yudistira ishak abrar

Mayhaps sebuah kafe di bilangan Panglima Polim yang bisa dibilang cukup manggil-manggil buat dikunjungi. Bagaimana tidak, kafe ini menyulap sebuah rumah hunian menjadi tempat ngopi yang cantik sekaligus nyaman.

Arenya terdiri dari indoor dan outdoor. Teras dijadikan sebagai area outdoor yang minimalis sekaligus instagenic. Masuk kedalam, saya langsung disuguhkan dengan atmosfir modern minimalis yang bikin betah (apalagi kalo ada kamu disamping aku).

Beberapa sudut ruang dibuat sangat serius, sehingga menghasilkan tak hanya satu, tapi juga beberapa spot foto yang instagramable. I love its ambience. Keren parah.

Ice Cappuccino (Rp.30.000,-) segelas minuman dingin hasil pertemuan antara kopi dengan susu. Tajamnya paduan bitter dan acid pada biji kopi yang digunakan, memberikan sensasi pekat yang nendang dilidah. Tone nya bold banget sob.

Latte (Rp.30.000,-) disajikan didalam rock glass dengan hiasan latte art bunga yang cantik. Dominasi susu cukup kentara, sehingga menggulirkan rasa milky ketimbang pekatnya espresso. Creamy.

Cheese Donut (Rp.10.000,-) merupakan kue donat tanpa bolongan ditengahnya. Olesan margarin manis dan taburan parutan keju cheddar diatasnya, membawa sensasi rasa manis dan cheezy yang asyik...

Kali kedua mampir ke Harapan Djaya, dan saya semakin suka. Minumannya merupakan satu dari sekian banyak es kopi kekinian di ibukota yang wajib banget penikmat rasa coba.

Es Kopi Krim (Rp.28.000,-) merupakan minuman favorit saya disini. Selain espresso yang nendang banget acid nya, juga ada paduan krim yang super creamy. Super recommended.

Lalu ada Es Colelat Krim (Rp.28.000,-) minuman ini gak kalah asyik. Rasanya bener-bener bikin nagih. Suka...

The Harvest merupakan satu dari sekian toko kue yang berdiri dijajaran papan atas. Selain menunya yang variatif, rasa, harga dan tampilannya pun sangat menarik.
Satu-satunya outlet yang berada di kota Depok, hadir di jalan Margonda Raya, tak jauh dari lampu merah Juanda. Bentuk outletnya sangat modern, cukup besar dan cantik. Halaman depan yang merupakan area parkir terdapat beberapa pohon ketapang kencana yang sangat saya suka.
Bergeser sedikit, terdapat area outdoor yang masih menyatu dengan halaman luar. Beberapa tempat duduk mengisi ruang ini, sekaligus menjadi koridor akses masuk kebagian dalam.
Dibagian dalam terdapat area display yang cukup luas namun padat akan etalase yang berisi kue, roti dan kukis. Disini juga terdapat area dine in yang dikelilingi kaca, sehingga dapat langsung melihat pemandangan kearah luar. So beautiful.
Kali ini saya mencoba menu Afternoon Coffee (Rp.45.000,-) yang terdiri dari secangkir minuman kopi, cappuccino jadi pilihan saya, dengan sepotong kue, strawberry cheese cake jadi pilihan saya. Untuk cappuccino, tersaji atas paduan espresso yang slight dengan dominasi bitterness yang kentara. Porsi susu membawa sensasi rasa gurih kedalam minuman yang berhiaskan latte art cantik ini.
Potongan Strawberry Cheese Cake disajikan cantik dengan siraman saus strawberry. Enam buah strawberry segar yang menghiasi bagian atas kue, makin menambah nilai estetika dari kue ini. Lapisan bawah menggunakan soft cake, lalu dilapisi olahan keju. Teksturnya cukup lembut meski masih agak beku. Rasanya cheezy, sweet and yummy.
Chocolate Devil merupakan salah satu cake favorit saya disini. Kenapa? Karena lapisan demi lapisan dari kue ini berbahan dasar cokelat. Tapi, kini lapisan kuenya lebih banyak dari pada chocolate mousse nya. Bikin rasanya agak menurun menurut saya...

Tanamera Coffee, merupakan salah satu kedai coffee yang memiliki konsistensi sangat kuat, karena di setiap cabang memiliki nuansa yang sama, yakni hitam dan merah, perpaduan warna tersebut yang entah kenapa menurut saya menarik untuk dilihat. ditambah hiasan bunga jadi semakin cute, hehehe.
Menu yang saya pesan untuk sarapan pagi ini adalah Berliner with Nutella Filling dan Cold Brew (Flores Bean).
untuk Cold Brew, kebetulan bean yang digunakan hari ini adalah dari Flores, kopinya dominan pahit diawal dan asam diujung, house blend ini menurut saya seru.
untuk Berliner with Nutella Filling, merupakan donut yang terasa empuk dan lembut, ditambah lagi dengan filling Nutella, buat saya yang penyuka coklat, donat ini Juara!!!...

