yudistira ishak abrar

Meski era cinnamon roll tidak pernah se-hype croffle ataupun cheesetart, tapi bagi sebagian orang kudapan ini sangat berkesan. Cita rasa khas kayu manis tentunya begitu menggoda bagi mereka yang menyukai aroma rempah yang manis. Melihat peluang itu Sinamon hadir sebagai “rumah” bagi para pecinta cinnamon roll ibukota. Mengisi sebuah hunian di kawasan Cikajang, Senopati, Sinamon hadir tak ubahnya coffeeshop bertemakan nuansa modern. Saya engga menyangka tempatnya bisa seapik ini.

Sinamon buka cukup pagi, sekitar jam 7.30 an saya sampai sini saja mereka sudah melayani seorang pengunjung dan beberapa pesanan ojek daring. Suasana kafe yang sangat nyaman, langsung membuat saya jatuh cinta dan betah. Alunan musik yang diputar pun menenangkan, ditambah pelayanan yang ramah jadi bikin aura semakin positif. Fasilitas berupa stop kontak, jaringan wi fi, tempat duduk empuk dan toilet yang bersih tersedia disini. Dapur tempat mereka mengolah cinnamon roll pun dapat dilihat langsung melalui dinding kaca di salah satu sudut ruang.

Kali ini saya kebagian promo of the day dimana hanya dengan membayar 58K nett saya sudah dapat mencicipi sebuah cinnamon roll dan segelas minuman apa saja. Akhirnya saya memesan Cinnamon Roll Cream Cheese (Rp.35.000,-) dengan Cappuccino (Rp.35.000,-) untuk cinnamon roll nya begitu empuk dan lembut. Isian kayu manis dan gula didalamnya terasa manis, kaya rempah dan beraroma khas. Siraman krim keju diatasnya menambah kesan yang lebih masa kini. Untuk cappuccinonya tampil super cantik berhiaskan latte art berbentuk kuda laut. Kopinya kuat, teksturnya creamy dan ada sentuhan milky…

Guten Morgen di Crumble Crew ini dulunya coffeeshop lain bertema sepeda. Kini mereka merombaknya menjadi kafe nyaman bernuansa clean. Area tak hanya mengisi bagian indoor, teras depan bangunan pun dijadikan sebagai area duduk outdoor berlatar jendela beratap kanopi berbahan tenda. Masuk kedalam suasana terasa begitu nyaman dengan variasi bentuk serta posisi meja kursi untuk beragam kebutuhan. Satu yang paling instagenic adalah sepasang kursi yang menempel pada jendela dengan pemandangan ke arah luar. Pelayanan disini ramah, fasilitas berupa stop kontak dan jaringan wi fi pun tersedia.

Manual Brew disini tersedia beberapa jenis biji kopi, ada yang dari dalam dan luar negeri. Saya pilih beans lokal yang bernama Java Banana. Terasa jelas kalau kopinya mengeluarkan sensasi rasa asam segar. Teksturnya cukup kuat tapi tetap ringan saat diseruput. Sebagai teman ngopi, saya memilih ditemani Donat Kampung. Ada yang bertabur meses dan parutan keju. Tekstur donatnya empuk karena terbuat dari kentang. Pugasan cokelatnya manis menyenangkan, sedangkan untuk kejunya terasa cheezy sedikit manis susu…

Chigo by Kopi Kenangan di D’Mall ini ada di lobi depan sebelum masuk kedalam mall, jadi dari depan sudah kelihatan. Areanya sendiri cukup eyecatching karena dipoles warna kuring yang cerah. Bagian depan tersedia tempat duduk yang memanfaatkan teras sebagai smoking area. Didalam tempat duduk terasa lebih sejuk yang berhadapan langsung dengan meja pemesanan dan dapur tertutup. Meski meja kursinya simple, tapi tetap nyaman, rapi dan bersih, apalagi tersedia juga fasilitas stop kontak dibeberapa meja. Stafnya cukup informatif dan cepat.

