yudistira ishak abrar

Breadlife adalah sebuah usaha franchise di bidang roti dan cake yang didirikan di Indonesia sejak tahun 2010. Saat ini cabang Breadlife tersebar tak hanya di Jakarta, tapi juga di beberapa kota besar lainnya seperti Balikpapan, Surabaya, Banjarmasin, Medan, Samarinda dan Pontianak. (Wikipedia)

Gerainya di Jakarta hadir hampir di setiap mall-mall salah satunya di Gandaria City. Seperti toko-toko roti lain, mereka menerapkan konsep grab and go dengan etalase display terbuka tempat dimana barisan roti dipajang agar memudahkan para pengunjung untuk memilih serta mengambil sesuai keinginan mereka.

Kali ini saya cobain aneka roti dalam kemasan kotak yang berisi Chicken Bite, Choco Bite, Milk Bite dan Pineapple Bite. Bentuk rotinya sama hanya isiannya saja yang berbeda dan dibedakan dengan diberi sedikit tanda pada bagian atas roti. Semua teksturnya empuk dan isiannya cukup banyak juga orisinil. Saya paling suka yang isinya ayam dan cokelat. Cocok juga nih buat oleh-oleh...

Omah Kopi 78, sebuah tempat makan sekaligus tempat nongkrong dengan konsep rumah tradisional lengkap dengan beberapa gazebo dan danau yang dikelilingi oleh pekarangan nan hijau. Untuk short escape, tampaknya Omah Kopi 78 cocok juga nih kalo kamu lagi jenuh sama mall atau kafe-kafe modern.
Ramen Special level 2 (Rp.24.000,-) karena bukan spesialis penyaji ramen, saya pun engga berekspektasi terlalu tinggi untuk menu ini. Hadir dengan topping telor ceplok, daging ayam dan crab stick, ramen mereka kuahnya kentel. Tekstur mie dan crab stick nya agak kematengan. Rasa kuahnya bukan jenis yang saya suka sih, kurang aja rasanya.
Cireng Crispy (Rp.13.000,-) ukuran cirengnya imut-imut dan muat untuk sekali suap. Teksturnya engga se-crispy yang saya bayangin sebelumnya, tapi masih oke sih. Tapi sayang sambel cocolnya kurang mantep, rasa pedes manisnya biasa aja. Bisa lebih kece lagi sih seharusnya.
Pisang Panggang Cokelat Keju (Rp.16.000,-) taburan toppingnya cukup melimpah dan manggil-manggil banget nih. Ada parutan keju cheddar, meses, dan susu kental manis rasa cokelat. Rasanya manis dan cukup petjah pas dikunyah. Kalo kesini jangan lupa pesen ini ya.
Roti Bakar Cokelat Kacang (Rp.22.000,-) menu outstanding yang wajib kamu pesen kalo lagi mampir kesini. Mereka pake jenis roti yang biasa digunakan oleh abang-abang roti bakar gerobak di pinggir jalan. Isiannya melimpah, ada taburan kacang, meses dan susu cokelat.
Cappuccino (Rp.18.000,-) disajikan didalam rock glass, minuman base espresso dan susu hangat ini terasa tipis dengan sensasi milky yang justru lebih menonjol. Ice Mocha (Rp.20.000,-) kalo yang ini tersaji dingin dengan warna yang cukup pekat. Rasanya cukup seger dengan sensasi kopi serta cokelat yang pas. Jus Alpuket (Rp.12.000,-) teksturnya cukup kentel namun sensasi rasa alpukatnya cenderung medium low...

Leaf Connoisseur merupakan restoran serta spesialis penyaji teh yang bernaung dibawah Tea Et Al. Mereka hadir di salah satu sudut Galeries Lafayette level 1, Pacific Place Jakarta. Kalau kamu mau mampir kesini harus menelusuri aisle yang berisi barang-barang fashion wanita, cukup PR juga sih nyarinya karena beneran ngumpet.
Setelah ketemu tempatnya, Leaf Connoisseur ini berkonsep mewah dengan pemandangan kearah area SCBD dari salah satu dinding kaca yang mengelilingi resto. Masuk kesini ibarat lagi main petak umpet dan menemukan tempat persembunyian paling aman, sampe-sampe kita ga akan pernah ditemukan. Restonya sepi dengan pegawai yang sedikit, membuat seolah saya sedang menyewa seluruh resto untuk makan malam.
- iga bakar sambel ijo, menjadi menu pertama yang saya nikmati malam ini. Potongan daging iga berlumur sambal hijau disajikan bersama nasi berbentuk tumpeng mini dalam satu piring, serta tambahan kuah dalam mangkuk terpisah. Cara penyajiannya cantik. Daging iga cukup empuk dengan kuah yang cukup gurih. Meski demikian bukan menu yang bisa bikin saya berdecak kagum, karena cenderung biasa aja.
- aglio olio, disajikan didalam piring lebar dengan bagian tengah yang membentuk seperti mangkok tak ubahnya sebuah topi yang dibalik. Pasta ini dimasak dengan bumbu simple dengan minyak yang sedikit kurang oily. Dua potong scallop diatasnya memberikan sensasi rasa yang cukup gurih. Rasanya pas dilidah, ada asin, sedikit cheezy, sedikit pedes hanya saja sedikit kurang oily.
- iced cappuccino, menjadi pelepas dahaga pada makan malam kali ini. Untuk soal rasa, minuman paduan espresso dan susu ini bertekstur medium slight. Sentuhan rasanya agak tipis dengan sensasi rasa bitter dari jenis kopi yang bukan selera saya. Karena kurang rasa, akhirnya saya menambahkan gula cair kedalamnya biar ada manis-manisnya.
- Duches of bedfored tea, satu poci teh hangat premium yang terbuat dari green tea, chamomile dan mallow blossom. Sentuhan rasa serta harum seduhan teh yang kaya, membuat makan malam ini jadi terasa menyenangkan sekaligus menenangkan juga mengenyangkan.
- Gatsby Red Velvet, sajian penutup yang tampil sangat cantik berwarna merah dan tersaji diatas piring panjang dengan garnish saus strawberry dan lemon. Tekstur kue cukup lembut dan menyuguhkan sensasi rasa manis yang pas dilidah. Saus tak hanya sebagai garnish, tapi juga mampu menambah rasa yang nyegerin. I love it...