Makan siang di Pacific Place itu cukup variatif sekaligus bikin mikir. Mikirnya kenapa? Soalnya selain bingung karena kebanyakan pilihan, tapi juga soal harganya. Beberapa tempat mematok harga yang cukup pricey, apalagi kalo udah memasuki waktu mie instan menjadi menu makanan sepanjang pekan haha. Maklum lah, mall ini merupakan mall yang cukup elite.

Well, siang ini saya justru memilih sebuah tempat bernama Chamber. Kenapa saya memilih Chamber? Soalnya masih penasaran sama menu keju raclette yang sempet happening beberapa waktu lalu itu lho.

Lokasi Chamber berada di lobby yang berhadapan dengan Bursa Efek Indonesia. Area terbagi dua, yaitu indoor dan outdoor yang memanfaatkan teras depan. Desain interior bernafaskan gaya New York klasik yang kental akan sentuhan art deco nya. Kesan mewah sangat terasa dengan penggunaan material bernuansa keemasan dan kristal.

Kali ini saya mencoba Tenderloin plus Raclette. Menu ini disajikan bersama side dish yang fresh dan mashed potato yang lembut juga berasa susu. Tekstur daging cukup tebal, empuk, gurih dan juicy. Lelehan raclette diatasnya, memberikan sensasi cheezy yang bikin menu ini semakin gurih. Meleleh euy.

Red I Miss You (Rp.50.000,-) paduan antara strawberry, jeruk, susu dan yoghurt. Teksturnya smooth dengan rasa yang manis, asam dan menyegarkan.

Caramel Latte (Rp.50.000,-) minuman kopi dengan karamel dan susu. Rasanya mirip permen kopi dengan level manis yang nendang...

Es Kopi Susu Bu Lurah berada didalam area resto MJS Setiabudi, Jakarta Selatan. Konsepnya merupakan stand mini dengan pilihan tempat duduk yang bergabung dengan MJS.

Es Kopi Susu Bu Lurah (Rp.19.000,-) minuman es kopi susu kekinian yang kalo minum di tempat disajikan didalam gelas ayam jago yang artistik, plus dapet kacang atom. Rasanya creamy dan menarik. Paduan cita rasa kopi dan susunya cukup lembut. Kompetitif...

Pardon My French merupakan istilah atau frasa dalam bahasa Inggris yang berarti menyamarkan kata-kata kasar dalam pembicaraan baik secara eksplisit maupun implisit.

Tapi Pardon My French yang akan saya bahas adalah sebuah restoran, bar sekaligus tempat hang out di bilangan KH. Wahid Hasyim, Jakarta Pusat. Pardon My French hadir dengan gaya klasik yang diberi sentuhan casual, sehingga pengunjung akan merasakan suasana elegan namun gak kaku.

Bar area berada tepat ditengah-tengah restoran. Disamping kanan kirinya terdapat beberapa variasi tempat duduk yang menghadap langsung ke jendela luar, ataupun menempel pada dinding ruang. Satu kata, cantik.

Bergeser ke area selanjutnya, terdapat sebuah ruangan panjang dengan meja serta kursi yang dapat digabung menjadi satu. Nampaknya area ini dapat digunakan sebagai private room. Pada sudut private room terdapat sebuah pintu menuju ke outdoor area. Suasana disini terasa lebih santai namun tetap membawa aksen klasik yang elegan.

Menu pertama yang saya coba kali ini adalah Latte Kampungan (Rp.30.000,-) minuman pertama yang saya coba ini mempunyai padanan espresso yang medium, baik bitter maupun acidity nya. Komponen susu cukup terasa namun gak mendominasi. Manis gurihnya pas.

Lalu ada Es Kopi Susu My Mother (Rp.40.000,-) minuman rekomendasi ini mirip dengan mochaccino. Komposisinya terdiri dari latte dan cokelat. Meski mirip dengan mochaccino, namun rasa Es Kopi Susu My Mother agak beda dan spesial. Paduan latte dan cokelatnya bersatu dalam sentuhan suatu bahan rahasia yang membuatnya terasa unik.

Menu dessert pertama yang saya coba adalah Ube Bomb (Rp.45.000,-) sajian pencuci mulut yang tampil begitu cantik dengan warna ungu segar. Menu ini berupa pudding rasa taro bertekstur super lembut dan kenyal, namun tetap padat. Komposisi taro memiliki tone rasa manis yang pas, gak kurang gak lebih. Its taste as gorgeous as its look.

And the last but not the least, saya mencoba Joey’s Lava Cake (Rp.60.000,-) disajikan bersama vanilla ice cream dengan potongan buah strawberry. Lava Cake tereksekusi dengan sempurna, bagian luarnya empuk dan renyah dengan bagian dalam yang meleleh. Didalam Lava Cake terdapat isian cokelat yang tersembunyi. Lelehan adonan kue sukses lumer dimulut bersama isian cokelat didalamnya. Mantab djiwa...