Chi-Boneless 8 Pcs Fries Set + Drink (Rp.37.273,-) berisi 8 potong ayam goreng tanpa tulang mirip chicken snack ala Taiwan, kentang goreng dan lemon tea. Berhubung bumbu ayamnya saya pilih yang Rendang, jadi ada biaya tambahan Rp.1.818,-, total semuanya Rp.43.000,-. Ayamnya sendiri renyah diluar empuk didalam, bumbu rendangnya lumayan enak dan hampir mirip kari. Kentang gorengnya berbumbu asin gurih jadi bikin makan bertambah mantul udah gitu teksturnya juga renyah. Semuanya tersaji hangat lho. Lemon tea nya seger, asem dan sedikit manis. Kayanya untuk beli lagi sih saya masih mau…

Berangkat ke Ratsa Coffee mengikuti Google Maps sangat membantu, meski harus melintasi gang kecil (beruntung menggunakan sepeda motor) tapi arahnya cepat dan tepat. Posisinya ada di Jalan Mujair, berada di dalam kawasan Perumnas Depok 1. Polesan semen ekspos membuatnya mudah dikenali dari pinggir jalan. Gaya desain bertema industrial dengan potongan kaca berbentuk lingkaran besar tampak begitu estetik. Bangunan terdiri dari dua lantai dimana pada keduanya terdapat ruang smoking dan non smoking. Musholla pun tersedia, seluruh ruang tampak bersih dan fasilitas stop kontak ada dimana-mana. Pelayanan disini begitu ramah dan bersahabat.

Sebagai coffeeshop, Ratsa meluncurkan beberapa jenis es kopi susu. Kali ini saya icip Ratsa Aren dan Ratsa Mama. Ratsa Aren begitu creamy, manis, milky dan unsur kopi full arabica-nya juara. Kalau Ratsa Mama masih sama dengan Ratsa Aren hanya diberi tambahan karamel jadi ada sensasi manis permennya. Selain itu mereka juga menyediakan kopi seduh manual dengan beberapa jenis beans. Saya sendiri memesan Japanese dengan beans lokal. Rasanya asyik banget, fruity, acidity, bold dan menyegarkan. Ratsa juga punya beberapa jenis kudapan, petang ini saya cobain Nachos. Bersiram saus bolognaise, pickles dan saus keju, nachos nya renyah, cheezy dan manis gurih, rasanya khas karena homemade…

Mungkin karena wilayah Margonda udah terlalu padat, sekarang beberapa coffeeshop baru bermunculan di jalan-jalan kecil di sekelilingnya. Salah satu dan yang paling baru adalah Ruangnamu Coffee. Dari lampu merah Juanda adanya di sebelah kiri, lalu masuk ke Jalan Ciliwung tepat sebelum Hotel Sifaana. Sekitar 20 meteran kafenya sudah terlihat di sisi kanan. Bentuk bangunannya unik, mirip rumah joglo khas tanah Jawa. Ternyata kawasan ini merupakan kost-kostan khusus putra, jadi wajar kalau ada bangunan bertingkat di sekitarnya yang merupakan area kamar penghuni.

Ruangnamu sendiri konsepnya lebih mirip pelataran terbuka. Rumah tradisional dengan pilar-pilar kayu, kusen jendela, beragam macam tanaman hias dan segala perabot antik membuatnya tampak estetik sekaligus menarik untuk semua kalangan. Akses masuknya disambut dengan beberapa stall UMKM yang dapat dibeli pengunjung sebagai menu tambahan diluar dari menu Ruangnamu itu sendiri. Belok ke arah mobil VW kodok, area duduk Ruangnamu tampak tradisional bermaterial kayu serta beberapa dilengkapi ukiran khas Indonesia. Baik area indoor, semi outdoor dan taman terbuka, semuanya tampak diminati tamu yang datang.

Bukan hanya ambience yang asyik, pelayanan disini pun sangat bersahabat. Bahkan salah satu stafnya benar-benar memperhatikan keberadaan menu yang sudah saya pesan dengan begitu ramah. Wah kalo kaya gini sih auto balik lagi deh. Bicara menu, Ruangnamu memiliki beragam sajian bukan hanya kopi. Ada cemilan, makanan berat sampai ke hidangan penutup yang kisaran harganya sangat terjangkau. Kebetulan saat mampir masih ada promo potongan harga grand opening, jadi semua menu dapat diskon 20%. Saya dan seorang teman memesan Kopi Susu Aren (Rp.22.000,-) Kopi Susu Baileys (Rp.27.000,-) Pisang Goreng Wijen (Rp.25.000,-) dan Singkong with Tar Tar (Rp.17.000,-).