Secangkir Cappuccino (Rp.26.000,-) menemani sore saya kali ini. Tampil dengan lingkaran foam mirip bulan purnama hasil dari tuangan susu hangat, membuatnya terlihat sangat klasik. Taburan brown sugar tepat dibagian tengahnya menjadi garnish yang cukup manis. Paduan espresso dan susunya bukan yang sangat nendang, tapi juga engga bisa diremehin. Lumayan juga sebagai teman menikmati hari berganti malam disaat tak sedang bersama siapa-siapa...

Pertama kali kenal crepes ya pas muncul D’Crepes. Dulu emang cuma ada merk ini di mall-mall dan langsung ngejamur. Baru kemudian bermunculan lah merk-merk lain yang ikut ngejual menu sejenis. Ya kurang lebih nasibnya mirip dengan roti rasa kopi itu lah, eksistensinya agak kegeser dengan merk baru.

Well, sekarang tiap beli D’Crepes udah langsung dapet minuman Teh Pucuk Harum nih. Seperti sore ini saya beli dua Crepe dengan rasa Choco Cheese seharga Rp.44.000,-. Untuk soal rasa, agak sedikit berubah deh. Adonan crepes nya agak seperti ada sensasi rasa atau harum yang seharusnya engga muncul pas dimakan, entah itu apaan, tapi yang jelas agak sedikit mengganggu. Tapi kalo soal isian, choco cheese nya masih berasa sih kaya dulu. Teksturnya pun masih serenyah dulu...

Baru kali ini cobain makan di Pizza Express. Entah ini konsep baru atau justru pernah ada sebelumnya, tapi justru saya baru pertama kali tahu dan nyobain nih. Lokasinya berada di dalam mall Depok Town Square atau Detos, tepat di tengah-tengah hall mall yang searah pintu lobby utama.

Namanya juga express, jadi jumlah menu yang dijual terbatas, alias lebih sedikit dari outlet Pizza Hut yang reguler. Areanya juga tidak begitu luas, hanya terdapat sebuah open kitchen serta beberapa seating table yang dibatasi pagar setengah badan orang dewasa dengan koridor mall.

Pizza Bite Smoked Beef (Rp.54.000,-) ukuran personal. Menu terbaru dari pizza ini tuh selain taburan topping, juga ada aneka filling rahasia pada tiap slice nya. Ada mozarella smoked beef, truffle cream dan cheese mayo. Rasanya jadi lebih seru, variatif dan kaya karena bisa ada beberapa rasa dalam satu pan pizza. Sensasi gurih, cheezy dan creamy saling mengisi pada tiap kali saya menggigitnya.

Sausage Pastry Roll (Rp.26.000,-) sosis dengan ukuran mini digulung pastry lalu dipanggang dan disajikan bersama krim keju. Rasa sosis daging sapinya ya khas banget Pizza Hut meski dalam ukuran kecil. Puff pastry yang menggulung dibagian tengah sosis, memberikan sensasi renyah dan gurih. Krim kejunya sebagai cocolan, berperan dalam memberikan sensasi rasa cheezy, sedikit manis dan creamy.

Choco Puff (Rp.22.000,-) biasanya kalo mesen Big Box suka ada isian Choco Puff nya, tapi kok agak beda ya sama yang saya pilih kali ini. Biasanya tuh renyah dan cokelat banget, tapi kali ini justru engga renyah dan isian cokelatnya kurang berasa. Malah lebih seru kalo beli didalam Big Box deh.

