoh, isian kol dan dagingnya generous, dan tekstur daging yang lembut. Harus cobain banget sih ini!!

Minumnya nyobain Lemon Tea, asem manisnya pas nyengerin, cocok buat nge-balance rasa perdagingan inii

Recommended!