Kedua es kopi susu tersaji didalam ember berisi es batu dengan minuman terkemas didalam botol kaca warna hijau. Penampilan yang sangat unik, apalagi buat difoto. Engga cuma unik, rasanya pun enak banget. Tekstur keduanya begitu creamy, manis dan kandungan kopinya menyatu dengan baik. Cemilannya pun mantul-mantul. Pisang gorengnya empuk dengan cocolan moka yang jarang ditemukan di tempat lain. Singkong gorengnya renyah dibagian luar dan begitu pulen dibagian dalam. Berbumbu asin gurih yang pas dan nikmat saat disantap bersama sambal kecap maupun saus tartar yang creamy…

Kembali ke Ashta District 8 maksudnya mau ngopi-ngopi santai menikmati suasana siang di ibukota. Tapi semua coffeeshop nya membludak pengunjung. Sempet buntu, tapi akhirnya memutuskan mampir ke Ben Gong’s Tea karena area duduknya masih ada yang kosong. Posisinya ada di lantai upper ground, dengan gaya desain shabby chic perpaduan pink serta gold. Bentuknya unik, meskipun hanya mengisi aisle mall. Buat yang mau ngerokok mereka menyediakan area outdoor di balkon mall. Eiya, disini cashless jadi siapkan uang elektronik atau kartu kalian ya.

Kali ini saya memesan Cafe Latte (Rp.35.000,-) dengan tingkat kopi strong. Minumannya sudah dikemas dalam bentuk kaleng minuman bersoda tapi materialnya plastik dengan stiker logo yang artistik. Rasanya beneran se-strong itu. Kopinya bold, berkarakter acidity yang kuat, teksturnya creamy smooth dengan sensasi manis yang menyenangkan…

Setelah sukses berpindah lokasi di daerah Depok 1, kini Koti membuka gerai kedua di Depok 2 tepatnya di Jalan Sentosa Raya. Sebuah bangunan besar 2 lantai tampil memukau dengan gaya desain masa kini. Meski baru buka tapi pengunjung sudah banyak yang datang, terutama yang mengisi area smoking di lantai bawah. Meski demikian lantai atas pun engga kalah peminat, ada juga yang mengincar area balkon yang menghadap ke arah jalan.

Desain interior tampak modern dengan beragam furnitur estetik yang memadupadankan nuansa gold pada lampu gantung dan list-nya. Bagian paling artistik sekaligus berwarna terletak pada lukisan-lukisan senada yang dipajang di beberapa sisi ruang, saya jatuh cinta memandanginya. Bicara soal pelayanan, Koti memperkerjakan staf yang ramah, cepat dan paham kebutuhan pengunjung. Fasilitas seperti stop kontak, jaringan wi fi dan musholla yang nyaman membuat siapa saja yang datang semakin betah.

Kali ini kami memesan beberapa menu yaitu Japanese (Rp.33.000,-) Koti Kopi (Rp.28.000,-) Irish Latte (Rp.40.000,-) dan cemilan manis Choco Bread Stick Ice Cream (Rp.28.000,-) serta cemilan asin berupa kentang goreng deng saus keju. Kopi seduh manualnya enak, rasanya kuat, asem nyegerin. Terus kalo si Koti Kopi rasanya creamy, manis dan bisa jadi es kopsus yang enak di Depok. Irish Latte tersaji hangat dengan karakter rasa manis mirip permen, milky dan kopinya tercampur dengan baik.

Choco Bread Stick Ice Cream berupa roti isi cokelat yang dipotong-potong lalu digoreng dengan berselimut tepung panir dan disajikan bersama satu scoop vanilla ice cream dan siraman saus cokelat. Rasanya enak, dingin-dingin empuk, manis dan menyenangkan. Kalau kentang gorengnya juga enak, cheezy dan gurih karena diberi irisan telur rebus diatasnya. Secara keseluruhan, Koti tampil sangat meyakinkan baik dari segi tempat, pelayanan maupun rasa…