Honey Lime Tea (Rp.15.000,-) dan Orange Juice (Rp.12.000,-) kedua minuman ini tidak memiliki cita rasa yang special. Ya mirip sama minuman kemasan yang bisa saya buat sendiri di rumah. Tapi yang saya suka adalah si honey lime tea. Kenapa? Soalnya komposisi madunya cukup banyak dan mengendap dibagian bawah minuman...

Lagi muter-muter di Margo dan udah masuk jam makan siang membuat saya memilih untuk melipir ke area foodcourt di lantai 2. Berhubung cuaca diluar lagi hujan, saya jadi kepengen sama sajian berkuah yang hangat nih. Ada beberapa pilihan menu berkuah yang cukup manggil-manggil sih, tapu akhirnya saya memutuskan untuk cobain Bakso Kota Cak Man.

Ada satu menu paket seharga Rp.34.000,- yang berisi 5 item. Ada Bakso Super (urat/halus) Tahu (cokelat/putih) mie (kuning/putih) bakwan (panjang/bulat) dan bakso kecil. Dari warnanya sih saya udah bisa nebak kalo rasa kuahnya bakalan nanggung. Soalnya keliatan banget agak bening gitu. Kalo soal aneka isiannya juga nanggung sih. Dibilang enak ya biasa aja, dibilang engga enak ya engga juga. Just so so lah...

Sebuah kafe unik yang udah lama banget masuk kedalam daftar bookmark saya adalah Brownfox. Berlokasi di daerah Jatipadang, kafe ini bentuknya mirip rumah dengan dinding kaca yang terlihat begitu eyecatch dari luar. Areanya engga begitu luas, sehingga jumlah tempat duduknya pun engga banyak. Namun fasilitasnya lengkap, termasuk ada ruang untuk sholat, stop kontak dan toilet.

Waffle Nutella Banana (Rp.48.000,-) sepotong waffle renyah terolesi cokelat nutella lalu dilapisi irisan pisang yang membentuk garis diagonal dan diberi whipped cream juga irisan strawberry. Adonan waffle nya aja udah enak karena beberapa bagian luarnya begitu renyah dengan bagian dalam yang begitu lembut. Topping nutella semakin membuat menu ini terasa bergelora pas dikunyah.

Nasi Goreng (Rp.44.000,-) sepiring nasi goreng bercita rasa pedas yang disajikan bersama telur dadar dan potongan daging ayam yang cukup besar-besar. Satu suapan aja langsung nendang banget nih, soalnya berasa pedes karena memang diberi rajangan cabe berwarna jingga. Jadi rasanya tuh gurih-gurih enyoy dan engga terlalu oily. PETJAH.

Cappuccino (Rp.33.000,-) secangkir paduan espresso dan susu yang dihias latte art berbentuk tulip yang cantik. Ledakan rasa saat saya menyesapnya adalah sensasi espresso yang tebel namun engga bikin lidah jadi kaget. Kenapa? Soalnya masih terasa creamy dan milky tapi engga ninggalin sisi kopi. Lebih kaya medium bold gitu lah.

Hot Peach Tea (Rp.38.000,-) minuman yang cute karena tea bag nya berbentuk brownfox yang membuatnya seolah-olah tengah asyik berendam di air panas. Potongan buah peach nya membawa sensasi rasa manis, sedikit asem dan nyegerin. Jadi pekatnya teh yang hangat, datang bersama rasa manis khas ala buah peach...

Sepanjang Kemang Timur memang lebih terkenal dengan art gallery ketimbang tempat nongkrongnya. Tapi bukan berarti disana engga ada kedai yang bisa untuk dijadikan tempat hang out lho. Salah satu coffeeshop yang berada disana What’s Good Coffee.

Dari pinggir jalan kedai ini hanya berupa mini stall pinggir jalan yang terdiri dari 3 bangku bar dengan atap anyaman daun aren yang tampak seperti di pantai. Tapi kalo kamu masuk dari jalan disebelahnya, baru deh nemuin tempat duduk lain, baik indoor maupun outdoor yang cukup variatif. Mereka engga sendirian, tapi juga ada beberapa tempat jajan lain dan mini stall.

Kopi Abang-Abangan (Rp.20.000,-) menjadi menu pertama yang saya coba. Jadi ini tuh es kopi susu gula aren ala What’s Good Coffee yang tampil dengan tekstur yang light. Hmmmm bisa dibilang sensasi rasanya agak sedikit nanggung dan hampir sulit untuk dikenali alias kurang punya ciri khas.

Marie Regal Espresso (Rp.30.000,-) menjadi minuman kedua yang saya pesen. Minuman ini berupa biskuit marie regal yang dihancurkan lalu dishake bersama satu shot espresso dan terakhir diberi tambahan susu kental manis. Tekstur serta rasanya medium low dan masih perlu sedikit tambaha susu atau pemanis biar agak kentel.

Milo Dinosaur Espresso (Rp.30.000,-) minuman terakhir dan termasuk salah satu jagoan mereka. Jadi dia ini terbuat dari bubuk milo dicampur espresso sehingga menghasilkan minuman susu cokelat bernuansa kopi mirip mochaccino...